スナップエンドウは料理に彩りを与えるだけではなく、主食やおかず、おつまみやスープといった様々な料理に使える野菜だとわかりました。今回紹介した、クックパットのレシピを参考にして、スナップエンドウの人気レシピにぜひ挑戦してみて下さい。
きょうの料理レシピ 強火で手早く炒めるのが、おいしく仕上げるコツです。スナップえんどうの甘みと歯ざわりのよさを楽しんで。 撮影: 澤井 秀夫 エネルギー /60 kcal *1人分 調理時間 /5分 (4人分) ・スナップえんどう 300g ・しょうが 1かけ ・顆粒チキンスープの素 (中国風) 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 小さじ1/2弱 1 スナップえんどうは筋を取り、サラダ油・塩を入れた熱湯で1分間ゆでる。! ポイント 下ゆでして豆の青臭いクセを除くとともに、サッと炒められるように軽く火を通しておく。熱湯に油と塩を入れることで、ツヤツヤと色よくゆで上がる。 2 しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがを入れて強火にかけ、水けをきった 1 のスナップえんどう、チキンスープの素を加えていため、塩小さじ1/2弱で味を調えて、器に盛る。 2007/04/03 満喫!旬の味 春野菜レシピ このレシピをつくった人 山本 麗子さん 台湾で生活した両親の影響で中国料理に興味をもち、年に数回中国にでかけている。 また20代にはフランス料理を食べ歩き、そこで衝撃的なタルトタタンに出会い、ケーキ、デザートの道に入る。1994年、東京から長野県に移り、自宅で料理、お菓子教室を主宰。現在、新聞、雑誌、テレビ、講演会等で活躍中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? スナップ エンドウ レシピ 人気 1.1.0. こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
クックパッドの【オイスター炒め】レシピより【つくれぽ1000】以上から人気ランキング形式でご紹介します。 1位!キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め オイスターソース キャベツ 鶏むね肉 酒 醤油 片栗粉 みりん ごま油 コショウ オイスターソース炒めの人気1位はつくれぽ7000超え。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)!