プレッシャーキングプロを使いこなすコツはたったこれだけ! おいしく作るコツ 1. 食材の大きさをそろえる 熱の入り方にバラつきが出ないように、食材は大きさを均一にそろえましょう。さらに同じ切り方をしたり、面取りや隠し包丁などを活用すると短時間で味がしみこみやすくなります。 2. 水気はよく切っておく 加熱や加圧をすると食材から水分が出て味が薄くなるので、野菜などを洗った後は、なべに入れる前に水気をよく切りましょう。また、水気を切ることで下味などの浸透がよくなります。 3. 水は少なめ、味は濃いめ 加圧すると、水分が蒸発しないうえ食材からも水分が出るため、味が薄くなりがちです。水分は少な目に、味付けは少し濃いめを心がけましょう。 時短調理のコツ 1. クッキングプロ(電気圧力鍋) お客様サポート｜ショップジャパン【公式】テレビショッピング・通販. 調理前に材料を用意する 事前に必要な食材・調味料を全て用意しておけば、途中で手を止めたり、手順が狂うこともなく調理がスムーズ。段取り上図は料理上手への近道です! 2. 急ぐときは熱湯を使う 急ぎの時は水の代わりに熱湯を使うと、加圧までの時間短縮になります。さらに冷蔵庫に入っている食材は事前に取り出して常温に戻しておくと、熱の入り方も均一になります。 プレッシャーキングプロ 食材別 加圧時間一覧表 最適な使い方と材料別の加圧時間がわかれば、プレッシャーキングプロをもっと自由自在に使いこなすことができます。時間も手間もかけずにおいしい料理が作れるので新しいレシピに挑戦してみたり、レパートリーが増えたり、毎日の料理づくりに楽しみが広がります!
クッキングプロに決めた理由は、口コミ評判の高さと値段でした! 奥さんのたっての希望だった圧力鍋。 この度、縁あってショップジャパン様から商品をご提供頂くことになりました! みっちりレビューしたいと思います! 数ある圧力鍋の中から奥さんが選んできたのは、 ショップジャパンさんのクッキングプロという電気圧力鍋!! 私 なんで、クッキングプロにしたの? 口コミ評判の高さだよね。 クッキングプロの口コミが一番良かったの! 奥さん ふーん。口コミなんて、 どの圧力鍋も大差ないんじゃないん? 主婦の人のコメントが多かったの! んで、クッキングプロの長所も短所も 丁寧に書いてあったから! あと、決め手は値段ですね!! 圧力鍋買っても、3日坊主になる可能性あるでしょ? だから高すぎるのは論外なの。 でも、安いの買って、全然使えん! てなるのもイヤなのね 値段は高過ぎず、安過ぎず。でもスペックは欲しい。 というニーズに一番ハマったんです! クッキングプロが!! 圧力調理以外にも8種類の調理ができる。 レシピ本付いて、39日間返品保証付き! これで19、800円!! クッキングプロ、買うやろーがー♪ (返品保証付いてるし) (返品保証付いてるから、 クッキングプロにしたな、、) ※写真は、ショップジャパンホームページのスクショです※ まぁ、確かに。返品保証が付いてるのは嬉しいよね! 使用済みでもOKなんて神すぎるとおもうし こんな感じで、ショップジャパンのクッキングプロに決めました♪ クッキングプロがショップジャパンから届きました! ネットでクッキングプロを注文! ぽちー!! すると、注文から1週間ほどで届きます。 クッキングプロ本体は、この様に真っ白い箱に入って届きます! 開けてみると、、、 じゃん! クッキングプロのかんたん使い方ガイドが出てきました! 3ステップで料理できると書いてあります!ワクワクしますねw 右下に、「まずはお米を炊いてみましょう!」と書いてあります。 なるほど、最初はお米か、、、 お米、、、 ん?米? 簡単！プレッシャーキングプロの使い方. ご飯炊けんの、コレ?! クッキングプロあれば炊飯器いらんやん! 凄いな!! さらに! 使い方ガイドの他に、黒地のクッキングプロ取扱説明書と、 白地の「必ずお読みください」が入ってました。 ふむふむ。圧力表示ピンの見方が詳しく書いてあります! 圧力鍋が初めての奥さんにはめっちゃ有難い!
1つ注意点として、今回は設定時間を「30分」にしていますが、実際には「30分以上」かかりました。これは、調理前の「予熱時間」と調理後の「減圧時間」が必要なためです。 ポイント 調理にかかる時間は、「予熱時間(約10~30分)」+「圧力調理時間( 設定時間 )」+「減圧時間(約10~30分)」です。 このことに最初気がつかず、調理時間の見積もりを誤ってしまいました。初めて使う際には気をつけておきたいところです。 今回作った量の「豚の角煮」の場合、予熱に5分程度、減圧に15分程度かかりました。(加圧調理の合計時間は45分です)目安として参考になればと思います。 引き続き調理に戻ります。「クッキングプロ」で加圧終了後、圧力表示ピンが下がる(減圧する)のを待って… ふたを開けます。 ふたを外したまま、メニューボタン「煮込み炒め」を押して「調理スタート」。 15分ほど煮詰めて仕上げます。 完成!
私は料理を作るのが好きではないので、時短とか簡単とか手抜きできそうな言葉が大好きです。 だから、 材料を入れるだけでほったらかし!時短鍋 と、セールスされている電気圧力鍋が気になっていたんですよ。 ただ、私は機械音痴でもあるので使いこなせる自信がありませんでした。 今回、ショップジャパン様から電気圧力鍋 クッキングプロ のモニターをさせていただきました。 私のスペックは 料理が下手ではないが、嫌いなので常に手抜き 機械音痴 普段圧力鍋を使うことはほぼない こんなポンコツな私でもクッキングプロを使いこなせるかレビューしたいと思います。 料理が嫌い・機械音痴と言ってのにも関わらずモニターさせていただいたショップジャパン様には感謝しかありません。 ありがとうございます! クッキングプロの口コミや評判を調べたら、驚きの結果が！？. クッキングプロとは クッキングプロ とは1台で8つの事が出来る電気圧力鍋の事です。 どうやらプレッシャーキングプロという電気圧力鍋の改良版のようですね。 本来、圧力鍋は煮込み料理にメインに使うものですが、 クッキングプロはそれに加えてご飯が炊けたり蒸したり、炒めたり栄養を逃がさない無水料理やパスタまで作る事が出来ます。 圧力調理 炊飯 無水調理 蒸し調理 スロー調理 温め直す 煮込む 炒める 炊飯はご飯を炊くだけでなくリゾットやチャーハン、パエリアまで作る事が出来ます。 スロー調理は圧力ではありませんが、 少し低めの温度でじっくり煮込むことが出来てパサつきやすいお肉をジューシーに調理できる調理法 です。 パスタボタンがあるという事はスパゲティをゆでることも出来ます。 (ただし、半分に折ってゆでる事になります。) クッキングプロは5合炊きの炊飯器位の大きさで約28. 5cm×約27cm×約29. 5cm。 重さが約3. 6kgで容量は3.
多少量が変わってもできました♪ クッキングプロで作るつぶあんレシピ 小豆250g 水400cc 砂糖200g 塩小さじ1/3 ①小豆は洗って水を切り、水と一緒に入れる ②「 肉・豆 」で 15分 ピンが下がったらふたを開け ③「 煮込み炒め 」で 15分 その間に砂糖を3回に分けて加え、さらに塩を加える ④好みのかたさの一歩手前まで煮詰める きこ 冷めると豆が水分を吸うので、思ったよりかたくなります。一歩手前でやめるのがコツ。 その他のレシピ動画 → 手羽元とゆで卵のさっぱり煮 ・ 牛すじ煮 クッキングプロ レシピの増やし方 クッキングプロを買おうかなと悩まれている方で、使いこなせるのかな? と悩まれている方もおられると思います。 大丈夫! 使いこなせます。 使いこなすためには 、まず最初に、「 おまかせレシピ100 」に載っているレシピの「圧力調理」「無水調理」「炒め」「蒸す」「スロー調理」の 料理を1品ずつ作ってみる と、だいたいの使い方がわかります。 レシピなしでやる時には、クッキングプロの「食材別加圧時間一覧表」がお役立ち♪ 材料ごとにメニューボタンと加圧時間が記載されているので、参考になります。私の場合ざっくりですが、 固くて時間のかかりそうなもの は、「 肉・豆 」で、 煮くずれしちゃったら困るようなもの は「 野菜 」で、時間は5~10分でたいがいいけます(笑)。 他にレシピを探すなら、最近人気の電子レンジで作るレシピをクッキングプロで代用させて作ってもいいですね。 普通のレシピよりは、水、調味料少なめで作れます。 クッキングプロについて更に詳しく知りたい方はこちら
さて、ここからは「クッキングプロ」の難点というか、ちょっと注意した方が良いことをお話しします。 先ず、「クッキングプロ」は圧力鍋ですから、本来なら時間のかかる煮込み料理などを短時間で作ることが出来ます。 ただし、前モデルの「プレッシャーキングプロ」購入者の口コミには「思った以上に時間がかかり過ぎる」というものもあります。 これは「プレッシャーキングプロ」の時短調理に過度な期待をしてしまったからだと思われます。 そもそも「プレッシャーキングプロ」や「クッキングプロ」の販売ページには、「クリームシチュー 2分」とか「おでん 5分」などの掲載がありますが、これは加圧時間のみの数値です。 実際にはこれに予熱・減圧時間などが加わるので、全体の調理時間はもっと長くなります。 つまり、「えっ、こんなに早く出来るの?」と錯覚しないようにしましょうということです。 使い方が分かりづらい? 前モデルの「プレッシャーキングプロ」購入者の口コミには「説明が不十分で分かりづらい」というものがありました。 そして今回の「クッキングプロ」購入者の口コミにも「使い方がちょっと複雑で分かりづらい」というものがあります。 これは先にも述べたように、付属の取扱説明書だけでは分かりづらく、レシピも少ないので最初は戸惑う、ということのようです。 やはり専用のレシピブックは必須のようですね。 そして、上手く使いこなせるまでにはある程度の慣れが必要なようです。 まあ、焦らずにじっくりとやっていきましょう。 まとめ 「クッキングプロ」は1台8役、「プレッシャーキングプロ」は1台6役と、それで出来る調理法の数が違います。 でも、値段は同じ。 よって「クッキングプロ」の方がお得! あと注意することは、 レシピブックは必須 時短調理に過度な期待は禁物 使いこなすには慣れが必要 といったところです。 まあ、あらかじめこうした注意点が分かっていれば特に問題は無いはずです。 この「クッキングプロ」の最大のメリットは、ほったらかしで調理が出来ること。 そして、それで空いた時間を有効に使えることです。 何かと忙しい主婦の皆さん、この「クッキングプロ」で楽しちゃいませんか? スポンサードリンク
この取扱説明書を必ずお読みのうえ正しく お使いください。 お読みになった後はお使いになる方がいつ でも見られるところに大切に保管してくだ さい。 ※画像はea-130k クッキングプロから普通の鍋かフライパンに移し替えて、水分を飛ばし、とろみがついたら完成。 取扱説明書の食材別圧力調理時間一覧表によると、スペアリブは、下茹でするようにと書かれていましたが、上のやり方なら下茹で不要です。 外ぶた×1、内ガラスぶた×1、クッキングプロ専用内なべ×1、保温ポット×1、取扱説明書×1. 材質 [保温ポット・内ガラスぶた・外ぶた] ポリプロピレン、ポリアセタール、ガラス、ステンレス 等 取扱説明書. キーワードから探す 取扱説明書(pdfファイル)のダウンロードページです。 遅く まで やっ てる 眼科 札幌 ツイッター あなた の 番 です 考察 いしかわ けん りつ テキサス レンジャーズ 選手 日傘 超 軽量 完全 遮光 下鴨 茶寮 お 食い初め 四 月 の 風 サイサイ 日向 ごっこ と は