きゅうりの品種「入山きゅうり」を知っていますか?群馬県の伝統野菜の一つです。今回は、「入山きゅうり」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「入山きゅうり」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 入山きゅうりの特徴は?どんな品種?
1. ミニオクラの特徴 ミニオクラとは、通常のオクラを若採りしたもので、大きさは2~3㎝程度である。その名の通り小さいオクラのことで、やわらかいのが特徴。オクラのガクの部分は固いので、調理する際は取り除くのが一般的だが、ミニオクラの場合はガクまで食べることができる。スーパーなどで見かけることは少なく、料理店などで業務用として使われることが多い。 ミニオクラの栄養 ミニオクラとオクラの栄養に大きな差はないと言われている。オクラ特有のネバネバは、ペクチンなどによるもの。ペクチンとは水溶性食物繊維のことで、腸内環境を整える作用がある。このほかにも、β-カロテンやカリウムなどさまざまな栄養素を豊富に含んでおり、夏の疲れやすい時期には嬉しい野菜である。 2. ミニオクラの旬や選び方 一般的なオクラの旬は7~9月ごろ。ミニオクラは若採りなので、その少し前、初夏~夏にかけて収穫される。主な産地は高知県や香川県。選び方は通常のオクラと同じく、以下の点に注意するとよい。 表面のうぶ毛がしっかりと残っているもの オクラの鮮度を確認する際、もっとも気をつけて見てほしいのが表面のうぶ毛。うぶ毛がびっしりとついているものの方が、より新鮮である。 色が濃く鮮やかなもの 茶色くくすんでいるものは、収穫してから時間が経っているものなので注意しよう。 ヘタの切り口が白く、みずみずしいもの ヘタの切り口が黒っぽく変色しているものはNG。見た目にもみずみずしいものを選ぼう。 手に持ったときに重みがあるもの 軽いものは水分が抜けている証拠なので、なるべく重みがあるものを選ぼう。 3. キャビアのおすすめ13選。高級な珍味を家庭でも楽しもう. ミニオクラの食べ方 普通のオクラと比べてやわらかく、ガクまで食べられるミニオクラ。その特徴を活かすなら、サラダが断然おすすめだ。表面のうぶ毛を取り除くだけで、そのまま生で食べられる。また、生食以外にも汁物に入れたり、焼きオクラにしたりと調理しても美味しい。 ミニオクラと長いものねばねばサラダ ミニオクラは水洗いしたあと、塩をまぶして手でこすり、表面のうぶ毛をとる。長いもは皮をむき、せん切りまたは短冊切りにする。器に盛ってポン酢とかつお節を絡めて完成。そうめんにかけても美味しい。 ミニオクラとミニトマトのさっぱりマリネ ミニオクラは水洗いしたあと、塩をまぶして手でこすり、表面のうぶ毛をとる。ミニトマトは水洗いしてヘタを取り、半分に切る。フライパンで焼き目がつくまでミニオクラを焼く。すりおろし生姜、砂糖、酢、醤油、サラダ油を混ぜたマリネ液に、焼きオクラとミニトマトを入れ、冷蔵庫で味をなじませれば完成。 4.
ミニオクラ以外にも!さまざまな種類のオクラ 花オクラ サヤの部分ではなく、オクラの花を食べることを目的として改良されたオクラ。薄黄色の花からはオクラの香りがし、独特の粘りもある。美しい姿は、サラダなどにぴったりだ。 島オクラ 主な産地は沖縄で、丸くて長いのが特徴。一般的なオクラと比べてやわらかいのでミニオクラ同様、生のまま食べられる。 紅オクラ 表面が鮮やかな赤紫色で、赤オクラとも呼ばれる。加熱すると鈍い緑色になるので、生のまま調理するのがおすすめ。ミニオクラに比べややかためなので、小さめに切って使うとよい。 生でも食べられるオクラ、ミニオクラについて紹介した。オクラは家庭でも比較的簡単に栽培できる野菜である。ミニオクラは市場にはめったに出回ることがないので、家庭で栽培したオクラを早採りしてみるのもよいかもしれない。自分で手をかけて育てたミニオクラは、格別の美味しさに違いない。ぜひ試してみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 公開日: 2019年7月 3日 更新日: 2020年11月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
スケジュール 2020年10月:地鎮祭、工事着手 2021年5月:工場完成、稼働予定 2021年某日:稼働後、工場オープンイベント予定 資金の使いみち 建物建築費用に当てさせていただきます。 さいごに:あしもとの宝を未来に引き継ぐ 四万十ドラマがこの地域にある意味は、地域の人が稼ぐ産業をつくることににあると思っています。ひとつひとつ、地域の資源を見つけ直し、地域の方々と一緒に育てたり、復活させたりしてきました。そしてこの一歩一歩は、まだまだ終わりません。 コロナ禍の中、自分自身でさえ、まだまだ地域には知らないことがあるということを、痛感しています。そしてそれは、未来への可能性だといえると思います。地域にある宝物を次世代に引き継ぎ、次の世代も生き生きと活躍できるようにすること。いま、私たちがやろうとしていることは、先代から引き継いだ地域の宝を、上手に利用させていただき、次世代につなぐこと。その過程だと思います。 ぜひ、今回の取り組みを応援いただけると幸いです。何卒よろしくお願い致します。 ※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
世界三大珍味としても知られる「キャビア」。格式高いレストランの料理に使われる高級食材のイメージもあるキャビアですが、なかには自宅で手軽に楽しめる比較的安いモノもあります。 今回は、キャビアの種類と選び方、そしておすすめの商品をご紹介。ソースにしたり、そのまま食べたりなど、料理のレシピや食べ方によっても適したタイプが違うので、あわせてチェックしてみてください。 キャビアとは?
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2 carrotcake 回答日時: 2013/10/11 22:26 薬師丸ひろ子さん、いかがでしょう? 4 この回答へのお礼 聞いてきました! 癒し系な可愛らしい声ですね。 参考にします。 お礼日時:2013/10/12 20:34 No. 1 tzd78886 回答日時: 2013/10/11 22:16 冨浦 智嗣 この回答へのお礼 男の人にも使う表現なの?? ?と思って聞きにいったらなるほどでした。 回答有難うございました! お礼日時:2013/10/12 20:29 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
類語辞典 約410万語の類語や同義語・関連語とシソーラス 鈴を転がすような声 鈴を転がすような声のページへのリンク 「鈴を転がすような声」の同義語・別の言い方について国語辞典で意味を調べる (辞書の解説ページにジャンプします) こんにちは ゲスト さん ログイン Weblio会員 (無料) になると 検索履歴を保存できる! 語彙力診断の実施回数増加! 「鈴を転がすような声」の同義語の関連用語 鈴を転がすような声のお隣キーワード 鈴を転がすような声のページの著作権 類語辞典 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
「鈴のなるような声」って表現ありますが、具体的に誰のような声のことでしょうか? 有名人などの人名を挙げてもらえると分かりやすいです。 補足 そうですね^^;「鈴をころがす」という表現が正しいですね。 それで chusaku_daisakuさんは誰の声をそう感じますか? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 重箱の隅をつつくようですが「耳障りのよい声」などというものはありません・・・・・ 「耳障り」なら嫌な声、音のことですね。 鈴を転がすような声と言うのは・・・ 音質より、良家のお嬢様や奥方が話される上品な言葉使いのことと理解してます。 3人 がナイス!しています その他の回答(2件) 鈴を転がすような声、と表現しませんか。ダミ声ではなく、澄んだ耳触りのよい声という意味でしょう。澄んだ声でも甲高いと感じたら少々耳障りでしょうから、聞く人によって鈴を転がすような声の主は変わるのではないでしょうか。 追記。 私が感じる鈴を転がすような声を持つ有名人、ですか。そう言われるとすぐに名前が出て来ないものですね。歌手のエセルエニスのスムーズな声をもう少し躍動的にした声が、私の想像する鈴を転がすような声に近いような気がします。デビュー当時のクレモンティーヌが普通に会話する時の声も近いような気がします。 誤字を直しました。耳障り→耳触り 音色ではなく言葉遣いだとする見解には、違和感と興味を覚えます。kitarou0207さんに別途質問します。 2人 がナイス!しています なかもりあきな?・・・