「小麦粉と併用すると、どんどんなくなっていくと思います。チヂミのように、小麦粉を使う料理にちょっと片栗粉を混ぜると、揚げたあとしばらくしてもサクッとした食感が楽しめますよ」(山田さん) 「ブロッコリーの茎は、ブッロコリーと一緒に使ってください。硬いところをむいて、茹でたり、小さく切って炒めものやカレーに混ぜてもいいですね」(山田さん) 「オイスターソースをよく使います。焼きそばに使ったりするほか、乳製品とも相性がよくて。クラムチャウダーに入れたり、カルボナーラに入れたりするとコクが増しておいしくなります。バターと一緒に使うのもおすすめです」(山田さん) 「出がらしであれば、焼酎やウォッカに浸けると、味が移っておいしくなりますよ」(山田さん) 05 料理のアイデアは自由!楽しみながら食材を使い切ろう 「食材をあまらせずに使い切ること」を義務感でこなそうとすると、なんだかちょっと疲れてしまいますよね。でも、「だいたいのものはおいしくできるので心配なくやってくれれば」という山田さんの言葉通り、いろんな食材や調味料をアイデアを使って、まずは自由に楽しむことを心がければいいのかも。 そんなふうに、ちょっと肩の荷をおろしてくれるイベントでした! おうちで眠りがちな食材を大変身! サルベージクッキング: 「AJINOMOTO PARK」× food skole
おうちで料理をする機会が増えている中、簡単においしく作れるレシピのバリエーションを増やしたい! そこで、おうちごはんのことを誰よりもよく知っている食品メーカーの「中の人」が、自社の商品を使って簡単に作れるアレンジレシピを伝授。今回は味の素冷凍食品注目の新商品「水餃子」を使って、火を使わずにあっという間に作れる絶品カレーをご紹介。 更新日:2020/10/27 今回使用するのは、味の素冷凍食品の「水餃子」 理想的な水餃子の弾力と言われる"耳たぶ食感"にこだわり、2020年9月に新発売された味の素冷凍食品の「水餃子」。厚みのあるモチモチの皮で、国産の肉と野菜で作ったこだわりの餡のうまみをしっかり包んだ自信作。ほおばれば、鶏肉と豚肉をブレンドした肉からあふれる熱々ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる、大満足の食べ応え! 湯煎で4分、または電子レンジで2分チンするだけですぐに食べられる手軽さで、そのまま酢じょうゆやポン酢で味わうのはもちろん、鍋に投入したり、プラス一品欲しいときにも便利。ちなみに社員の間では、麺やスープの具材にしてボリューム&栄養満点で堪能する食べ方が流行っているそう。 味の素冷凍食品「水餃子」 標準15個入り(225g)267円 ※オズモール調べ チンまで2分!レンジで水餃子カレー 疲れ果てて、とてもじゃないけど今日は料理は無理・・・。そんなヘトヘトな日でもすぐに作れてお腹もいっぱいになる、ぜひとも覚えておきたい水餃子カレーレシピ。耐熱ボウルに材料を入れて10分レンチン&しょうゆを加えればもう完成! 水餃子とトマト缶のうまみで深い味わいに仕上がるのもポイント。調理器具もボウルのみと洗い物が少ないのも嬉しい。 作り方(調理時間 約15分) 1. 冷蔵庫のあまりものBeforeAfter＜豆板醤編＞｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. 耐熱ボウルに水餃子、トマト水煮缶、カレールウ、水を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで10分加熱したら、ルウが溶けるまで混ぜる。 2. 醤油を混ぜて味をととのえる。 3. ご飯にかける。 <材料(2人分)> 水餃子 10個 トマト水煮缶 1/2缶(200g) カレールウ 2皿分 水 200ml 醤油 適量 ご飯 茶碗2杯分 パセリのみじん切り(お好みで) 適量 <ポイント> レンジ加熱後にお好みでバター10gを混ぜると、よりまろやかな味わいに。 味の素冷凍食品 レシピ 毎日のごはんから、お弁当、季節のイベントのメニューまで、冷凍食品を使った簡単レシピが勢ぞろい。特に冷凍食品の中でもで不動の人気を誇る「ギョーザ」のアレンジレシピは100種類以上!
ドンっと海苔!スープかけ焼きおにぎり 冷凍焼きおにぎりと「クノール ® 中華スープ」で作る、お手軽スープかけご飯♪お湯も電子レンジで作れば火も使いません!お夜食にもぴったりです☆ しらすとチーズの簡単キャベツ蒸し しらす干しとチーズと「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ、三種のうま味がいい具合に合わさって、キャベツの甘みを引き立てます。塩気もほどよく、ご飯にぴったり☆お酒のおつまみにもよく合います! 06 編集部でも作ってみた! 編集部では、「しらすとチーズの簡単キャベツ蒸し」に挑戦☆うま味を含んだ蒸し汁ごとご飯にかけて、丼にしてみました。 キャベツのシャキシャキ食感もちゃんと残っていて、われながらレンチン調理とは思えない出来栄え!和食のイメージがあるしらす干しですが、チーズや「味の素KKコンソメ」と思いのほか相性がよく、最後のひと粒までおいしくいただきました♪ その他のレシピも、手軽でとびきりおいしいものばかり☆これからの季節、献立にうまく取り入れて、暑い夏を乗り切ってください! 最新情報をいち早くお知らせ! 地元食材使ったレシピで市民の健康寿命伸ばそう 岐阜県高山市が味の素などと連携プロジェクト. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる
魚の生臭さがどうしても苦手です。 さばの水煮缶はギリギリ美味しく食べられるのですが、何か簡単にできるレシピはないでしょうか? いつもは大根おろしと大葉をのせてポン酢で食べたりしています。 同じさば缶でも味噌や醤油味はダメなんです。 質問の補足 たくさんの簡単レシピ、教えてくれてありがとうございます。順番に試してレパートリーを増やしたいと思います。 2021/04/26
料理研究家の若菜まりえさんが考案した『きゅうりのしょうゆ漬け』のレシピにSNSで注目が集まっています。 下ごしらえから味付けまで、レンジだけで完結するという簡単さで、料理初心者でも問題無く作れてしまいます。 調理時間はおよそ10分!あっという間に作ることのできるシンプルながら考え抜かれたレシピです。 ■大量消費にもってこい!作り置きにも◎ さっぱりとした味わいで、手に取りやすい価格が魅力の夏野菜のきゅうり。 店頭に並んでいるのを見て、ついつい「買いすぎてしまった…」という経験がある方も多いのではないでしょうか。 そんな、冷蔵庫で余ったきゅうりの大量消費に最適なのが、若菜まりえさん考案の『きゅうりのしょうゆ漬け』です。 見た目が不揃いなきゅうりでも問題ありません。しっかり味が沁み込んでお店レベルの絶品料理に変身させることができます。 話題になったツイートはこちらです。 きゅうりの大量消費に! ふぞろいきゅうりもこれで解決! レンジで簡単! 【きゅうりのしょうゆ漬け】 きゅうりの水切りはレンジならあっという間! 味をしみこませるのもめっちゃラク! 塩ふって3分チン!水切りして調味料入れ4分チンするだけ! 絶対試して!詳⬇️ ⬆️ — つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) June 29, 2021 使用する材料はこちらです。 【3人分】 ・きゅうり …… 3本(300g) ・塩 …………… 小さじ1/4 ・砂糖 ………… 大さじ6(54g) ・醤油 ………… 大さじ4(72g) ・お酢 ………… 大さじ2(30g) ・味の素 ……… 4ふり ■レンジ使用で洗い物削減!暑い思いをしなくていいのも、ありがたいポイント 次に作り方です。 1. あまり食材が華麗に変身！「サルベージクッキング」イベントレポート｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. きゅうりを切る きゅうりはヘタを切り落とし、1センチ程度の輪切りにします 2. 塩を入れて電子レンジへ 耐熱ガラスボウルにきゅうりを入れ、塩小さじ1/4を入れて混ぜます。ふんわりとラップをかぶせて600Wの電子レンジに3分かけます 3. 水分を流して捨てる 菜箸(さいばし)でかき混ぜて、出てきた水分は流して捨ててください ※この時、スキマをあけてラップをかぶせてボウルを傾けるときゅうりを落とさずにラクに水切りできます 4. 調味料を入れてかき混ぜる 水切りしたきゅうりに砂糖大さじ6、醤油大さじ4、お酢大さじ2、味の素を4ふり入れ、かきまぜます 5.
そのまま飲んでもおいしい「クノール® カップスープ」。飽きのこない味わいでご愛顧いただいていますが、簡単なアレンジを加えるだけで楽しみ方の幅がぐんと広がるのをご存知でしょうか? 「クノール®」開発チームでも、おいしいアレンジ方法をこれまでたくさんご提案してきましたが「みなさんの食べ方やアレンジも試してみたい!」と、この度SNSでアレンジのアイデアを大募集。 そして今回、みなさんから寄せられたアレンジレシピを、「クノール® カップスープ」担当者が実際に作って食べてみました。「おお、この手があったか!」と担当者も思わず膝を打った簡単でおいしい二品、調理と試食の模様をご紹介します♪ みなさんから投稿いただいたアレンジレシピに担当者が挑戦! 味の素社では、TwitterやInstagramで「クノール® カップスープ」のおいしい食べ方やアレンジ方法を募集しています。そこで今回、みなさんから寄せられたアレンジレシピのなかから、「これは!」と思うものを取り上げ、「クノール® カップスープ」の担当者に挑戦&実食してもらうことに。 ご登場いただくのは、日々「クノール® カップスープ」のことを考え、よりおいしいスープを届けられるよう奮闘している鈴木さん・望月さんのおふたり。いったいどんな発見があるのでしょうか? 「クノール®」がポテサラに! ?料理研究家ジョーさん。の「きのポタポテサラ」 まずはじめに挑戦するのは、人気料理研究家・ジョーさん。がご提案くださったひと品。「クノール® カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュを使ったポテトサラダ「きのポタポテサラ」を作ってもらいました! 「クノール」のアレンジを @AJINOMOTOPARK さんで募集中 #もっとクノール でレシピをつぶやくとファンサイトに載る…かもしれない 僕は「きのこのポタージュ」を使ったポテサラにアレンジ 他の味でもOKです [きのポタポテサラ] じゃが芋2個(200g位)は1口大, 玉ねぎ1/4個は薄切り ラップし600Wで5分チン — ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) February 5, 2021 レシピの第一印象を尋ねると… 鈴木さん:「その手があったか!」という感じです。どんな味になるんでしょうね? 望月さん:しかもすごく作りやすそうです。ポテサラは作るのがちょっと面倒だと感じる料理のひとつですが、これならあっという間かも。 と目を輝かせるおふたり。 さっそく、望月さんが電子レンジにかけたじゃがいもと玉ねぎをフォークで手際よくつぶしていきます。 望月さん:レンチンしただけでもすごく潰しやすくなりますね!新じゃがなら皮付きのままでもよさそうです。 少量のお湯で溶いたミルク仕立てのきのこのポタージュを投入。さらに混ぜていきます…。 鈴木さん:いい香りがしてきました♪すでにおいしそうです。 望月さん:「クノール®」だけで味が決まるのが便利ですね。 あとはハムをあえて、仕上げにパセリを振りかければできあがり。 望月さん:すごい!おしゃれなデリみたいです!
インターナルローテーション【チューブ】 正しいインターナルローテーションのやり方 1. 壁に肘くらいの高さでチューブをセットする 2. 手でチューブを持った時に、チューブがたるまないくらいの距離で真横に立つ 3. チューブを持ち、肘を固定したまま逆側に限界まで引っ張る 4. 元に戻す 5. 左右各10~20回を1セットとして、3セット行う ポイント ・肘を固定し、前腕以外は動かさない ・チューブは少し固めを選ぶと良い ・手首で引っ張るイメージではなく、前腕で引っ張るイメージで行う 2. インターナルローテーション【ダンベル】 正しいインターナルローテーションのやり方 1. ダンベルを左手に持ち、右腕が上になるように横向きで寝転がる 2. 肘を曲げ、体と前腕が垂直になるようにする 3. 左手を持ち上げ、前腕と地面が垂直になるところまで持ち上げる 4. 2の状態に戻す 5. 3と4の動作を、左右各15回~20回×3セット行う ポイント ・手首は固定したまま行う ・ダンベルは軽めを選ぶ(重くても3㎏) ・肩に力を入れないようにする 3. ショルダーサークル 正しいショルダーサークルのやり方 1. ダンベルを両手に持ち、直立する 2. 左手は掌を正面に向け、右手は掌を体側に向ける 3. 反時計回りに腕を回す 4. 一周したら次は時計回りに回す。この時は左手の掌が体側、右手の掌が正面。 5. 左右各5周ずつ、3セット行う ポイント ・動作はできるだけゆっくり行う ・肘は曲げない ・手をできるだけ体から離さないようにし、体に沿って腕を回す ・ダンベルは1㎏から2㎏くらいで行う 肩甲下筋のストレッチ ここからは肩甲下筋のストレッチを紹介します。筋トレの前後にストレッチをしっかり行うことで怪我を防ぐことができます。難易度も高くないのでしっかり行うようにしましょう。 1. 肩寄せストレッチ 正しいストレッチのやり方 1. 右腕を左側に伸ばす 2. 左肘を曲げて右腕の肘辺りを支える 3. 左腕を胸に引き寄せるようにして、右腕の上腕から肩にかけて30秒伸ばす 4. 左腕も同じように伸ばす ポイント ・体はまっすぐ正面を向く ・顔を、伸ばしている手の逆に向けるとより効果が増す 2. 棘下筋 筋トレ 外転 等尺性収縮. ドアや柱を使ったストレッチ 正しいストレッチのやり方 1. ドアや柱の正面に立ち、腕をまっすぐ伸ばして手をつく 2.
投球動作等で注目の肩のインナーマッスル、ローテーターカフの 棘上筋 、 棘下筋 、 肩甲下筋 の働き、トレーニング方法、ポイントなどをイラストアニメで解説!!
【筋トレ】肩のインナーマッスルである棘下筋を鍛えるキューバンプレス - YouTube