榊 綾子 調理スタッフ(栄養士) 正社員 ベネッセ東戸塚保育園 こどもたちの食べ物に関するはじめの一歩に携わりたくて、保育園での給食の仕事を自ら探し出してベネッセにコンタクトを取り2007年4月に入社。そのアクティブさは保育園のさまざまな「食」の場面でも発揮されている。 こどものうちに好き嫌いをなくす。 沢山の食材・料理を経験する。 薄味に慣れ味覚を養う。 調理スタッフ(栄養士)の腕の見せ所です。 最初から保育園の給食に携わりたかったと伺いましたが? 自分でつくったり食べたりした保育園での楽しい記憶が残っていて、食を通じてこの楽しさをみんなに伝えたいと、中学生の頃から栄養士になると決めていました。 保育園でははじめての味や食材、食感など、こどもたちのはじめての一歩となるいろんな「食」との出会いがあります。 その大事なはじめてに関わっていきたくて栄養士を目指しました。 ベネッセの保育園を選んだ理由は? 進学をした短大には保育園からの求職はなく、自分で探して見つけたのがベネッセでした。 ホームページを見るとこどもを中心とした保育への取り組みがされていて、「こどもちゃれんじ」のイメージもあって、ここなら間違いないと連絡をしてみました。 経験がないからと断られることがほとんどだったので、「ぜひ面接に来てください」と言われたときは本当にうれしかったですね。 ベネッセの給食の特長を教えてください。 ベネッセの給食のメニューは和食がほとんどです。それは出汁を活かしてこどものうちから薄味に慣れ味覚を養うことを大切にしているからです。 給食室では毎日だし汁をとっています。実際にこどもたちも出汁のとり方から教えたり、つくるところからいろんな体験を用意します。 こどもたちも最初は食べづらく苦手だったものも成長していくと好きになってきます。焼き魚やひじきなど和食が人気です。 実際にはどんなお仕事をされていますか?
保護者が知らない 保育園での給食の様子 をクラスごとに紹介したり、献立の中で 「これはどういう料理なんだ? ?」 と疑問を持ちそうなものに焦点を当てて、特集を組んだり、 旬の食材を使用した簡単レシピ の紹介をしたりもします。 直接、子どもたちに聞いた「好きなおでんの具は?」や、「好きなアイスの味は?」などの質問と回答をのせることもあります。 気を付けていること 特に(園での)決まりではないのですが、給食職員が持ち回りでおたより作成をしているため、私は以下のことに気を付けて作っています。 以前に書いた内容と類似した内容にならないようにする 「園だより」や「クラスだより」と内容が重ならない ように確認する レイアウトは見やすさと かわいさを重視 (保育園のおたよりなので) 専門用語は使用しないで、誰が読んでも わかりやすい言葉 で書く 上から目線の言葉にならないように 柔らかな言葉で書く さいごに 私たち給食職員は、子どもたちの様子を見ておたよりを書くことも仕事のひとつです。 なるべく読みやすく、時にクスッと笑ってもらえるようなおたよりを意識して作っています(笑)そして毎月の発行を楽しみにしてくれる人が一人でもいてくれたら、とてもとてもうれしいです。 皆さんが関わっている園や学校の給食だよりはいかがですか? 作り手としましては、おたよりを読んだ感想を伝えていただけると、私たちも励みになるのです。
給食ひろばとは、給食・食育に関する情報が集まる、全国の栄養士のためのコミュニティサイトです。 給食・食育に関するニュース・イラスト・資料の配信や、全国の栄養士の皆が集まるお悩み相談室があります。 きっとあなたの悩みを解決するコンテンツがありますので、ぜひ給食ひろばにご参加ください! 全国で色々なイベントや、給食の新しい取り組みが行われているけど、どこから情報を集めれば良いかわからない…。 給食ひろばでは、全国各地から給食・食育に関するニュースをピックアップして紹介しています。 給食・食育の最新情報を集める時は、 「給食トピックス」 をチェック! また、運営者による 「給食の真相」 や 「給食・食育取材レポート」 も配信していますので、一緒にチェックしてみてくださいね。 毎月作成する「給食だより」で、困っていませんか? 時間がない、イラストが描けない、といった理由で文字ばかり…。 もっと子供達に分かりやすい「給食だより」にしたい! 給食ひろばでは、 「給食イラスト集」 「食育アイテム集」 で、「給食だより」に使える沢山のイラストや資料を配布しています。 配布資料は随時更新しますので、どんどん活用してくださいね! 栄養士になっていざ現場に入ったけど、どうしたら良いのか分からない…。 周りに聞こうと思っても聞けない、先輩栄養士が居ない…。 そんな時には給食ひろばの 「お悩み相談室」 で皆に相談をしてみよう! 全国で同じような悩みを抱えていた栄養士があなたの悩みに答えてくれます!
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ページ番号259301 ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます 2020年2月28日 自動車部九条営業所 小林直也運転士及び平山直人運転士が接客態度優秀者表彰の1級を受賞しました! 接客態度優秀者表彰とは 市バス・地下鉄を利用いただいたお客様から接客態度に関する礼状や感謝のお言葉等があり,かつ,日常の勤務態度が優秀で他の職員の模範となる場合に行う表彰です。 日頃から小林運転士及び平山運転士が,親切丁寧な車内アナウンスと快適な運転操作に取り組んできた結果,今回の受賞に至りました。1級表彰は,数多くの礼状や感謝のお言葉等をいただかなければ受賞することができないものです。運転士への礼状や感謝のお言葉をいただきまして,ありがとうございました。 表彰式 表彰式では,当局の幹部職員列席のもと,公営企業管理者交通局長である 山本 耕治 管理者から小林運転士及び平山運転士に賞状が授与され,1級受賞を祝福しました。 小林運転士,平山運転士おめでとうございます。 (当日の記念撮影) 表彰状を手に記念撮影 左:平山運転士 右:小林運転士 お問い合わせ先 交通局 企画総務部 職員課 電話:075-863-5073 FAX:075-863-5078
京都市営バスってなんであんなにバスの運転手の態度が悪い人が多いんでしょう? 全員が悪いわけではないですが、非常に愛想が悪く、昔の国鉄ってこんな感じだったんだろうかと思えるようなつっけんどんで愛想が悪いというか言い方が喧嘩腰なところがすごく腹が立つことが多いです。 なんで京都市営バスはあんなに愛想悪いんでしょうか? 他の地域のバスであんなに不愉快な思いをしたことありません。 カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー 関西(観光・地域情報) 京都府 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 2 閲覧数 1349 ありがとう数 2
サイト内検索の範囲 交通局サイト内 京都市サイト全体 京都市交通局 〒616-8104 京都市右京区太秦下刑部町12番地 市バス・地下鉄のお問い合わせ先
人手不足なんだから暴言を言う位では 休ませるわけにはいかないんだろうな。 不謹慎大王 降りるつもりで前で待機しようとしてたんだろ ばかな運転士だなおっぱい 注目ニュース
気色悪い行動とったんじゃないの? ひよこちゃん 公僕にあるまじき発言。 運転手をかばう気なんか無いよ。 今時珍しい化石のような運ちゃんがおるんやねえ。懲戒免職でいいのでは。 そんな暴言をはく人間が簡単に改心する訳がない。元々そういう人間だったのだ。市民と直接接触しない部署へ異動させるべき。 直接現場に居合わせたわけでもないので、無責任なコメントはできないですよ 正直太郎 言い方の問題だよな。 バスジャックの恐怖感もあるだろうが、まずは「どうかなさいましたか?」でしょ。 こんな運転手の方が気色悪い。 人材不足なんだな。 京都の市バス乗務員さん。 ここ数年間、対応の評判が悪いね。 その言葉が本当なら、イイ歳にもなって情けないし、 社会人ある前に人としても疑問。 言葉を選んで対応して欲しいものです。 arya 京都の市バスの運転手なんてロクなのが多いよ。 皆さんも経験あるでしょ?