サッポロ一番味噌ラーメンにちょい足し!激... 続きを読む サッポロ一番しょうゆ味 コク旨冷やしまぜ麺 サッポロ一番 コク旨冷やしまぜ麺 サッポ... 続きを読む
日本酒アレンジを越えます!!【サッポロ一番みそラーメン】【サッポロ一番塩ラーメン】究極のアレンジ! - YouTube
まるでお店のチャーハンみたい!サッポロ一番の粉末スープで、パラパラのやみつきチャーハンが完成です。 このレシピを共有する 材料(1人分) ご飯 400g 卵 2個 サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ 1袋 添付の切り胡麻 1袋 万能ねぎ(小口切り) 適量 サラダ油 大さじ2 ごま油 適量 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」と添付の切り胡麻を使います。 フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を流し入れてさっと焼いて取り出す。 同じフライパンにサラダ油大さじ2と粉末スープを入れ中火にかける。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませる。 ご飯を加える。ご飯にまんべんなく油がまわるようにじっくり炒める。 全体がパラパラとしたら<2>を戻し入れ、全体をざっと混ぜ合わせる。 切り胡麻を加え、味がたりなければ塩少々を加えて味を調える。 香りづけにごま油を加え、器に盛る。仕上げに万能ねぎをのせる。 サッポロ一番 しょうゆ味で作るしょうゆチャーハンもおすすめです! ワンポイント アドバイス! パラパラのチャーハンに仕上げるコツは、ご飯の一粒一粒に油をコーティングさせること。粉末スープをサラダ油と合わせることで、ムラにならず全体にしっかり味が付きます。ご飯は常温のものがベスト。冷たい場合は少しだけ電子レンジで加熱してください。
札幌1番味噌ラーメンの裏技を発見しました!味噌を炒めて濃厚なスープに! - YouTube