じゃがアリゴのおいしい作り方や、ベストな組み合わせを知ってますか? 今話題のじゃがアリゴですが、「うまく作れない」「おいしい組み合わせを知りたい」といった声も多数挙がっています! そこで、 じゃがアリゴの作り方やおいしい組み合わせをご紹介 していきますよ。 ぜひ参考にして、じゃがアリゴを作ってみてくださいね。 じゃがアリゴとは じゃがアリゴとはそもそも何? 「じゃがりこ」なら知ってるけど…という方も多いのではないでしょうか? じゃがアリゴおすすめの組み合わせや味を調査！. この「アリゴ」が馴染みのない方も多いかもしれませんね。 アリゴ(aligot)とは、フランス中部地方の郷土料理を指します。 簡単に言ってしまえば、 チーズの入ったマッシュポテト のようなもの。 チーズのコクとポテトのまろやかさがおいしい、よく伸びてもちもち食感の料理です。 フランスはワインがおいしい地域ですが、アリゴはワインとの相性もバッチリ。 お腹もいっぱいになるので、おつまみやご飯の代わりにぴったりなんですね。 このような特徴をもつアリゴですが、実は じゃがりこにチーズを合わせると似たような味わいになる と話題になっているんです! そんなじゃがアリゴの作り方やレシピをご紹介していきましょう。 じゃがアリゴの作り方・レシピ じゃがアリゴのレシピは、 簡単ですぐ作れるのがポイント です。 じゃがアリゴの作り方 じゃがアリゴの蓋を開ける(蓋は外さないこと!) チーズを細かく裂いて、上に乗せる 塩をひとつまみ、パラリ 熱湯を150cc(大きめのカップ一杯くらい)を入れる 蓋をして、3分ほど待つ 全体をよくかき混ぜて、出来上がり たったこれだけ!超簡単ですよね。 おやつにもおつまみにもよく合う、ちょっとおしゃれな一品 が出来上がりです。 じゃがアリゴの失敗しないコツ じゃがアリゴの作り方は、先ほどお伝えしたようにとっても簡単。 しかし、失敗してしまう人が続出中…。 なぜ、子供でも作れるほど簡単なじゃがアリゴなのに失敗してしまうのか? その理由は、 チーズを細かく裂いていない(→チーズが溶けない!) 蓋をしない(→チーズが溶けないし、じゃがりこも柔らかくならない!) 3分以上経ってから混ぜる(→じゃがりこがふやけて、よく混ざらない!) つまり、じゃがアリゴのレシピ通りにちゃんと作らず、勝手にアレンジしてしまうからなんですね。 当たり前ですが、じゃがアリゴの作り方をそのまま守ることが大切です!
じゃがりことさけるチーズを使った 簡単なレシピでおいしいフランス料理?! が作れると話題になっています。 Twitter発信のこのレシピ、 簡単でおいしそう!と 試してみたくなりました。 今回はじゃがりこ×さけるチーズの ・「じゃがアリゴ」の作り方 ・おいしく作るコツ、注意点 ・おいしい組み合わせやアレンジ法は? などまとめました! チーズが分離してしまう… とうまくできないときの解決方法も まとめています。 どうぞ最後までお付き合いください。 じゃがアリゴってどんなレシピ?
最近SNSで 「じゃがアリゴ」 が話題ですね。 簡単に作れて美味しい。 しかもにょーんと伸びて見た目も面白い! そんな 「じゃがアリゴ」 は 料理研究家のバズレシピで有名な「リュウジ」さんが考案した料理 なんです。 簡単に作れるし、美味しそうなので 様々な味のじゃがりこで「じゃがアリゴ」 を作ってみました。 ということで今回の記事では じゃがアリゴを作るのにおすすめなじゃがりこの味やアレンジレシピ をご紹介します。 いろんな味の美味しいじゃがアリゴを食べましょう♪ じゃがアリゴとは じゃがアリゴ とは 人気料理家のリュウジ さんが考案したメチャ旨ご飯です。 メインの材料は じゃがりことチーズ・お湯のみというお手軽料理 です。 因みにリュウジさんのじゃがアリゴのツイートはこちら。 恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました 「じゃがアリゴ」 じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め — リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年1月28日 約束された勝利…何とも心躍る一言でしょう!
「梅味」がうまくチーズが溶けなかったため、残念な感じですが… どんな味なのか ワクワクしますね!! みんなで「じゃがアリゴ」食べ比べ品評会を開きましたよ。 いったい、どの味が1番美味しいのでしょうか…! ①まずは「チーズ味」から:じゃがアリゴ食べ比べ 「じゃがりこ チーズ味」 リュウジさんのツイートでも載っていた 「チーズ味」 。 しょうき君 うん、 チーズ同士だからか、美味いな! ヤドカリコ わたしは これが一番好き~! 「チーズ味」は、やっぱりチーズだけあって相性抜群! もりもり食べれちゃいますね。 「チーズ味」 …スタンダードな美味しさ!はずれなし! ②お次は「じゃがバター味」:じゃがアリゴ食べ比べ 「じゃがりこ じゃがバター味」 こちらもスタンダードな味の 「じゃがバター」 。 ともき君 これも美味しいね! お祭りの屋台で出したら人気でそう! たくちゃん うーん… 「じゃがバター」が一番おいしいかな…! 「じゃがバター味」 …バターの味がチーズと馴染んで美味。 ③意外な結果に! ?「サラダ味」:じゃがアリゴ食べ比べ 「じゃがりこ サラダ味」 「サラダ味」 は、じゃがりこの中でも人気な味です。 きっと「じゃがアリゴ」にしても美味しいはず…。 …しかし。 「サラダ味」を食べて、微妙な表情の二人。 ともき君 「サラダ味」… なんか味気ないな~。 しょうき君 見た目は一番美味しそうなんだけど…。 期待した分、物足りなさがある…。 ヤドカリコ 何か足した方が美味しくなりそう! 意外なことに「サラダ味」は、 味気が無かった です…。 ちょい足しで、ウインナーなど入れたら美味しいかも! 「サラダ味」 …これ単体だと味気ないので、何かちょい足しするのがおすすめ。 ④最後は変わり種「梅味」:じゃがアリゴ食べ比べ 何か変わったものも試してみよう!ということで、セブンイレブンにあった 「梅味」 でも作ってみました。 「梅の主張が強すぎる」と言うたくちゃん。 たくちゃん これは、 「梅!」…っていう感想しかない。 しょうき君 「梅」の主張が激しすぎる。 ともき君 風邪ひいたときに食べると美味しいかも。 「梅! !」って感じで、とことん「梅」が主張されていました。 ちょっと変わり種すぎたかも。 「梅味」 …梅の味が激しい。何かにトッピングするなど、味付け的な役割で使ったほうがいいかも。 4種類の「じゃがアリゴ」…1番美味しい味は?