髪質改善ストレートやトリートメント、縮毛矯正の値段の相場を解説します。 髪質改善トリートメントの値段 髪質改善トリートメントは一般的には10000〜15000円ぐらいが相場ですね。 髪質改善の場合は、髪の毛へのダメージがほとんどないのでやればやるだけ髪の毛の質が向上していきます。 なので、1ヶ月、2ヶ月に一度など定期的に行うことで髪の毛の質感、ツヤ感が以前よりもっとよくなるのが特徴です。 髪質改善ストレートの値段 髪質改善ストレートのように酸性の薬剤を使って施術する場合は、施術工程としては縮毛矯正と同じ工程や時間もかかるので髪質改善トリートメントよりも高くなります。 12000〜20000円ぐらいが相場だと思います。 髪質改善縮毛矯正の値段 髪質改善縮毛矯正も酸性縮毛矯正と同じぐらいの12000〜20000円ぐらいの美容院が多いです。 縮毛矯正の場合は安すぎるお店だと危険なので注意しましょう。 一番髪の毛へのダメージが強いサービスなので、一度の失敗で髪の毛がチリチリのビビリ毛になったりするケースもあるのでしっかりとあなたの髪の毛を大事に扱ってくれる経験豊富な美容室でやりましょう。 髪質改善ストレートを探す時はホットペッパーはNG! 髪質改善ストレートをしたいからホットペッパーを利用しようと思っている方。 ホットペッパーでは本当に自分に合った美容室、美容師さんを見つけるのは難しいかと思います。 ホットペッパーでは広告料を高く払えば誰でも上位に表示ができる仕組みになっており、ホットペッパーで集客をしているサロンさんで多い傾向にあるのが掛け持ちをしながらの接客スタイルです。 髪質改善は失敗されるお客様が多い原因で多いのが、ホットペッパーなどの安いクーポンを使ってやった事、難しい施術なのにアシスタントがメインで作業されたり、待ち時間などが長く薬を長く放置されたりすることが原因です。 ホットペッパーならたくさんの美容院を比べることができますが、髪質改善は髪の毛の知識、経験をしっかりと持った美容師さんにしてもらうことをお勧めします。 髪質改善ストレートが人気になったのはマツコ会議 以前にもテレビで放映されたマツコ会議がきっかけとなって全国的に髪質改善が人気になりましたね。 髪の毛がボサボサのADさんが、髪質改善を施術してもらった後の姿がサラサラのツヤ髪でとっても若々しくなったのが印象的でしたね。 それから一般のお客さんも髪の毛の艶の大事さに気づいて頂けて沢山のお客様も足を運んでいただけるようになりました。 お肌と同じように髪の毛も艶があるととっても見た目の年齢が若く見えるのでオススメです!
危険!縮毛矯正で癖が悪化するときもある!? ご新規のお客様で、たまにこんなご相談を受けます。 他店で縮毛矯正をしてもらったら、すぐ元に戻って癖が悪化したような感じがします…しかも髪がチリチリになった。 これは、縮毛矯正の失敗と判断しました。縮毛矯正の失敗で髪がダメージをうけて、ますます癖が悪化したものとみられます。 さっきいってた髪のダメージによる癖毛ってこと? その通り!そのお客様は縮毛矯正の失敗&ダメージ&癖の悪化とトリプルパンチを受けてしまったのです… こうした相談は決して珍しくない 縮毛矯正失敗によって、事態が悪化してしまったお客様を今まで何人も見てきました。 こうしたお客様には酸熱トリートメントをすることによって癖もダメージもなくなるのですが、そもそも失敗自体されたくない! 髪質改善トリートメントと縮毛矯正って何が違うの？どっちがいいの？｜NOISM. だからこそ、縮毛矯正をお任せする美容師さんは「縮毛矯正」が得意かどうか?しっかり下調べが必要なのです! 縮毛矯正も素晴らしい技術 髪質改善の方が多くのお客様に支持されていますが、縮毛矯正も負けないぐらい多くのお客様に支持されています。 森越チームは「縮毛矯正」の価値やブランドを下げないためにも、最高の技術で提供する縮毛矯正を手掛けています。 髪質改善、縮毛矯正、酸熱トリートメント合わせて年間4000人に提供する森越チームの技術には間違いありません。 失敗されない髪質改善や縮毛矯正を求めている方へ カウンセリングのみ実施中 ラインよりお問い合わせください☺ 毎日沢山の方からご連絡頂いているため 混雑時は返信が遅れますのでご了解ください ご相談はお気軽に ↓↓↓ ※PCでご覧になっている場合、下のQRコードをスマホで読み取って友だち追加してください。 ※うまく追加できない場合、下のIDを使って「ID検索」から森越を見つけて友だち追加してみてください。( 追加のやり方はこちら ) 合わせて読んでほしい記事
髪質改善ストレートのやり方(施術工程) 髪質改善ストレートは縮毛矯正の施術とほとんど同じになります。 違いは使用する薬剤がアルカリ剤ではなく酸性の薬剤を使うのでダメージが少ないという事ですね。 手順としては カウンセリング シャンプー 1液塗布 流し アイロン施術 2液 仕上げ の流れになります。 髪質改善ストレートは時間でどのぐらいかかるの?
近年髪質改善という言葉がいろんなところで耳にするようになりましたが、ネットやポータルサイトでも少しわかりにくい表記が多くなったとは思いませんか? 『髪質改善ストレートで綺麗な艶髪に』 『髪質改善トリートメントでサラサラの美髪に』 『ダメージレスの痛まない縮毛矯正』 『髪質改善縮毛矯正でCMのようなしなやかで健康的な髪の毛に』 などなど、髪質改善ストレート、トリートメントや縮毛矯正など、いったいどんな違いがあるのかわかりにくいですよね。 そんな方の為に、今回は髪質改善ストレートをベースに解説していきたいと思います。 縮毛矯正&髪質改善に特化した美容室検索サイト でも Baroque Tokyo がオススメの美容室10選に選ばれました! 髪質改善縮毛矯正とは. 表参道で縮毛矯正が上手なオススメ美容室 10 選 髪質改善ストレートとは 今までの髪質改善トリートメントと言われている部類のものは、髪の毛の手触りや質感を向上するためのサービスでしたが、髪質改善ストレートとは、天然パーマのようなクセなどもしっかりと伸ばす力があるサービスの事を一般的には言われています。 なので髪質改善ストレートは髪質改善トリートメントよりもストレートに矯正する力があると思ってもらっていいですね。 髪質改善と同じ意味でよく使われる言葉には下の3つがあります 1. 髪質改善トリートメント 2. 髪質改善ストレート(酸性縮毛矯正) 3. 髪質改善縮毛矯正 皆さんが一番知っているのは髪質改善トリートメントですね。 髪質改善トリートメントは天然パーマのようなクセが強い髪質をまっすぐにすることはできません。 手触りや収まりをよくする事は可能ですが、使用する薬剤も髪の毛への負担が最小限に抑えられているので一番ダメージにはならないですがクセを矯正する力は弱いです。 髪質改善ストレート(酸性縮毛矯正)は酸性の薬剤を使い、キューティクルも少しずつ開きながら必要以上に髪の毛の室ちん結合を切らずにストレートにしていくので髪の毛へのダメージが少ないというわけです。 縮毛矯正は、この3つの中で一番劇的に見た目の印象や髪の毛の質が改善することができる方法です。 その点、一番薬剤のダメージが大きく影響するメニューになります。 アルカリ剤と呼ばれる還元剤を使用し、髪の毛の内部にあるシスチン結合と呼ばれる連鎖を一度切断する作業が入るので髪の毛へのダメージも一番強いですが、その分どんなくせ毛の人でもしっかりとまっすぐに伸ばすことができます。 髪質改善ストレートの値段はどのぐらい?
という感じになると思います。お客様の髪質によって合うシャンプートリートメントは違うので、具体的なお値段はご紹介出来ませんが、 髪質改善が進むほど補修系メニューをする必要が無く、余計な美容院代はかからなくなってきます! 『髪質改善と縮毛矯正との違いって何？』美容師が教えるキレイな髪の基礎知識｜髪質改善. また、 髪の長さや状態関係なく2ヶ月に一回は最低でも美容院にメンテナンスに通う のがおすすめ。定期的に通う事で、美容師さんからその時自分の髪の毛に合う、ヘアケア方法を教えてもらったりとアドバイスをもらって実行に移して欲しいです!髪はその時その時で状態は変わるものですからね。 エノアの髪質改善メニュー値段 お店によって値段は変わってきますが、参考にしていただければと思います!! 【弱酸性カラー(シャンプーカット込み)】 青山・表参道・銀座店 1万4850円(税込) 柏店 1万2100円(税込) 【弱酸性パーマ(シャンプーカット込み)】 青山・表参道・銀座店 1万5950円(税込) 柏店 1万3200円(税込) 【弱酸性デジタルパーマ (シャンプーカット込み)】 青山・表参道・銀座店 1万8150円(税込) 柏店 1万4850円(税込) 【弱酸性縮毛矯正(シャンプーカット込み)】 青山・表参道・銀座店 2万4200円(税込) 柏店 1万9250円(税込) 【ストパーカール(シャンプーカット込み)】←弱酸性の薬剤使用! 青山・表参道・銀座店 2万6400円(税込) 柏店 2万2000円(税込) 【架橋式髪質改善トリートメント】 青山・表参道・銀座店 5500円(税込) 柏店 5000円(税込) 【弱酸性トリートメントストレート】 ダメージで縮毛が出来ない方、クセがあまり強くない方におすすめ 全店 1万5000円(税込) エノアの料金表はこの様になっています。相場と比べるとお高めの値段設定にはなりますが、皆さんの髪を綺麗にして喜んでもらうために弱酸性の薬剤だけではなく ・髪を流す時のお水にマイクロバブルという特殊な泡を配合 ・アミノ酸シャンプーの使用 ・ドライヤーも髪を痛ませ無い様にこだわった物を採用 などこだわり抜いたものを使って施術させていただいています。エノアは開業してから10年間で3万5千人のお客様のお悩みを解決してきました。特にダメージレスをしながら、理想のヘアスタイルになれると嬉しい口コミをいただいています。是非、髪の毛でお困りの方はエノアスタイリストまでお気軽にご相談ください!
縮毛矯正のもちはどの位? 縮毛矯正をかけた部分は半永久的にくせが伸びた状態。なので、効果は縮毛部分の髪を切るまでずっと続きます。ですが、新しく生えてくる髪の毛は本来のくせ毛のままですから、 くせの強さや髪型によって縮毛矯正をかけたくなる時期やもちは変わってきます。 ただ、くせが気になってきたからと言って、高頻度で縮毛をするのは髪へのダメージ過多に繋がりますので注意!美容師さんと相談して、自分の髪に合う縮毛矯正の頻度を教えてもらい、計画的に縮毛矯正をしていくのが髪を綺麗に保つコツです(๑╹ω╹๑) ちなみに、 どんなに頻度が早くても3ヶ月〜周期がおすすめ 。こちらに縮毛矯正の頻度について詳しくご紹介していますので、是非チェックしてみてくださいね! 弱酸性縮毛矯正のメリット・デメリット 弱酸性縮毛矯正はもちろん良いところもあれば、悪いところもあります。美容師さんはそこも判断しながら慎重に薬剤を選んでいくわけですが、是非みなさんも知っていただければなぁと思います! 【メリット】 ・手触りが柔らかく自然な仕上がり 髪の中に栄養分を出来るだけ残した状態で縮毛矯正する事が出来るので、 髪が硬くならず柔らかい仕上がりになります。また、自然な仕上がりで従来の縮毛矯正より真っ直ぐなり過ぎない のも魅力の一つ! ・時間が経った時の髪の調子がいい、ツヤ感UP! お薬が髪の性質に近い弱酸性なので、 縮毛矯正した後も痛みにくい状態を保ってくれます。 その為、縮毛矯正して1〜2ヶ月後の 手触りやツヤ感が全然違います 。 ・髪質改善にぴったり ダメージを最小限に抑えつつ、くせを伸ばしてくれるので髪質改善にぴったり!髪の体力を温存してくれるので、「以前よりもカラーの持ちが良くなった」などとお客様から喜びの声も上がっています!
髪の毛のダメージ、衰え、老化は、チリも積もれば山となるように毎日蓄積していきます。 忙しい女性にとって中々毎日髪の毛のための時間を作れない方は、髪質改善でヘアエステをオススメします。 自宅で髪質改善をするためのお勧めシャンプー&トリートメント 美容室で髪質改善トリートメントをしても、自宅で使うシャンプー&トリートメントで効果を半減しているケースがとても多いです。 実際に、美容室でシステムトリートメントを一度するよりも、自宅で髪の毛や頭皮に良いシャンプー&トリートメントをする事の方が10倍大事なんです。 使用してほしいシャンプーはアミノ酸系シャンプー。 その中に含まれているアミノ酸洗浄成分 「グルタミン酸系」「タウリン系」「アラニン系」 のものを使うようにしましょう。 シャンプー裏に記載の成分表にある、水の後に記載されてある2つ目、3つ目の成分を見てみるようにしましょう。 ※アミノ酸系洗浄成分の多くは、「 ココイル〜 」「 ラウロイル〜 」と記載されてあります。 また、毛髪補修成分や保湿成分がしっかりと入っていることがとても重要なんです! この二つが入っていることで、毎日使用しながら髪の毛のダメージホールをカバーし、失った水分を保湿してくれることでパサつかないしっとりとしたまとまりのある髪の毛を自宅でも作れるんです。 毛髪補修成分として効果的な 「PPT」「ぺセリア」や 保湿力が高い 「セラミド」「リピジュア」 などが含まれているといいですね。 1番のオススメは ハーバニエンスのシャンプー&コンディショナー です。 天然由来成分100%で作られたこのオーガニックシャンプー&コンディショナーは、 世界的に注目されているオーガニック認証成分 を贅沢に配合しているので髪の毛への負担も無く頭皮と髪の毛を同時に潤わせてくれるんです。 しかも普通のシャンプーとは違い、 高級美容液 のような 高保湿成分であるヒアルロン酸、シロキクラゲ多糖体 や極度に傷んだ髪の毛にも短時間で超補修してくれる 超優秀な補修成分ペリセア まで含まれてます! 頭皮と髪の両方を 贅沢な保湿、補修、ボタニカル成分 がバランス良く配合されており、泡もきめ細かく洗い上がりも良い超優秀なシャンプー&コンディショナーなのでかなりオススメ◎ 頭皮が乾燥やフケが出やすい人、髪の毛がパサついたり枝毛やツヤ感がない髪質に向いています!
背の高いグラスに氷と赤ワイン以外の材料をすべて入れて、バースプーンで良く混ぜます。よく混ぜることでグラスも冷えます。 2. 1のグラスにマドラーをさします。赤ワインを氷の上からゆっくりと注いで行って完成です。マドラーをさす場合は、必ず赤ワインを注ぐ前にさします。 【本格的!-手の込んだハイボール-】 ウイスキーが苦手な人でも飲みやすく、老若男女問わず人気のお酒です。居酒屋でも、家飲みでもお馴染のハイボールですが、お店では炭酸とウイスキーの美味しさを最大限引き出すため、気を使って作っています。ひと手間加える美味しい作り方を覚えて、本格的なハイボールを楽しみましょう。 材料:ウイスキー:30ml ソーダ:90ml 1. お店では10(テン)オンスタンブラーと呼ばれている長いグラスを使っています。1オンス=約30mlなので10オンス=300ml入るグラスになります。10オンスグラスに氷を上までいれてバースプーンで20回してグラスを冷やします。グラスが温かいと炭酸が抜けやすくなるので必ず冷やしてください。予めグラスを冷蔵庫で冷やすのもOKです。この場合も冷凍庫だと霜がついてしまい、炭酸が抜けるのでNGです。 2. 1で溶けた水と氷を捨て、新しい氷を入れます。十分に冷えたグラスに新しい氷を入れることで、水っぽくなってしまうのを防ぎ、より冷たい状態にします。 3. 2の氷に当てながらウイスキーを注ぎます。氷にウイスキーをかけることで、氷の表面の霜や凹凸を溶かして表面がツルツルになり、より炭酸が抜けにくい状態になります。 炭酸をグラスの内側に当てて注ぎます。炭酸がグラスの内側を伝い、炭酸が抜けないように注くので、炭酸がより長持ちします。 4. 「冷凍レモン」で作るレモンサワーが最高にうまい！ 夏日に作りたい、爽快レモンドリンクレシピ3選 - dressing（ドレッシング）. 3にバースプーンを入れ、氷をひっかけて持ち上げ、ゆっくりと氷をおろします。ウイスキーは比重が軽く非常に混ざりやすいので、氷を持ち上げて下ろすだけで十分に混ざります。グルグルとかき混ぜると炭酸が抜けしまうのでNGです。 最後にアクセントとして、お好みでグラスの下から上に向かってレモンピールをシュッと搾ります。レモンの香味成分は上に行き、脂分は下に落ちるので、レモンの香味成分だけをハイボールに入れることができます。 【女子に大人気!-贅沢!フレッシュフルーツカクテル-】 生の果物を丸々潰して、ウォッカ、シロップで作る、フルーティーで女性に人気のカクテルです。潰しやすいみかん、レモン、キウイフルーツなどがよく合います。色々なフルーツで試したり、シロップの代わりに蜂蜜を入れたりと、自分なりのアレンジができます。 材料:ウォッカ:※適量 フルーツ(みかん、オレンジ、キウイ、レモンなど):※適量 ※ウォッカ:フルーツ=1:2 カクテル用シロップ(ガムシロップ):5ml程度(お好みで調整) 1.
180℃に余熱したオーブンで10分ほど焼いてできあがり。 (出典:「キリンレシピノート」) 【パイナップルのグラニテ】 1. シロップを作る。同量の水とグラニュー糖を鍋に入れ、火にかける。砂糖がとけたら別の容器に入れ、冷ます。 2. 適当な大きさに切ったパイナップルと【1】を20ml・ココナッツミルクをミキサーに入れ、攪拌する。パイナップルの熟れ具合で甘みが変わるので、味をみて甘さが足りないようであれば、【1】をお好みで足す。 3. 【2】を漉し、ブランデーを混ぜる。 4. プロが作る最高に美味しく飲めるレモンピールハイボール - YouTube. 【3】を容器に入れ、冷凍庫で冷やす。1時間~30分おきにかき混ぜながら3~4時間凍らせる。 5. 器に盛り、ミントを飾る。 (出典:「キリンレシピノート」) 各レシピの材料・分量などの詳細は、「キリンレシピノート」をご覧ください。 出典:キリンレシピノート 公式サイトはこちら ウイスキーは、飲み方や産地、銘柄によって、食中酒としても食後酒としてもたのしめるお酒です。好みもあるので、自分の舌に合うウイスキーとおつまみの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょう。 ウイスキーの飲み方は、つまみから決める!? ウイスキーをロックでたのしむときのおつまみとは? 3種のウイスキーに合わせた燻製おつまみで、ウイスキーファンの晩酌をもっと楽しく! ウイスキーと燻製のたのしみ方を知ろう
「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード レモン 揚げ物
BuzzFeedは北海道在住の つくね さんに話を聞きました。 つくねさんが働いているバイト先では、お料理にレモンを添えて提供しています。 この切り方は、調理の専門学校に通う先輩が教えてくれたそう。 切り方を知って、驚いたことは「斜めに切るという斬新な方法」なんだとか。 「普段も絞りやすいように、切る時に一手間加えていました。ツイートの切り方に変えることで手間が省けて助かります」 「私も綺麗に均等に切り分けることは難しいです。何回も切ってみて、慣れることがコツかもしれません」 ちなみに、オレンジも同様に切ると、実を余すことなく食べることができます🍊 今回の投稿には、国外からも「Awesome tip! 」「I'VE BEEN SAYING THIS FOR YEARS! 」など称賛の声が。 「私が驚いたことを皆さんに共有したくて投稿したのですが、正直ここまで反応いただけるとは思っていませんでした」
レモンをタテ1/2、さらに1/3と切っていきます。ここまではくし形切りと同じです。 皮の方から0. 5cmほど残して切り込みを入れます。切り落とさないように注意。 レモンを手前に返し、同じように切り込みを入れます。ひと回り小さい舟形のレモンが切り取られます。 小さく切り取られたレモンを、さらに同じ要領で切っていきます。 切った3つのパーツを、少しずらしつつ重ねます。果肉側に、グラスにかけるための切り込みを入れたら完成です。 グラスに飾るときは、指先で整え、うまくバランスを取りましょう。 盛り方にもひと工夫。レモン全体を使った、レモン盛り ここまでは、グラスに飾るためのカット方法を教えてもらいました。今度は盛り付けで目を引く方法を教えてください! レモンのバスケット まず、盛りつけ用の「底」を作るため、底にする部分の皮を薄くカットします。 カットした部分を下にして、レモンの中央部分に斜めに切り込みを入れます。 くし形切りのレモンができるようにV字に切っていきます。 左側、右側も同じようにV字にカットしていきます。 すでに切った部分がズレないように、軽く押さえつけるようにすると切りやすくなります。 カットしたレモンを裏返すと、レモンのバスケットが完成! レモンの皮を使った、レモンのカップ盛り レモンをヨコ1/2にカットして、さらにヘタの部分を切り落とします。 円が広い方を手前にして、皮と果肉の間に刃を入れます。 転がすように回し、果肉と皮に切り分けます。最初に切り落としたヘタの部分を、皮の輪にはめて「底」にします。 果肉を食べやすい大きさに切り分け、カップに盛り付ければ完成! 今回紹介してもらったのは、包丁一本で簡単にできるカッティング方法でした。最後にフルーツを盛るときのポイントをこっそり教えてもらいました。 「立体感のあるものをセンターに置くとバランスがよく盛り付けられます」とのこと。 どれも簡単ながら、目を引くカッティング方法。テーブルの上がオシャレで華やかになると、気分も盛り上がって、お酒がすすんじゃうかも。どれも簡単だから、パーティやおもてなしのときにぜひチャレンジしてみてくださいね! 取材ご協力 平野泰三 東京・都立家政にあるフルーツパーラー「サンフルール」のオーナーシェフ。果物をより美しく、食べやすく、そして香りも楽しめるようにするための技術、フルーツカッティングの第一人者「フルーツアーティスト®」であり、フルーツカッティング、カービングの技術を教える「フルーツアカデミー®」代表、講師としても活躍。4月からは、全国どこにいてもフルーツカッティングの技術を学べるようにと通信講座も開講する。 テレビチャンピオン「初代フルーツカット王」優勝、日本テレビ「ナイナイアンサー」、NHK「あさイチ」などテレビ出演、CM広告制作など活動、著書多数。最新刊に「FRUITS CUTTING」(DVD付き)講談社、「Fruit&Vegitable Cutting」旭屋出版。DVD「FRUIT&VEGETABLE」シリーズ全3巻がある。 フルーツパーラー サンフルール フルーツアカデミー お酒に関する記事です。飲酒は20歳になってから。
2014/12/05 2016/06/22 ハイボールにレモン絞るって作り方ってしますか? 先日、モツ鍋屋さんへ行った時に 「おいしい角ハイボール」 ってオススメのメニューがあり 注文し出てきたのがこちら なんと、レモンが乗ってるじゃありませんか? 私はこんな作り方は初めて見ました。 はて、コレってあり? 私にはめっちゃ邪道に思えました。 でもこのお店では当たり前でオススメです ハイボールにレモンって作り方は正解なのか? 私が思うようにじゃどうなのか! めっちゃ気になったので いろいろと見て、聞いて、調べて書きましたので 私みたいに思った方ご覧になってください。 スポンサードリンク 合うウイスキーの銘柄 ハイボールに合うウイスキーって言うと なんと言っても 「サントリー角瓶」 だよね ホワイトやトリスもいいけどやっぱ角でしょ しかし、 富士山麓や山崎をハイボールにして出してくる居酒屋ってあるのよね 酷いところならハーパーやターキーなどのバーボンや、バランタイン12年などの高級スコッチをだしてくるお店も・・・ これらのお酒の作り方はハイボールのようなソーダー割りにするより ロックやストレート、または水割りで飲んだ方が美味しいでしょ! 角ハイがやっぱダントツ1番 って言うのか私と友達間では一致した意見です。 でも、その友達が一緒に行ったモツ鍋屋のレモン入りハーボール見て 「うちにはコレが当たり前やで!」 と一言 「一緒に行ったお店でレモン入りってなかったやん」 って私が返すと 「最近入ってないやんとおもてたねん」 って! どうやら大阪出身のこの子には レモン入りハイボールって作り方は当たり前で、 地域性で違うの? ってちょっと思った。 レモンの要否は銘柄で決まる 出身の県など地域性でハイボールにレモンを入れるか入れないかって決まるの?
氷が少し解けたぐらいが美味しいので、クラッシュアイスやなるべく細かい氷を用意します。コンビニやスーパーで手に入るので買ってきてもよいでしょう。お店ではアイスクラッシャーで氷を細かく砕きますが、自分で作る場合は綺麗な布巾に氷を包み、すりこぎなどのご家庭にある硬いもので叩くだけで細かい氷ができます。 2. ロックグラスに、刻んだフルーツを入れてすりこぎで潰します。もし、リンゴやナシなどの硬いフルーツを使いたい場合は、潰れにくいのでみじん切りにするか、すりおろしてください。 3. 2に1の氷を入れて、ウォッカ、シロップを入れてバースプーンでよく混ぜ合わせます。シェイカーで作っても美味しいです。 【純米酒の日本酒カクテル-SAKENICサキニック-】 カクテルベース専用の日本酒を、さらに専用に開発されたトニックウォーター(サキニック炭酸)で割ったカクテルです。すっきりと爽やかな味わいながら、日本酒本来のかすかな旨み深みがあり、日本酒スパークリングのように甘くないのでどんな料理にも合うのが特徴です。 材料:カクテル用日本酒 (写真は吉乃川 基酒 JUNMAI):60ml トニックウォーター(写真はサキニック炭酸):60ml オレンジピール:1片(お好みで) 1. グラスに氷を入れます。グラスはハイボールと同様に10(テン)オンスタンブラーと呼ばれている長いグラスがおすすめです。 2. 1にカクテル用日本酒を入れます。この場合もハイボールと同様に氷に当てながら注ぐとトニックウォーターの炭酸が抜けにくくなります。 3. 1にトニックウォーターを注ぎます。 4. 2にバースプーンを入れて、1~2回軽く混ぜます。混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので軽くまぜてください。 5. オレンジピールを絞れるとより、風味豊かになります。 カクテル用日本酒と専用のトニックウォーターは酒屋さんや、インターネッでも購入できます。お店では、新しい日本酒の飲み方として人気もありますね。 味わいがあるおつまみも!