パパへのプレゼントに もしパパもトミカや車が好きなら、世代を超えて愛される『トミカ』のケーキは、パパのお誕生日にも喜ばれるでしょう。 ケーキを作ったり選んだりする過程で、パパに好きな車を聞いてみたりすると自然と会話が盛り上がりますし、家族共通の話題が増えること間違いありません。家族みんなで話せる話題があるって素敵ですよね。 なお、ケーキほど豪勢なプレゼントでなくても、バレンタインや普段のありがとうへには、リアルに再現された立体トミカチョコもおすすめです。 実物のトミカと遜色ないほど細部までこだわった立体チョコレート。食べるのがもったいないです。年・時期によってモチーフの車が異なることがあります。お好みの車があったら是非プレゼントしてみてください。 楽天市場: トミカ キャラクターチョコレート 手作り派の方は3-1. でご紹介したシリコン型が活躍します。もう少しリアルな車のチョコをお好みの場合は、ほかにも車型のシリコン型が販売されています。 車のパーツごとに色をつけて「 カラフルなチョコレートにしたい! 」そんな方には こちらの動画がおすすめです。 「 部分ごとにチョコの色を変えるにはどうしたら良いのか 」作る手順がわかりやすい動画になっています。参考にしてみてください。 まとめ 車好きな男の子の誕生日を盛り上げるのにはトミカケーキがうってつけです。 日々家事に育児にと忙しいママさんですが、トミカまたは車型の製菓グッズが多数販売されているので意外と簡単に手作り出来ますし、既成品の購入も手軽です。 さらにパパも車好きであれば、車のケーキやチョコなど、パパの分のプレゼントも用意するのがおすすめです。 普段は車があまり分からなくても、準備する過程で得た知識はご家族の共通の話題として、必ずや最高のお誕生日を盛り上げる助けになるでしょう。
チョコペンの線が乱れたり、無理矢理のデザインだったり…オシャレではないけれど、その不完全さがまた手作りの味というか楽しいところです。 レシピサイトのお蔭で、探せばだいたい希望を叶えてくれるページが見つかります。もし気合いが入ったらトライしてください。 ケーキが手作りなら、料理も飾りつけも誕生日カードも手作りしたくなりませんか? 我が家の誕生日は それなりに (ここが大事)頑張った料理と手作りバースデーケーキで祝います 。 その時々の料理を写真と共に紹介しています。 料理はクックパッドから選んだ可愛い料理をたくさん案内しています。 貧乏だった私が初めて作ったデコレーションケーキ? 私も初めてのケーキ作りは、ホットケーキを重ねたクリスマスケーキ でした。 その時の楽しかったことったら…。 こんな感じに焼けるなら(誰でも焼けますよね)、もうデコレーションケーキは間近です。 ホットケーキ同士の間に生クリームを挟んだり、全体を生クリームで覆ったり、チョコレートや果物をかわいく飾ればバースデーケーキにもクリスマスケーキにも…。 とにかく ホットケーキのデコレーションケーキは子供が大活躍できるのがいい です。 ホットケーキミックスを混ぜたり、焼き加減を任せたり、微妙にサイズの違うホットケーキをどう積み上げるか頼んだり…。 もっとも1番喜ぶのは、生クリームを塗る時ですが、まぁ色々な事を大見に見つつ(笑)楽しませてあげたらいいと思います。 ケーキレシピのサイト 一押しのケーキレシピのサイトです。 【cotta*コッタ】手作りケーキで誕生日をお祝い! cottaの手作りバースデーケーキ お菓子・パン材料の通販サイトcottaにあるレシピ ページです。 cottaの会員から投稿されたケーキレシピですが、プロのような佇まい。 難度高めですが、調理手順毎に写真付きで説明されているので、わかりやすいです。 とにかく美しい! とりあえず、 眺めるだけでも価値アリ!のレシピページ です。 基本のお菓子レシピ こちらはプロのレシピですが、難易度(★~★★★★★)と調理時間が示されているので、作れそうなケーキを見つけやすいかも? 手順は動画や写真付きでとても詳しく説明されています。 めいの部屋 簡単お菓子レシピ めいの部屋 素晴らしいレシピサイトです。 手作りケーキはこのページの案内しかいらないかな?と思う程。 デコレーションや盛り付けなどホテルのカフェのよう&すごく可愛いの。 制作過程の写真・難度・器具の表示以外に、ラッピングのお手本まで …。 タルト・パイ、バターケーキ、スポンジケーキ、冷菓、クッキー、その他、チーズケーキ、チョコとカテゴライズされています。 トップページにすべてのケーキが写真付きで案内 されているのもいいです。 ページをザッとスクロールさせて一覧し、イメージ(&難度)に合うケーキを探しやすいですから…。 モンテール スイーツレシピ 若葉マーク「かんたん」の付いたケーキは、5分~30分(多くは10分)で作れるようです。 市販のロールケーキやプチシュークリームをアレンジ したレシピなので、本当に★1つです(笑)。 実力とは関係なく、短時間で仕上げたい時は、このアイデアいただき!ですよ。 ケーキのレシピ集 ケーキのレシピ レシピや写真があまりきれいではないので、ちょっと見にくいかも?
手作りケーキといっても、自分の実力にあったものを楽しく作ればいいと思います。 高みを狙って失敗したり、疲れて不機嫌になったら誕生日を迎える子どもが可愛そうだもの。 この記事は 初めてだけど私にも作れるかしら? 子供向きのバースデーケーキを初めて作る 他の家庭の手作りケーキはどんなの? 簡単なら作ってみたい 市販のケーキより安上がりなら作る 気合いを入れて最高のケーキを作るつもり そんな時に、ヒントになるかもしれません。 【目次】タップで移動 手作りバースデーケーキを難しく考えず… 今は調理器具やケーキ用の粉など便利なモノがたくさんあって、割と手軽にデコレーションケーキが作れます。 でも、ケーキは経験がないと1歩を踏み出すまでがなかなか。 いえいえ全然大丈夫! 少々失敗しても自分の子ども用だもの …。 完璧を目指さず、実力に合った誕生日ケーキを楽しい雰囲気で仕上げるのが大事。 完璧が望みなら、市販ケーキが手っ取り早いわけですから…。 自分なりに、お子さんが喜ぶオリジナルを目指せば充分と思います。 シフォンケーキが作れるなら 真ん中の穴に生クリームをたっぷり入れ、周りを色鮮やかな果物で囲む。 シュークリームが作れるなら 沢山の小さなシュークリームを焼いて、富士山のように積み上げ、上からコーティングチョコレートを垂らし、粉砂糖を振る。 スポンジケーキ作り で力尽きたら、生クリームを塗ってマーブルチョコでデコレート(笑)。 ホットケーキが作れるなら 薄いホットケーキを何枚も焼いて、間に果物や生クリーム、チョコレートをはさみ、上から固く泡立てた生クリームで被う。 などなど、素敵なケーキはいくらでも作れます。 難しいケーキより、簡単なケーキの方が子ども(お手伝い)の出番もあって、より楽しめたりするかもしれません。 楽しませてあげましょう! 孫が作ったパパのバースデーケーキ アイデア次第で超ステキ&レアなバースデーケーキが作れます。 小学生の孫が作ったバースデーケーキを見てください。これってもうほとんどお絵描きか工作の世界! でも面白い! 豪華なケーキとは違った意味で食べるのが勿体ないです。 小学2年生の孫が作ったパパのバースデーケーキ 3年後にはこんな愉快なパパの顔ケーキを作りました。(全くそっくりなの 笑) 小学5年生の孫が作ったパパのバースデーケーキ このベクトルを狙えばケーキ作り初心者でも最高傑作ができそうですよ。 ユニークな手作りバースデーケーキ 孫たちの誕生日を盛り上げた母親(私の娘)手作りのバースデーケーキ。ケーキを見ると、その時の様子まで思い出します。 オリジナルって、いいな~ぁ!
ありそうでなかった【スッパイマン 梅つゆ】 沖縄で人気の乾燥梅干し「スッパイマン」を販売する上間菓子店とサンジルシ醸造が、共同で開発して出来たのが「スッパイマン梅つゆ」。 お鍋、 冷奴、うどん、ソーメンなどなど、色々な料理を簡単においしく仕上げます。いわしの梅煮や筑前煮など、煮物にも使えます。 5. マヨネーズ好きにオススメ【島マヨ】 ピリッと辛い、沖縄県産島唐辛子入りマヨネーズ風調味料です。サラダ・揚げ物・サンドイッチなど、いつもの料理を少し刺激的に楽しむことができます。 6. 自然がもたらす彩りのフレーバー塩【塩彩】 沖縄本島北部にある本部半島で採れた健康食材を独自に加工し、手作業にて混合~乾燥させた、味わい豊かなフレーバーソルトです。入れ物もオシャレで可愛いので、お土産にも喜ばれます。 フレーバーは、希少な栄養素を含む10種類(シークヮーサー塩・ゴーヤー塩・島トウガラシ塩・ハイビスカス塩・ベニイモ塩・ドラゴンフルーツ塩・ウコン塩・パパイヤパイン塩・モズク塩・ピパーツ塩)。料理やお菓子にはもちろん、アイデア次第で色んな楽しみができそうです。 7. 沖縄の母の味【かつおみそ】 沖縄の母の味といえばあぶらみそ。 「あぶらみそ」とは沖縄料理のひとつで、豚肉などの具材を混ぜ合わせたおかず味噌です。こちらの「かつおみそ」は、あぶらみそと似ていますが、豚肉ではなく、上質な鰹を使ったナマリ節を混ぜ合わせています。時間をかけて麦・大豆・麦麹を自然発酵させて作った宮古味噌と、隠し味に雪塩が入っているので、素材の旨みが引きだされ、まろやかな味です。 8. マイ調味料のススメ！沖縄スパイス12選 - OKINAWA楽しいメディア | OKINAWA楽しいメディア. 沖縄の定番ステーキソース【A1ソース】 沖縄のステーキ屋さんではよく見かける定番のソース。野菜、果実やスパイスをモルトビネガーでブレンドした濃厚なソースです。 キリッとした酸味と程よい甘さが、肉料理の味を引き立てます。ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフなどの牛肉料理はもちろん、豚肉、鶏肉料理にもオススメです。 まとめ 沖縄の調味料、いかがでしたか? 唐辛子を使ったピリ辛な物が多いですが、アレンジも豊富ですし、是非お土産にチョイスされてはいかがでしょうか。どのように食べるのかアイデアを出し合って、話題も盛り上がります。旅行から帰っても現地を思い出して楽しめるので、自分用のお土産にも最適です。
コーレーグースには料理の味を引き締める効果だけでなく、うれしい効果効能がたくさんあります。それは島唐辛子が持つ、一般的な唐辛子3倍以上の含有量を誇るカプサイシンの力。ここではカプサイシンの持つ力の秘密について紹介します。ダイエットに興味のある人ならカプサイシンと聞いてピンと来るかもしれませんが、カプサイシンの力は実はそれだけではないのです。 コーレーグースの効果効能1. ダイエット効果 コーレーグースに漬け込まれている島唐辛子のカプサイシン含有量は本土で栽培されている一般的な唐辛子の約3倍。カプサイシンには発汗作用があり、そのため体温を上げて新陳代謝を活発にする効果があります。代謝が活発になると脂肪も燃焼してくれるので、これはダイエットにはうれしい効果。しかもカプサイシンのダイエット効果は即効性があり、有酸素運動よりも効率的に脂肪を分解してくれるとも言われています。 コーレーグースの効果効能2. おいしい！楽しい！沖縄の島ラー油や調味料はおみやげにも最適！ │ catchy. 美肌効果 上に書いたように、カプサイシンは発汗を促し代謝を上げてくれます。同時に血行も良くなり肌のターンオーバーを促進。胃腸の動きも活発になり、健康的な肌が作られやすい環境へ導きます。その他カプサイシンは抗酸化作用があり、肌荒れなどの原因となる活性酸素を除去する効果も。カプサイシンは水に溶けにくくアルコールに溶けやすいので、泡盛を使ったコーレーグースはまさに理に適った調味料と言えるでしょう。 コーレーグースの効果効能3. 免疫力向上 カプサイシンにはダイエットや美肌以外にもうれしい効果が。カプサイシンに代謝をアップする効果があることは前に書きましたが、その結果血流が良くなり、免疫細胞の働きもアップするのです。また島唐辛子にはベータカロテンも豊富。これは体内でビタミンAに変わり免疫力を上げてくれる大切な栄養素。冬など風邪が流行する季節には積極的にとりたいものですね。 コーレーグースの作り方 コーレーグースの作り方はいたってシンプル。大きめの瓶に島唐辛子と泡盛を入れ、大体1カ月ほどを目安に漬け込むだけです。泡盛を古酒に変えるなどのアレンジもOKですし、泡盛がなかったら少し風味は変わりますが、焼酎でも代用可能。市販品では酢などを加えアレンジしたものも販売しています。作る時には島唐辛子を触った手で目などを触らないように注意しましょう。 おすすめのコーレーグースの使い方 癖がありながらも、なんにでもかけたくなってしまう不思議な魅力を持つコーレーグース。次はそんなコーレーグースのもっともポピュラーな使い方から意外な使い方まで紹介します。冷蔵庫にコーレーグースが眠っていたら、ぜひ試してみてくださいね。また、これを参考にして新たな使い方にもチャレンジしてみてはいかがでしょう。新しい味を発見できるかもしれませんよ。 おすすめの使い方1.
程よい辛みとニンニクの風味がある島ラー油は、薬味にもってこい。冷や奴の薬味に島ラー油と白髪ネギを添えれば、淡白な豆腐にネギの青い酸味と島ラー油のコクがよく合います。また、しゃぶしゃぶでは、ポン酢に入れればもみじおろしの代わりに。ゴマだれに入れれば、ニンニクの代わりになります。 これは意外!刺身にもベストマッチ 島ラー油を刺身にかければ、韓国ユッケ風の味わいが楽しめます。上品な味わいの白身、脂の強いブリ、味わい濃厚なマグロと、それぞれの味わいごとに寄り添ってくれます。 島ラー油を手作り体験! おいしい島ラー油を、自分でも作ってみたい!そんなワガママをかなえさせてくれるのが、石垣島の「手作り体験工房ゆんたく」です。 ここでは、ラー油に入れる食材を、石垣島産のものを中心とした約30種から選べます。選んだ食材は、スタッフがアツアツの特製オイルを注いでブレンドしてくれます。完成した「世界に一つのオリジナル島ラー油」は、2瓶分にもなるのでボリュームたっぷり。他にも、フォトフレームやクリアキャンドル作り、素焼きのシーサーの絵付けなども楽しめます。 手作り体験工房ゆんたく(出典|公式サイト) 手作り体験工房ゆんたく 基本情報 住所:沖縄県石垣市登野城 170 電話:0980-87-0125 島ラー油だけじゃない!ユニークでおいしい沖縄の調味料 沖縄には、島ラー油だけでなく昔から独自の調味料文化が存在します。どれも、沖縄料理に風味を増したり、味のコク深めたりする名脇役。生活に深く根ざしているので、スーパーなどで簡単に入手できます。 おみやげにも人気で、売店などではギフト用にパッケージされたものも販売されています。 コーレーグース コーレーグース(コーレーグス)は、簡単に言えば、島唐辛子を泡盛で漬け込んだものです。島唐辛子は本土のタカノツメに比べて1.
沖縄の食堂やレストランなどでよく見かける、様々な卓上調味料。 興味はあるものの「どんな料理に使うべきものなの?」「地元の人と同じように使ってみたいケド、勇気が出ない」など、中々使えないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は地元民である筆者が、ウチナーンチュが日常的に愛用する卓上調味料6つをご紹介! 沖縄独自の品をはじめ、全国区でお馴染みの調味料についても、沖縄独特の使い方を伝授します。 <目次> 1.少量でピリッと味が引き締まる「コーレーグース」 2.アナタはどっち派?「A1ソース」「NO. 1ソース」 3.魅惑の香りが食欲そそる「ピパーチ(島こしょう)」 4.地元民からの愛が止まらない「ケチャップ」 5.付け合せのサラダにはこの一択。「オーロラソース」 6.うちなー天ぷらの最高の相棒「ウスターソース」 7. 卓上調味料をウチナー流に使いこなそう! 1. 少量でピリッと味が引き締まる「コーレーグース」 「コーレーグース」は、島唐辛の実をまるごと泡盛に漬け込んだ沖縄の伝統的な調味料です。 ふわ~っと鼻の奥に広がる泡盛の香り&ビリリと舌が熱く痺れるような辛さが刺激的で、味わうごとに虜になること確実! 島唐辛子を漬ける泡盛の種類や度数、漬けた期間によっても辛味や味わいが異なるので、いろいろ試していくうちに、コーレーグースの世界にどっぷりとハマっちゃいますよ。 コーレーグースの最高の相棒といえば、やっぱり「沖縄そば」。種類によっては数滴だけでもかなり辛くなるので、少しずつ足すのが上手な使い方! このほかコーレーグースは、刺身醤油・チャンプルー・みそ汁やラーメン・パスタなど、様々なジャンルに合う、果てしないポテンシャルの持ち主です。 県内のスーパーでも気軽に購入できるうえ、使いきった後も泡盛や焼酎を継ぎ足して数回使えるので、自宅でも長く愛用できるのも嬉しいですね。 2. アナタはどっち派?「A1ソース」「NO. 1ソース」 米軍統治下にあった影響で"ステーキ文化"が発展した沖縄。県民の間では「ステーキには『A1ソース』か『No. 1ソース』か?」という話で盛り上るほど、馴染みあるソースです。 中でも、英国製の「A1ソース」の人気はダントツ。トマトベースにデーツ(ナツメヤシ)などでコクを加え、モルトビネガー(醸造酢)を利かせたソースは、酸味のある味わいが特徴的。 はじめは少し酸っぱいと感じるかもしれませんが、これが不思議と中毒になるんです!