出典 : Brent Hofacker/ ハイボールといえばウイスキーのソーダ割り、と思っていませんか? じつは、日本では昔から焼酎をソーダで割った「焼酎ハイボール」が親しまれてきました。焼酎ハイボールの定義や歴史、おいしい飲み方などについて紹介します。 ハイボールってそもそもどんなお酒? チューハイやサワーとの違いは?
焼酎には甲類と乙類がありますが ハイボールには純粋でクセのない味の甲類がピッタリ。 最近若い人の間でも話題の「甲類ハイボール」は この焼酎甲類を炭酸で割って スライスしたレモンなどを添えたものです。 街の酒場では「チューハイ」とも呼ばれていますが そもそもその「チューハイ」、 焼酎ハイボールの略称だったって、ご存知でしたか? おいしくて、どんな料理にも合う上、酔い覚めも爽やか。 昔から、ずーっと庶民の味方のお酒でしたが 私たち、日本蒸留酒酒造組合では、より多くの皆さんに 本格的においしいハイボールを楽しんでいただくために 焼酎甲類を使ったハイボールを「甲類ハイボール」と呼び お奨めしています。 今夜あたり、一杯いかがですか。 「甲類ハイボール」に、あっと驚くような様々な味の素材をプラスした 新しいハイボールがいま、話題になっています。 焼酎甲類は純粋でクセのない味なので、どんな素材をプラスしても 素材の味が生きたおいしいハイボールが楽しめます。 あなたもぜひ、チャレンジしてみてください。 お寿司でおなじみのあの「ガリ」をハイボールに。これが、旨い! 女性に人気の「バルサミコ酢」を入れれば、おしゃれなハイボール。 意外かもしれませんが「ソーダアイス」のハイボール、クセになります。 甲類ハイボールに「ミント」をいれると、爽やかなモヒートに!
この方にお聞きしました 鈴木勝二(すずき しょうじ)さん ウイスキー文化研究所認定ウイスキーコニサー資格「マスターオブウイスキー」認定。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O'Groats」 (ジョン オグローツ)オーナーバーテンダー。"気がついたら好きになっていた"というウイスキーは、店内に常時1000本以上を揃えている。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。 ※記事の情報は2018年10月9日時点のものです。 ハイボールにおすすめ! 「世界が認めたジャパニーズウイスキー」はこちらで買えます! ハイボール好きにおすすめの記事はこちら! 1 現在のページ おすすめのハイボールセットはこちら
本格焼酎をソーダで割るという飲み方ですが、僕の感覚では、これはここ最近のことのように感じています。 蔵元さんが行う焼酎の試飲会などでも、今は炭酸がブースに常備され、「ソーダ割りもおすすめです」といった具合に来場者の方にご提供されていますが、この光景も10年前には見られなかったように記憶しています。 今回は、私鈴木が飲食店で働いていた当時の心の葛藤や経験、ある人からインスパイアされたことから生まれた「焼酎ハイボール」を皆様と共有できればと思い、書いてみました。 有難いことに徐々に焼酎の造り手様もこのブログを見てくださるようになりましたが、今回の内容はそんな造り手さんに、見方によっては不快に思われるような内容になっているかもしれません。 ですが、自信とプライドを持って、皆様におすすめしたいと思います!! 焼酎ハイボールを「もっと」楽しみたいあなたへ！女性におすすめのRANBIKI式焼酎ハイボールとは？ – 焼酎プロモーションメディアRANBIKI（ランビキ）. それでは今回も是非、最後までよろしくお願いします_(. _. )_ ご来店されたお客様に本格焼酎を飲んでほしかった 僕が初めて飲食店の店長を任されたお店は、本格焼酎を約200種類取り扱う、ちょっとやり過ぎじゃないかというお店でした。 そんなコンセプトではありましたが、僕が店長になったときは先代の店長が掴んでいた女性客が多く、その方々は焼酎が目的でご来店されるというよりは料理が目的でご来店されていました。飲まれるドリンクはサワー、カクテル…。 ご来店されること自体が有難いことだと心から思っていました。 でも僕の本心は、そんなお客様にも 本格焼酎を飲んでほしい とずっと思っていたのです。 ミーティングの度にそのことを上司には相談していましたが、押し売りはするなという指導でした。(わかっとるわっ!!) そんな折、お酒のセミナーに参加しました。 いろんな方が講義してくださったのですが、一人のワインソムリエの方の講義内容が、僕が当時抱いていた葛藤を払拭させました。 その方がお勤めされるある日のレストランでのお話でした。 6人の女性客が赤のボトルワインをご注文され、そのソムリエさんがグラスに均等にワインを注ごうとしたとき、 1人の方が、「私ちょっとで大丈夫です」と言いました。 ソムリエさんが、「赤ワイン苦手ですか?」と聞いたところ、 「そうですね、サングリアは好きなんですけど…」とお答えしました。 するとソムリエさんは、ポケットからガムシロップを取り出し、即興で簡易的なサングリアを作ったのです。 お帰りの際は、「今日はみんなで楽しくワインが飲めました。ありがとうございました!」 と言われ笑顔でお帰りになったそうです。 そして最後にソムリエさんは、受講者に向けて、 ❝ 僕のやったことはワイナリーさんに怒られますか?
夏にピッタリの本格焼酎の楽しみ方だと思っています。 また、甘口の九州醤油との相性も良く、お刺身などにも合わせやすいです。 是非、お試しください!! 焼酎ハイボール 本格芋焼酎 + ハチミツ + ソーダ 最後に と言ったあのソムリエさんが抱く心の奥のお気持ちが、今なら少しわかるような気がします。 きっと誰よりもワイナリーさんのことを考えていた方だと思います。 対、消費者様の最前線に立つ方として、ワイナリーさんが一生懸命に造られたワインで人を笑顔にしたい、少しでもワインの印象を良くしたいと願う心がこの言葉の裏にはあるような気がしてなりません。 受け取り方は様々だと思います。 僕のやってることも本格焼酎に対する冒とくと捉えられても仕方ないかもしれません。 ですが、今回ご紹介した「焼酎ハイボール」で少しでも多くの方が本格焼酎に触れる機会が増し、これから先もこの素晴らしき日本の文化が根本的なことは変わることなく、永続していくことを願っています。 今回も最後までお付き合い頂いた方、ありがとうございました!! また読んでくださいね (^_^)v
キャンペーン・お得な情報 2021. 07. 23 (2021年7月23日 記事内容更新) 岡山県のGoToイートプレミアム付き食事券 についていろいろお伝えします! Gotoeat – Go To Eat大阪キャンペーン【公式】. (・∀・) (※販売が再開され、使用期限も延長されています。) 販売期間・利用期間が いつからいつまで なのか? 購入方法 (買い方)やどこで買えるのか?食事券を使えるお店(加盟店)などなど、なるべく分かりやすくお伝えしたいと思います。 ※本記事の内容に関して当サイトにお問合せをいただいてもお答えできかねます。疑問やご不明な点は、以下のコールセンターにお問合せくださいますようお願いいたします。↓↓ Go To Eat in 岡山県コールセンター TEL:0570-052-012 【受付時間】9:00~17:00(平日のみ) 岡山県GoToイート(ゴートゥーイート)プレミアム付き食事券とは 「 Go To Eat(ゴートゥーイート) キャンペーン 」は2020年10月からスタートした 新型コロナウィルスの影響を受けた飲食店・飲食業界・食物生産者を応援するキャンペーン です。 消費者はポイントの還元やプレミアム付き食事券でお得になるので、飲食店に足を運ぶ機会が増える。そのことが飲食店・生産者の方々の支援にもつながる。というように、消費者にも飲食に携わる方々にもメリットがあるキャンペーンとなります。 そんなGoToイートキャンペーンの柱の一つが2020年10月から全国で順次始まっているプレミアム付き食事券の販売。このお得な食事券がいよいよ岡山県でも販売され、岡山県内の飲食店で使用できるようになるのです! (・∀・) 岡山県ゴートゥーイート(GoToEat)食事券はお得!購入対象・制限は? 以前はプレミア率25%でしたが、追加販売となる今回は20%になりました。 【どれくらいお得! ?】 1冊:現金10, 000円で12, 000円相当(500円券×24枚綴り) の食事券を購入できるので20%もお得 【購入対象】 どなたでも購入できます。 【購入上限】 1人1回につき2冊まで(額面24, 000円分) ※複数回購入可 ※プレミアム付き食事券の購入は現金のみとなります。 岡山県ゴートゥーイート(GoToEat)食事券の販売期間はいつからいつまで? 追加券の発売が決定し、販売期間は↓↓ 2021年7月21日(水)から 2021年10月31日(日)まで となっています。 ※75万冊(90億円分)売り切れ次第終了とのことですのでご注意ください。 ※来店者1名につき1日2冊まで購入可能 ※購入できるのは来店者のみ 岡山県ゴートゥーイート(GoToEat)食事券の使用・利用期間はいつからいつまで?
〒580-8501 大阪府松原市阿保1丁目1番1号 電話 072-334-1550(代表) 開庁時間:午前9時から午後5時30分 (土・日曜日、祝日、年末年始除く) 法人番号6000020272175
更新日 2021年07月20日 |閲覧数: 123, 790 まとめ記事作成 トラベルコ事務局 <7/20更新>Go To トラベル再開までの地域観光事業支援の情報も追加! 近畿地方(大阪・京都・兵庫・和歌山・奈良・滋賀)の各自治体等が独自で実施する旅行費用補助キャンペーンや宿泊クーポン券・プレミアム付き商品券・割引券、応援チケットなどの情報をまとめました。 ※2020年7月20日時点の情報です。当サイトに掲載している情報の正確性については万全を期しておりますが、その内容について保証をするものではありません。キャンペーンの詳細情報は変更となる場合がありますので、最新情報は必ず公式サイト等でご確認ください。