毎日のメインおかずに欠かせない鶏肉。今回は、寒くなってくるこの時期におすすめの「鶏肉と青梗菜のクリーム煮」をご紹介します。やわらかい鶏肉ととろとろの青梗菜がマッチしておいしいです。クリーム煮といっても生クリームではなく牛乳を使い、とろみづけには水溶き片栗粉を使えば簡単です。副菜にトマトのコンソメスープや白菜のマヨサラダを合わせれば、野菜もたっぷり食べられる夕食のできあがり。 フライパンで鶏肉、青梗菜、しめじを炒めます。ここに牛乳や調味料を入れて煮込み、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつければできあがり。フライパンに材料をどんどん入れていくだけなので、難しい工程もありません。 メインおかずが牛乳の白×青梗菜の緑なので、副菜は違う色の食材を意識しましょう。コンソメスープにトマトを入れることでパッと鮮やかに。白菜のマヨサラダにはハムを入れてピンクをプラス。3品が食卓に並んだとき、彩り鮮やかで食欲がわく献立になります。 メインも副菜も野菜をたっぷり食べられる献立をご紹介しました。ぜひ今夜の夕食の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)
材料(3人分) 白菜 300g 鶏もも肉 バター 10g 小麦粉 大さじ2 牛乳 300㏄ コンソメキューブ(顆粒) 1個(顆粒は小さじ2) 塩コショウ 少々 作り方 1 白菜は2~3cm幅、鶏肉は一口大に切る 2 鍋にバターを入れ、鶏肉を中火で炒める 3 鶏肉にサッと火が通ったら、白菜を加えて炒める 4 鶏肉にしっかり火が通ったら、小麦粉を全体に振りかけ混ぜる 5 まとまってきたら、牛乳とコンソメを入れて焦げないように混ぜながら煮る 6 とろみがついてきたら、塩コショウで味を整える きっかけ 白菜が余ったので レシピID:1440030706 公開日:2020/10/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白菜のクリーム煮 鶏肉のクリーム煮 冬のおもてなし料理 簡単夕食 昼食の献立(昼ごはん) いち、に、しゃーん 2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! 鶏ときのこのクリーム煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 1日1レシピ目標! よろしくお願いします☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) じゃが塩 2020/10/25 21:47 おすすめの公式レシピ PR 白菜のクリーム煮の人気ランキング 位 チンゲン菜の豆乳クリーム煮 野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 優しい味わい!白菜とじゃがいものクリーム煮 牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
■ エリマキトカゲ 80年代に車のCMに登場し、愛嬌たっぷりの走り方が日本で大ブームとなったエリマキトカゲは、オーストラリアの北部に生息しています。プリーツ状の襟は、外敵に襲われた時に広げて威嚇するためだけでなく、体温調節のためにも使われるといわれています。 ■ ソニーデビル(モロクトカゲ) 怪獣のようなトゲトゲの外見が印象的な、オーストラリア固有のトカゲです。手のひらサイズの大きさで、天敵の鳥から身を守るために切り離せるコブ状の"偽の頭"や、皮膚の溝を伝って希少な飲み水を集めるなど、砂漠地帯の厳しい環境を生き抜くための驚きの能力を持っています。 ■ ハリモグラ シドニー五輪のマスコットの一つにもなったオーストラリアの固有種。数少ない卵生の哺乳類(単孔類)で、メスはお腹の育児袋に卵を1個産み、生まれた子どもを乳で育てます。背中一面に硬いトゲが生え、身の危険を察知すると、丸まって身を守ります。 【 西オーストラリア州政府観光局 】 [WEB] [Facebook] [Instagram] @nonbiriperth [Twitter] @nonbiriperth
にっこりと微笑むかのようなスマイリーフェイス。この動物はクオッカという名前で、その幸せそうな表情から「世界一幸せな動物」と呼ばれています。 オーストラリアのロットネスト島とボールド島にだけ生息しており、好奇心が旺盛で人間を怖がらないため、一緒にセルフィーを撮ることができると人気です。触ったり餌を与えたりすることは禁じられているので、会えたときには適切な距離で楽しんでくださいね。 クオッカの警戒心が薄い理由は、オーストラリアは海に囲まれた島国であるため、天敵となる動物が少なかったからだと言われています。 世界で唯一、オーストラリア以外の国でクオッカに会えるのが、なんと日本なんです。2020年3月、埼玉県こども動物自然公園にオーストラリアのフェザーデール野生生物園からオス2頭、メス2頭のクオッカが贈られました。 明日から土日祝日も開園となります。クオッカに会いに来て下さる方はご来園のまえに動画のフルバージョンチェック! 道順やお願い事もご紹介しています — 埼玉県こども動物自然公園【月曜休園】 (@saitamazoo_tw) July 10, 2020 埼玉県は、オーストラリア政府のスポーツ外交「AUS+RALLY」に参画する公式パートナー「Friends of Australia」。埼玉県はクイーンズランド州の姉妹都市として今年で交流36周年を迎え、同じくFriends of Australiaである上尾市とともに、オーストラリアにおける柔道競技の統括団体「柔道オーストラリア」の事前トレーニングキャンプを受け入れています。 世界一幸せな動物クオッカに会いに、ぜひ埼玉県に行ってみてくださいね。 (※7月現在、クォッカ観覧には整理券が必要となります) 埼玉県こども動物自然公園 おすすめ記事 コアラのおなかには巾着袋がある? Friends of Australia 紹介 埼玉県|柔道・カヌー Friends of Australia 紹介 埼玉県上尾市|柔道 Friends of Australia 紹介 埼玉県戸田市|カヌー オーストラリアのスポーツクイズに挑戦 AUS+RALLY(オーストラリー)に参画している日本の都市・団体 このほかのペーパークラフト、応援グッズはこちらをご覧ください。 小学校・中学校の外国語、外国語活動、社会、総合学習、特別活動の時間にオーストラリアについて学習する際には、 動画やワークシートがダウンロードできるこちらをご覧ください。