●しょうゆ 大さじ1/2 作り方 1 白菜を みじん切り にし、塩小さじ1/2をかけて10分ほど置いておく。 ※根本から斜めに 千切り にしてから、細かく刻む。 3 白菜がしんなりしてきたら、白菜全体をざっともんでしっかりと汁気を絞っておく。 4 別のボウルに豚挽き肉とネギの みじん切り を入れて、●の調味料をいれる。 5 肉に粘り気が出てくるまでよく練り混ぜる。 6 水気をきった白菜に片栗粉を加え、よく混ぜておく。 7 白菜を挽き肉のボウルにいれ、ニラを入れて全体を混ぜる。 8 タネを8等分にし、さらに6等分してかわに乗せ、2つ折りにしていく。 ※自立する必要がないので、ヒダは作らなくてもよい。 9 お湯が沸いたら、餃子を入れる。 このレシピの生い立ち きのう何食べた?のお気に入りレシピの覚書です。 レシピID: 3352672 公開日: 15/08/18 更新日: 15/08/18 つくれぽ (3件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3 件 (3人) ありがとうございます!このレシピ大活躍してますー! 作り方検索出来て助かりました! ZEN 2016/08/16 覚書を元に作りました。食べかけですが、二人で50個食べました。 きなめし 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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