固くなりがちなの鶏むね肉も、工夫しだいでしっとりやわらかに仕上がります。これに食感の良いれんこんを加えれば、大満足のボリュームおかずが作れますよ!甘辛だれや甘酢だれ、ポン酢だれなど、いろいろな味付けのレシピをご覧ください!
お肉のおかずレシピを簡単動画でご紹介。豚肉、牛肉、鶏肉を中心に、ハンバーグや生姜焼きなどの定番レシピから、圧力鍋を使った豚の角煮などの本格的なレシピまでご紹介!お弁当のおかずや夕飯の献立にぴったりな料理を多数掲載しています。あの人気料理も動画を見れば簡単に美味しく作れるかも!? 人気のお肉のおかずレシピランキング 定番のお肉のおかずレシピ お肉のおかずレシピの一覧
なるほどなるほど、これは 絶妙に柔らかい 。 レンジ時間が8分を超えると、レンジの中で水が長時間沸騰し、鶏むね肉が茹でられてしまう。 結果的に筋繊維が一気に固くなり、柔らかさが損なわれる。 そのため本レシピの美味しいコツは、 ギリギリ沸騰しない時間 を見極めること。 もし固くなってしまった場合、『 入れる水量 』もしくは『 レンチン時間 』を少しご調節頂ければ幸いだ。 ちなみにこの『 旨塩ポン酢 』は、本当に美味しい。 さらに普段はここに、 一味と小ネギ をたっぷり加える。 それだけで人気小料理店のお通しに匹敵する、今冬の超ヘビロテレシピだ。 疲れていても、美味しく柔らかい鶏むね肉を食べたい時。 ガッツリ筋トレ後に、お鍋を沸かすのも面倒な時。 本日の ウルトラズボラな鶏むね調理法 を、是非お試しいただきたい。 ABOUT この記事をかいた人 ねこやま しゅん まるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。 夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。 NEW POST このライターの最新記事
フィルムデジタイズ 日々生きているとやはり、ネガフィルムの写真をデジタル化したいことが多いです。 皆様ご存知かと思いますが、 フィルムデジタイズ とは、 フィルムカメラ で撮った写真をデジタルデータにすることです。 フォトヨドバシさんでも紹介されている通り、 世間にはフィルムデジタイズの潮流がやってきているのです。 乗るしかない。この ビッグウェーブ に! 必要なもの 現像済みネガフィルム フィルムがないと始まりません。 写ルンです でも、フィルム一眼でも、 レンジファインダー でも良いので用意しましょう。 なおここではカラーネガしか扱っていません。 黒白ネガ、カラーリバーサルはそのうち扱うかもしれません。 フィルムと現像については最後に補足します。 スライドコピーアダプター もともとポジフィルムの複製用ですが、レンズの先端につけてフィルムを挟むためのパーツです。 レンズのフィルター径に合わせて、コンバージョンリングを使いましょう。 例えば、AiAFマイクロ ニッコール 60mm f/2. 8Dは、フィルターサイズがΦ62なのに対して、スライドコピーアダプターES-1はΦ52なので、BR-5という変換リングが必要なのです。 レンズによって変わりますが、フィルター径をΦ52に合わせればOKです。 自分の場合、ネガが傷つくのが心配なので、気休め程度ですが厚紙を両面テープで貼って保護しています。 気持ちの問題です。 挟むとこんな感じ。 DIY で余った紙が有効活用されています。 手順 光源 白色光源を用意しても良いですが、自分の現像環境だと光源のシアン(青)が弱く、 反転したときに 色温度 が低すぎて(青っぽく)調整できなくなってしまうので、 PCのディスプレイに青色画像を表示させて、それをバックに撮影しています。 Illustrator で適当に用意しました。 電球とかよりは、PCのディスプレイが平坦性と均質性があって良いと思います。 フィルムの撮影 ES-1にフィルムを挟み、中心を揃えてピントを合わせます。 これはAFよりも、ライブビューを拡大表示で見ながらMFでやったほうが確実です。 ここでピントが外れると質がガタ落ちするので、正確に合わせましょう。 あと作業性のためにも、三脚は必須だと思います。 奥から順に、 ディスプレイ(C=57%) 保護厚紙 ネガフィルム スライドコピーアダプター ES-1 変換リングBR-5 AiAFマイクロ ニッコール 60/2.
デジタルカメラが普及していなかったころ、よく目にしていた ネガフィルム 。 「何それ?」という人のために簡単に説明すると、ネガフィルムとは『写真の元データ』のようなものです。以前は、写真店にフィルムを持って行き、写真を現像してもらっていました。 その際、現像した写真と共にネガフィルムを返却されていたのです。ちなみに焼き増しする際は、ネガフィルムを写真店に持って行きます。 いまや滅多に見ることはなくなり、懐かしささえ覚えるネガフィルム。想い出の詰まったネガフィルムを捨てられずにいる人も、多いのではないでしょうか。 ネガフィルムが、スマホをかざすだけで画像データに変身! なんと、 ネガフィルムにスマホをかざすだけで画像スキャンできる、アプリが登場! 「PhotomyneによるFilmBox」をApp Storeで. 簡単に昔の写真をデータ化できるため、押し入れに入った大量のネガフィルムを整理整頓できるかもしれません。 思い出の写真を、スマホでいつでも見られるのは嬉しいですね!取り込んだ画像データをプリントアウトするのも、楽しそう! アプリのリリースは2017年秋予定とのことです。 [文・構成/grape編集部]
「フィルムを現像に出す」 ―― 。 スマートフォンで簡単に写真の撮影も管理もできてしまう現代、なかなか聞かなくなった言葉です。 かつては撮影した写真を見るためには、フィルムをカメラ屋さんに持ち込んで現像してもらうのが一般的でした。カメラ屋さんは現像された写真と一緒にネガフィルムを戻してくれたもの。 ネガフィルムとは、被写体の色や明暗が反転した画像が写る写真フィルム。プリント時に再度反転され、いつも目にする写真となります。 そのネガフィルム、あなたの実家にも眠っていませんか? 「ネガフィルム」の写真をスマホで確認＆保存できるアプリ「NEGAVIEW PRO」 | TABI LABO. できることならなにが写っているのか見てみたい! でもネガフィルムってなにが映っているのがイマイチわからないし、すべて現像しようと思うと時間もお金もかかっちゃいます。デジカメと違って自分で選別して出力することができないのが難点なんですよね。 ネガフィルムの写真って気軽にデータ化できないもんですかね? そんな願いに応えてくれる、便利なアプリがありました。 Lomography がリリースしている「LomoScanner 2」です。 ネガフィルムが即座にカラーデータ化! 『LomoScanner 2』は、カメラをかざすだけでネガフィルムをデータ化してくれるアプリです。 上の写真のように、フィルムカメラで撮影したネガフィルムをフィルター機能で色を反転(カラー化)させて見ることができます。これまでにも撮影した写真の色を反転させるアプリはありましたが、LomoScanner 2はフィルターをかざすだけでフィルム全体をざっと確認できるので、「とりあえず見たい」時なんかに重宝します。 もちろん、「これ!」という気に入ったカットがあれば、そのまま撮影ボタンを押して保存することもできます。 ここをタップで撮影 きれいに読み取るコツ 綺麗なデータに仕上げるためには、少々コツがいります。ネガフィルムは裏側から光を当てないと、色が暗くてなにが写っているのかわかりません。 そこで裏ワザとして、下の写真のようにタブレット(スマホが2台あればスマホでもOK)に白い画面を表示させ、その上にネガフィルムを置くという方法があります。両手でスマホを操作できるので、手ブレも防げてピント調節も楽々。 白い画像はブラウザーの画像検索で「白」と検索し、ヒットした白い画像を保存して表示させました。 話のネタや、思い出づくりに そして、読み取ったネガフィルムがこちら!
筆者の住む札幌は2020年4月現在、新型コロナウィルスの影響で緊急事態宣言・緊急共同宣言が発令され、この記事を書いている現在も外出自粛のもとで過ごしています。 リモートワークで仕事ができる職場に感謝しつつ、平日も休日も人と接触する機会を極力抑えて家に閉じこもっていますが、当然、自宅で過ごす時間が多くなるため、今こそ断捨離やモノの整理どきだ! と着なくなった服をリサイクルへ出したり、読まない本や雑誌を処分したりしています。 先日も20年くらい前の写真を整理していたのですが、当時はまだフィルムで撮影していたためたくさんのネガフィルムが出てきました。ネガはだいたい写真とセットで残すようにしていたのですが、中にはネガしか残っていないものも。 ネガの状態で一つ一つのコマを肉眼で見たところで、構図や人物はなんとなく掴めたところで写真現物のようなカラーでの確認ができず、はてどうしたものか、と思っていました。 ネガをカラー化できるアプリ「NEGAVIEW PRO」を発見 何か今すぐ確認できる方法はないかなと検索してみたところ、ネガフィルム鑑賞アプリ「NEGAVIEW PRO」というスマホアプリを見つけました。 370円の有料アプリではあるものの、お店にスキャンを依頼するのはお金がかかるし、自前でスキャナを買うのはコストがかかりすぎだし、アプリ評価が4. 3と高めということも背中を後押しし、この価格でネガの中身を確認できるならいいかなとモノは試しに買って見ることにしました。 NEGAVIEW PROの使い方 では、ダウンロードしたNEGAVIEW PROを使ってみましょう。 使う前に「許可」が必要 インストールしたアプリを初めて立ち上げるときは、NEGAVIEW PROアプリがiPhoneの「カメラ」と「写真」にアクセスすることを許可してください。 機能の説明 NEGAVIEW PROの画面はとてもシンプルです。アプリ利用中に画面の遷移などはなく、起動後はこの画面だけで機能します。 機能は大きく3つあります。 カラー/モノクロのモードの切り替え 画像調整(明るさ・コントラスト・カラー) キャプチャ機能 どれも使い方はシンプルなので迷うことはありません。しいて言えば「R」「G」「B」というアルファベットにピンと来ない人がいるかもませんが、これは光の三原色である「Red/Green/Blue」の頭文字です。 ネガを見てみよう!
もし、昔懐かしのネガフィルムが出てきたら、一度スキャンしてみて思い出に浸ってみたり、お子さんに写真を見せてあげるなど、ぜひ思い出を共有してみてくださいね!
・ iPhoneカメラのLive Photosから静止画を取り出して保存したい ・ アプリ不要! iPhoneで「長時間露光」撮影ができるって、知ってた? うえやま 競馬カメラマンからWEB業界へ異色の転身後、WEB制作に加えて大手メールマガジンやツイッターキャラクターの中の人までこなす。三度の飯より件名を考えるのが好き。 特集 暑さに負けない!楽しく健康な夏 特集 夏の準備、あなたはできてる? 特集 自宅で楽しむ!オンライン&サブスク
学生時代に行った沖縄旅行のネガを、NEGAVIEW PROでみてみることにしましょう。もちろんん、ネガのままではこんな風にしか見ることができません。 それを、NEGAVIEW PROでかざしてみると…… この通り、門の赤い柱や後ろの緑など、しっかりと色がついたではありませんか!