NHK「ためしてガッテン」では、2016年12月14日午後7時30分から、インフル・肺炎・ガンに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP(仮)と題した73分拡大版のネギ特集が放送される予定です。 今年のインフルエンザは、12月初旬現在で既に大流行といわれるほどの勢い。 この特集をしっかりチェックして、インフルエンザを予防しちゃいましょう! スポンサードリンク [ad#co-1] インフルエンザに効果のあるネギの成分と効能は? 反響要約「NHK ガッテン（ためしてガッテン）」ネギは青い部分を食べよう「ヌル」の細菌ウイルス・がん抑制効果ほか【2016年12月14日（水曜日）放送内容】 - yonta64のテレビ番組ブログ. インフルエンザに効果のあるネギの成分は、主に「アリシン」と「フルクタン」と言われています。 「アリシン」は、ネギのイメージそのままの辛み成分やツンとくる独特な匂いの主成分で、「フルクタン」は焼きネギなどを食べた時に感じるネギの甘味成分と、生のネギを刻んだ時に出てくるネバネバの主成分です。 それでは、この2つの成分の何がインフルエンザの予防に効果があるのでしょうか。 簡単に言うと、 「アリシン」には辛みと匂いといったそのイメージ通り、強力なその殺菌効果があり、体内に侵入してきた菌を殺す働きがあります。 そして 「フルクタン」には、インフルエンザウイルスの侵入そのものを防ぐ効果があるだけでなく、ウイルスの増加を抑制してくれる効果もあるのです。 「アリシン」はネギの白い部分に、「フルクタン」は青い部分に多く含まれるため、予防のためにネギを食べる際は1本丸々食べる工夫をすればより効果が上がるといえるでしょう。 更に「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きもあり、ビタミンB1は疲労回復にとても効果がありますので、弱った身体の回復と予防を同時に行うことが出来ると言えそうです。 ねぎを首に巻くと風邪が治るか? 風邪を引いたらネギを首に巻け、と古くから言い伝えられていますが、実際問題その効果の程は信憑性に欠けると言わざるを得ません。 人間は口、鼻、皮膚などの呼吸で成分を吸収することができますが、「アリシン」「フルクタン」に関しては食べた方が効果が高いと言えるでしょう。 ただ、ネギが嫌いで食べられないけれど首に巻くことは出来る、という方は、呼吸から得られる「アリシン」「フルクタン」を摂取するためにも、やらないよりはやった方がインフルエンザの予防になる、と言えそうです。 巨大ねぎとは? 今回の「ためしてガッテン」では、新型肺炎SARSが蔓延した時に感染者を1人も出さなかったという、中国の街を取材しています。 この街は、中国でも知られた「ネギの里」で巨大ネギが有名な場所です。 どれくらい巨大かというと、ネギなのに人の背丈を裕に超える長さで、長いものでは2mほどあり、その長さを支えるための太さも十分なネギです。 見た目は日本の長ネギに似ていて、白い部分が多く2/3程が青い部分といった形状ですが、日本では絶対に見ることが出来ない大きさです。 中国では、このネギが古くから食べられていて、この巨大ネギの生産地では特に消費されているため、この地域では新型肺炎SARSの感染者が1人も出なかったといわれています。 ポイントはその食べ方で、中国4千年の歴史から得たネギの香りを特に大切にした調理方法が、インフルエンザや新型肺炎SARSなどのウイルス性の病気にも勝てる身体を作ってくれているそうなんです。 その香りにこだわった特別な調理方法、ぜひ番組でチェックしてみてください。 今年のインフルエンザは、昨年とはまた異なりより複雑で発見しにくいものとなっているとか・・・手洗いうがいといった基本的なことの他に、ネギを食べるという更なる対策をとって病気に負けない身体を作りましょう!
NHKガッテンの「 ネギ 」特集で放送された健康成分が豊富なネギの青い部分をたっぷり食べられるやネギ料理のレシピ「 とろけるネギチーズ(ウェルシュレアビット)・青ネギ味噌・青ネギマヨネーズ・ネギ巻き 」の作り方をまとめてみました。 是非ネギの青い部分を普段の食生活に取り入れて、免疫力をアップしてくださいね! 是非合わせてご覧ください。 免疫力をアップさせるネギ料理のレシピ! 『風邪にネギ』は本当だった！効果や効能、選び方や食べ方まで徹底解説！ | 福岡ぶらぶら. 全国にはネギを使った様々な料理がありますよね。 焦がしネギラーメンやまるごと焼いた黒焼き、ネギをおはし代わりにしたネギ蕎麦などどれもおいしそうなものばかり。 実は日本だけではなく海外でもネギはなじみが深い野菜なんです。 ネギにかかわりが深いウェールズ ウェールズではネギは国民的な野菜で、とてもなじみの深い野菜なんだそうです。 国に関する逸話でネギを身に着けたことで勝利できた、という話もあるほどで、そのためネギ(のモチーフ)を身に着ける習慣もあります。 「ウェールズ人ならネギを帽子につけないさい。ネギを身にまといなさい」という言葉もあるほどです。 そんなウェールズにはネギをかぼちゃやポテトと煮込んだ「カウル」や「ネギパイ」、「ウェルシュレアビット」というネギトーストなど様々なネギ料理があります。 その中から「ウェルシュレアビット」というとろけるネギチーズの作り方をご紹介します! とろけるネギチーズ(ウェルシュレアビット)の作り方 材料 3人分 ネギの青と白い部分 200g バター 10g 小麦粉 大さじ1 牛乳 100ml ピザ用チーズ 100g 食パン 3枚 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 作り方 1、ネギを細かく小口切りにする。 2、1をしんなりするまでバターで炒め、小麦粉を入れてしっかり炒め、だまにならないように牛乳を3回に分けて加える。 3、最後にチーズを入れ塩こしょうで味を調える。 ☆味の決め手になります。 とろけるネギチーズの完成です! 4、3をトーストに塗ってトースターで4~5分焼けばネギトーストの完成です。 青ネギ巻き 中国の産地のレシピをもとに考えられた一品です。 材料 2人分 ネギの青い部分 3本分 粗みじんの白ネギ 50g 豚ひき肉 100g 揚げ油 適量 こしょう 少々 塩 小さじ1/2 衣用の粉・・・小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水 大さじ10 作り方 1、ネギの青い部分を4㎝程度の長さに切る。 2、白ネギのみじん切り、ひき肉、塩コショウをポリ袋に入れて混ぜる。 3、袋の先端を切ってネギの青い部分に絞りいれます。 4、衣液を付け、180度の油で3~5分ほど揚げたら完成です。 青ネギ味噌 材料 ネギの青い部分 味噌 作り方 1、ネギの青い部分を細かく刻む。 2、すりつぶす。 3、同じ分量の味噌を投入する。 湯豆腐などにかけて食べるのがおすすめです。 ネギマヨネーズ 材料 ネギの青い部分 100g 酢 大さじ1 卵黄 1個 サラダ油 大さじ6 塩 小さじ1 こしょう 少々 作り方 1、青い部分を細かく刻む。 2、1に酢と卵黄を加えてフードプロセッサーにかける。 3、サラダ油を3回に分けて加え、調味料で味を調える。 バーニャカウダのソースなどにおすすめです。 スルメにつけて食べたり、スープに入れてもおいしいそうです!
— 道原かつみ (@michiharakatumi) 2016年12月15日 昨日のガッテンで恋するネギッコかかったな — AKAME NA GAMIMI ⌒(╹ x ╹)⌒ (@NRT0) 2016年12月15日 そうか…昨日の、ためしてガッテン「葱特集」、「葱だからと言ってNegiccoさんが出演する訳はないよな?」と思ってスルーしていたらBGMに「恋するねぎっ娘」が使われていたか。なんてこったパンナコッタ(;-ω-A" — 菊太郎の孫テリオス=^・ェ・^= (@terios_niigata) 2016年12月15日 #ガッテン 昨日のガッテン!は、ネギ特集でした。 ネギは薬味という認識でしたが、免疫力を高めるスーパー健康食材でした。 特に風邪予防には効果がありそうです。 — ももちゃんの欠伸 (@makoto_nanda) 2016年12月15日 次回のガッテン!は「尿酸値」 次回のガッテンは、尿酸値を下げる秘策スペシャル。1月4日(水曜日)よる7時30分から放送予定。 当ブログのガッテン関連記事 ガッテン関連グッズ
ネギの免疫効果 をご存知ですか? 昨今、多くのメディアで取り上げられ、 NHKためしてガッテンでも扱われた注目の成分がネギにはあります。 あるテレビ番組では「もう何年も風邪をひいていない」と、ネギ農家さんがインタビューにこたえていました。 ヤノケン ほほ〜う、風邪予防によいのですね! 昔から「風邪にはネギ」っていいますからねぇ さっそく買いに行かなくては! ちょっと待ってください! 実は種類によって得られる効果に大小があるのです。 では、どの品種を選べばよいのか? 効果的な食べ方や1日に食べる目安の摂取量までお伝えしますね! POINT ・ネギの『ヌル』がすごい! ・白ネギより青ネギを選ぼう ・ヌルは油・卵・豆腐と相性よし! ・熱しても凍らしても失われない ・摂取量は1日70gが目安 ネギは食べた方が確実に風邪予防になるので、 言い伝えのように 首に巻くのは勿体ない ですよ!! ネギはインフルエンザ・風邪の予防に効果的! ネギの 白い部分 には 『硫化アリル』 が含まれています。 体内の酵素によって分解され、強力な殺菌効果のあるアリシンに変わるナイスな成分です。 しかし今回ご紹介するのは、 ネギの青い部分 ! みなさん、長ネギの青い部分に ヌルヌルの液体 が入っていた経験はありませんか? あの液体は 『ヌル』 と呼ばれ、実は最近の研究で風邪やインフルエンザ予防に効く3つの効果があるとわかりました。 しかも熱しても凍らせても失われないというのです! 素晴らしいですね。 では、どのような効果があるのかチェックしていきましょう! POINT ・IgA抗体が増加 ・マクロファージが活性化 ・ナチュラルキラー細胞の活性化 ネギの『ヌル』に含まれる予防効果 ヌルは体の免疫力を大きく向上させてくれます。 IgA抗体の働きが1. 5倍、マクロファージの働きが5倍、ナチュラルキラー細胞の働きが3~4倍アップします。ネギの青い部分によって、これほど働きがアップするのです。 StartHome より引用 IgA抗体? マクロファージ?ナチュラルキラー?? 聞きなれない言葉が多いですね。 それぞれの説明は以下です。 IgA抗体 粘膜面で主体的に活躍している免疫物質があります。それが 「IgA」抗体 です。 鼻汁、唾液や消化管などの表面の粘膜中に分泌され、これらの粘膜表面で外敵の侵入を阻止します。IgAは特に腸に多く存在します。これは、食べ物とともにウイルスや細菌などが侵入しやすいためだと考えられています。 乳酸菌B240研究所 より引用 ウイルスや細菌をやっつけるのがIgA抗体の役割なんですよ!
食事 2020. 10. 06 毎日のお料理に使うキッチン。 お料理に必要なキッチン用品は飼いそろえていると思いますが、 意外と買いそろえていないのが、オイルポットです。 オイルポットって、油を保管しておくための物ですが、 あまり揚げ物をしない場合や、揚げ物後の油を残しておかない場合は使用しないので、毎日使うキッチン用品とは違い、買おうか迷ってしまうようなものですね。 今現在、お家にないアナタ!! わざわざ、買わなくても代用品があるのをご存知ですが? 今回は、オイルポットの代用品をご紹介してまいりますね! オイルポットの代用品グッズ!?鉄のフライパンの油返しにおすすめは? オイルポットを毎日使うという方は、鉄のフライパンを使用しているご家庭ではないでしょうか? 毎日、お弁当を作っているご家庭も揚げ物を少量ずつすることもありますね。 まずは、鉄のフライパンを使用する際の油返しにピッタリなのがあるんですよ。 ミルクポット 喫茶店等でコーヒーを注文した時に出てくる、小さい蓋つきのポットです。 通常のオイルポットはとても大きくて場所も取ります。 フライパンの油返しの時は使う油は少量なので、ミルクポットがちょうど良いサイズです。コンロ周りに置いておけばすぐに使えますね。 コーヒードリッパー こちらもあまり大きくないものを用意しておけば、ドリッパーにそのまま油を流し込むことができて、作業がしやすいのがポイントです。 コーヒーフィルターも使えば、揚げ物の際のカスも取り除くことができて、楽チン! 他にも、オイルポットの代用できるものがたくさんあるのでご紹介しますね。 空き瓶 蓋をしめられて、大きさも保管しやすいサイズなので、重宝します。 瓶に入れる際は、茶こしやフィルターを使えばキレイな油を保てます。 牛乳パック 牛乳パックは、注ぎやすくたくさんの量が入るので代用品にしている人も多いです。 更に、使い終わったら、捨てやすいのも良いですね。 フタがないので、ラップなどを使う必要があります。 ペットボトル こちらもキャップが付いているので、保管がしやすいのでオススメです。 使う際も液だれしにくく、そのまま炒め物等に使えるのも良いです。 熱いまま注ぐと溶けてしまうので冷めてから移しましょうね! ホーロー容器 ホーローはお手入れもいやすく、素材もしっかりしているので劣化しにくいのもポイント!油の酸化もしにくく、おすすめです。 冷水筒 よく、麦茶などを作る際に使う、ポットです。 あまり大きすぎるものは使いにくいかもしれませんが、冷水筒に入れておけば、使用する際にそそぎやすいのもポイントです。 軽量カップ フライパンから移す際も入り口が広いのでやりやすく、使う際もそのまま注げるので作業がしやすいです。 あまり量がない場合や、すぐに使う場合は、よさそうです。 保管には向かないので、すぐに使う分だけの時にしましょう。 オイルポットの代用品!?茶こしもついて急須がおすすめ!?
1枚で洗車後の拭き上げが完了!お手入れが時短&楽ちんに!マイクロファイバークロスは吸水性&速乾性バツグン 【番外編】高圧洗浄機はこんなところにも使える! ・網戸の洗浄 窓枠から外して、どこかに立て掛けるか、地面に置いて高圧で洗い流すだけでOK。 洗車に使ったシャンプーのあまりを使えば、さらにキレイになります。 ・駐車場周りの地面 洗車のついでに生えたコケなども洗い流してしまいましょう。 ウッドデッキなども一皮むけたようにキレイになりますよ。 ・風呂場などのタイルの目地 カビとりの薬剤を使用しなくても、ある程度すっきりと黒ずみが除去できます。 カビ取り剤のニオイが嫌な方やアレルギーの方などには特におすすめです。 高圧洗浄機を正しく使用して、車を綺麗にしよう! 高圧洗浄機は勢いよく水を噴射しますので、たくさん水を使用するように感じますが、こまめに止めることもできます。 また、勢いよく流すことで思ったよりも水量は少なく済ませることができるんですよ。 そして今まで洗うことができなかったところに水流が届きますので、さまざまな隙間がキレイになります。 特にホイール洗いには有効ですので、アルミホイールやタイヤなどの足回り洗浄だけに使うのも効果的です。 使用時の音が大きい製品もありますので、周囲の迷惑にならない時間帯での洗車をおすすめします。 普段なにかと忙しい方も、高圧洗浄機を上手に利用して洗車時間を短縮し、いつもきれいな車に乗りましょう。 ▼オススメ高圧洗浄機7選の記事も合わせてどうぞ! 洗車におすすめ高圧洗浄機7選!タイヤ・ホイール・下回りなどスッキリ洗えて節水にも♪ ■こちらの記事もオススメです! 「answer GENESIS MASIC TOWEL」で洗車キズを軽減!時短洗車にもなる! 車がザラザラする原因は『鉄粉』!放置すると車がサビる?付着防止方法や洗車方法は? 春夏秋冬に合わせた洗車方法してますか?花粉、雨ジミ、融雪剤…それぞれ適切な洗車方法は異なります! ノンブラシ洗車機のメリット・デメリットや、より綺麗に洗車する効率的な方法をご紹介! この記事を書いたユーザー 免許取得歴:20年以上 今乗っている車種:Nissan Skyline(中古で購入) 車に対する思い:自動車関連の仕事を長くやってきました。 1人のユーザーとしてこんな車が欲しいと思う要求がありながら、実際に作る側の苦労もわかります。 世の中に発表されたいろいろな車を見るたびに、すごい車がで… カー用品 洗車 高圧洗浄機 使い方 このあとによく読まれている記事 タイヤ代を節約!店頭購入の1/4の価格になるかも!
車のしつこい汚れは、ガソリンスタンドの洗車機だけでなく、自宅で行う「手洗い洗車」でも洗い落とせます。手洗い洗車ではボディの砂・泥・ホコリをホースの水で洗い流すのが一般的ですが、実は高圧洗浄機が便利です。ただし、高圧洗浄機での洗車には注意点もあるため、あらかじめ使い方を確認しておきましょう。普段使いの車はもちろん、車を買い取りに出すときにきれいに洗車しておくと査定価格アップが期待できます。この記事では高圧洗浄機を使う洗車の手順や注意点を解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。 高圧洗浄機は洗車に使える!高圧洗浄でしつこい汚れを除去する手順を解説 自宅で行う手洗い洗車に役立つのが、高圧で水流を噴射する「高圧洗浄機」です。高圧洗浄機は家の窓や外壁の洗浄に使われる清掃用品ですが、実は洗車にも活用できます。高圧洗浄機は簡単に持ち運びできるため、ホースのような感覚で水を噴射し、車に付着した砂・泥・ホコリを洗い落とせます。それでいて、ホースを使う場合よりも節水でき、短時間でボディを洗えるのが特徴です。高圧洗浄機を使う洗車の手順について見ていきましょう。 高圧洗浄機で車を洗う手順は?高圧洗浄は2回実施しよう 高圧洗浄機で車を洗う場合は、洗車の最初と最後の2回高圧洗浄を実施します。 1. 高圧洗浄機を噴射し、車の砂・泥・ホコリをざっと洗い流す 2. 車のボディにカーシャンプーを塗り、スポンジなどで拭き掃除をする 3. 高圧洗浄機でカーシャンプーの泡をきれいに洗い流す 4.
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高圧洗浄機での洗車は、ホースの水を使った洗車よりも、効率的に砂・泥・ホコリを洗い落とせます。普段使いの車だけでなく、買取りに出す車をきれいに洗車しておくことで、買い取り価格アップも期待できます。「ブレーキ部品やエンジンルームに水流を当てない」「同じ場所に長時間噴射しない」「夏場の日差しが強い日は避ける」の3つの注意点を守って洗車しましょう。
宮崎市でこだわりの洗車サービスを通して 本当の愛車のキレイを引き出すお手伝いを しております。 出張洗車 ワックスウォッシュ の川上亮平です。 昨日、こんな質問を頂きました。 自宅に高圧洗浄機がない環境なのですが、 ケルヒャー等は持っていた方がいいですか? それともしおすすめのホースノズル等あったら教えていただきたい です!! youtubeとかで洗車をするような動画を 見ると割とケルヒャーなどの高圧洗浄機で 車を洗っている方が多いですよね かくいう私も高圧洗浄機を 使用しているので 洗車に高圧洗浄機は必須ですよ! と言いそうですけど・・・ 実際は、高圧洗浄機は必須ではありません。 洗車にあると便利ですが 無くても洗車は可能です 逆に、シャワーノズルや ホースで直接水をかけずに 高圧洗浄機だけで洗車をする 方がまずいです 理由は3つあります。 1洗車中に保水がしやすい 2細かい箇所 3水量の問題 高圧洗浄機は、水圧があるので 汚れが落ちやすいメリットがあるのですが その反面 ちょっと水かけたぁ~い時に 割と不便だったりする。。 高圧のホースって取り回しが 水道ホースのようにいかないから 車体の下にひっかかる事も多々あって ちょっと車体に水をかけたいって時に不便 そんな時はシャワーの方が良いです 高圧洗浄機は、ちょっとだけ流すという 事ができません 例えば、ドアの内側をさーっと流す って事ができません 高圧洗浄機でドアの内側を流すと大体 車内がビッショビショになっちゃう。笑 ドアの内側とか 細かい箇所はやっぱり シャワーが良いんですよね! 高圧洗浄機の最大の売りは水圧 これは、シャワーにはどうしても出せない 良さです しかし、高圧洗浄機の最大のデメリットは 水量が出せない 例えば高圧洗浄機だけでシャンプーを 車から流そうとすると完全にすすぐ事ができません なぜなら、水量が足りないから。 表面の泡だけ飛ばすなら 高圧洗浄機でも問題ないのですが ボディに残ったヌルヌル成分まで しっかり流すとなると シャワーホースの方が メリットが大きいです。 食器を洗剤で洗ったことがある人は おわかりかもしれませんが 皿に残った洗剤のヌルヌルは よーく水ですすがないと取れませんよね これは車でも同じです 結論は、ケルヒャーはあると便利だけど 必須ではありません! シャワーホースだけでも 十分に安全な洗車は可能です!