ホーム > 新着情報・お知らせ > 栄養科からのお知らせ >『敬老の日』行事食(9/16) 9月16日は『敬老の日』という事でお食事で長寿のお祝いをしました。 今回は、変わり天ぷらを取り入れ、縁起の良い「紅白」を表現しました。 これからもお食事を通して皆様に喜んでいただけたらと思います。 献立 ●赤飯 ●天ぷら(海老・あけぼの揚・磯辺揚) ●ほうれん草と菊のわさび和え ●フルーツ(巨峰) ●清汁 « 『納涼まつり』行事食(8/30) 秋の味覚ランチ(10/18) »
目安としては、 「まごわやさしい」 を基準として作ると良いそうです。 ま : 豆類(豆腐・大豆・納豆など) ご : ごま わ : わかめなど海藻類 や : 野菜 さ : 魚 し : しいたけなどきのこ類 い : いも類 どれも、食物繊維や栄養、ミネラルが豊富で、お年寄りに限らず、すべての年代におすすめの食材です。実際、遠く離れていて当日会えない時でも、このメニューを取り入れて、おじいちゃんやおばあちゃんのことを思いながら食べるといいでしょう。 食事だけでなく、プレゼントも渡すかもしれませんので、せっかくなら思い出に残るように、驚くようなサプライズプレゼントを贈りませんか? 敬老の日のプレゼントをサプライズで贈る方法! メッセージカードのアイデアと例文も詳しくお伝えしています。 このメッセージカードのアイデアを知ればワンランク上のカードを作れるだろう。 もしも寝たきりのおじいちゃん、おばあちゃんがいる場合、どんなプレゼントが喜んでくれるのかご紹介しています。 寝たきりの祖父母がもらってうれしいプレゼントはコレ! ９月の行事食 敬老の日・秋分の日 - 松島病院 栄養科のブログ. まとめ 今回は、敬老の日に作ってあげたい行事食について詳しくお伝えしました! いつも通りの食事でもいいですが、せっかくの祝日ですので、行事食を作って、みんなでお祝いしましょう!
お知らせ 敬老の日に行事食を提供しました 9/16敬老の日に行事食を提供しました。 常 食 〇 赤飯 〇 鯛の塩焼き 〇 ごぼう和え 〇 松茸麩と蕎麦の清まし汁 〇 和菓子(鶴亀の舞) ケ ア 食 ペ ー ス ト 食 〇 小豆粥 〇 魚の塩焼き 〇 ツナ和え 〇 松茸麩と蕎麦の清まし汁 〇 和菓子(わた羊羹) 〇 小豆ミキサー粥 栄養管理科では患者様に真心を込めた安全で美味しい食事が提供できるように 日々力を注いでいます。 栄養管理科の主な取り組みについては下記よりご覧下さい。 〇 栄養管理科について 〇 7月行事食について
栄養管理科では、管理栄養士6名、給食用特殊料理専門調理師7名、調理師5名、調理員3名、給食作業員2名、事務補助員1名のスタッフで患者さんの栄養管理と、安全でおいしい食事作りを実施しています。 また、栄養、食生活等に関する専門家として、専門資格を取得するなど、日々研さんに励んでいます。 資格 日本糖尿病療養指導士(4名) NST専門療法士(2名) 給食用特殊料理専門調理師(7名) 栄養管理科行動指針 1. 患者さんのもとに伺い、細やかな栄養管理をします。 2. 安全な食事作りをします。 3.
敬老の日行事食「長月御膳」を提供しました! ~お品書き~ 赤飯 湯葉のお吸い物 お刺身盛り合わせ 秋茄子のはさみあんかけ 秋の煮しめ スイートポテト お品書きは栄養科職員からお客様一人ひとりへメッセージを添えました。 お刺身が好きなお客様が多いことから、お刺身の提供をしました。 皆様に喜んでいただけました! 今年入職の栄養科新人職員とパシャリ! 新潟事業部は調理師が行事食の企画を担当しています。 献立、食材、食べやすい工夫、盛り付けイメージなどを調理師が考え、栄養士が栄養価の調整をしています。 今回の行事食はくりの木3年目調理師の曽根あかりが担当しました。 来月の行事食は10月11日(金) 担当はアルシェふるまち5年目調理師の神田春奈です。 秋の食材をたくさん使用した行事食! お楽しみに~! (苗場福祉会 特別養護老人ホームくりの木 栄養科 塚野靖子)
「敬老の日」の食事は、とくに決まりはありません。季節にあった食材や赤飯、鯛などが人気です。 おじいちゃん、おばあちゃんが好きな食べ物も取り入れながら楽しいお食事にするとよいでしょう。 赤飯 お祝いの日に喜ばれる赤飯は「敬老の日」にもよく食べられます。赤飯の赤色には邪気払いの意味が込められており、祝いの席にぴったりです。 ちらし寿司 お刺身やいくら、卵と、彩りよく食卓を明るくしてくれるメニューのひとつ。食べたいだけ取り分けたり、体調に合わせて量を加減できたりするのもいいですね。 海老 「敬老の日」は、2013年から「海老の日」ともいわれています。海老の長いヒゲや腰の曲がった姿が老人に似ていることか、長寿の象徴に用いられるようです。 鯛 「めでたい」と言う言葉にかけて鯛が食べられます。金目鯛の煮付けや鯛めしなどはいかがでしょうか。お祝いの席におすすめです。 煮物料理 煮物料理は昔から食べなれた方も多く、お年寄りに好まれやすい一品です。 おじいちゃん、おばあちゃんを囲んで心に残る「敬老の日」に 「敬老の日」 にはおじいちゃん、おばあちゃんに"ありがとう"を伝えてみてはいかがでしょうか。お孫さんが描いた似顔絵や家族で撮った写真を添えて贈るのもよいでしょう。 子どもたちにとっても 「敬老の日」 を通じてお年寄りへの尊敬や感謝の気持ちを育むきっかけにもなれたらいいですね。
クソ手抜きなのに強気だな 全く機能しないダムで虐殺したんでしょ、他のダムも危険だし 韓国のダムで亀裂いっぱいって記事があったよ~ 日本に戦争の損害賠償を再び求めてくる可能性が 韓国なんかに頼んだ方にも重過失があると思うんだが? UAE「あのさー原発の契約」⇒韓国「深く考えてるニダ」、フィリピン「あのさーゴミ引き受けの約束」⇒韓国「深く考えてるニダ」、ラオス「あのさー手抜き公事の件」⇒韓国「深く考えてるニダ」 全部これww 韓国の反応は 韓国の反応は以下の通り。 SKダムの責任であることを認めたくないという意見も多いですね。さすがに無理筋な気はしますが心情的には分かる気はします。 「完全な結論が出るまでは謝罪してはいけない、批判してはいけない」みたいないかにも韓国人っぽい意見も散見されます。 あと、以前は政府賠償の話もあったので国民のお金は1円たりとも使うなみたいな話がありましたが今回はそういった話はなかったと思います。 <ラオスダム決壊調査報告関連に対する韓国のおおまかな反応> 当然科学的な根拠を土台と調査をして結論を導き出して適切な補償が成り立たなければなりません. 論争が残っていたら解決されるまで非難をしてはいけないでしょう SK建設が、ラオス国が定めた基準に基づいて適正にしたら、責任がなくラオス国が豪雨を考慮していない低基準を策定した場合の国の責任だ。 ラオス国民に申し訳ありません 人道的部分だけでも保証しましょう。未来のためにも。 いや、根本的な原因が分かるまでは保証してはいけない。 SKは慈善企業ではない。人道的保証は必要ない 認めないと企業イメージがかなり悪くなる。保証した方がいいのでは 科学的調査だから正しいのでしょう。SKのは根拠がなくゴリ押ししか書いてない。 韓国人だけどこの件でSKの味方をするのは嫌い さすがに言い訳はできないでしょう。 記録的豪雨だから崩れたというのは何はのかと思う。東南アジアに大雨たくさん降るのは日常茶飯事。 ダムが崩れたのが自然災害のせいだという話が理解できない 過ちを認めて早く保証しろ まとめ ラオスダム決壊の情報については随時、最新情報が入ってきたらまとめる予定です。 韓国はどうするのでしょう?保証はとんでもない金額になると思います。SKグループで何とかできるのかな? 海外反応！ I LOVE JAPAN : ラオス「韓国は特別賠償をしろ！」 韓国人「ダム決壊は日本企業のせいだ！」. 最近、韓国関係で暗い話題が多かったのですが追い打ちをかけるような話が出てきました。味方になってくれる国も無さそうだし本当に韓国やばいかも。 アンケート投票&結果 <コメント欄の利用に関して> 少し下にコメント欄があるので使ってください。名前とメールアドレスは無くても書き込みできますが名前欄にはニックネームだけでも入れてもらえると助かります。ただし承認制となっています。内容によっては表示されない場合もあるので予めご了承ください。管理人自体が若輩者で分からないことが多いのでコメントなどでいろいろ教えてもらえると助かります
いつも読んでくれてありがとう!今日も頑張ります!
出典: 韓国メディアが報じたところによると、このラオスのダム建設は途中で設計が変更されたとしています。この設計が変更された予算を削るためです。 SK建設がダム建設のための予算をカットし、その分の浮いたお金を自分たちの懐に入れようとしていた。そして、設計変更を通じて過度の利益を得ようとしたようです。 つまり、自分たちの利益を少しでも大きくするために、ラオスのダム建設は手抜き工事になったというわけですね。SK建設が担当した補助ダムの高さは、最初の設計図よりも平均6.