3gなので、生麩は卵に匹敵するたんぱく質量ということがわかります。(※1) 麩の脂質は、生麩で0. 8g、焼き麩で2. 7gです。(※100gあたりで算出) 卵の脂質量が10. 3gなので、麩と比べるととても低いことがわかります。麩は脂質をあまり含まずにたんぱく質補給できる、優秀なダイエット食材といえますね。(※1) ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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