12 6月11日に、世界各国・300地域の家庭料理、郷土料理を網羅した料理辞典『世界の郷土料理辞典』(誠文堂新光社)が刊行されました。「その国を知るには料理から!」をコンセプトに、世界の多様な食文化を、歴史や宗教的な背景とともに楽しめる内容となっており、郷土料理ファン必携の一冊です。 続きを読む 次のページ » 本サイトに掲載している郷土料理については、(財)農村開発企画委員会が実施した「農村振興モニターアンケート」の結果をもとに、各都道府県からの提供資料と、各地方農政局、各都道府県のウェブサイト、および以下の各ウェブサイトを参考にしています。 ・外食産業総合調査研究センター「伝統的な郷土料理調査報告書」 ・ぴこねっと生粋市場「全国の郷土料理」 ( ) ・富良野市立麓郷中学校「日本の郷土料理マップ」 ・名物に旨いものあり ( )
57 ¥2, 000~¥2, 999 【料理名】呼子イカの活きづくり 【場所】佐賀県唐津市呼子町 【予算】¥2, 700 【お店タイプ】名店 【おすすめ度】★★★★ ◆グルメ解説 新鮮なイカを生簀から出して即座に裁きます。 ゲソは後で天ぷらにしていただけるので二度おいしい。 ◆お店の特徴 宴会場のように広々とした2F席なら、呼子湾を眺めながら食事ができます。 定食メニューなら『いかしゅうまい』や『カボスジュース』も一緒にいただけます。 3. 66 ¥10, 000~¥14, 999 【料理名】馬刺し 【場所】熊本県全域 【予算】¥1, 700 【お店タイプ】名店 【おすすめ度】★★★ ◆グルメ解説 熊本県ではどの居酒屋でも当然のように置いてある定番メニュー。 貴重な部位の『タテガミ』は必食。 ◆お店の特徴 高級感のある座席でいただく落ち着いたお店。 ランチなら、いろんな部位を少しずつ味わえる『ミニ六種盛り』が食べられます。 3. 50 【料理名】ごまだしうどん 【場所】大分県佐伯市 【予算】¥540 【お店タイプ】代表店 【おすすめ度】★★★ ◆グルメ解説 エソという魚のすり身に大量のゴマを混ぜて味噌のように仕上げる「ごまだし」 何にでも付け合せが効くそうですが、特にうどんのスープに溶いて食べるのが鉄板だそうです。 ◆お店の特徴 外来客歓迎の定食屋。いろいろ情報を教えてもらえます。 おにぎり付きの定食を頼めば、うどんのシメにごまだし茶漬けにしていただける。柚子こしょうを添えて味の変化を楽しみましょう。 3. 農山漁村の郷土料理百選 wikipedia. 53 【料理名】手延べだんご汁 【場所】大分県全域 【予算】¥1, 080 【お店タイプ】名店 【おすすめ度】★★★★★ ◆グルメ解説 だんごと言っても肉だんごではなく、小麦粉で作った短冊型のワンタンのようなものを使います。 豚汁にも似た、安心感のある家庭的な味がします。 ◆お店の特徴 日本の薫り漂う古民家調のお店。冬はこたつ席もあり、とても風流です。 だんごにきな粉と砂糖をまぶした『やせうま』が一緒に食べられるのも嬉しいところ。 ※本記事は、2015/04/27に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
ページ上から地方を選択していただくと、各地方の選定料理一覧がご覧になれます。 また、各料理をクリックすると、詳細のページをご覧になれます。 北海道・東北 の選定料理一覧
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 男が作る、男の料理。 トピック一覧 農村漁村の郷土料理百選 この度、農林水産省から「農山漁村の郷土料理百選」等が発表されました。 この百選は、全国の郷土料理の中から、農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、認知されている料理を選定したそうです。 但し、百選となっているけれど、各人が思い入れのある1品を選んでほしいと99品の選定にとどめたそうです。 *農村漁村の郷土料理百選です。 mainich lect/wa dai/new s/20071 219k000 0m04011 0000c. h tml ○郷土料理に選ばれた地域の伝統的な調理法は、どんなものですか ○郷土料理にまつわる歴史文化、レシピ、伝承活動などは、どうでしょうか ○各人が思い入れのある選外の1品は、何でしょうか ○農山漁村との関係は薄いが広く愛されている料理23点を別枠で「御当地人気料理特選」に選んでありますので、どんな料理か教えてください。 男が作る、男の料理。 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 男が作る、男の料理。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
!」。 これには進化系があって 「あっちー! !」 →「あっぢー!
【集計方法について】 gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、「 NTTドコモ みんなの声 」にてアンケートを行い、その結果を集計したものです。 記事の転載は、 こちら までご連絡いただき、「出典元:gooランキング/NTTドコモ みんなの声」を明記の上、必ず該当記事のURLをクリックできる状態でリンク掲載ください。
質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 2010/07/09 20:15 回答No. 7 ふと思い出したのは、田んぼの蛙の鳴き声です。 ゲロゲーロ♪ 高校生の頃。当時の我が家の電話は未だ黒電話。 彼女に会えず、電話しないと怒られるぞーと。 上野で買ったテレホンカードの束持って、 虫除けふりかけ、夜中そっと部屋を抜け出して。 家からちょっと離れた田んぼの横の公衆電話へ。 私の都合で会えなかったことを詫び、ひたすらに 彼女のご機嫌をとっていると。。。 暑い。。。閉めきったボックスの中は暑いのです。 それならば、と片手でドアを押し開いた、その瞬間。 耳に飛び込む、ゲロゲーロ♪の大合唱! 恐らく彼女は一晩中、受話器を通して、ゲロゲーロ♪ を聞かされていたのでしょう。。。 ふられた理由は聞いてませんが。 ゲロゲーロ♪だったのかもしれません。。。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2010/07/11 12:13 そうですね、電話ボックスは閉めきると極暑でしたね。 そうでしたか、振られましたか・・情熱は伝わったと思います。 夏の思い出ですね。 回答を頂き、ありがとうございました。 関連するQ&A Summer will come soon!!! 夏の音といえば？TOP16 - gooランキング. まだまだ梅雨の時期が続きそうですが、梅雨も終われば本格的な夏到来ですね。夏といえば海そしてサーフィン、そこで海にあう音楽を探しているのですが、どなたかご存知ですか?例えば王道で言えばジャック;ジョンソンみたいな。教えてください!!!!!! ベストアンサー 海外アーティスト 夏 梅雨が明けたのか連日暑いです、夏はどのようにして 乗り切れば良いのでしょうか、宜しくお願いします。 締切済み その他(生活・暮らし) その他の回答 (12) 2010/07/11 02:55 回答No. 13 こんにちは。 せみ、夕立、風鈴、打ち水、蚊の羽ばたき、 建物内の空調音、室外機の音、かき氷をすくう音、 冷たい麺類をすする音、裸足で家を歩くときの音、 ラジオ体操のスピーカーから出る音、水に潜ったときの音、木陰での涼しい葉音・・・ 思い立ったものを並べてみました。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2010/07/11 17:54 蚊の羽音も夏らしいですが、歓迎されない音ですね。 水の音が多い感じですね。 2010/07/10 01:37 回答No.
みなさまこんにちはー!! 8月に入り、夏が来たなー! !と感じますねぇ 今日もポカポカでお洗濯日和! 最高です!!! (*´ω`*) ブログの題にもあったように 夏の音といえばセミの鳴き声か風鈴か… みなさんはどちらの方がイメージが あるでしょうか? 最近はあまり【風鈴の音が聞こえる夏】 に出会わない気がします(. _. ) 私の実家の方はまだまだ畑だらけなので たまに聞けますが 田舎の方へ行くと セミの鳴き声の圧勝な気がします^_^; 本物の風鈴のような涼し気な音は再現できませんでしたが デイでは先日、ペットボトルで風鈴を作ってみました♪ 職員があらかじめペットボトルをカット! 8月3日のメッセージテーマ「あなたの夏を感じる音ってな～に？」 | メッセージ受付 | ザ・駅前テレビ. 紐だけ通してみんなに渡して そこから 絵を書いたり、ビーズ、鈴をつけたり 可愛くアレンジしてもらいました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧ エアコンのすぐ目の前に飾ったので 強風設定でエアコンを付けると 鈴の音が聞こえます(*´ ꒳ `*) 基本的には2人で1つの作品づくりでしたか 工作や手先が器用で得意な子には 1人で1つ作ってもらいました!上手〜!! 音が鳴る仕組みはみんなあまり分かっていないようでしたが 風鈴を不思議そうに見て、触る子や振って音を鳴らしてみたりと 思い思いに楽しんでくれていたようです(*ˊᵕˋ*)♪ 色んな子がいますが みんな初めて行う事や工作などは興味を持って取り組んでくれますねぇ! 素敵な作品が出来てよかったです\( ˆˆ)/ 8月もまだまだスタートしたばかり! 今年はコロナウイルスで新学期スタートが遅れたため、夏休みがだいぶ短めですが… 色々な企画を用意しているので 職員もバタバタ忙しい反面、とても楽しみです みんなの夏を素敵なものに出来たら! と思います(^ ^) 8月初日の昨日は水遊びに行ってきたので 次回はその投稿をしようと思います!! 水遊びでも、とっても楽しむみんなの可愛い姿が沢山見られましたので 次回の投稿をお楽しみに!! (*'▽'*)♪