HOME > ご当地鍋大特集!家にいながら全国の冬の味覚を満喫しよう! 寒い冬におすすめ、ご当地鍋のお取り寄せ3選. 寒い冬に食べたくなるものと言えば……やっぱりお鍋!あったかいお鍋を囲むと、体も心もぽかぽかに満たされますよね。 そこで今回は、日本各地の"ご当地鍋"を大特集!北は北海道から、南は九州まで、この冬にぜひ食べたい地域の素材を活かした鍋料理をご紹介します。 どれもお取り寄せ可能なので、自宅にいながら、まるで全国を旅しているかのような気分を堪能してみては? かにすき、きりたんぽ……寒い体を温める北海道・東北の鍋 まず、北海道と言えば、なんと言っても「海鮮」です!味噌ベースのスープに"生鮭"が入った「石狩鍋」や、「かに」や「エビ」「ホタテ」など絶品の海の幸を楽しめる鍋が有名です。 東北は、秋田名物「きりたんぽ鍋」や、山形の「芋煮」といった、お米やお芋などを使った、"素朴な味"が多いのが特徴です。どちらも、厳しい冬がやってくる東北の地で食べられている郷土料理なので、あつあつを頬張って、体の底から温まりましょう。 旨味たっぷりの食材を堪能!関東・中部の鍋 関東中部は、お肉やお魚の"旨味"を堪能するお鍋が豊富なのが特徴です。 例えば、茨城の「あんこう鍋」。冷たい海水でぎゅっと身が引き締まったあんこうは、冬が一番おいしい時。それから、石川の「ブリしゃぶ」。日本海で捕れた脂がたっぷり乗った新鮮なブリの旨味はまさに絶品です。 さらに、馬のお肉を使った東京の「さくら鍋」、イノシシのお肉がジューシーな群馬の「ぼたん鍋」など、ぜひ素材の"旨味"を味わってみてくださいね。 豪華にいくならここをチェック?近畿・中国・四国の鍋 「近畿・中国・四国」の鍋の特徴は、何と言っても豪華! 例えば、日本三大和牛のひとつ三重の松阪牛で豪勢に味わう「すき焼き」に、風情あふれる京都の「湯豆腐」、高級料理の代表格、山口の「ふぐ鍋」など、高級感あふれる鍋が勢ぞろいしています。 お取り寄せして家族と楽しむのはもちろん、これからの忘年会・新年会シーズン、自宅に同僚や仲間を呼んでゴージャスに盛り上がりたい時にもおすすめです。 1年の締めと新しい年のはじまりは、ちょっと贅沢なお鍋で特別感を演出してみてはいかがでしょうか。 箸が進む!お酒が進む!九州の鍋 「九州」と言えば、「お酒」というイメージがある人も多いでしょう。そのイメージ通り、九州には、お酒によくあう美味しいお鍋がたくさんあるんです。 例えば、独特な食感の"もつ"と、ニラやキャベツなどの野菜をじっくり煮込んだ福岡の「もつ鍋」。とうがらしやにんにくが入ることもあり、どんどんお酒が進みそうです。 また、鶏肉の旨味を活かすため、水から煮立たせる「水炊き」は、福岡県博多周辺で古くから親しまれてきた郷土料理です。 さらに、鹿児島県の黒豚しゃぶしゃぶ、宮崎県の地鶏鍋など、九州には、お酒もお箸も進むお鍋がいっぱい!ぜひお鍋を囲みながら、晩酌を楽しんでくださいね。 番外編:世界の鍋料理で、海外旅行気分!
博多華味鳥(はなみどり)「華味鳥の水炊きセット」 博多華味鳥(はなみどり)華味鳥の水炊きセット RHS-906 ¥5, 100〜 セット内容:水たきスープ600g×2袋、華味鳥 切り身300g、華味鳥 ぶつ切り300g、華つくね 200g、ちゃんぽん麺 180g、博多ぽん酢 220ml ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
14位 せんべい鍋(せんべい汁) 109票 ・お土産でいただいたことがあり、家で作ったらおいしかったのでまた食べたいと思っています。 ・だし汁がたっぷりしみ込んだ、もっちもちのせんべいを一度でいいから食べてみたいです。 ・岩手県のせんべい汁がいいですね! ・南部せんべいも好きなので! ・以前岩手に住んでいたのでせんべい汁が食べたいです。 14位 はりはり鍋 109票 ・シンプルでおいしいと友人らに聞いているので食べてみたいです。 ・水菜たっぷり!本場のはりはり鍋食べたいっ( ^ω^) ・高知県の「はりはり鍋」です。 ・暫く食べてませんが、はりはり鍋が食べたいです。 ・本物の鯨のはりはり鍋。 16位 レモン鍋 103票 ・広島のレモン鍋!お肉もお野菜もさっぱりたくさんいただけそうで気になります。 ・酸っぱいのが好きなのでレモン鍋が食べてみたいです! ・食べるまでに至っていない「レモン鍋」にチャレンジしてみたいです。 ・瀬戸内のレモン鍋! ・広島に住んでいるので、今シーズン中に食べます。 17位 しょっつる鍋 91票 ・独特な魚醤の旨味が効いた鍋を食べてみたいです。 ・ハタハタを入れた「しょっつる鍋」を食べてみたいです。 ・本場の秋田で食べてみたいです。 ・秋田美人が食べるから。 18位 鴨鍋 89票 ・滋賀県で鴨鍋を食べたいです。 ・京都の合鴨鍋です。 ・新潟県の越後新潟天然鴨ネギ鍋が食べてみたいです。 ・鴨の独特なお出汁が出てたいへん美味だと聞いたので! 19位 クエ鍋 88票 ・幻の魚と言われていますのでお祝い事の時に取り寄せてみたい。 ・和歌山でクエ鍋を楽しみたいです。 ・高いですが本場でクエ鍋を食べてみたいです。 20位 みかん鍋 86票 ・色々なお鍋を食べたけど、これほど「えっ?」って思ったお鍋はないから。 ・丸ごとみかんが入ったみかん鍋というのがあるらしいので一度食べてみたいです。 ・最近テレビで見て知り、食べてみたいと思いました。 ・山口県の周防大島のみかん鍋!