1 大根は長さを3等分し、皮を厚めにむき、4つ割りにしてから一口大の乱切りにする。 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉を強めの中火で炒め、肉の色が半分変わったら、大根を加え、油がまわるまで炒める。 3 水2+1/2カップ、砂糖、酒、しょうゆを加えてひと煮立ちさせ、アクを除く。おろしにんにく、粉唐辛子を加え、落としぶたをして中火で30分ほど、途中で全体を混ぜ、大根がやわらかくなるまで煮る。 4 落としぶたをとり、煮汁が残っているようなら火を強め、煮汁が少なくなるまで炒り煮にする。器に盛り、炒り白ごまと好みで粉唐辛子少々をふる。
大根と薄切りの牛肉を、しょうゆ、酒、みりんといった基本の調味料で甘辛く煮ます。甘みは黒糖を使用してコクのある仕上がりに。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「大根と牛肉の甘辛煮」のクッキングレポ レポを書く 見るからにおいしそー‼︎ 絶対作ってみたいと思ったお料理です。 お肉は間違いなくおいしいのですが、その肉汁がしみこんだ大根と言ったらもう‼︎ レシピの材料一覧と作り方をメールに含む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
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牛こま大根の甘辛煮 MIZUKIさんのレシピ 材料: 牛こま切れ肉、大根、サラダ油、A水、A醬油、Aみりん、A酒、A砂糖 牛肉と大根の甘辛煮 by たいちゃんごはん 大根のレンチンで味が染みてしっかり煮込んだ味に。下準備込み20分ほどでできます。 し... 大根、牛肉、酒、みりん、砂糖、だし醤油(醤油でもOK) やわらか染みてる☆牛スジの甘辛煮 でへっ ツマミにご飯にパクパクいけます♪柚子ごしょう・一味で更に美味しく! 牛スジ(煮込み用)、大根、こんにゃく(唐辛子入り)、鷹の爪、・お湯(水)、・酒、・み... 牛肉と厚揚げの甘辛炒め煮 サニーレタス223 牛肉と厚揚げを甘辛く味付けしました。ほどよくトロミがついたタレが野菜とうまく絡みます... 牛肩ロース薄切り、片栗粉、大根、ごぼう、ネギ、厚揚げ、白滝、しめじ、油、☆砂糖、☆酒... レタスクラブ 大根、牛切り落とし肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
TOP レシピ お肉のおかず うま味をじっくり味わう!大根×牛肉の人気レシピ15選 牛肉と相性のよい野菜はいろいろありますが、大根もそのひとつ!今回は大根と牛肉を使った煮物、炒めもの、スープのレシピをご紹介します。大根に牛肉のうま味がたっぷり染み込んだおいしいものばかり♪ 牛肉は薄切りだけでなく、牛すじやブロックを使ったものもありますよ。 ライター: y_nakagawa おいしい物、おいしいお店、便利なキッチンアイテム。グルメにまつわるいろいろをお届けします。 【煮物】大根×牛肉で作る人気レシピ5選 1. 味付け簡単♪「大根と牛肉のめんつゆ煮」 味付け簡単♪ めんつゆを使ったレシピです。牛肉と大根のほか、にんじん、ゴボウと根菜がたっぷり!食べごたえもありますよ。口の中にうま味がじんわり広がる煮物は、おかずだけでなくおつまみにもおすすめです。 2. 大根と牛肉の甘辛煮のレシピ・作り方 | Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）. 短時間でしっかり味しみ♪「ピーラー大根のカレーすき煮」 Photo by macaroni 甘辛味がたまらない、すき煮のレシピです。大根はピーラーでスライスするため、味もしみしみ♪ 具だくさんで食べごたえも満点です。調理時間は約15分。時短でできるので、お腹が空いている時にパッと作れることも魅力です。 3. 焼き肉のたれで作る!「牛肉と大根の照り煮」 味付けは焼き肉のたれ!一度作れば覚えられる、簡単おいしいレシピです。おいしく仕上げるポイントは、少し透明になるまで大根をじっくり煮ること。やわらかくなるまで煮ておくと、中まで味がしっかり染み込みます。 4. ご飯によく合う「牛すじ肉と大根の甘辛煮」 うま味たっぷりの牛すじと大根の煮物です。大きめの乱切りにした大根と牛すじを炒めた鍋に、だし汁をプラス!牛すじをゆでておけば、あとは鍋ひとつでできますよ。落し蓋をしてじっくりコトコト♪ ご飯によく合うひと品です。 5. おもてなしにも!「大根と里芋のビーフシチュー」 ゴロゴロの牛肉ブロックと、大根と里芋で作るビーフシチューです。圧力鍋を使うため、具材の中までしっかりやわらか。味付けはデミグラスソース缶をベースにするため簡単、調理時間も短めです。おもてなしにもいかがでしょう。 【炒め物】大根×牛肉で作る人気レシピ5選 6. チリペッパーがアクセント「大根と牛肉の甘辛炒め」 おかずにもおつまみにもぴったり!チリペッパーのピリリとした辛さがアクセントの、牛肉と大根の甘辛炒めです。昆布だしに醤油、にんにくなどを使うため、しっかりした味わい。15分ほどでできるので、覚えておくと便利です♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description ♥1000件感謝♥夕食のメインのおかずとしてもOKな煮物です♪牛肉の旨味が大根にしみこんで旨っ♡少し濃い目の味付けが美味 材料 (たっぷり4人分) 牛肉小間切れ 300g 醤油 大さじ4~5 ■ お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです 作り方 2 鍋に大根を入れ、かぶるぐらいの水を入れて火にかけ、煮立ったら 中火 にして 15分~20分くらいゆでる。 3 大根がゆで上がったら、穴開きのお玉などで大根を取り出しておく。鍋のお湯は捨てる。 4 鍋に大さじ1のサラダ油を熱して牛肉を炒める。少し赤みが残るくらいで砂糖を加えてからめる。 5 更に醤油・酒・みりんを加えて牛肉に絡め、だし汁と大根も加えて 中火 で煮込む。途中アクが出たら取り除く。 6 15分~20分くらい煮込んだら火を止める。 30分以上そのまま置くと大根に味がしみて美味しいです。 7 ◆追記◆ 器に盛り、お好みでおろし生姜を添えても美味しいですよ♫ コツ・ポイント *煮物はそのご家庭によってお好みの味の濃さがあると思うので、醤油は最初 大さじ4入れて味見をしながら濃さを調整して下さい。この煮物、ちょっと濃い目が美味しいです! *H23. 8. うま味をじっくり味わう！大根×牛肉の人気レシピ15選 - macaroni. 28 分量と手順を少し変更しました。 このレシピの生い立ち 結婚当初に買ったレシピ本を参考に何度か作っていくうちに、我が家流の作り方・味付けに変化していきました。牛肉の薄切りが安く手に入った時によく作る煮物で、旦那と息子に大好評のレシピです。
2021/08/08 白ネギの保存方法や人気レシピ!青い部分の使い方は?
作詞:久保田広子 作曲:榊原政敏 雨あがりの朝 とどいた短い手紙 ポストのそばには 赤いコスモスゆれていた 結婚するって本当ですか 机の写真は 笑ってるだけ ほんの小さな 出来事で 別れて半年 たったけれど やさしい便りを待っていた 待っていた 雨あがりの街 青い風が過ぎる 花屋の店先の 赤い電話に立ちどまる あなたによりそう そのひとは 白いエプロン にあうでしょうか もうすぐあなたは 遠いひと 出来たらあなたの胸の中 戻りたい ルルル……… いまでもあなたが 好きだから 心をこめて祈ります 幸を ルルル………
私がパーソナリティを務めさせていただいている エフエムあまがさきの番組 「昭和通二丁目ラジオ」木曜日。 昭和の歌をお送りする番組です。 今この歳になって聞くと面白い「昭和の歌詞」を 番組内で深堀りするコーナ。 時には、この頃めったに聞くことがないけれど、 個人的に大好きな曲、名曲と思っている歌に スポットを当てる時間です。 昨日はダ・カーポ『結婚するって本当ですか』を深掘りしました。 『結婚するって本当ですか』は1974年6月1日にリリースされた、 ダ・カーポにとってデビュー2年目 4枚目のシングルです。 私はリリース当時小学4年生。 冒頭に歌われる光景 「雨上がりの朝」「赤いコスモスゆれていた」が目に浮かび 綺麗だなと思ったことを覚えています。 ですが、今になって歌詞を読むと、 「なんじゃこりゃ? !」なのです。 作詞、作曲はダ・カーポのお二人ですね。 では早速歌詞を見ていきましょう。 『結婚するって本当ですか?』 作詞:久保田広子 作曲:榊原政敏 編曲:石川鷹彦、木田高介 雨上がりの朝 届いたみじかい手紙 ポストのそばには 赤いコスモスゆれていた 結婚するって 本当ですか 机の写真は笑ってるだけ ほんの小さなできごとで 別れて半年たったけれど やさしいたよりを 待っていた 待っていた 雨上がりの街 青い風が過ぎる 花屋の店先の 赤い電話に立ちどまる 結婚するって 本当ですか あなたに よりそうその人は 白いエプロン似合うでしょうか もうすぐ あなたは遠い人 できたら あなたの胸の中 もどりたい ※ルルル… 結婚するって 本当ですか いまでも あなたが好きだから 心をこめて祈ります 幸せを ※くりかえし コスモスが咲いているということは、季節は秋。 雨上がり、郵便を取りに行ったら、 一通の手紙が届いています。 「あら、彼からだわ! !」 いそいそ開封してみたら、なんと『結婚します』というお知らせの手紙。 がーん、結婚するって本当ですか、 嘘と言ってくださいよ、 というお話です。 現実世界で考えてみましょう。 別れた彼が、別の人と結婚するというのは、 比較的よくある話ではないでしょうか。 お互い別々の人生を歩くことにしたんだもの、 仕方ないですよ。 ところがこの女性は、彼とお別れしたものの、 それでおしまいと思っていなかったのですね。 相変わらず、彼の写真を飾ったままにしています。 「ごめんな、僕が言いすぎたよ」 そんなお便りが届くと信じ込んでいたんですって。 半年間も!
雨上がりの朝 届いた短かい手紙 ポストのそばには 赤いコスモスゆれていた 結婚するって本当ですか 机の写真は笑ってるだけ ほんの小さな出来事で 別れて半年たったけれど やさしい便りを待っていた 待っていた 雨上がりの街 青い風が過ぎる 花屋の店先の 赤い電話に立ち止まる 結婚するって本当ですか あなたに寄り添うその人は 白いエプロン似合うでしょうか もうすぐあなたは遠い人 できたらあなたの胸の中 戻りたい ルルル・・・ 結婚するって本当ですか 今でもあなたが好きだから 心を込めて祈ります 幸せを ルルル・・・ 結婚するって本当ですか ルルル・・・
ダ・カーポ「結婚するって本当ですか」デビュー当時 - YouTube
雨上がりの朝 とどいた短い手紙 ポストのそばには 赤いコスモス揺れていた 結婚するって本当ですか 机の写真は笑ってるだけ ほんの小さな出来事で 別れて半年たったけれど やさしい便りをまっていた まっていた 雨上がりの街 青い風がすぎる 花屋の店先の赤い電話に立止る あなたに寄りそうその人は 白いエプロン似合うでしょうか もうすぐ あなたは遠い人 できたらあなたの胸の中戻りたい ルルルル・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今でもあなたが好きだから 心をこめて祈ります 幸せを ルルルル・・・・・・・・・・・・・・・・ 歌ってみた 弾いてみた
結婚するって本当ですか/ダカーポ - YouTube