炊き込みごはんが食べたくなる季節になりました。炊き込みごはんといえば、五目ごはんやきのこごはんなどが定番ですが、鮭の炊き込みごはんもおいしいですよね。鮭の切り身をそのまま入れて炊くだけ、見た目も鮮やかで食卓を明るくしてくれます。 鮭の炊き込みごはんといっても味つけは多彩です。鮭の切り身と和風顆粒だしなどで作るもの、きのこを合わせた一品、大葉を入れてさっぱり風味をプラスしたものなど、気分に合わせて作ってみて。 どれも簡単でおいしそうですね! 鮭の新しい食べ方としてもおすすめです。ぜひ、この秋は鮭の炊き込みごはんを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。 簡単に出来て、美味しい炊き込みご飯はないかな? そんな時におすすめしたいのがJA全農広報部おすすめの「鮭わかめご飯」です! 鮭わかめご飯はコンビニのおにぎりでも人気で、私もふと食べたくなり、頻繫に買ってしまいます。 この記事では、JA全農広報部おすすの「鮭わかめご飯」の作り方を紹介し、実際に食べてみて、気になる味をレビューしていきます。 忙しい時でも材料さえあれば、サッと作ることが出来るようになるので、ぜひご覧ください。 【教えてもらったのは】JA全農広報部 JA全農広報部の公式アカウントとは 全国農業協同組合連合会(以下「JA全農」)がソーシャルメディアを通じて、JA全農の業務、取り組み、イベント情報等、有用な情報を発信中!
炊飯器にお任せで簡単に作れる「鮭のガーリックバター醤油炊き込みご飯」レシピ。鮭のうまみと塩気、ガーリック&バターの芳醇な風味がたまらない一品です。 簡単絶品!鮭のガーリックバター醤油炊き込みご飯 材料 ( 2合分) お米 2合 塩鮭切り身 1枚 白だし・醤油 各大さじ1 バター 15g にんにく ひとかけ 白ゴマ・黒コショウ 適量 鮭のガーリックバター醤油炊き込みご飯 お米 2合 塩鮭切り身 1枚 白だし・醤油 各大さじ1 バター 15g にんにく ひとかけ 白ゴマ・黒コショウ 適量 作り方 砥いだお米に白だし・醤油を加え、水を2合ラインより少し少なめに入れる。 塩鮭切り身、バター、みじん切りにしたにんにくをのせ、炊飯器で通常炊飯する。 炊けたら切り身をほぐすように全体を混ぜる。取り除ける骨は取り除く。 茶碗に盛り付け、白ごま・黒コショウを振って完成。 その味は? これがめちゃくちゃおいしいんです!鮭のうまみと塩気、ガーリック&バターの芳醇な風味が混然一体となり、噛むたびおいしさの波が押し寄せます。白ごまの香ばしさと黒コショウのピリッとした辛さのアクセントが効いてる! 少し固めのご飯を一粒一粒コーティングするように絡むバターのまろやかな味わいもたまりません。ちょちょっと醤油をたらすのもおすすめで、香りがふわっと広がって一層味に奥行がでます。食欲の秋、よりご飯をおいしく堪能したい人はぜひお試しください!
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