生チョコは 滑らかな口どけと手作りでも簡単に大量生産可能 という部分が最大の魅力である華やかなお菓子です。 デパートの催事で売られることもあれば、 バレンタインにはスーパーなどの量販店でも大量に売られる ので、ほとんどの人が一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 作り方も他のお菓子に比べて簡単 なので、作ったことがある人も多いと思いますが、トリュフや ガナッシュ との違いを知っていますか? 今回は生チョコとは何かを中心に、普通のチョコレートやトリュフ、 ガナッシュ との違いについて説明しています。 生チョコとは?
生クリームの代わりに牛乳を使いますが、食感はしっとりとしていて柔らかいです。生クリームが牛乳で十分代用可能だということがわかりますね。 もし生クリームに比べてコクが足りないと感じたら、脂肪分の多い牛乳を使うとさらに濃厚な味が楽しめますよ! 牛乳で作る生チョコがおいしいと感じたら、ぜひ使う牛乳にもこだわってみてくださいね。 また、味を変えてみたい場合は、ココアパウダーを抹茶粉末や粉砂糖に変えてみましょう。口に入れた時の香りが変わって、違ったアクセントが生まれます。 基本の生チョコでは物足りなくなったときに、自分の好きな食材を使ってアレンジをしてみてくださいね! トリュフの作り方 材料(約15個) チョコレート 100g チョコレート(コーティング用) 100g 牛乳 30ml トリュフの作り方 1.チョコをボウルに入れ、湯煎して溶かす。 2.牛乳を温め、少しずつチョコに混ぜ合わせる。 3.バットやタッパーにクッキングシートを敷き、2を流し入れる。 4.冷蔵庫で1時間程冷やし固める。 5.固まった4を均等に切り、1つずつラップで包み丸める。 6.コーティング用のチョコを湯煎で溶かす。 7.5を竹串に刺し、コーティング用チョコを上からまんべんなくかける。 生チョコよりは少し工程が多いですが、外はカリッとしていて中は滑らかなトリュフができあがります!
もうすぐバレンタインですね。手作りチョコをあげる人も多いのではないでしょうか。ガトーショコラ、ブラウニー、トリュフ、クッキー・・・どれにしようか迷ってしまいますよね。 その中でも比較的簡単な生チョコはどうでしょうか?テンパリングをする必要はないですし、オーブンも使いません。見た目や味も高級感あふれているのでバレンタインチョコにぴったり。 ただ、分離しちゃうという失敗だけは気をつけなくてはいけません。そこで、分離しないで生チョコを作るコツをお伝えできたらと思います。 分離とはどんな状態? 成功したものはつやがありなめらかです。一方、分離したものは油分が出てきてしまい、チョコと油がわかれてしまっています。 左が成功したツヤのある状態、右が分離している状態です。 この分離した状態のものをそのまま固めるとこうなります。 見るからにおいしくなさそうな感じがしますね・・・。 分離の原因は?
バンドルカードを使うデメリット・注意点 バンドルカードは、すぐに現金化出来たり、審査のいらない便利なカードですが、場合によってはデメリットを感じる場合もあります。 バンドルカードで感じる デメリットは2つです。 1. 支払い方法によって、手数料がかかる。 SA加盟店でしか使えない。 デメリット1. 支払い方法によって、手数料がかかる バンドルカードでは、チャージをする際に手数料がかかります。 通常のクレジットカードでは利用者に手数料はかかりませんが、バンドルカードのポチッとチャージでは手数料がかかります。 手数料はポチッとチャージを使う最大のデメリットかもしれませんが、審査なしで後払いできる画期的なサービスの利用料としては高くはありません。 デメリットSA加盟店でしか使えない 国内ではあまり困ることはありませんが、VISAカードが使えるお店でしか使うことが出来ません。 VISAは加盟店が多いので、あまり気にならないかも知れませんが、 バンドルカードで決済をしようと思っている場合、事前にチェックが必要です。 4.
「ポチっとチャージ」をはじめとする後払いサービスで気になるのが、 「長期間延滞したり、踏み倒したりするとどうなるのか」 という点。 クレジットカードや各種ローンでこういった問題を起こすと、いわゆる 「金融ブラック状態」 に陥ることになりますが……。( 参考 金融ブラック/ブラックリストについて ) 「ポチっとチャージ」の支払いを延滞したとしても、 金融ブラック状態となることは100%ありません 。 理由は簡単で、バンドルカードの運営会社(株式会社カンム)はブラック情報を記録するデータベース( 個人信用情報機関 )と関わりが無いからです。 よって、「ポチっとチャージ」の支払いをいくら延滞しても、 クレジットカードやローンの審査に影響が出ることはあり得ない わけですね。 が、その一方で延滞にデメリットが無いともまた言えません。 「バンドルカード」の利用規約には、以下のような記載を見ることができました。 利用者が前項に定める期日までに超過利用分を支払わない場合には、遅延額に対して 年率14. 6%を乗じた遅延損害金 を支払うものとします。 利用者は、当社が、本規約に基づく当社の 権利及び義務の一部又は全部を第三者(法人を含む。)に対し、譲渡する ことができることに同意するものとします。この場合、当社は、当該第三者に対し、 本規約に定められた利用者に対する義務を継続して負担させる ものとします。 (いずれもバンドルカード公式HPより) つまりどういう意味かと言うと、 「支払いが遅れるとそれだけ遅延損害金(延滞ペナルティ)が掛かる」 、そして 「場合によっては債権(取り立ての権利)を他人に譲る可能性がある」 ということ。 この譲り先とはいわゆる債権回収会社、つまり 借金などの取り立てを専門にした会社 でしょう。(法に基づき請求を行う、合法の会社です) チャージの上限額が低い(10万円)ことからも、債権譲渡まで行われることは滅多にないかと思われますが、電話や手紙での督促程度は簡単に実施されることでしょう。 いくらブラック状態にならないと言え、延滞・踏み倒しは「契約を破る」ことに変わりありません。 翌月末までに支払いきれないお金をチャージするのは、絶対にやめましょう 。 ★支払いを延滞した状態で「ポチっとチャージ」を利用することはできません。 実際の延滞画面を入手!
また、 5千円からバンドルカード現金化も可能 ですのでお気軽にお問い合わせ下さいませ! そして、" もれなく現金キャッシュバックキャンペーン" の現金化業者もありますので、ぜひご活用ください◎ バンドルカードでamazonギフト券現金化をする方がいますが、あまりおすすめはしません。 最近amazonギフト券の買取率は下がっていますし、リスクも高いからです。 追記:2021年1月現在、amazonギフト券現金化をしようすると購入したamazonギフト券が無効化される可能性が高いようなので注意して下さい。 関連記事 バンドルカードでamazonギフト券現金化が危険! ?今後できなくなる可能性あり!という内容についてご紹介していきます。まずamazonギフト券現金化とはどういうものかというと、利用されてる方は分かると思いますが、amazonで利用[…] バンドルカード現金化する際のポチッとチャージ手数料 バンドルカード現金化する際のポチッとチャージ手数料をご紹介します! バンドルカード現金化をしようと思った場合、ほとんどの方がポチッとチャージの後払いでチャージをして現金引き出しをすると思います。 この便利な後払いの ポチッとチャージですが、利用するには手数料がかかります! ポチッとチャージの手数料の詳細は下記をご参考下さい。 申込み金額 手数料 3, 000~10, 000円 510円 11, 000~20, 000円 815円 21, 000~30, 000円 1, 170円 31, 000~40, 000円 1, 525円 41, 000~50, 000円 1, 830円 申込み金額に応じて手数料が変わる仕組みです。 申込み金額が大きい方が、手数料の利率はお得になっていますね! 決して手数料は安くないので何回も利用するより、まとめて1回でポチッとチャージをした方が良いかと思います◎ バンドルカードのポチッとチャージを増額する裏ワザ バンドルカードのポチッとチャージを増額する裏ワザ についてご紹介いたします! バンドルカードのポチッとチャージの枠は、3, 000円~50, 000円まで後払いでチャージができます! バンドル カード ポチッ と チャージ 上娱乐. バンドルカードリアル+じゃない場合は、1回最大30, 000円までしか出来ませんが、総額は最大50, 000円可能です。 50, 000円の後払いってけっこうすごいですよね!
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