1. 魚に触れた手やまな板が「魚臭い」のはなぜ? 魚を調理したあと、手やまな板を「魚臭い」と感じたことはないだろうか?この魚独特の生臭さは、何が原因なのだろうか? 魚臭さの原因はトリメチルアミン 魚臭いと感じるのは、魚に入っているジメチルアミンという成分が微生物によって分解されることが原因だ。ジメチルアミンは、魚の臭みと旨味両方の元になる成分である。微生物が増殖すると、ジメチルアミンの分解が進み、トリメチルアミンという成分に変化する。トリメチルアミンが増えるとアンモニアのような臭いを発するため、私たちに魚臭いと感じさせるのだ。 手やまな板が臭くなる理由とは? 瀬戸物の皿などよりも、魚を扱った手やまな板のほうを魚臭いと感じるのはなぜだろうか?手やまな板は、シワやキズなど表面に細かな凹凸がある。そこにトリメチルアミンが入るとなかなか落とすことができないためニオイが残りやすい。 2. 天ぷら職人を悩ます臭いキス「カルキス」を何とかして消臭してみた | 野食ハンマープライス. 手が魚臭いときの解消法 それでは、手が魚臭いときには何をしたらニオイを取ることができるのだろうか?簡単にできる4つの方法を紹介しよう。 柑橘系の皮で洗う 魚臭いと感じさせる成分のトリメチルアミンの水溶液はアルカリ性を示す。だから、酸性のもので洗うと中和してニオイを落としてくれるのだ。レモンやオレンジなどの柑橘系の皮はには、クエン酸が含有されている。皮をつぶして出た汁を手に擦ってから洗い流すと、手の魚臭いニオイが消える。 酢で洗う 柑橘系の皮と同じ理由で、酸性である酢はアルカリ性の魚臭いニオイを分解することができる。酢をハンドソープのように手のひらに広げて、ゴシゴシと両手を擦り合わせたあと、水で洗い流そう。すると、石鹸で洗ったときよりもニオイが落ちているはずだ。 重曹で洗う 除菌作用や消臭作用がある重曹も、魚臭いニオイを落とせるアイテムだ。重曹の粉末に少量の水を垂らして、手を塩もみするように重曹を擦りつけよう。あまり強く擦ると手に傷がつくこともあるので、なるべく優しく擦っていく。その後水で流すと、ニオイがすっきり取れている。 ステンレスに触れる ステンレスに魚臭い手を触れるだけで、ニオイを取ることができる。ステンレスとはキッチンのシンクや蛇口などに使われている素材だ。ステンレスに触れることでイオンの力が働き、ニオイを分解して取り除く。 3. まな板や包丁が魚臭いときの解消法 続いて、まな板や包丁が魚臭いときの解決策を伝授する。 水で洗い流してから洗剤で洗う 魚臭いニオイを取るために熱湯をまな板や包丁にかける方も多いが、これは逆効果だ。熱湯はニオイを閉じ込めてしまうため、まずは冷たい水でまな板についたニオイ成分を洗い流すのがおすすめだ。そのあと、洗剤をつけたスポンジでしっかりゴシゴシと洗っていく。泡を流水ですすいだあと、もし殺菌をしたいならこの段階で熱湯をかけよう。 酢水をスプレーする 酢は手の魚臭いニオイを落とすときにも使えたアイテムだ。まな板や包丁の消臭にも高い効果がある。酢と水を1:3で割った酢水を作り、100均などで販売されているスプレー容器に入れる。その酢水スプレーをまな板や包丁にかけて、1分ほど放置しよう。その後、水で洗い流すと魚臭いニオイは消えている。 4.
体重計が壊れてるだけですよね? ダイエット 魚を食べた後の手の臭いについて。 魚(焼き魚、特に鯖)を食べた後、素手で触っていないのに手に魚の臭いが残ります。石鹸で洗ってもしばらくとれません。 私のまわりに、同じだという人が二人いるので何か原因があると思います。 原因は何でしょうか? 素手では決して触ってません。 宜しくお願いしますm(__)m 料理、食材 私は現在の職場に勤務し8年の32歳のパート従業員(私は衛生所属)です。 この職場は主に仕上げ、ライン、仕分け、厨房、炊飯、衛生、資材、事務所、電算の部署等があり各部署に別れ業務をしてますが特にこの仕分けに所属のパートのAさん(41歳の男性の方でこの会社に勤務し13年の方です)が大変厄介(大変疲れますし超面倒臭いそして大変厚かましい、完全に目立ってる)な人間で困ってます。 このAさんは自分の事... 職場の悩み TV局にある楽屋には芸能人用のシャワーやお風呂などはあるんですか? また局アナ用にTV局にはお風呂とかあるんですか? テレビ、ラジオ 彼氏が会えないことを文句言ってきます… 私はもともと平日が暇で土日が忙しいです。 土曜日が病院、日曜が家族と買いだしだからです。 平日が暇です。 彼氏とは付き合って二ヵ月弱ですけど、それを言っています。 それでも今まで5回はデートしました。 月に2~3会えれば私はいいので。 彼氏は、会えなくてもいい人らしいけど、週1で会えないと嫌だと言っていま... 恋愛相談 カーディガンの一番上のボタンのみ、とめている 女性を見かけますが、あまり素敵な着こなしとは 見えません。女性の立場ではどうなんでしょうか。 レディース全般 『極秘親展』って、聞いた事ありますか? 今日、こんな封筒が届きました。 『極秘親展』…。しかも、エアメールでした。 アヤシイ。 明日、郵便局に行って、受取拒否しようと思います。 郵便、宅配 島木譲二のギャグは 『しまったしまった島倉千代子』 『困った困ったこまどり姉妹』 などがありますが、他にどんなんがありますか? 芸能人 寿司食った後って口臭くなりませんか?歯磨きしても魚臭さがとれないっす 料理、食材 秋田新幹線って、なぜ大曲で進行方向逆になるんですかね? 終点でもないようですが。 詳しい方お願いします。 鉄道、列車、駅 出来上がったら生臭い煮魚をどうにかしたい 昨日の夜に、黒酢で秋刀魚を煮ました(冷凍ものを解凍して売ってた) レシピにはなかったのでしょうがは入れませんでした。 見た目はきれいなんですが、ふたを取るととても生臭いです。。 さっき、しょうがを細く切って入れてみました。 ほかに今から何とかできるでしょうか?
去年の年末で決着がついて負けたようですが。 デンタルケア セカンドオピニオンについての質問です。 歯の根までヒビが入って抜歯をすることになり 他の歯の状況からインプラントが良いと診断されたのですが、 抜歯をしてくれる歯医者さんではインプラントをやっていない為、 抜歯以降のインプラントは他の歯医者さんを紹介してくる事になりました。 インプラントは高額でもあるために、 もし紹介された歯医者さんに相談した結果が自分に合わなくて 自分で探した他の病院に相談した時は それはセカンドオピニオンになるのでしょうか? デンタルケア 歯の被せ物について迷っています。 左上の前から6番目の歯で、神経はとってある歯です。 保険内だし、セラミックっぽいし、CADCAM冠がいいかな、と思ったのですが、調べてみると、「脆い」、「外れやすい」との情報がありました。 この6番目の歯は何度か虫歯の治療をしているので、重要視したいこととしては、虫歯が再発しにくく、外れにくいものがいいと思っています。見た目は二の次かなと。 その場合は銀歯になるでしょうか? 銀歯も虫歯になりやすい、という記事もあり、迷っています。 アドバイスをよろしくお願いします。 デンタルケア 歯医者さんの対応についての質問です。 つい先日、複雑な親知らずを抜くために、市民病院で上下2本抜いてもらいました。 1時間ほどかかって、歯茎を切ったり割ったりと長い抜歯になったのですが、その際、医者から「歯磨きは当日は控えて、明日から優しく磨いてください。」と言われました。 翌日、街の歯医者さんで消毒をしてもらったところ、「親知らずを抜歯した奥歯が磨けてないから歯石取りします。」と言われて、思わずまだ痛みもあり血も滲む程度で出ていたので断ったのですが、何度も言われました。 しっかり磨きたくても痛みや切口の刺激を抑えるためにそこだけ優しく磨いたのですが、歯医者さんはそれはダメだと言わんばかりに歯石取りを断るなら、親知らずを抜歯したところも歯磨きをしっかりするよう注意されました。 歯石取りは同じ歯医者さんで1ヶ月前にしてもらいました。思わず強く断ってしまったので、もし歯石取りは抜歯後でもすぐにしないといけないほど必要だったのなら申し訳ない気持ちでいっぱいです。 磨き残しの汚れは例え抜歯した場所の手前で痛くても、早急に処置しないといけないことなのでしょうか?
自らの愚かな行い、その報い を捻じ曲げるために、私を殺すのかね?
教室棟 ウィレーム先生は正しい。情けない進化は人の堕落だ Master Willem was right. Evolution without courage will be the ruin of our race. (勇気なき進化は人類の破滅になるだろう) 上位者狩り。上位者狩り Hunt the Great Ones, Hunt the Great Ones. ローレンスたちの月の魔物。「青ざめた血」 The nameless moon presence beckoned by Laurence and his associates. Paleblood. 3本の3本目 Three third cords. コメント ※できるだけ改行は控えましょう。(不必要にEnterで行変えない!) ※ツリー化を心がけましょう。(レス書き込む前に( )をチェック!)
あ、私はキノコ頭のメリッサ、よろしくね」 あまりにも異様な風貌からこれは異業種なのでは?と思ったので 「え、それって異業種アバターですか?」 「うん?、違う違う。これはあくまでもカレル文字刻んだ影響なだけでれっきとした人間種扱いよ。普通の街にも入れるし」 なにそれ、人間種怖い。 運営の異業と人間の区分がガバガバすぎる。