1)「何のために働くか?」 一番多かった理由は、「現在の生活を維持するため」 今回、社会人経験3年以上の方200名を対象に、「 あなたの仕事の目的は?何のために働きますか?
考えてみればおかしな話ではありますが、いずれにしてもそのように生きてきたのであれば、「働くことについて考える方法がわからない…」と悩むのは、むしろ普通のことだというわけです。 だからこそ、もしも楽しく働きたいと考えているのなら、改めて一度、「なぜ働くのか」「働くとはどういうことなのか」について考えてほしいと著者は記しています。 正しい答えがあるわけではないにせよ、それが楽しく働くためのヒントにつながるはずだから。(46ページより) 仕事が楽しくなるかどうかは自分次第 毎日忙しく過ごしていると忘れてしまいがちかもしれませんが、そもそも自分の人生の主人公は自分自身。 つまり、どんなふうに働き、どんな人生を送るのかも自分で決めていいわけです。 すべてを自分で設計できることが人生の醍醐味なのですから、できるだけよい方向に向かったほうが楽しくありませんか? そして、よい方向へ向かう際には、自分が自分のリーダーになることが欠かせません。(49ページより) ただし 自分が自分のリーダーになる以上、自分で自分を律したり、自分を目的へと導いたりする必要があります 。 そのため少し難しく感じるかもしれないものの、そうしていくことでどんどん成長していくものなのだと著者は訴えています。 ちなみに、「会社がもっとこうなれば」「あの人さえ、やさしくなってくれたら」など、さまざまな思いが頭に浮かぶこともあるに違いありません。 しかし、これは断言できますが、周囲に期待していても何も変わりません。何かを変えたいのであれば、自分が変わるしかないのです。 ですから、自分を変えることに集中してください。(48ページより) 「自分の人生の主人公は自分」なのだから、自分が自分のリーダーになり、働く時間も楽しみに変えてしまうことが大切だという考え方です。(48ページより) 構成も文章もきわめてシンプル。イラストも豊富に盛り込まれているので、肩肘を張ることなく楽に読み進めることができるはず。 働くことに迷いを感じているなら、手にとってみてはいかがでしょうか? あわせて読みたい Photo: 印南敦史 Source: ぱる出版
「働く意味ってなんだろう?」 「なぜ働かなくてはいけないんだろう?」 ……そんな疑問がふと湧いてくることがあります。 生きていくために必死に働いていた時代、少しでも豊かな暮らしをするために一心不乱に働いていた時代なら考えもしなかった疑問かもしれません。 でも、日本は経済的に豊かになり、職業や生き方も自由に選択できるようになりました。 自分に向いている仕事、自分がやりたい仕事がわからない時、仕事に目的ややり甲斐を見出せない時、私たちは働くことについてそんな根本的な疑問にぶち当たることがあるようです。 生きるためには食べなければならない、食べるためには稼がなければならない、そのためには仕事をしなければならない、この「しなければ」の繰り返しが、大人の言うところの「生活」だ。 しなければならなくてする生活、生きなければならなくて生きる人生なんかが、どうして楽しいものであるだろう。 池田晶子(14歳からの哲学) ただ「働かなければならない」だけでは、私たちは「働く意味」を見出せない…… 仕事=お金?
近年、女性が社会で活躍するため、国や企業が様々な取り組みを行っていますが、世界に目を向けてみると「働く女性が活躍しているのは当たり前!」という国もあるのです。 そこで下記の二つのランキングに注目してみました! ・働く女性にとってベストな国ランキング2017年版(日本28位) ・ジェンダーギャップ指数ランキング2017年版(日本114位) 日本は先進国の中でもかなり低い順位に位置しているこのランキングですが、どちらのランキングでもTOP3に君臨している国があるのです。それは、アイスランド、フィンランド、ノルウェー。また、働く女性にとってベストな国では4位、ジェンダーギャップ指数ランキングでは5位のスウェーデンも働く女性が活躍しています。この4つの国は全て北欧諸国。 (※1) そして、 女性の社会進出が進んでいるこの4つの国は共通して「育児がしやすい国」だった のです! そこで今回は、北欧諸国がどのように「育児に対する取り組み」を行っているか、国別でご紹介していきます! (※1)… 5つのランキングに見る世界と日本の女性活躍(2017年11月時点最新版) アイスランド 働く女性にとってベストな国ランキング2017年版(1位) ジェンダーギャップ指数ランキング2017年版(1位) どちらのランキングも第1位という、働く女性にとっては夢のような国アイスランドは国会の約半数が女性議員。昨年には女性議員の一人が職場の議会に生後間もない子どもを同伴。更には授乳しながら登壇し、質疑応答をしたことが話題になりました。 アイスランドでは議員に限らず、 女性が職場に赤ん坊を連れていくことは当たり前 のようです。従業員50人以上の企業では女性管理職比率を4割にすることも義務化されているため、男女問わず優秀な人材であれば活躍できる場があります。 また育児に関してはこんな特徴があります。 ▼父親専用の育児休暇が最も多い ママ3ヶ月、パパ3ヶ月、更にプラスで3ヶ月育児休暇を分担して取得することが可能です。なので、女性より男性の方が育児休暇を多く取得することもできちゃいます! ▼育児休暇を取得しないと手当の支給がなくなる!? 育児休暇を取得する前の給与の80%が育児休暇中に支給されます。しかし、育児休暇を取得しないとその支給を受け取る権利がなくなってしまうため、約9割もの男性は育児休暇を取得するのだそう。 そんなアイスランドも、以前は女性が「育児」や「家事」をするのは当たり前でした。しかし、 約40年前の1975年に男女平等という目的のため、9割の女性が一丸となってストライキを起こした のです。ストライキ当日、 9割もの女性たちは仕事・家事・子育てを放棄!これがキッカケとなり当たり前だと思っていた、女性の「育児」や「家事」を見直し、今の男女平等という形になりました 。 「当たり前」だった意識を根本から覆したアイスランドの女性たちの行動力は計り知れません!
こんにちは、ペパーミントです。気温が高い&湿気の多い時期に突入したため、食品の保存が気になる季節ですよね。食品の保存、冷蔵、冷凍などに欠かせないキッチン用品といえば……何が思いつきますか? そう、 ラップ です! 正しくは「食品用ラップフィルム」というこの製品、ほとんどのご家庭で使っているのではないでしょうか? しかしスーパーやドラッグストアに行くと、いろんな種類のラップが並んでいますよね。あまり気にせずに選んで買っていたのですが、ときどき「このラップ、全然くっつかない!」「切りにくい……」と思うこともしばしば。使いやすいのはどれなんでしょう? そこで今回は、キッチンに欠かせないラップを比較していきたいと思います! 業務用美容・エステ機器なら卸・仕入通販は【ミヤタッチ】. ラップの違いは素材の違い ラップの比較をする前に、ラップの豆知識を。 どれも同じように見えるラップですが、あまりに使い勝手が異なるものがあるので調べてみたところ、素材によって違いがありました。 材質は大きく分けて、ポリ塩化ビニリデン、塩化ビニル樹脂、ポリエチレンの3種類。素材や特徴を理解して、食材によって使い分けられるのが理想的です。 ◆ポリ塩化ビニリデン(PVDC) 定番の製品ではこのあたりが該当します 耐熱性が高く、食品の酸化や臭い移りを防いでくれる材質です。 丈夫で破れにくい素材ですが、添加物が入ったものが多く、また価格も高めです。肉や魚、臭いの強い漬物やカレーなどの食品への使用に適しています。 ◆塩化ビニル樹脂(PVC) 一般にはそこまでなじみがないかもしれません 高い密着性と透明度が高いのが特徴。伸縮性・耐久性もあるため、業務用によく使用されます。スーパーで売られているお肉のパックなどには、ほとんどこの素材のラップが使われています。 ◆ポリエチレン(PE) 安価なものが多いです 環境にやさしく、リーズナブルなものが多い半面、くっつきやすさや透明度などは劣ります。酸素を通しやすいため、収穫後に呼吸が必要な野菜や果物への使用に向いています。 同じように見えて、結構違いがあるのですね。 賢く使い分けられたらよりおいしく食品を保存できそうです! 7種類のラップを比較してみました では本題のラップ比較にまいりましょう。今回、こんなラインアップで揃えてみました。よくドラッグストアやスーパーで見かけるものから、海外製の人気商品まで。 そして、比較項目はこちらです。 ・ちぎりやすさ ・ラップ同士の密着度 ・食器への密着感 ・コスパ キッチンで頻繁に登場するアイテムのため、「ちぎりやすさ」は必ず確認したいところですよね。そして、食品をそのまま包んだ際の「ラップ同士の密着度」については、こちらの豚肉を包んでみたいと思います。 また、食器に使用した際の「食器への密着感」、消耗品のため「コスパ」もチェックしていきます!
しっかり密着できたら、余分な部分をハサミでカットしてパッケージング完成。こんな感じで空気をほとんど入れずに、完全密閉に近い形で保存できてしまうのです! 冷凍した場合の解凍方法ですが、そのまま水を張ったボールなどに入れて2時間程度待てば自然に解凍されます! ラップの素材を比較!原料の種類による違いとは？【ポリ塩化ビニリデン/ポリ塩化ビニル/ポリエチレン/ポリオフィレン】 - おいしけりゃなんでもいい！. レンジを使う場合は少しシール部分を外してレンジへ。シールを開けすぎなければ肉汁があふれず洗い物も少ないためこれまたいいですね♪ 海外製のためか、ちぎりやすさはかなり微妙なのですが、ラップ同士の密着度や食器への密着感はめちゃくちゃいいですね。コスパはよくないですが、しっかり保存したいときに向いていると思います。これのもっと小さなサイズがあればすごく使いやすいのになぁ……。 ・ちぎりやすさ :★★☆☆☆ ・ラップ同士の密着度:★★★★★ ・食器への密着感 :★★★★★ ・コスパ:1mあたり17円 ※調査時価格:738円 ■カークランドシグネチャー ストレッチタイト フードラップ 材質:塩化ビニル樹脂、耐熱温度:82℃、耐冷温度:-51℃ こちらの商品もコストコで人気。これもすんごく大きくて重いため、通常の使い方では女性や力の弱い人には正直使いにくいです……! 重さは1kgを超えているのではないでしょうか。 でも安心してください。なんと芯の中にスライドカッターというものが隠れて入っているんです! ずっと気付かない人もいそうですよね このような形状のスライダー。カッター部分に上からはめこむだけでOK これがあると、本体を置いたまま上手にカットすることができるんです。 ラップを引っ張り出し…… スライドカッターをスーーーーーっとスライドさせれば 簡単にラップが切れました! なかなか使いやすいです 日本の製品でももっとこのスライドカッター方式を取り入れたものがあってもいいのになぁと思いました。また、重いだけあって、このラップは750フィート(約228m60cm)もの長さがあります。(3000フィートの商品もあり!) 使い切るまでに相当な時間がかかるかと! 頻繁に買い換える必要がなくていいですね。 ただ、耐熱温度が82℃のため、レンジでの使用はNGです。オールマイティに使いたい方には難しそうですが、ラップ自体は結構伸縮もするため、使い心地はよかったですよ♪ ・ちぎりやすさ:カッター使用時 ★☆☆☆☆ スライドカッター使用時 ★★★☆☆ ・ラップ同士の密着度:★★★★☆ ・食器への密着感 :★★★★☆ ・コスパ:1mあたり5.
ポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル製のラップはやわらかさを出すために 可塑剤 という添加剤が使用されています(ポリエチレンは基本的に使用されない)。 可塑剤とラップをとりまく現状や情報について詳しくは食品安全委員会が公表している「 ラップフィルムから溶出する物質 (概要) 」を参照してください。 基本的に塩化ビニルやポリ塩化ビニリデンは添加物を使用することでラップとして使いやすいように加工されています。 さらに、 塩素を含むポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル製ラップは焼却によってダイオキシンを発生するという問題があります。 ダイオキシンは塩素を含んだ物質を不適切に焼却処分(およそ300~500°程度の温度で燃焼させる *1 と発生するとされており、自治体が定めるプラスチックごみの分別法を守ることで発生を抑えることができます。 食品やそれにまつわる道具の安全性は非常なシビアな問題で断言しがたい部分もあります。 正しい使い方をしていればポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル製ラップも身体に害があるとは言い難いとは思いますが、塩素や可塑剤を含む事実自体は変わらないので、そのあたりに抵抗のある人は無添加のポリエチレン製やポリオフィレン製のラップを使用するといいでしょう。 塩素系ラップは燃えないゴミ? 食材に使ったラップ類はプラスチックとして分別されますが、塩素系ラップ(ポリ塩化ビニリデン、塩化ビニル)はダイオキシン発生のリスクがあることから本来 「燃えないゴミ」として処理されなければなりません 。 使用済みのラップを素材別に細かく分別していくのは非常に面倒な作業ですが、環境保護の観点からいえば細かいことでもしっかりと分別していくことが大切です。 ラップの原料ごとに仕分けるのが大変であればご家庭で使うラップを1種類に絞り、その素材と処理の仕方をしっかり頭に入れておくことが大切。 プラスチックごみとして気軽に処理したいのであればポリエチレン製、ポリオフィレン製のラップを使用するようにするとよいでしょう。 ただし無添加ポリエチレンは「くっつかない」「切りにくい」といった使いづらさを感じている人は多いようです。 日常的に塩素系素材のラップを使っている人もたまにポリエチレン製ラップを使ってみると明らかに違和感を覚えることもあるようなので、このあたりはどこを重視するのかでチョイスが変わってきそうです。 どの素材のラップを選ぶべき?
真空包装とは、プラスチックフィルムなどガスバリア性の優れた袋に食品などを入れ,袋の中の空気を吸引して真空状態にした包装のことです。 この真空包装は空気を遮断することにより長時間食品の鮮度を保つことができるというメリットがあります。 これにより、食材のロスを大幅に減らすことができるので、飲食店の強い味方です。 原材料を安全に長期保存できるというのは、飲食店経営者によってはやはり魅力的なことで、最近は業務用真空パック機のリースやレンタルも人気のようです。 また、食材と調味液を一緒にパックすると食材の芯まで味が浸透するので、風味や旨味を逃さず均一に調理でき、しかも仕込み時間の短縮にもつながるのでとても便利な道具です。 例えばスーパーなどで売られているベーコンや総菜なども、真空パックになっているものがたくさんありますよね。 このように真空包装は食品業界ではなくてはならない存在になっています。 この真空包装機、最近では時短・節約などを考える主婦が家庭用に購入することも増えているようです。 今「欲しいなぁ~あったら良いなぁ~」と思われた方! 業務用の真空包装機と家庭用の真空包装機の違いを解説いたしましょう!
62円 ※調査時価格:1, 285円 まとめ 今回7製品を比べてみましたが、材質によってかなり違いがあるのがよ〜くわかりました。 ペパーミント的にはラップをほぼ毎日使うので、やはりちぎりやすいのはかなり大事な要素。その点で、ポリ塩化ビニリデン製の定番ラップはちぎりやすさ、頑丈さがやっぱり優秀でしたね。 ポリ塩化ビニリデン製の定番ラップ ただ用途は人それぞれだとも思います。ペパーミントは個人的にカレーをよく作るんですが、やっぱりそういう料理の保存には臭いを通しにくいポリ塩化ビニリデンのラップが重宝されるでしょう! お家の冷蔵庫・冷凍庫を見て、普段どんな食材や料理を頻繁に保存しているか考えて選ぶのがよさそうですね。ぜひ参考にしてみてください!
値段は、記事執筆時に検索した価格. comの最安価格で計算しています。 ではさっそく見ていきましょう。 ■旭化成 サランラップ 材質:ポリ塩化ビニリデン、耐熱温度:140℃、耐冷温度:-60℃ ラップといえばこれ! というくらい昔からある定番の「サランラップ」。私もよく使っています。改めて比べてみると、ちぎりやすさは抜群! 気持ちいいくらいにストレスなくカットできます。そして材質はポリ塩化ビニリデンのため、厚みもそれなりにあってしっかりした質感。食器に対してよりも、食材に対して使うほうが密着性がよさそうかなと感じました。耐熱も耐冷もレンジが広いため、さまざまな用途に使える万能タイプかと思います。 ・ちぎりやすさ :★★★★★ ・ラップ同士の密着度:★★★★★ ・食器への密着感 :★★★★☆ ・コスパ:1mあたり5. 78円 ※調査時価格:289円 ■クレハ NEWクレラップ こちらもCMでおなじみ! 「NEWクレラップ」ですね。使い心地、ちぎった感じなどもサランラップと同じレベルで、パッケージを見なければ区別できないレベルでクオリティが近い印象です。しかし、よく比べてみると、NEWクレラップのほうがややラップ同士の密着度が弱いような気もしました。また、カットの際に箱を手で握った感じは、NEWクレラップのほうが滑りにくく取り回しやすい印象。 ・ちぎりやすさ :★★★★★ ・ラップ同士の密着度:★★★★☆ ・食器への密着感 :★★★★☆ ・コスパ:1mあたり6. 06円 ※調査時価格:303円 ■宇部フィルム NEWポリラップ 材質:ポリエチレン、耐熱温度:110℃、耐冷温度:-70℃ 添加物を使用していないポリエチレン性の「ポリラップ」! これも昔からよく見かける商品ですね。ポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル樹脂に比べると、やはりポリエチレンのものは薄く、ちぎりやすさや密着度も劣るのが正直なところ。ツルツルというよりはサラサラとした質感でした。ぴっちりと保存したいときには向きませんが、野菜などの呼吸が必要なものとは相性がいいです。燃やしてもダイオキシンが発生しないので環境にやさしく、またリーズナブル。コスパは抜群にGOOD! ・ちぎりやすさ :★★★☆☆ ・ラップ同士の密着度:★★★☆☆ ・食器への密着感 :★★★☆☆ ・コスパ:1mあたり2. 36円 ※調査時価格:118円 ■リケンファブロ リケンラップ 材質:塩化ビニル樹脂、耐熱温度:130℃、耐冷温度:-60℃ たっぷり100mも入った、塩化ビニル樹脂性の「リケンラップ」。業務用タイプもあります。塩化ビニル樹脂ですが、ポリエチレンでできたポリラップに使い心地は似ていました。ポリラップとの大きな違いはちぎりやすさですかね。塩化ビニル樹脂はハリもあるため、あまりクシャっとならず、カットしやすかったです!