土の下で育つ根菜は大地の力をたっぷり吸収して栄養抜群。体を温めてくれる作用もあり、寒くなってきたこの時季に、ぜひ食べておきたい食材です。根菜がたっぷり入った筑前煮や豚汁はもちろん、サラダやキッシュなど洋風アレンジをした料理まで、おいしい根菜レシピを一挙ご紹介します!
材料(4人分) 鶏もも肉 1枚 里芋 100g にんじん 1本 ごぼう 1/2本 グリーンピース 大さじ1 こんにゃく ★酒、みりん ★水 100cc ★醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1 作り方 1 鶏もも肉を一口大に切ります。にんじんは薄めの銀杏切りに、ごぼうはスライサーで細切りに、里芋は皮をむいて半分にしレンジ2分加熱します。 2 こんにゃくは箸を横において高さを揃えて、細切りにします。 3 1. 2をごま油を熱したフライパンで炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、★を加えます。 4 汁気がなくなるくらいまで炒め煮にします。グリーンピースを全体に散らして完成です。 きっかけ 鶏もも肉メインでおかずを作りたくて おいしくなるコツ 野菜の切り方やサイズがバラバラなので、それぞれにあった調理をしましょう レシピID:1490012306 公開日:2020/11/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 筑前煮 鶏もも肉 ISHIHO 小さな子供と一緒に食べられるご飯を作ってる父親です。副菜、保存食を作るのが好きです。 基本的に薄味が好きなので、レシピも薄めの味付けが多いと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 筑前煮の人気ランキング 位 プロ直伝の筑前煮 ほっこりやさしい筑前煮 定番おかず★筑前煮 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 関連カテゴリ 煮物 あなたにおすすめの人気レシピ
鶏肉と根菜の煮物 2021年6月4日 今日の給食は、ごはん 鶏肉と根菜の煮物 チンゲン菜とひじきのマヨサラダ なめこ汁 フルーツです。 離乳食は、全粥 うわずみ 鶏肉と野菜の煮物(鶏肉、人参、小松菜、ひじき)お浸し(チンゲン菜、じゃがいも)です。
(根性なしだな) それではまた。 今夜は、ごはんを作りません。。
教えて!住まいの先生とは Q 地鎮祭に持参するお酒について。 地鎮祭に設計者として参列することとなりました。 設計事務所は通常、奉献酒を持参するかと思いますが、 形式や、そのお酒の相場等、目安はありますでしょうか? ネットで調べてみたのですが、1升瓶2本組のお酒で大体5千円位みたいですが、 日本酒が一般的なのでしょうか? ブログ｜大村建築設計事務所. 教えて頂ければ幸いです。 質問日時: 2011/5/1 20:21:18 解決済み 解決日時: 2011/5/3 00:26:15 回答数: 3 | 閲覧数: 11925 お礼: 50枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2011/5/1 21:06:38 >設計事務所は通常、奉献酒を持参する 工務店さんなどが持参するヤツですね。 安酒 1升瓶 2本 確かに 2本で5000円くらいが多いです。 桜竹梅という 三倍醸造の 偽酒が よく使われますが・・・・ 安い割には飲みやすいのですが、 あとで酷く悪酔いする酒で、 施主としては そんな馬の小便のような日本酒を頂いても 余程のアル中でないかぎり 飲みはしませんから、 同じ5000円なら、桐箱に入ったような小瓶の日本酒の方が 喜ばれると思いますよ。 しずく酒なら 5000円もあれば 黒龍などの幻クラスで無い限り 少し苦労していただくだけで入手可能です。 少なくとも スーパーで売っているような贋物の日本酒よりは喜ばれます。 私は逆に 営業さんと棟梁と現場監督さんに 下記の酒をプレゼントしましたが、感激されていましたよ? ナイス: 0 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2011/5/3 00:26:15 mac_fan0637さん、早速のご回答ありがとうございました。 特級であれば問題ないとのこと、参考にさせて頂きます。 taiyo_amanさん、やはり日本酒が一般的なのですね。 鎌入れ、緊張しています。 kwmrhdysさん、桐箱入りの小瓶、見栄えもしますし、 美味しいお酒の方が持参するのにも良いと思いました。 目から鱗のご提案だったので、BAにさせて頂きます。 お三方とも、大変参考になりました。 ありがとうございます。 回答 回答日時: 2011/5/1 21:07:08 神式・仏式の地鎮祭なら日本酒が一般的と思います。 見栄えが良いのはやはり2本組ですね。 松竹梅や剣菱が一般的かと思います。 八海山や久保田なら1本で十分だと思います。 オーソドックスに持って行くなら通常の2本組み おっ、センスが違うと思わせるなら高価な1本ですね。 鎌入れ頑張って下さいね。 掛け声の練習しておいた方が良いですよ^^ 回答日時: 2011/5/1 20:29:09 相場があるような話は聞いたこともありません。特級(上撰)であれば、1本でも構わないとおもいます。これから棟上げもあるのですから、2本しようと思ったらすればいいことです。決まりはありません。 Yahoo!
地鎮祭が終わった後、神主様さんにお礼をお渡しします。祝儀用ののし袋を準備しましょう。「玉串料」または「初穂料」と書きましょう。 金額の 相場は2〜3万円程度 です。 服装はどうしたらいいの?
8L) 白鶴は神戸市灘区に本社のある歴史のある(1743年酒造業開始)白鶴酒造株式会社を代表する清酒です。 味わいは、辛口と甘口の中間で、さらりとした昔ながらのお酒です。 上の上撰で、価格は1, 900円ほどになります。 松竹梅:一升瓶(1. 8L) 京都市伏見区に本社を置く宝酒造のお酒です。同社の歴史は1842年からと古く、松竹梅と名付けられたお酒の歴史も1920年からとなっています。 縁起の良い名前から、お祝いごとにはよく使われています。 味わいは、辛口と甘口の中間で、淡麗で飲みやすいお酒です。価格で1, 900円ほどです。 福寿:一升瓶(1. 8L) このメーカーのお酒は、ノーベル賞の晩餐会にも出されたほどの高級ブランドで、純米酒にこだわっています。 一般的な価格帯(2, 000〜3, 000円/1升瓶)のものもありますが、比較的高級志向の酒造メーカーです。 販売エリアは関西圏、そして店舗も限定されています。そのため、このお酒が運良く見つけられた時には、迷わず選ばれることを勧めます。上の匠の価格は、2, 000円ほどになります。 菊正宗:一升瓶(1. 地鎮祭①奉献酒 : 近藤晃弘建築都市設計事務所の建築活動記録. 8L) この菊正宗酒造株式会社も古く、1659年に創業しています。灘のお酒の代表格でしょう。味わいは辛口で硬派のお酒です。上の上撰で1, 600円ほどです。 剣菱:一升瓶(1. 8L) これも、灘のお酒で、創業500年と言う老舗です。きりっとした飲み心地ながらも、飲みやすい柔らかい味わいで、人気があります。 同社のお酒は、淡い黄色みをおびているのが特徴です。これは、ろ過しすぎて旨味まで取り除いてしまわないようにしているためです。 上のお酒で1, 800〜2, 000円ほどです。 余談ですが、酒税法上では、米と米麹(こめこうじ)などを材料とし、アルコール度数22度以下のものを清酒と言います。そのため、白濁(はくだく)したにごり酒も清酒の分類にはいります。 しかし、地鎮祭など神事に使う清酒は、きれいに透き通ったお酒を使いましょう。 さらに、 清酒には、アルコールを添加したものと添加していない純米酒があります。 できれば、アルコール無添加の純米酒がおすすめです。なお、上記に限らず地元の銘酒でもかまいません。 清酒には特撰(とくせん)、上撰(じょうせん)、佳撰(かせん)がありますが、これは、昔の特級、1級、2級にあたります。 奉献酒にはどちらでもかまいませんが、上撰が妥当なところでしょう。 地鎮祭に頂いたお祝いにお返しは必要?
地鎮祭裏ばなし 先日、地鎮祭が行われました。 私の呪いが効いたのか(?) 程よい曇りと風具合で、誰も熱中症で倒れることも無く 滞りなく行われました。 お施主様、関係者の皆様 本当にありがとうございました。 さて。 地鎮祭といえばお酒。 「奉献」というのしをつけた お酒が神棚にぞろぞろ並びました。 ちなみに設計事務所と工務店からのお酒は お施主様にお渡しします。 アースカラー設計の奉献酒はもちろん 愛すべき滋賀のお酒 「七本槍」 でも、今回のお施主様はビールの方が喜ぶよなぁと 購入前は1日悩みました。 しかし、ご親族もいらっしゃるし 「神棚にビールなんて!」と怒られるかも?とビビリ 結局、正しく日本酒のお神酒となりました。 地鎮祭のバラし(笑)の時に神主さんに 「奉献酒ってビールでもいいんですか?」 とお尋ねすると。 「基本はアルコールなら大丈夫です。 ワインという方もいらっしゃいますよ。」 だそうですよ。しまった!!! 全国の設計事務所と工務店の皆様。 お施主様がビール党ならば ビールを奉献酒にしましょう。 今回の地鎮祭裏話でした(笑) 追伸: お施主様のお父様にいただいた「おすすめのお酒」 超おいしかったです。高級甘納豆も超おいしかったです。 いつもありがとうございますm(_ _)m ブログランキングにご協力お願いします 主婦建築士・土肥の毎日コラムやってます。 「今日のひとこと」~土肥が毎日書く主婦で建築な頭ん中~ アースカラー設計のfacebookページです。 コメント
以上が 地鎮祭 の主な流れとなります。 もう少し細かいことなどが知りたい場合は当事務所や建築業者さん等に問い合わせてみてください。 実際に施主として地鎮祭に立ち会うことになった場合は業者さんが 前もっていろいろレクチャーしてくださるはずです... ! ちなみに地元、長浜での 地鎮祭 の神主さんは 長浜八幡宮 さんと 豊国神社 さんが多いようです。 ※ 地鎮祭 は最近、施工業者が施主及び神社と打合せ、一切取り仕切る事が多いようです。 地鎮祭が終わったら施主から神官に謝礼を奉納します。工事関係者への祝儀は不要です。
地鎮祭とは 地鎮祭とは、工事の無事を祈るために行います。 地鎮祭は、文字通り、地の神様を鎮める儀式で、神主さんに祓い清めてもらいます。 基礎工事に進む前に行うので、 着工から約1週間を目安に行うのが一般的 です。 参加者は 建て主 建て主の家族 設計者 棟梁 鳶 基礎や躯体工事の職人さんたち 地鎮祭に向けて準備するものとは? まずは 建て主(あなた) 工事担当者(工務店) 工事監理者(設計事務所) の三者で、 「 誰が神主さんに連絡をするのか? 」 「 日時は? 」 「 出席人数は? 」 「 祭壇へのお供え物は誰が何を用意するのか? 」 など地鎮祭の打ち合わせをします。 そして地元の神主さんに連絡をして、地鎮祭の執り行いをお願いします。 地鎮祭に向けて用意するものは地域によって異なる部分もあるので、事前に神主さんに必要なものを確認しておくと準備がスムーズに進みます。 またハウスメーカーや工務店が用意できるものを確認しておきます。 大手ハウスメーカーだと、テント・椅子・紅白幕・砂などを用意してもらえる可能性が高いです。 【 我が家が用意したもの 】 米 水 塩 清酒2升 海のもの 山のもの 果物 イエ子 家を建てるなんて一生に一度のこと!
不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す