【自宅でRIZAP】チャレンジ1週目の報告も ● 食べて痩せる! 手軽に作れる【やせおか】作り置きレシピ3選
2019. 2. 4 最近は、健康管理やダイエットのために糖質制限という方法を取られている方も多いです。 確かに、糖質を過剰摂取していたら、摂取量を制限すると健康に良さそうですよね。しかし、コクや味わいのために砂糖を使用していることの多い外食だと、糖質制限には限界があります。そんな時は、糖質を制限したお弁当を作ることをおすすめします。今回は、糖質を制限したお弁当の献立の組み立て方や、糖質制限のお弁当にも使える作り置きの簡単レシピをご紹介します。 糖質制限とは? まずは、糖質制限についておさらいをしてみましょう。糖質制限とは、三大栄養素の中の1つ、炭水化物に含まれる糖質を制限することを指します。糖質制限の目的は、血糖値やインスリン分泌のコントロールにあります。糖質を過剰に摂り続けていると、高血糖や多量のインスリン分泌による肥満や糖尿病のリスクにつながるためです。 現在多くの方が実践している糖質制限の方法は「ゆるい糖質制限」と言われる方法で、1食の糖質量は43g以下。一日のトータルの糖質量は130g以下に抑える方法です。ご飯一膳が、約150gで糖質約55gと言われていますので、一食のご飯の量を3/4膳にしたら、約41gとなり、ゆるい糖質制限で設定されている糖質量の基準の範囲に収まります。しかし、糖質は、ご飯だけに含まれているものではありませんね。おかずの糖質量も注意しなければなりません。 そんなふうに糖質量を気にする必要がある糖質制限ですが、外食だと主菜や副菜にどの程度糖質が含まれているのかを知るのは困難です。そんな時、糖質を制限したお弁当が作れたらランチタイムも外出時も安心ですね。 ダイエット成功の秘訣とは? ダイエットには運動も大事ですが、実は 食事が8割 なのをご存知ですか? 特に糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌量を減らせば、脂肪がつきにくい体になります。糖質制限中の1日あたりの 糖質量は70g~130g程度を目安 にすると良いでしょう。摂りすぎた糖質を抑制すれば、ダイエットに繋がり、しかも病気のリスクを下げてくれます。 ▼参考 ご飯茶碗一杯(150g)の糖質量:53. 4g 食パン1枚当たり(6枚切り)の糖質量:26. 糖質制限レシピおすすめ15選【コンビニ・作り置き・朝食・お弁当・肉料理】. 6g でも、食事の度に糖質量やカロリーの計算をするって大変ですよね…。 そこでオススメしているのが、 糖質制限された健康的な食事を宅配してくれるサービス です。これを活用すれば、楽に継続ができるため、ダイエット成功の近道となります。 最近では多くのサービスがありますが、ここでは「 nosh(ナッシュ ) 」をオススメしたいと思います。noshの特徴は、【低糖質】で【健康的】なことに加えて【安くて美味しい】ということです。 ▼メニューの特徴 1.
コンビニおでんのリメイク茶わん蒸し コンビニのおでんは具材を選ぶと糖質制限ができます。 そして、残った汁でもう一品作ることができます。 おでんの残り汁に卵を入れて混ぜ、耐熱容器にしいたけやえのきなどのきのこ類、かまぼこやカニカマ、冷凍えび、乾燥わかめ(水で戻したもの)など冷蔵庫の残り物を入れ、卵を入れたおでん汁を注いで200w7分加熱します。 取り出してみて液が固まっていなかったら、様子を見ながら1分ずつ追加して完成です。 参考URL: 豆腐の皮なしキッシュ風 ローソンのブランパンを使ったレシピです。 キャベツ、玉ねぎをみじん切り、ハムを1㎝角に切ってレンジで加熱します。 冷めたら、そこに豆腐を潰しながら加え混ぜます。 さらに、マヨネーズと卵を加えて混ぜ、ブランパンをちぎりながら埋め込み、チーズをかけてオーブンで焼いたら完成です。 参考URL: 朝食用糖質制限レシピおすすめ3選! 忙しい朝に手軽にできる糖質制限のレシピをご紹介します。 ダイエット朝食おすすめメニューやレシピは何がベスト? 糖質off朝食♪油揚げのオープンサンド 長方形の油揚げを半分に切り、両面をきつね色になるまで焼きます。 フライパンに十字になるように油揚げを置き、真ん中の空きスペースに卵を割り落して目玉焼きを作ります。 油揚げの上に、油を切ったツナ缶で作ったツナマヨ、チーズ、ハムを載せて蓋をし、目玉焼きが好みの固さになるまで火を通します。 お皿に乗せ、好みで醤油やブラックペッパーを振って頂きます。 参考URL: 糖質制限☆ゴロゴロきのこの豆乳スープ 鍋にオリーブオイルとバターを入れて熱し、きのこ、ソーセージを炒めます。 そこにほうれん草を入れて軽く火が通ったら、水、コンソメ、豆乳を入れ煮込みます。 味噌を溶かし入れ、塩コショウで味を調えたら完成です。 参考URL: 糖質制限*黒酢納豆ところてん ところてんを器に出し、付属のタレを半分程度かけます。 納豆の付属のタレも半分程度かけ、黒酢を足してよく混ぜます。 ところてんに納豆をかけ、いりごま、かつおぶしをお好みでかけてよく混ぜたら完成です。 参考URL: 納豆ダイエットの正しいやり方で美しく痩せるには? ところてんダイエットの効果と成功するやり方や口コミ! お弁当におすすめの糖質制限レシピ3選! 糖質オフでも【満足感たっぷりなロカボ弁当】５つの成功例 | re:sumica. 毎日お弁当を持参している学生さんや社会人の方も多いと思いますが、お弁当のおかずにつかえる糖質制限レシピってあまり聞いたことがありませんよね。 そこでここでは、お弁当にお勧めの糖質制限レシピをご紹介します。 厚揚げクミンにんにく炒め フライパンにオリーブオイルをひき、切った玉ねぎとパプリカを炒めます。 玉ねぎに火が通ったら、一口大に切った厚揚げを炒め、マスタード、クミンパウダー、おろしにんにく、洋風ダシで味をつけて完成です。 参考URL: お弁当にも☆簡単鶏もも肉のレモンソテー 塩を揉みこんでペーパーに包み、常温で1~2時間放置した鶏もも肉一口大にカットしたら、フライパンにバターを入れ、スライスにんにくを炒めて香りを出したら、鶏ももを皮から焼いて両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにします。 レモンを絞りかけて全体に絡めたら完成です。 参考URL: 糖質オフ♡豚肉のマヨ炒め 細切りにした玉ねぎをマヨネーズを入れたフライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら豚コマ肉を入れてさらに炒め、醤油、塩コショウで味つけして完成です。 参考URL: ガッツリ食べられる糖質制限の肉レシピ3選!
年頃の娘がダイエットをしたいと言ってきた。そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。 料理研究家の阪下千恵さんもその一人。高校生の娘さんに健康的なダイエットをしてほしいという思いからつくったのが「ゆる糖質オフ」のお弁当でした。 無理なく、おいしく、勉強も部活も考えた、2週間のダイエット弁当づくりについてお話を伺いました。 料理研究家・栄養士の阪下千恵さんが高校生の娘さんにつくった「ゆる糖質オフ」弁当 目標は体重減ではなく見た目のすっきり感。2週間限定の「ゆる糖質オフ」弁当 「娘がダイエットに興味をもち始めたのは小学校高学年から。高校生になると骨格もしっかりして、女性らしい体形になり、"足が太い""体をほっそりさせたい"と悩むように。写真映えも気になるようですね」と阪下さん。 「不健康なやせ型を目指すのはよくないけど、すっきり見せたい、すらっとした体型になりたいという乙女心は理解できます。またダイエットを自己流で始めて、たまたまうまくいくと"やせたい!
健康的にダイエットを成功させましょう!
今日発売のマガジンに最終話が掲載されています! 起きてから頂いたコメントを全て読ませていただきました。 読み続けてくださった読者の皆さんがいたから描き続けられた作品です。 五つ子達への応援ありがとうございました!