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中華料理店で定番のゴマ団子、カフェでよく見かける亀ゼリーなど、中国菓子のラインナップはさまざま。その中でも今回は中秋節に食べるといわれる「月餅」に注目。 1959年に四川料理のお店として横浜中華街で創業し、1971年からは月餅の販売も行う重慶飯店さんへ取材、月餅のあれこれや"あんこ一辺倒"ではない月餅のおいしさ・魅力について伺いました。 中国お菓子・月餅とは?
12位 パンダ月餅 かわいらしいミニ月餅 思ったよりサイズは小さいが、味はおいしかった。同僚に1個あげたら喜んでくれた。 11位 重慶飯店 伍仁百果大月餅 ナッツとフルーツたっぷり 10位 日本の中華菓子を支え続けた老舗の味 5種類の木の実がたっぷり入ってる! 8位 花香る 月餅 口いっぱいに花の香りが広がる ほんのりと、香るそれぞれの花の香り。紅茶にも合って、一緒に食べた友人が、 可愛いとすごく喜びました。 和菓子に近い食べやすさ 12種類の木の実が入っておりまして複雑な味を楽しめますよ。中国語の先生に聞きましたら中国にも5種類の木の実が入った月餅があるそうですが、次回食べ比べてもらう予定です。 6位 工芸茶10種 と 2種の大月餅 和昌の月餅とリムテーの工芸茶セット 5位 ヤマザキパン 特撰月餅 LL ×20個セット 上品で優しい味わい 私は日本人だからか、本場の中華月餅よりもこちらの月餅しかむしろ食べれません♪ クルミと餡が絶妙です♪ 4位 重慶飯店(ジュウケイハンテン) 小粒月餅 シュウマイを模した形が珍しい!
utg*****さん 2021年6月24日 15:32 レビューを投稿する Copyright:(C) NTT Plala Inc. All Rights Reserved.