こだわりの材料を使ったパン 人気のクロワッサンは、歯ごたえがあり、それでいてもちもち感があってついついたくさん食べてしまいたくなる美味しさです。次の日でもこの感触が変わらず、美味しくいただけました。デニッシュも、季節ごとのフルーツを使ったパンがお店に並びます。岡山県産の桃、マスカットはもちろん、伺った日は、シーズンのイチゴ、ブルーべリーを使った、ケーキのようなパンが並んでいました。美味しいだけでなく、コスパがいいのも人気の秘密です。 人気のバケット いろんな種類のパンが並ぶ中でも人気なのが、ハード系のバケットだそうです。オーナーさんがこだわり抜いて使う「トラディション」という小麦粉で作られたバケットは、やはり歯ごたえと味が違いました。曲がった形のパンは、イタリア産のアンチョビオリーブとドライトマトが入っていて、新しい感覚で美味しかったです。この日は、売り切れでしたが、カレーパンは絶品だそうです。
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