〈取材・文=東田俊介〉 森永製菓 ラムネ|Amazon Amazonで見る
(本原稿は書籍 『果糖中毒』 からの抜粋です。訳者による要約は こちら からご覧になれます) 著者について ロバート・H・ラスティグ (Robert H. Lustig) 1957年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校小児科教授。マサチューセッツ工科大学卒業後、コーネル大学医学部で医学士号を取得。2013年にはカリフォルニア大学ヘイスティングス・ロースクールで法律学修士号(MSL)も取得。小児内分泌学会肥満対策委員会議長や内分泌学会肥満対策委員会委員などを歴任。「果糖はアルコールに匹敵する毒性がある」と指摘した講義のYouTube動画「Sugar: The Bitter Truth(砂糖の苦い真実)」は777万回以上視聴されるほど大きな話題になった。 中里京子 (なかざと・きょうこ、訳者) 翻訳家。訳書に『依存症ビジネス』(ダイヤモンド社)、『ハチはなぜ大量死したのか』(文藝春秋)、『不死細胞ヒーラ』(講談社)、『ファルマゲドン』(みすず書房)、『チャップリン自伝』(新潮社)ほか。
勉強にどうしても 集中できない 、机に座ったらすぐに眠くなる、といった人は、もしかしたら、 脳へのエネルギー源であるブドウ糖が足りていない のかもしれません。 ダイエットなどで、極端な糖質制限をしていると赤血球にブドウ糖が回せなくなり、ブドウ糖が足らない状態になります。そのために、集中力がなくなりなんとなくやる気も起こらない・・といったマイナス的な状況になり兼ねません。 この記事では、ブドウ糖が 脳にどんな効果をもたらすのか? 足りないとどんなリスクがあるのか? ブドウ糖が脳に届くまでの時間 早く脳に効くブドウ糖の食べ物ランキング などについて書きました。 ブドウ糖の脳への働きとは?
更新日:18/07/31 不定期に訪れる"不眠のツボ" 現在、不眠周期に陥っているみたいで、見事なくらい眠れません。 以前、"夢民"と書いてムーミンなどとしょうもないことを書いた記憶がありますが、"不眠"の場合は、"フーミン"なんでしょうか。 いや、眠れない人だから、"不眠人"で"ふみんちゅ"? 眠れない夜にひたすらアホな事を考えていた、あらてつです。 Tシャツ作ろうと思ってるんで、作ったらどなたか買ってください(笑) で。 今日は、考え事をすると使うであろう脳味噌のお話。 先日、薬局に行ったら、ブドウ糖のタブレットを売っているコーナーがありました。 そのポップには 「熱中症対策に糖分補給!」 「脳の唯一のエネルギー源はブドウ糖」 との文字がデカデカと。 糖分って、熱中症対策になったっけ??
「低炭水化物ダイエットは正解か?」 「脳が砂糖をやたら欲しがるのはなぜか?」 「食べた分だけ動けば確実にやせるのか?」 「カロリーを減らせば体重は減るのか?」 これらの「食事の疑問」に答えつつ、「人が太るメカニズム」を医学的に徹底解明したNYタイムズベストセラー 『果糖中毒』 が9/13に発売された。 アメリカの一流メディカルスクール教授が229の医学論文から「食事の正解」を導き出し、「健康な脳と体」に戻るための処方せんをあざやかに提示したとして、 原書 はアメリカで12万部を超え、アマゾンレビュー987件、平均4. ブドウ糖 脳に届くまで. 6と高評価をたたき出した。 最新の WHO統計によると、現在世界で約19億人が「体重過多」、約6億5000万人が「肥満」 だという。これは世界中の人々が運動を怠けて、食べ過ぎた結果なのか? 『果糖中毒』 では、「肥満は自己責任論」を全面否定し、現在の「肥満の世界的大流行」は糖分、特に「果糖」が主な原因だと結論づけている。 ここで 『果糖中毒』 の一部を特別に無料で公開する。 健康に悪い「糖分」は 食品業界にとっては「夢の食材」 食品業界は、食品に糖分〔ここでは果糖分子を含む ショ糖 や 異性化糖 を指す〕を加えたり、食品から食物繊維を取り除いたりしていることについて、さまざまな理由をあげるだろう。もちろん、そのうちのいくらかは、工業的な面と経済的な面から見れば、納得できるものだ。 〔異性化糖とは、主にトウモロコシから作られる高フルクトース・コーンシロップのことで、含まれる果糖が50%未満のものは「 ブドウ糖果糖液糖 」、50%以上90%未満のものは「 果糖ブドウ糖液糖 」、90%以上のものは「 高果糖液糖 」と呼ばれる〕 だが、生物学的な面ではどうか? 私たちの健康面ではどうなのか?
高評価レビューばかり! トレンド 公開日 2018. 01. 受験生にとって糖は親友？！ 効率的に糖をエネルギーとして活かす方法とは？！ | Sweeten the future. 16 仕事の休憩時間、ふとコンビニに寄ったところで懐かしいパッケージを発見し、購入してみた。『 森永ラムネ 』だ。 さっそく一粒食べてみると、清涼感とともに、親しみやすい甘さがやってきて、後味もスッキリ! そしてなんとなくパッケージを見ていたところ、「ブドウ糖90%」の文字が。あれ、 ブドウ 糖って"脳のエネルギー"って聞いたことがあるぞ … 。さらに、Amazonでレビューを見てみたところ、興味深いことが書かれていた。 「 二日酔いがスッキリするとのことで購入 」 「 眠気がスッキリする 」 「 筋トレ前に食べています 」 人によっては、どうやらその安さからは考えられない効果を発揮しているようだ。これ、科学的に根拠はあるのだろうか? 管理栄養士の 岡田明子 さんに聞いてみた! 二日酔いの解消にはまず水分補給が大事だが、ブドウ糖の摂取も手助けになる まず「二日酔い」に効くのは本当? 「二日酔いは『アセトアルデヒド』という有害成分によって引き起こされます。その体内のアセトアルデヒドを薄める、またはカラダから早く抜くためにも、まずは水分補給することが重要です。そして、お酒を飲み過ぎると、肝臓がアルコールの分解にかかりきりになって、低血糖の症状を引き起こしてしまいます。 その際に、ブドウ糖の入った『森永ラムネ』を食べることで、二日酔い解消の手助けになるかと思います 」 なるほど! しっかりと水分を摂りつつラムネを食べることで、一定の効果が見込めるとのことだ。 「眠気覚まし」の効果は一時的か…。眠気を誘発する"早食い"を避けることが第一 ではビジネスマンの大敵「眠気」を覚ます効果というのはどうでしょう?
らぽっぽファーム監修ポテトアップルパイ味のおさつどきっ 暮らしニスタ らぽっぽのポテトアップルパイがチロルチョコになりました! ウォーターサーバーのある生活。どんなメリットがあるの? antenna* 大阪ミナミ店限定のカラフルフライドポテトは必食!「らぽっぽ ファーム」のイモスイーツ全部みせ Walkerplus 無印マニアも納得の安心感。国産素材で作った素朴なクッキー4つ All About 「THE BBQ BEACH in AQUA CITY ODAIBA × レッドロブスター」 オリジナルBBQセット販売! PR TIMES Topics 秋の味覚をじっくり堪能!甘みたっぷり美味しい「お芋のお土産」3選 GATTA さつまいもクッキーのつくり方|はなのお菓子 天然生活web 元トップアスリートに学ぶ「ランニング」で毎日を輝かせる方法。心も体もアップデート! antenna 手土産におすすめ!東京おしゃれエリアにある人気店のスイーツ11選 1位のクッキーはチョコ好きに全力で伝えたい! カルディで見つけた「オランダ製クッキー」食べ比べ GetNavi web パッケージに一目惚れ!お取り寄せできるクッキー缶 ippin 買って損なし!「無印良品」の携帯おやつ7選 世界最大級の屋内型ミニチュアのテーマパークで創作世界を堪能 さつまいもと焼きりんごの秋のプッチンプリン! もらうと嬉しい♡ 浅草・麻布・銀座だけで買える星型クッキー知ってる?【菓子工房ルスルス】 ランニングに欠かせないあるモノとは?野口みずきさんが教える「無理しないランニング習慣」のつくり方 エディブルフラワーにアイシング、動物型…都内で買えるかわいいクッキー3選! Rienda 心斎橋オーパ店の住所電話番号口コミイベント情報 - 日本最大級の全国ショップ情報口コミデータベース‐電話番号住所クチコミ‐. カロリーオフで楽しむスタバのハロウィン♡ with online
ショッピングや食事でのお会計の際、現金ではなくキャッシュレスでの決済が目立つようになりました。スマートフォンやカードひとつで決済できるのが便利ということもあり、またコロナ禍での感染症拡大を防止するため政府が提言する「新しい生活様式」においても、電子決済の利用が推奨されています。 ※参考/厚生労働省公式サイト「新しい生活様式」 そんな中、2020年9月1日よりマイナンバーカードの普及やキャッシュレス決済の促進を目的としたマイナポイント事業が始まりました。キャッシュレス決済はいま急速に普及しており、利用できる店舗もどんどん広がっています。 よく耳にするマイナポイントとは?
大阪府がおこなっているコロナ感染の新施策「感染防止宣言ステッカー」とは?