野菜不足が気になる季節の強い味方が、緑の万能野菜「ブロッコリー」。相性のいい食材を上手に組み合わせて、食べ応えも彩りも大満足の冬サラダを作ってみませんか? 洋風、和風、冷製からホットサラダまで、おしゃれな「デリ風」のメニューをそろえました。デパ地下気分の一品で、テーブルに華やぎをプラスしちゃいましょう! 2021年01月06日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 緑黄色野菜 サラダ 冬野菜 いろんな料理に使える!緑の万能野菜「ブロッコリー」 サラダやスープ、お弁当や肉料理の付け合わせなど、使い道いろいろのブロッコリー。実はキャベツの仲間で、主に食べているモコモコの房は「花のつぼみ」部分なんです。ヨーロッパやアメリカなど世界各地で栽培されていますが、日本では主に「冬から早春の間」が旬にあたります。 彩りとボリューム感をいかして、デリ風サラダに!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 和えるだけで簡単のブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダのレシピのご紹介です。緑、赤、黄色と彩もよく見た目がかわいく仕上がります。粉チーズがたっぷり入ったドレッシングは、ハーブの風味も香りとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブロッコリー 100g トマト (100g) 1個 ゆで卵 1個 ドレッシング オリーブオイル 大さじ2 粉チーズ ハーブソルト 小さじ1/4 黒こしょう ひとつまみ 作り方 準備. トマトはヘタをとっておきます。 1. トマトは8等分のくし切りにし、半分の長さに切ります。 2. おうちでデリ風！ボリューム満点【ブロッコリーサラダ】のカラフルレシピ | キナリノ. ゆで卵は半分に切り、それぞれ4等分に切ります。 3. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。 5. 1、3を加えて和え、2を加えてさらによく和えます。 6. 味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
サヴァ缶(サバ缶)とロマネスコのレモンバジル炒め 出典: レンジで火を通したロマネスコを、レモンバジル風味のサバ缶と炒めあわせるだけ。とっても簡単なのに、見た目も味わいもとってもおしゃれ!おつまみにもよさそうですね。 具だくさんコブサラダ 出典: ライトグリーンのロマネスコに、トマトやエビの赤、コーンや卵の黄色にブラックオリーブ…、「映える」彩りの具だくさんサラダ。これ一品でテーブルがごちそう感で華やぎそう! ブロッコリーを上手に使って、食卓をきれいに楽しく! 出典: 日本各地で作られて季節を問わずに手に入る優秀野菜、ブロッコリー。味もよく、テーブルに映えるデリ風サラダをバリエーション豊かご紹介しました。単なる付け合わせでパターン化してしまうのはもったいない旬のブロッコリーを、ぜひ新しいレシピで楽しんでみてくださいね。
洋風メニューにも『便利つゆ』が活躍。野菜がたっぷり食べられるひと皿です。 約81kcal/1人分 約10分 材料 【2人分】 ブロッコリー 1/2個 トマト 1個 みじん切り玉ねぎ A 大さじ2 便利つゆ A レモン汁 A 小さじ2 オリーブオイル A 注文できる材料 作り方 1 ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。トマトは1cm角に切り、 A と混ぜ合わせる。 2 器に(1)を合わせ入れて落としラップをし、しばらく味をなじませる。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
栄養士からの ワンポイントアドバイス ビタミンCやカロテンが豊富なブロッコリーに、トマトを合わせた彩り豊かなサラダです。さらに大豆を加えることで、良質なたんぱく質、食物繊維をプラスすることができます。 エネルギー (1人分) 調理時間 60 kcal 15 分 材料(2人分) ブロッコリー 1/3株(100g) 玉ねぎ 1/8個(20g) ミニトマト 2個(30g) レタス 2枚(30g) 茹で大豆 大さじ2(20g) 作り方 ブロッコリーは小房に分け、さっと茹でておく。 玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り、4等分にする。 ボウルでAを混ぜ、1と2、茹で大豆を和える。 器にレタスを敷き、3を盛り付ける。 調理のコツ・ポイント 玉ねぎの辛味が気になる方は、みじん切りにした後、1分程度水にさらしてください。 栄養価(1人分) カロリー 60kcal たんぱく質 4. 0g 脂質 2. 7g 糖質 2. 9g 食物繊維 3. ブロッコリーとトマトのおかか和え（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 4g 塩分 0. 8g