鶏ひき肉の台湾風そぼろ 五香粉(ウーシャンフェン)をきかせるとたちまち台湾風! 作り置きすれば、さまざまな時短メニューが実現! 材料・作りやすい分量 鶏ももひき肉……400g にんにくのみじん切り……1かけ分 しょうがのみじん切り……1かけ分 ごま油……小さじ1 五香粉……小さじ1/2~2/3 A) 酒……大さじ2 みりん、しょうゆ……各大さじ1 作り方 フライパンににんにく、しょうが、ごま油を入れて弱めの中火で熱する。 香りが立ったら鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。Aを加えて汁気がなくなるまで炒め、五香粉を振って全体を混ぜる。 ※五香粉が苦手な場合は、しょうゆをみそ 大さじ1に変更し、風味を加えるとよい。 ※冷蔵庫で2~3日保存可能。 ▽スクロールして、アレンジレシピもチェック! せせりポン酢で米を食う、下戸の大逆襲。｜もったいない料理人 みっきー｜note. 作り置きした鶏そぼろで、時短メニュー! 少し手を加えれば、台湾風の一皿に! はらぺこの子どもたちも大満足! 「台湾風そぼろの卵焼きそうめん」レシピ/ワタナベマキさん 2016年9月号【 のっけるだけで見栄えも味も「絶品麺」 】より
TOP レシピ 野菜 きゅうり やみつき!鶏むね肉ときゅうりのごまだくサラダ 絶品副菜!「鶏むね肉ときゅうりのごまだくサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで蒸した鶏むね肉ときゅうりでごまだくサラダを作りました。火を使わず簡単に作れるのでもうひと品欲しいときにおすすめ!ごまの香りと食感がたまらないひと品です。おつまみにもぴったりですよ♪ ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 鶏むね肉 1/2枚(200g) 砂糖 小さじ1杯 塩 少々 酒 小さじ2杯 1本 a. ポン酢 大さじ1杯 a. オイスターソース a. 白すりごま a. 白いりごま a. ごま油 大さじ1/2杯 下ごしらえ ・鶏むね肉は余分な皮と脂肪を取り除きます。 ・きゅうりはヘタを落とし、塩(分量外)をふって板ずりし、さっと水洗いして水気を拭き取ります。 作り方 1 袋にきゅうりを入れ、めん棒で軽く叩いて食べやすい大きさにちぎります。 2 鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあけて砂糖、塩の順にすり込みます。 3 耐熱容器にうつしたら酒をかけてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。レンジから取り出し、余熱で中まで火を通します。 4 粗熱がとれたら、手で細かく裂きながらボウルに入れます。 5 ①、(a)の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。 6 器に盛り付けたら完成です。 ・電子レンジの加熱時間は目安とし、様子を見ながら調節してください。 ・さらに簡単に作りたい方は市販のサラダチキンを使ってもおいしいですよ。 編集部のおすすめ
孤独のグルメのシーズン9が始まった。 『川崎のトンカツか~、しお田かな~、まさかな~』 とか思ってたら予想があたってて驚いている。 昔から見てるし、漫画も持ってるし、LINEスタンプもよく使う、ファンとしては知ってる店を紹介してくれるのは嬉しいもんだ。 孤独のグルメの主人公、井の頭五郎が 下戸 なのは視聴者には有名だろう。 かなりの頻度で酒が飲めいからこその葛藤が描かれている。 居酒屋に入るのに躊躇したり、中華屋で白米が無くてモヤモヤしたり、、、ね。 ・下戸の大逆襲 いつの回だか忘れちまったけど、酒のアテで米を食う五郎さんが 『下戸の大逆襲』と言っていたのが凄い印象に残っている。 俺は飲めない訳じゃ無いけど、弱いので共感する。 そう、 酒のつまみで米を食いたいのだ。 定食屋には無い居酒屋だけの料理ってあるじゃない。 タコの唐揚げとか、ハムカツとか、梅水晶とか、どて煮とかさ。 あーゆーのって居酒屋じゃないと食えないし、居酒屋でそれと米だけ食べるのはハードル高いしさ。 チャンジャ(タラの内臓のキムチ)とか米のおかずにしたいやん!!!! けど定食屋にはそういうのは無いのよ。 ・せせりポン酢 居酒屋や焼き鳥屋でお通しに出てきがちなアレだ。 よく行く焼き鳥屋のお通しはコレか鶏皮ポン酢だ。 旨味のしっかりした肉にサッパリしたポン酢、ネギや生姜や七味などの薬味、とりあえずの一品にコレが出てくるとテンションが上がる。 けど、これはほとんどの場合でお通しか、小鉢の扱いだ。 メインにされることはそうそう無い。 こんなに美味くて、作りやすくて、作り置きもしやすい料理なのにメインにはされないんだ。 ってか飯のおかずに認識されてないのだ…… やれやれ。 けどよく考えると茹で鶏にポン酢をかけるのって普通に飯のおかずじゃね? ?って思い晩飯のメインにしてみた。 いける。 てかなんで今までやんなかったんだろ。 淡い後悔、そしてこの料理は今夏なんども作る予感がした。 ・材料 鶏せせり肉:300g ポン酢:大さじ2 (好きな野菜) 今回はナス2本、オクラ4本 とりあえずコレがあれば作れる!! オススメはポン酢に 柚子胡椒、柑橘果汁、柑橘の皮、生姜、粉末和出汁、などを少しまぜて作るタレ。 量はお好みで、あればでOK あと、鶏を茹でるときに少し酒を使ったり、ナスを茹でるときに酢を使うと綺麗に美味しく仕上がる。 ・作り方 ①野菜を茹でる まずは野菜を茹でて、冷水に落としてよく絞る。 お好きな大きさにカット。 ナスを茹でるときは酢を少し入れると綺麗に仕上がる。 詳細は 今回はオクラとナスビだが、好きな物でOK インゲン、カボチャ、ししとう、ピーマン、パプリカ、アスパラ、キノコ、などなどお好みで!!
内容は ・アスパラガス 100g ・ブロッコリー 100g ・サラダチキン(ハーブ味) 100g ・玄米 100g 最初に準備した時は「アスパラガス100gってこんなに多いの!? 何本食べるの!? 」「玄米100gって少なっ!! これじゃ絶対お腹いっぱいにならない!」と悲観的でしたが、食べてみたらこれが…… 意外とイケる 。野菜はノンオイルドレッシングか塩コショウで味付けするのですが、温野菜にすれば塩コショウだけでじゅうぶんおいしい。ハーブ味のサラダチキンもしっかり味が付いているので、野菜と一緒に食べると満足感たっぷり♡ 正直、玄米がなくてもお腹いっぱい! 好きなものなら毎日でも食べられる私にとっては、 「今日のごはんどうしよう」と考える必要がない のはとても楽でした! でもたまにはアレンジしてみたいな……と思いつき、休日のランチとしてハマっていたのが、名づけて 「チョップドサラダ風どんぶり」 ! 温めたアスパラとブロッコリーを細かくカットし、塩コショウで味付け。ハーブ味のサラダチキンも細かくカットし、温めた玄米も全部どんぶりに入れて混ぜる。最後に温玉をトッピング! 見栄えはあまり良くないかもしれませんが(笑)、スプーンで口いっぱいに頬ばれるのが幸せで……♡ そして、このトレーニング生活で、いちばん「助けられた」と思うのが、大福! 食事はトレーニングの1時間前には食べ終わっているのが理想的なのですが、仕事や他の予定が入っていて、2〜3時間前になってしまうこともしばしば。そうするとトレーニング中にエネルギーが足りなくなってしまう! 【保存版】美尻のカリスマ・岡部友さん流「お尻トレーニング」特集まとめ | 美的.com. そこでトレーナーさんにアドバイスしてもらったのが 「30分前の大福」 。すぐにエネルギーに変わってくれるので、トレーニング前の栄養補給にぴったりなんだって! バナナもオススメだそうですよ♬ 食事の管理は、専用のアプリを使います。トレーナーさんが最初に、身長と体重から計算してはじき出した「PFCバランス」を教えてくれます。PFCとは、「P=プロテイン(タンパク質)」「F=FAT(脂質)」「C=CARB(糖質)」の三大栄養素のこと。私の場合は P=80〜90g/F=30〜35g/C=100〜120g なのですが、例えば玄米100gに含まれる糖質は約35g……と、計算するのはかなり難しい。そこでこのアプリ! 食べたものを入力すると、その食べ物に含まれる炭水化物・脂肪・タンパク質がグラムで表示され、 1日の摂取量が円グラフで見られるのです!
片脚ルーマニアンデッドリフト 20回×1セット 硬くなって縮みがちなハムストリングを伸ばし、同時にお尻の一番大きな筋肉「大殿筋」を刺激。ひざではなく股関節を曲げ伸ばしすることで、お尻だけに効かせられる。 01 片脚を椅子にのせ股関節を曲げて体を45度倒す 椅子の前に立ち、片脚を椅子にのせる。両手は胸の前で合わせ、股関節から折るようにお尻を後ろに突き出す。ひざは動かさず自然に曲がる程度。背中が45度倒れたところで、ももの裏がストレッチされているのを意識しながら5秒キープ。 股関節だけを曲げ伸ばしする意識で、ひざはそれに伴って軽く曲がるだけ。 02 ゆっくり股関節を伸ばし直立の状態に 股関節を伸ばしながら上体を起こし、直立になったら、すぐに01の体勢に戻す。01、02を20回繰り返す。反対側も同様に。上体を起こすのが先ではなく、股関節を伸ばすのに伴って、体が起き上がるイメージで。 ひざを使ってしまうと負荷が前ももに! ひざを屈伸させると、お尻の筋肉ではなく前ももの筋肉が使われるので、前ももがたくましくなってしまう。また、ひざを傷めやすくなるので注意して。 ピンポイントで「お尻」に効かせるためのTIPS ★TIP-1 正しいフォームで狙った部分だけを動かす! ジムで「尻」をさらに磨く！ 徹底追い込みトレーニング | Tarzan Web（ターザンウェブ）. 前ももや腰など、狙っていない場所に筋肉をつけないためには、正しいフォームで行うことが大事。自分の筋肉や体の使い方のクセに流されず、お尻の効かせたい部分にしっかり意識を集中させることがポイント! ★TIP-2 お尻の筋肉の収縮を感じながら行う! それぞれのエクササイズの動きで、お尻の筋肉が収縮したり伸びたりするのを自分で感じながら行うと、効果は倍増! はじめのうちは、狙った部分の筋肉を手で触りながらやると、筋肉の収縮が意識しやすい。 ★TIP-3 動かしづらいほうがあれば回数やスピードを調整 骨盤の前後左右の傾きによって、同じ動きをしても左右で動かしやすいほうとそうでないほうがあったり、効きを感じにくい場合も。動かしにくいと感じたほうは、回数を増やしたり、動きのスピードをゆっくりにしてみて。 1日15分×週3の「美尻トレーニング・前編」~お尻の筋肉を目覚めさせよう編〜はいかがだったでしょうか? 次回は、1日15分×週3の「美尻トレーニング・後編」〜大きな筋肉を鍛えてヒップアップ編〜をご紹介します。 詳しい内容は2018年4/7発売LEE5月号に掲載中です。ぜひあわせてチェックしてみてくださいね!
直立の姿勢から脚を腰幅に開け、手を頭の後ろで組んで胸を開いて肩甲骨を寄せたら、膝を緩めて股関節から上体を前に倒し、90度でキープ。ゆっくりと元の上体に戻し、同じ動きを繰り返し行います。 7:椅子に座ったままできるトレーニング 自宅だけでなく、オフィスでもトレーニングを実践したい!という方には椅子に座ったまま行う方法がおすすめ。 動画では浅く座って行うトレーニングと深く座って行うトレーニングがまとめて紹介されています。チューブやボールを使ったトレーニングは負荷もかかり、運動効率もUP!もちろん自宅で実践もOK!ぜひトライしてくださいね。 AYAKAさんのInstagramをフォローする 自宅でセルライト除去できるリンパマッサージの効果と方法! 女性のダイエットは筋トレに決定!1日3分の筋トレメニュー17選!
美尻のカリスマとして理想的な桃尻を作る"ヒップトレーニング"が話題のパーソナルトレーナー・岡部友さん。今回は、自分のお尻に自信が持てない方の悩みを解決する自宅でできるトレーニング方法を教えていただきました。まずは、"おしり診断"で自分のおしりのタイプをチェック!基本のおしりトレーニングから、おしりのタイプ別トレーニングまでまとめてご紹介いたします。自宅で簡単にできるので理想の桃尻を目指してチャレンジしてみてください。 理想の美尻とは 目指したいのはこの「桃尻」 パーソナルトレーナー 岡部 友さん 1985年生まれ、ヴィーナスジャパン代表取締役。高校卒業後、アメリカで運動生理学、解剖学を学び、フロリダ大学在学中にプロアスリートに指導ができる資格"NSCA-CSCS"を取得。2016年に女性専用のフリーウェイトジム『Spice up Fitness』をオープンし、尻トレには特に力を入れている。 Check ウエストとおしりに高低差がある トップの位置が高い 丸みがあって女性らしいライン 筋肉だけでなく、脂肪も程よくある 初出:自分の「おしり」に自信ある?ペタンコ尻も四角尻も努力次第で"桃尻"に近づける! 記事を読む 「逆ハート型の"桃尻"こそが女らしいボディラインの要」 心掛けるべきポイント 「桃尻メイクのためにはトレーニングでおしりの筋肉を鍛えることが必要不可欠。効果を最大限に得たいなら筋肉の伸び縮みを意識し、感じながら行いましょう。"ながら"で、ただなんとなく行うのはNG! また毎日同じ動きを同じ回数し続けることも、筋肉が慣れて成長しなくなるので意味がありません。 皆さんには基本のトレーニングを行った上で、おしりタイプ別のトレーニングを実践していただきますが、慣れてきたら回数を増やしたり、もっと負荷をかけるなど、少しずつハードルを上げていくと、理想の桃尻により早く近づけます!」(岡部さん) あなたのおしりのタイプを診断 「四角尻」タイプ 上半身にお肉がつきやすい 脚は意外に細い デスクワークが多い 腰回りにもお肉がついている ほかのパーツに比べておしり周りの脂肪は少ない方だ 「ペタンコ尻」タイプ おしりの立体感がない 全体的にやせている 長時間座っているとおしりが痛くなる 筋力がない 体力がなく疲れやすい 「垂れ尻」タイプ PCやスマホを見る時間が長い 猫背で骨盤が後ろに傾いている むくみやすい 運動不足だ 代謝が落ちてきた気がする 初出:あなたの「おしり」はどのタイプ?まずはおしり周りの基本構造を理解しよう!
アブダクション|マシン(15〜20回×3セット) シートに坐り、パッドに膝の外側をつける。左右のグリップを握る。猫背にならないように、背すじを伸ばして胸を張る。パッドを真横に押し広げるように両脚を開き、元に戻す。骨盤を立てる。 5. ヒップスラスト|バーベル(8〜12回×3セット) 両手でバーベルを持ち、横向きにセットしたベンチに肩甲骨を乗せて仰向けに。目線は斜め上に。バーベルを下腹に乗せて固定。両足を肩幅に開き、爪先を外側に向ける(大臀筋に刺激が入りやすい)。股関節を曲げてお尻を下げる。左右のお尻をキュッと縮めながら、太腿前側、お腹、胸、肩が床と平行になるまでお尻を引き上げ、戻す。 6. バックエクステンション|マシン (15〜20回×3セット) パッド上端から脚の付け根のやや上が出るようにポジションを調整し、ローラーに足首をかけてマシンにうつ伏せになる。大臀筋に効きやすいように、爪先を外側へ向ける。両手を胸で組み、上体を深く下ろす。足首の延長線上より少しだけ頭が上がる位置まで上体を起こし、元に戻る。フィニッシュで左右のお尻をキュッと締める。 取材・文/井上健二 撮影/山城健朗 スタイリスト/山内省吾 ヘア&メイク/胡桃沢和久(Three Peace) 監修/加藤直之(ゴールドジムアドバンストレーナー) 撮影協力/ゴールドジム原宿東京 (初出『Tarzan』No. 764・2019年5月9日発売)
凝り固まったお尻の筋肉をほぐした後は、「美尻トレーニング・前編」~ お尻の筋肉を目覚めさせよう編〜をご紹介します!正しくお尻を刺激する動きを覚えたら、少しずつ回数を増やしたり、ダンベルやゴムチューブを使って負荷を増やすのがおすすめ。 あなたの骨盤タイプは? 前回の記事をチェック! お尻だけに効く 美尻トレーニング 骨盤を安定させる筋肉を鍛え、傾きを正す クラムシェル 左右20回×1セット 骨盤の安定にかかわる、お尻の外側にある中殿筋とお尻の奥にある梨状筋のトレーニング。お尻の外側上部が収縮するのを意識して。 01 横向きに床に寝て両ひざを揃えて曲げる 横向きに寝て、頭を床側の腕で支え、反対側の腕は胸の前につく。両脚は揃えてひざを90度に曲げる。 ∨ Point! ひざを動かすのではなく、お尻の外側上部を縮めることを意識。 02 お尻の外側を縮めるようにひざを上に開いていく お尻を中心に寄せるように、お尻の外側の筋肉に力を入れて縮めていく。ひざが自然に開いて一番上にきたら、3秒ほどキープ。01、02を20回繰り返す。反対側も同様に。 NG! 体が開いてしまうとお尻の外側上部に効かない! 上体が開いて上を向いてしまうと、自然にひざが開くのでお尻の外側上部の筋肉が使えない。上体が開かないように真横を向いたまま、お尻の外側上部を動かすことを意識して。 正しい動きはLEEwebで動画を公開中!ぜひあわせてチェックしてみて下さいね! お尻全体に効き、丸みのあるフォルムをメイク ワイドスクワット 12回×1セット 通常のスクワットはひざ関節を使って太ももに効かせるところを、股関節をメインに使うことで、お尻にしっかり刺激が入る。骨盤が後傾の人にはやりにくい動きなので、ゆっくり念入りに。 正しい動きは動画でチェック! ▶click!! 01 両脚を肩幅より広く開き股関節とひざを曲げる 両脚を肩幅よりも広く開き、つま先とひざを外側に向ける。両手を胸の前で合わせ、股関節を折るイメージで腰を落としていく。つま先よりもひざが前に出ないように注意。 股関節から曲げていくことを意識。ひざはそれに伴って自然に曲がるだけ。 02 お尻を突き出しながらゆっくり上げていく おなかに力を入れてお尻を後ろに突き出しながら、股関節を伸ばしていく。腰が反らないように注意しながら、直立の状態になるまでひざを伸ばす。01、02を12回繰り返す。 ひざが内側に入ると前もものトレーニングになってしまう 沈み込んだときにひざが内側に入っていると、ケガにつながる。また、お尻の筋肉ではなく、前ももの筋肉を使って立ち上がることになるので、前ももが太くなってしまう。 大殿筋を鍛えてヒップアップ!