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スペアリブのさっぱり黒酢煮 黒酢入りの煮汁で煮たスペアリブはやわらかく、さっぱりとした味わいに。煮汁がしみ込んだ丸ごとのピーマンもおいしい。 エネルギー:480kcal ● 塩分:4. 3g 放送日 2021年6月5日 講師 こてらみや先生 材料(4人分) 豚スペアリブ 8本(700g) ピーマン 4個(120g) しょうが (大)1かけ 水 1/2カップ 黒酢 1/2カップ 酒 1/2カップ しょうゆ 1/2カップ 砂糖 大さじ3 作り方 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スペアリブを表面の色が変わるまで湯通しし、アクなどを水で洗い流す。 2 ピーマンは2か所に切り目を入れる。しょうがはつぶす。 3 鍋に 1 としょうが、分量の水、黒酢、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、落としぶたをして、強火にかける。煮立ったら火を弱め、静かに沸いた状態を保ちながら30分ほど煮る。 4 3 の落としぶたをはずしてピーマンを加え、もう一度落としぶたをして20分ほど煮る。
2014年4月26日(土) 日テレ キューピー3分クッキング 牧 弘美 先生 キューピー3分クッキングでは、みんな大好き! 【えびマヨ】 を作って紹介していました。 エビの中にハムが入った、ボリュームアップにひと工夫ありのレシピです! ★ 実際に作ってみました!! ★ <感想> 先月に紹介された 【えびマヨ】 です。 すぐに作ったのですが、GWの連休で記事をアップし損ねていました(^_^;) でも、美味しかったことを覚えています!
キユーピー3分クッキング(北海道版) とり肉のパイ包み - YouTube