敬語は社会人としての最低限のマナーです。 敬語を勉強しようとマナー本などを読んで勉強される方も多いのではないでしょうか? しかし、基本的なルールの他にも、慣例的に使っても良いとされている言葉や、「させていただく」のように使いすぎて違和感を与えてしまう言葉もあります。 なかなか難しいですが、相手とのコミュニケーションの中でしっくりくる敬語を学んでいきたいものですね。 是非参考にしてみてください。 ABOUT ME
「教えていただきたく存じます」は上司・目上に失礼? ビジネスメールに使えるもっと丁寧な敬語ってなに? とご心配のあなたへ。 「教えていただきたく存じます」は目上に失礼とまでは言わないものの、ビジネス会話や親しい取引先・上司につかえる程度の丁寧レベル。 とくにビジネス文書・メールや初対面の相手など、気をつかうべきシーンではより丁寧な敬語に言い換えするべきです。 また「教えていただきたく存じます」をビジネスメールで使うのはあまり一般的ではなく… 敬語「ご教示=教えること」を丁寧にしたフレーズを使います。 たとえば… 「ご教示いただきたく存じます」 「ご教示くださいますようお願い申し上げます」 「ご教示いただければ幸いです」 などいろいろ。 そもそもの意味や理由など細かな解説は本文中にて。 それでは、 「教えていただきたく存じます」の意味、敬語の種類、目上につかえるより丁寧な言い換え敬語、ビジネスシーンでの使い方(電話・メール・手紙・文書・社内上司・社外取引先・目上・就活・転職)、メール例文を紹介します。 「教えていただきたく存じます」の意味と敬語の解説 「教えていただきたく存じます」は「教えてもらいたいと思います」という意味。 なぜこのような意味になるのか?
「頂きたく存じます」の正しい使い方とは? よく会社などで先方などに連絡をする際に、「頂きたく存じます」と言う単語を使う事はあるでしょう。 しかし使っていても実際、「これって二重敬語じゃないのか」や本当の意味を知って使っている人はごく少数なのも確かです。 なので今回は「頂きたく存じます」と言う言葉の意味と使い方、その他にも正しい敬語なのかについて紹介していきます。 「頂きたく存じます」の意味と使い方を徹底紹介! では実際「頂きたく存じます」とは一体どんな意味なのかについて、まずは紹介します。 本当の意味と併せてビジネスでの使い方や、他にも使い方はあるかなど「頂きたく存じます」と言う単語について知っていきましょう。 「頂きたく存じます」とは2つの単語から成り立つ まず「頂きたく存じます」と言う言葉の意味についてですが、「実はこの「頂きたく存じます」とは「頂きます」と「存じます」の2つの言葉を組み合わせた言葉です。 「いただきたい」とは欲しいの謙譲語で、「存じます」は思うの謙譲語と「ます」の丁寧語が組み合わさって、「頂きたく存じます」と言う言葉の作りになります。 主に自分より目上の人やお客さまに対して使う言葉で、敬語の一種とされています。 実は「頂く」と「いただく」にも違いがあった!
回答受付が終了しました もし可能でしたら、教えていただく存じます、 を電話で丁寧に聞くとしたら、 もし差しつかなければ、○に関しても教えていただくことはできますでしょうか? こちらは正しいですか。 間違えがあれば修正いただきたいです >もし差しつかなければ、○に関しても教えていただくことはできますでしょうか? ×「もし差しつかなければ」とは何ですか?入力したものはよく確認しましょうね。 「もし"お"差し支え"が"なければ、」ですね。 「お」は「あなたの」という尊敬の意があります。 ×「教えていただくことはできますでしょうか?」とは、これまた無礼です。 目上の人物や少なくとも敬うべき人物に対して、相手ができるかできないか=可能か不可能か、を聞くこと自体が失礼なことなのです。 また、この場面では、相手ができるかどうかを尋ねるのではなく、自分に教えてくれることを要請する場面のはずです。 「お教えいただけないでしょうか」 「お教えいただきたく、よろしくお願いします」 「お教えくださいますよう、よろしくお願い申し上げます」 などと、相手への要請・お願いの形にしなければならないケースです。 ID非公開 さん 質問者 2020/12/3 12:35 ありがとうございます。 電話でお伺いする場合なのですが、 マニュアルがあまりにも無礼で雑です。口頭で聞いていいですか?と書いてありましたが、 お電話でお教えいただけないでしょうか。と言う言い方は間違いでしょうか。
前述で文法によっては、目上の人を労わる意味合いを持つと説明しましたが、実はこれは使い方を間違えてしまうと、相手に対し大変失礼な意味合いになってしまいます。 それは「教えて頂きたく存じます」と言う使い方です。一体なぜこの単語が失礼になるのかと言うと、そもそもこの「教えて頂きたく存じます」と言う使い方自体、ビジネスで使うには一般的な使い方ではありません。 目上の人に対し、「教えて欲しい」と言う場合には「ご教示」と使うのが通例です。 なので、「教えて」と使うのは失礼に当たるので気をつけましょう。 「頂きたく存じます」は正しい敬語の使い方なのか 「頂きたく存じます」の意味が分かった所で、次に覚えておきたいのは、はたして「頂きたく存じます」とは正しい敬語なのかについてです。 中には「二重敬語になるんじゃないか」と考える人もいるので、表現の仕方などについても正しい使い方を紹介していきます。 「頂きたく存じます」は二重敬語にはならない! 教え て いただく 敬語 |💅 教えてもらうの敬語は？ビジネスメールの例文や教えるの丁寧語や謙譲語も. まず「頂きたく存じます」ははたして二重敬語になるのかと言うと、「頂きたく存じます」と言う表現方法は二重敬語にはなりません。 なぜかと思う人も多いでしょうが、二重敬語と言う物は一つの言葉に二つ以上の同じ種類の敬語を使った場合のみ二重敬語になります。 前述にもあるとおり、「頂きたく存じます」は「頂きたく」と「存じます」のそれぞれに謙譲語で書きかえられているので、二重敬語にはなりません。 簡単に言うと、単語の先頭に「ご」や「お」を付けて、「します」をつけた場合は二重敬語になってしまいます。 二重敬語とされているのはどういう言葉? 二重敬語とは、一つの言葉に二つ以上の同じ種類の敬語を使った言葉です。 中には「お伺いする」と言うような慣例もありますが、基本「お」や「ご」を先頭に付けた次の単語に敬語を使った場合は二重敬語となります。 したがって、どう言った単語が二重敬語になってしまうのか、二重敬語は以下のとおりです。 正しい使い方 間違った使い方 拝読いたしました ご拝読いたしました お客様がお見えになりました お客様がお見えになられました 正しい使い方を一挙紹介! では「頂きたく存じます」と言う単語の正しい使い方は一体どんな使い方なのか、正しく使う上で大事なのは謙譲語と丁寧語を合わせた言葉だと言う事です。 言い回しは目上の人や相手に対し、「伺いを立てる」と言うのがニュアンスになります。 例文として打ち合わせなどを進めたい時に「先日の打ち合わせどおりに進めさせて頂きたく存じますが、よろしいでしょうか?」と言った使い方が正しい使い方です。 へり下りつつ、自分が「~したい」と言う訴えと相手を伺う様子を同時に確認すると言った場面では、非常にこの「頂きたく存じます」と言う言葉は役に立ちます。 ここでも二重敬語と使い方に要注意!
ユッケジャンスープとは?アレンジもいろいろできる! ユッケジャン - Wikipedia. ユッケジャンスープは具がたっぷりと入っており食べごたえバツグンだ。しかし、思っていたよりもボリュームたっぷりで作ったものの食べきれない、飽きてしまうということもある。そこでおすすめしたいのがユッケジャンスープのアレンジだ。旨辛スープはアレンジの幅が広いので、ぜひ試してみてほしい。 定番!ユッケジャンクッパ ユッケジャンスープのアレンジレシピで定番なのがユッケジャンクッパだ。ユッケジャンスープにごはんを入れた、いわゆるスープごはんだ。スープの中にごはんを入れるだけで作れるという手軽さも嬉しい。ユッケジャンスープを作った翌朝に粥代わりに食べるのもおすすめだ。 麺とも相性バツグン! ユッケジャンスープはラーメンやうどんといった麺類とも相性がよい。茹でた麺にユッケジャンスープをかけるだけで旨辛麺の完成だ。ラーメンなど細い麺はスープに絡みやすいが、うどんのように太い麺だと絡みにくく味気なく感じるかもしれない。麺にしっかりとスープの味をしみ込ませたいなら、スープを温める際に麺も一緒に入れて煮込むとよい。 オシャレに!ユッケジャンドリア ユッケジャンクッパを洋風にアレンジするとオシャレな料理に変身する。ユッケジャンスープとごはんを混ぜてユッケジャンクッパ(汁気は少なめににする)を作ったら耐熱皿に盛り付け、溶けるチーズをのせる。オーブンでチーズがこんがりとするまで焼けばユッケジャンドリアの完成だ。チーズがのることでユッケジャンの辛みがマイルドになり、また違った味わいを楽しめる。 ユッケジャンスープとは、牛肉と細切りにした野菜をコチュジャンベースの旨辛スープで煮込んだ料理だ。寒い時期に食べるイメージがあるが、韓国では夏バテ予防のために食べる健康料理として親しまれている。コチュジャン以外は普段の料理で使う調味料で作れるため、実は家でも簡単に作ることができる。余ってしまったスープはごはんと混ぜてユッケジャンクッパにしたり、麺を入れて楽しんだりとアレンジして最後まで堪能しよう。 この記事もCheck! 更新日: 2021年2月 8日 この記事をシェアする ランキング ランキング
豆もやしとほうれん草は茹でてから別に味付けをしておきます。 ★最後に食べる直前に入れます。 ❤さっと茹でて流水で洗ってからしっかり搾って、味付けします ❤蓋を閉めて茹でて煮立ててから2分で取り出して、そのまま塩付け。 5. 1時間後にだし汁が出来ました。 6. 完全に冷ましてから 、肉を細く割きます しっかり煮込んで冷蔵庫とかに入れてしっかり冷ますと割くのがもっと楽になります。 ★ 包丁で細く千切りしちゃだめですよ!! ❤細く肉の筋通りに割くとこれがユッケジャンの美味し肉!^^ 7. ねぎとニラ以外のぜんまいなどの切った野菜と肉を大きな鍋に入れて D。ユッケジャンの味付け をしてよく混ぜて30分ほどおきます。 ★ 味付けしておいた豆もやしとほうれん草は入れないです。 ❤よく混ぜるとこのままでも美味しいそうですね。 8. 30分ほど経ったら火をつけて最初は強火で炒めて音がしたら 中火で5分ほどよく炒めてだし汁を入れます。 ❤炒めることで美味しい唐辛子の油が出来ます。 ❤だし汁はこのぐらいの色が出来るといいですね。^^ 9. 蓋を閉めて10分ほどこぼれないように中火よりやや強火で煮込みます。 ❤こんな色になるのがユッケジャン! 日本の市販の唐辛子だとこんなに真っ赤でも激辛ではなりません! ❤煮立てくると家中が美味しいユッケジャンのにおいで充満します。 ❤唐辛子油もほどほどに出ていてさっぱりした味に。 10. ニラとねぎを入れて2~3分煮立てます。 味見をして、味が薄かったら塩で調節してください。 11. ここまでしたらこれからは主人待ちです。 ほぼ完成です。^^ 12. ただ今!という声と一緒に ❤2人前くらいを違う鍋に移します。 13. 作って置いた豆もやしとほうれん草を食べる分だけ入れて煮立てます。 ❤食べる直前に入れることで毎回作り立てのように歯応えがよくより シャキシャキ美味しい味で食べれます。 ❤煮立ててきたら卵をいれます ❤私は卵をかけたユッケジャンが好きですが、 主人は辛さがコクがしっかり伝わるそのままが好きです。 14. 出来上がりです。 ❤ユッケジャンにはいろんなきのこ類を入れても美味しいです。 うちは二人ですけど、大きな鍋で作って2~3日の間一食はこれを食べます。 朝も主人はユッケジャンクッパを食べる場合もあります(韓国人ですよね^^) ❤まずスープを確かめてください。 ❤あさっりしてるけど、濃厚な味のユッケジャン。 ❤具がたくさんで肉よりは野菜中心のスープ。体が元気をもらいます。 ❤次の日は私が大好きなユッケジャンうどんにしました。 ★ゆでてもモッチリするこれ!お勧めです。 次の日もほうれん草と豆もやし、卵をとかしていれてから、うどんですね。^^ ❤絶品です。 ❤たまに残ると冷凍して、いつでも食べれようにしています。 とても長くなりました。 最後まで読んで頂いたありがとうございました。 追伸 皆さんとより楽しく、美味しく出来る韓国料理を伝えたくて メールマガジン 『ヨンジョンの韓国料理のコツのコツ』 を発行しています。 お申し込みはこちらからどうぞ (登録は無料です^^) ヨンジョンの韓国料理のコツのコツお申込みページ mirushelaさんのユッケジャンが作った写真が届きました。 とても美味しそうなユッケジャンで感動しました。 皆さんも出来ます!
焼肉屋さんのサイドメニューも最近はとっても充実してきました。 日本式焼肉のお店も韓国焼肉の文化を取り入れ、最近では、クッパやビビンバなどは焼肉屋さんにはなくてはならない存在になりました。 そして、お客様の味覚も多種多様になり、辛いもの好きなお客様も。 味覚がしびれるくらいの激辛がお好きな方もいらっしゃいます(笑) しかしネーミングがやはり韓国の言葉をそのまま日本語にしているものが多いので、そのまま読むと誤解してしまうものがあります。 代表的なのがこちら↓ ユッケジャンスープ スープが真っ赤です! 辛そうに見えますが、辛いです(笑) ユッケジャンはユッケ? ユッケジャンスープを頼まれる方からたまに質問されます。 「スープにユッケが乗ってるんだ?すごいじゃん!」と。。「ユッケが乗っててお得じゃん!」と。。 ユッケジャンのユッケはこの生肉のユッケだと誤解されがちな商品なんです。 しかしユッケジャンの意味はこの生肉のタタキであるユッケとは全く違います。 ユッケジャンの由来 ユッケとユッケジャンをハングル表記にしてみます。 ユッケ(육회) ユッケジャン(육개장) これを見てもわかるように、生肉のユッケは「육회」なのに対し、ユッケジャンのユッケは「육개」と記されてます。 同じユッケでも別の意味なんです。 日本語に直すと、生肉のユッケの육は「ユク」と読み、意味は「肉」。회は「フエ」と読み、意味は「刺身」。この2つを掛け合わせて、「ユッケ(肉の刺身)」という単語が生まれました。 ユッケジャンのユッケの육は、先ほどの生肉のユッケと同じく「ユク」と読み、意味も「肉」。しかし개は「ケ」で、意味は「狗(いぬ)・犬」なんですね。。장は「ジャン」で調味料のという意味です。 え!犬の肉? ?とびっくりしますが、もともとは本当にその犬肉のスープだったんです。最初は庶民の料理でだったのが、やがて宮中料理になり、ユッケジャンスープは犬肉が牛肉に代わっていったんです。 ユッケジャンスープの意味 というわけで、ユッケジャンスープはユッケジャン(昔は犬肉、今は牛肉)で作るスープ、ユッケジャンクッパはユッケジャンで作る雑炊(クッパ)となります。 現在ではユッケジャンの味付けも進化し、牛肉やスジ、内臓などでとったスープに色々な野菜やナムルをゆで、辛味のある料理で、粉トウガラシで味付けし、具は細切りにした牛肉やナムル、しょうゆやニンニク、コチュジャンなどの調味料が使われます。 辛いものが好きな韓国では人気料理です。しかし、日本とは違い、韓国のユッケジャンクッパは、スープとごはんが別々で出てくるそうです。 同じ商品でも国によっても提供の仕方も違うんですね。 また、牛肉の代わりに鶏肉を使う場合もあり、その場合は「タッユッケジャン」または「タッケジャン」と呼ばれます。 まだまだたくさん美味しい韓国料理がありますので、このブログでご紹介していきます。 本日もご拝読ありがとうございました。