鍋でご飯を炊く方法 難しい? そんな不安も、火加減などのコツさえつかめば簡単。ガスコンロで手軽に、炊飯できます。炊きやすい3合程度から始めるのがおすすめです。 火加減の調節で、コツさえつかめば、行平鍋(雪平鍋)やフライパン、土鍋でもガスコンロで炊飯を手軽に楽しめます。 1. 米を洗う・水につける 米は洗ってざるに上げ、軽く水けをきってから鍋に入れ、分量の水を加えてつけます※。 ※夏は30分、冬は1時間の浸漬を忘れずに! (帰宅後すぐに、炊飯したい場合は、朝から浸漬しておいてもOK) 2. 米を炊く 1の鍋にふたをして中火にかけ、10分かけて沸騰させます。 沸騰したら弱火にして15~20分加熱し、火を止めて10分蒸らします。 炊きはじめから沸騰するまで「10分」がポイント! 点火時の火加減を10分前後で沸騰するよう設定するのが、ふっくら甘味のあるごはんを炊く秘訣です。 火力を中火〜強火にして何回か炊いてみて、10分で沸騰する火加減を見つけてください。蒸気が出るのを確認し、きちんと沸騰させるのがおいしく炊くコツです。 電気炊飯器「不要」&「節電」にも キッチン家電を置くスペースに困っていませんか? 電子レンジ、トースター、コーヒーメーカー、ジューサー・・・その中で、炊飯器って結構場所をとりませんか? 【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」 | 東京ガス ウチコト. キッチンは家の中でも一番物が多い場所。電気炊飯器を持たない、使わない生活もおススメです。 ガスコンロと鍋で炊飯をすれば、炊飯器を購入する必要がないだけでなく、停電の時にも安心で、普段からの節電にもつながるので嬉しいですね。 炊飯器の「置く場所」「蒸気」に悩まされない! 電気炊飯器は、皆さんどこに置いていますか? 置く場所によっては炊飯器から出る蒸気で、キッチンカウンターや収納家具がカビたり痛んだりするので注意が必要です。 蒸気による湿気も室内のカビ発生の原因の1つとなります。現在は、LDKが1部屋であることも多いので、リビングで室内干しする方は、更に湿気対策が必要ですね。 ガスコンロと鍋で炊飯をすれば、換気扇の下で加熱するため、「蒸気」にも「置き場所」にも困りませんよ。 火加減調整がいらない「炊飯土鍋」 ガスコンロとお鍋でご飯を炊いてみたいけど、やはり火加減調整が心配という人にもおすすめしたいのが、伊賀焼蔵元・長谷園の本格炊飯土鍋「かまどさん」。 理想的な炊飯ラインを実現できるので、粘りが強く甘みもより引き出します。 「かまどさん」火加減いらずの炊き方 中くらいの強火(中強火)で火にかけ、ふたの穴から蒸気が噴出し始めたら1~2分後に火を止めて、蒸らすこと20分で炊きあがります (3合の場合、中強火で約15分、火を止め、蒸らし20分で炊きあがります。) 火加減調整いらずで美味しいごはんが炊けるうえに、普通の鍋としてもかなり優秀な土鍋です。 ボタン一つで「自動炊飯」 ガスコンロ(ピピッとコンロ)で自動で簡単にご飯が炊けること、ご存知でしたか?
鍋で炊くご飯は、【9割以上】の方が「美味しさ」を実感! PIXTA ガスコンロの火と鍋で炊飯を実際に経験したことがある人を対象に満足度を調べたところ、総じて高い評価がでています。 特に「ごはんの味・香り・食感」といったおいしさを示すポイントでは約9割の人が満足と答えているようです。 参考: コンロでごはんモニターに参加した91%がごはんが美味しいと実感 「ごはんの見た目、香り、食感、炊ける早さなど、良い点ばかり」 「ごはんに甘さがあり、こんなに電気炊飯器とちがうとは」 「簡単に炊けて、ごはんを口にいれるたびにおいしい幸せが」 「夜炊いて残しておいたごはんでもおいしかった」 「子どものお弁当に入れたら、冷めてもすごくおいしいと大喜び」 「ごはんがおいしいと食事のクオリティが上がったよう」 【鍋で炊くご飯が美味しい理由】火で炊くから美味しい! TOKYOGAS ガスの火が鍋全体を包み、短い時間で沸騰させることで旨み成分をお米に閉じ込めることができ、対流を起こすことで、お米一粒一粒にムラ無く均等にしっかり熱が伝わるので、芯までふっくら炊きあがります。 理想的な炊飯ラインを実現できるので、粘りが強く甘みもより引き出せます。 【鍋で炊くご飯が美味しい理由】冷めても美味しい ガスで炊いたご飯は、冷めても美味しいので、お弁当や再加熱にもピッタリです。 強火ですばやく炊くので、高温の水分をお米の芯まで行き渡らせ、デンプンを十分に糊化させることができます。十分に糊化が行われたご飯は、冷めてもおいしさが損なわれにくいのが特徴です。 炊きたてはもちろん、冷めた状態でも水分を多く含み、軟らかさを保ちます。 冷凍したごはんを温め直してもツヤがありお米が潰れずしっかりしています。冷めてもおいしいのでお弁当にもうれしいですね。 ※食べきらないご飯はなるべく早めに冷凍をしましょう。一番手軽な方法はラップで、1食ずつ個装して冷ましてから冷凍します。その際に冷凍やけや匂い移りを防ぐために更に保存バックに入れてから冷凍するとよいでしょう。 【鍋で炊くご飯のメリット】3合が約20分で! 少量でも美味しく! お鍋を使って直火でご飯を炊くと、3合のご飯が約20分で炊きあがります。10分程度蒸らす時間をとっても約30分ぐらいで食卓に炊きたてご飯を用意することができます。忙しいご家庭でもスピーディに美味しいご飯を提供できるのも直火でご飯を炊くメリットです。 またお鍋で炊くと1合からでもおいしく炊けるので、必要な時に必要な分だけ炊いて保温せずに食べきるのも電気を使わないので省エネ・節電に貢献できますね。 意外に簡単!
ガスコンロの「自動炊飯」機能は、ボタン1つで火加減の調節から消火まで全て自動で「かまど炊きのようなご飯」を炊きあげます。 ※ 1合から美味しく炊けて、しかも炊飯時間は3合で約20分程度! (蒸らし時間は除く) 「自動炊飯」機能では、水位目盛りが付いた水加減が簡単な 自動炊飯専用鍋 などもありますが、ご家庭にあるでフタ付きで深めの金属製のお鍋(アルミ、ステンレス、ホーロー製など)で簡単にご飯を炊くことができます。 土鍋など一部「自動炊飯」機能に対応していない鍋があります。詳しくはコンロの取扱説明書をご確認ください。 目盛りがついていない鍋の場合は、お米の容積の1. 2倍の水で炊いてください。水分を多く含んだ新米の場合は1~1. 1倍で炊いてくださいね。 その他にも「ガスコンロ」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい! ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ! (※各機能は搭載されていない機種もあります。各画像はイメージです。専用容器は別売の場合もございます。) あわせて読みたい 【実はやりがちなNGとは】お米の<研ぎ方の基本>を見直して! 美味しく炊こう! 「本当に洗わなくていいの? 」無洗米と普通の白米の違い5つと購入時の注意点 ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
令和3年度愛媛県障がい者相談支援従事者初任者研修(2日課程)開催のご案内 7月26日(月)より、令和3年度愛媛県障がい者相談支援従事者初任者研修(2日課程)の受講申込の受付を開始いたします。 申込期間は令和3年8月20日(金)までです。 下記の申込フォームからのお申し込みが簡単で安心です。 URL: Zoomを使用したオンライン研修となっておりますので、居住地や所属先が愛媛県外の方でもお申し込みが可能です。 また、各種お問い合わせについては、メールかFAXでお願いしております。 (※毎年、電話が大変混み合いご迷惑をおかけしておりますので、ご協力のほどよろしくお願いいたします) 1実施要綱 2カリキュラム 3申込書 4合理的配慮を希望される場合の申出書 posted at 2021. 07. 25 東中南予合同ネットワーク会議のご案内 令和3年7月30日(金) 19時00分~21時00分に東中南予合同ネットワーク会議を開催いたします。 詳しい要綱は下記をご確認ください。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ R3東中南予合同ネットワーク posted at 2021. 06. 社会福祉協議会 愛媛県松山市. 28 ソーシャルワーカーデー2021in愛媛について 海の日は「ソーシャルワーカーデー」です。 本年度の「ソーシャルワーカーデー2021in愛媛」は、SNSを活用した啓発および交流を企画しました。 期間は8月31日までです。 県内のソーシャルワーカーを養成する大学、専門学校の学生さんにも参加を呼び掛けています。 まだまだ人流抑制が要請される社会情勢ですが、SNS上で交流を広げるとともに、ソーシャルワーカーの存在を大いにアピールしましょう! 参加の方法ですが、まずはツイッターの特設会場(をフォロー♫ ↓こちら↓のパンフレットに沿ってツイート♫ SWDチラシPDF ※FAX参加、他のSNSの活用もできます! 本会会長より、ソーシャルワーカーデー2021in愛媛開催に寄せたメッセージを掲載しています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 会長メッセージPDF posted at 2021.
【求人案内】松山市地域包括支援センター 社会福祉士 社会福祉法人愛寿会さんより松山市地域包括支援センター垣生・余戸の社会福祉士募集のお知らせがございました。 詳細については こちら↓ をご覧ください。 松山市地域包括支援センター垣生・余戸 お問い合わせは、社会福祉法人愛寿会か松山市地域包括支援センター垣生・余戸へ直接お願いいたします。 posted at 2021. 08. 07 成年後見制度実務者研修のご案内 松山市社会福祉協議会さんより成年後見制度実務者研修のご案内が届いております。 テーマは「そなえておきたい!死後事務委任契約と遺言」 オンラインで参加が可能です。 詳細についてはこちらで ↓ ご確認ください。 令和3年度実務者研修チラシ posted at 2021. 05 母子家庭向け教育費・進路相談会と性被害支援の基礎セミナーのご案内 母子家庭向け教育費・進路相談会と性被害支援の基礎セミナーのご案内が届いております。 詳細については下記の通りです。 ①シングルマザー交流会松山(代表:野中玲子)主催 教育費・進路相談会&交流会 日時・場所:8月15日(日)13:30~16:30 オンラインまたはコムズにて 対象:母子家庭の母と子、支援者 費用:無料 昨年より高等教育の給付型奨学金もスタートし、多くの学生の学びを支えています。 オンラインで、ひとり親の状況に詳しい専門家から教育費や支援制度についてお話を伺います。 ②対人援助職のための 性被害支援の基礎セミナー 上記①の講師をして下さる丸山裕代さん( 社会福祉士・産業カウンセラー)による有資格者向けセミナーです。 日時:9月23日(木)19時~21時 オンライン 費用:3, 000円 性被害支援の基礎セミナー posted at 2021. 社会福祉協議会 愛媛. 07. 23 【求人案内】放課後等デイサービスフレンドリー スタッフ募集 松山市の放課後等デイサービスフレンドリー松本様よりスタッフ募集のお知らせをいただきました。 ご興味のある方は直接お問い合わせ下さい。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ≪児童指導員もしくは保育士募集(パート)≫ 職務内容:障がいのある子どもの支援(学習・屋外活動・通所支援など) 時給:900円~ (交通費は別途支給) 勤務時間:平日:13時~18時 学校休業日10時~17時(学校の行事等で変更をお願いすることがあります。) 勤務日数:週2-3日程度 勤務場所:松山市余戸東2-7-13(車通勤可) 必要資格:児童指導員もしくは保育士 連絡先:089-906-1207(松本) ホームページ: 事業所PR 利用児童の自主通所や、学習ニーズに合わせた課題、休日には公共交通機関を利用した外出、お昼ごはんやおやつの調理など、日常生活や地域活動に必要なこと、経験していくことをコツコツ継続しながら、お子さんの育ちを支えています。 最近は複雑なケースが増え、一緒に考えてい勤務してくださる方、よろしくお願いいたします。 法人の他の活動として、子ども食堂・外国人の相談サービスを行っています。合わせて関心のある方はお問い合わせください。 posted at 2021.
16 2021年度基礎研修Ⅰのご案内 (※サビ管・児発管基礎研修ではありません) posted at 2021. 05. 31 2021年度社会福祉士実習指導者講習会のご案内 2021年7月17日(土)~18日(日)に社会福祉士実習指導者講習会を開催いたします。今年度はZoomミーティングを使用したオンライン研修となっております。 詳細については ↓下記↓ をご覧ください。 2021実習指導者講習会 開催要項 申込書 posted at 2021. 社会福祉協議会 愛媛 介護支援専門員. 27 コロナ禍におけるソーシャルワーク実践に関する基礎的研究について posted at 2021. 15 サビ管・児発管の基礎、更新、実践研修および初任者研修(2日課程)の日程等について 令和3年度愛媛県サービス管理責任者・児童発達支援管理責任者・障害者相談支援従事者初任者研修(2日課程)の日程等についてはコロナ禍のため、例年通りのスケジュールとは異なる実施の可能性がございます。 サビ管・児発管更新研修については7月頃の開催とご案内しておりましたが、そのスケジュールも変更して、年間計画を再度検討しているところです。 毎日多くのお問い合わせをいただくのですが、日程が決定しましたら速やかに愛媛県と当会のHPで公開するとしか回答しようがございません。 また日程以外のご不明点等も研修に直接関係ない基礎的な制度照会も増えております。 できる範囲でご自身でお調べになったり、電話での照会をメールやFAXにして頂く等、事務局の運営へのご協力をお願い申し上げます。 事務局長 鈴木 正幸 posted at 2021.
posted at 2021. 06. 令和2年度傾聴ボランティア養成講座 | 松山市ボランティアセンター | 松山市社会福祉協議会. 18 岩手県医療ソーシャルワーカー協会 公開シンポジウムのご案内 岩手県医療ソーシャルワーカー協会さんより、公開シンポジウムのご案内が届きました。 Zoomを利用してWEB参加が可能なようです。 詳細については、下記をご覧ください。 ———————————————————- 【公開シンポジウムの概要】 テーマ:災害とソーシャルワーク 震災から10年、そして今 東日本大震災に直面した医療ソーシャルワーカーの声を届けます。 基調講演には、福島県で活躍される前日本医療ソーシャルワーカー協会前副会長鈴木幸一氏をお招きします。 日時:令和3年7月4日(日)14:00~17:00 開催方法:ハイブリッド(会場参加又は、WEBで参加) 会場:WEB配信 ZOOMを使用 対面会場 岩手県立大学滝沢キャンパス 共通講義棟201講義室 定員:WEB会場 先着80名 対面会場 先着50名 締切:令和3年6月30日(水)まで 参加費:無料 参加希望の方は下記のフォームからお申し込みください。 ↓↓↓↓ シンポジウム参加申し込みフォーム 詳細につきましては、↓添付ファイルをご参照ください。 岩手県MSW協会公開シンポ posted at 2021. 14 2021年度 少年非行の自立支援に向けたソーシャルワーク研修のご案内 公益社団法人岡山県社会福祉士会より、研修会のご案内が届いております。 「2021年度 少年非行の自立支援に向けたソーシャルワーク研修」 2021年7月17日(土)~18日(日) Zoomミーティング(オンライン研修) 参加費:社会福祉士士会会員10, 000円 非会員20, 000円 学生4, 000円 ※認定社会福祉士認証・認定機構により認証された研修です。 岡山県士会 少年非行の自立支援に向けたSW研修 posted at 2021. 08 愛媛県高次脳機能障害支援拠点機関講習会のご案内 皆様 いつもお世話になっております。愛媛県社会福祉士会事務局の鈴木です。 高次脳機能障害の拠点病院である松山リハビリテーション病院より以下の情報が届きましたので転送いたします。 ご確認のほどよろしくお願いいたします。 R3拠点ちらし R3拠点案内概要 R3拠点申込書 ********************************************* 愛媛県社会福祉士会 事務局 鈴木正幸 〒790-0905 松山市樽味2丁目2-3ラ・マドレーヌビル2階 TEL(089)948-8031 FAX(089)948-8032 Mail posted at 2021.