油特有の臭いが少なく、さっぱりとした仕上がりになることからグレープシードオイルは揚げ物用としても人気のオイル!おすすめの使い方は「揚げ焼き」です。 フライパンに1センチほど油を引いたら160℃前後に熱し、食材の表と裏からじっくり火を通せばOK 。一度に大量のオイルを使わなくても、からりと仕上がります。唐揚げやコロッケなどが、サクッと軽い食感で楽しめるほか、素材の風味を活かした素揚げなどにもぴったり。ぜひお試しください! グレープシードオイルの摂りすぎによるリスクは? グレープシードオイルに多く含まれるリノール酸は、必須脂肪酸の一種ですが、摂取量については注意が必要です。近年の研究では、 リノール酸を摂り過ぎると、心臓疾患・アレルギーなどのリスクが増加 することが明らかになってきました。 オイルだけなら気にするほどの量ではありませんが、加工食品にも多く含まれているので、 外食やコンビニの利用が多い方は、過剰摂取となる可能性 があります。摂取量に気をつけて、ヘルシーな食生活を心がけましょう! オイルと一緒に使いたい、揚げ物用の粉にも注目! お気に入りのグレープシードオイルを見つけたら、ぜひ挑戦したいのが、少ない量で楽しむ揚げ物。以下の記事では、手軽においしい衣がつけられる粉をご紹介。ぜひチェックしてくださいね。 グレープシードオイルの売れ筋ランキングもチェック! グレープシードオイル オリーブオイル 比較. なおご参考までに、グレープシードオイルのAmazon・楽天・Yahoo! ショッピング売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。 プロが愛用するおすすめのグレープシードオイル 最後に、プロの愛用するおすすめのグレープシードオイルをご紹介します。 専門家の マイベスト JANコードをもとに、各ECサイトが提供するAPIを使用し、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っています。そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーよりご確認ください。 記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がmybestに還元されることがあります。
グレープシードオイルと他の油の比較 健康的な油として取り上げられることの多いグレープシードオイル。 「ヘルシー」「健康に良い」として人気のオリーブオイルやシソ科のえごま油とは、どのように違うのでしょうか?