やみつきになる!おいしいキュウリのぬか漬けの作り方! - YouTube
きゅうりを使った夏の定番といえば「きゅうりもみ」です! きゅうりもみとは、きゅうりを合わせ酢で和えたものです。きゅうりの酢の物とも言ったりしますが、うちではきゅうりもみと言います。 これがさっぱりとして美味しいくて、暑いときに食べたくなります('ᴗ') ✓ どんな人が書いてるの? 毎日料理してます!本ブログで500本のレシピ記事、 Youtube で保存食や山パスタ動画をメインにUPしてます。最近は安全安心な食材調達のため家庭菜園もはじめました! きゅうりもみの作り方 (1)作りやすい時期 きゅうりの旬は6月~8, 9月頃まです。 とはいえ、きゅうりは1年中出回っているのでいつでも入手できる食材。きゅうりもみはいつでも作ることができます。 (2)大まかな流れ 洗って切って塩もみ後、和えるだけです。 調理時間は15分くらいです。 (3)きゅうりもみの材料 ・きゅうり 2本 ・塩 2つまみ ・砂糖 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・醤油 数滴 ・白ごま 適量 (4)きゅうりもみの手順 1. きゅうりを薄切りにします。 2. 塩をまぶして軽く揉み込みます。 3. 10分たったら水分をしっかり絞ります。 ※ここでしっかり水を絞らないとあとから水が出てしまい、味の薄くなってしまいます。 4. ボウルできゅうりに砂糖、酢、醤油、白ごまを和えます。 5. お皿に盛り付けたら完成です。 いただきまーす! (5)保存方法と保存期間 冷蔵で4-5日程度が目安です。 食べたいときに食べ切れる量で作るのがおすすめです。 ソライロノート きゅうりもみとか、きゅうりの酢の物と言います。ときどきわかめを加えたりもします。 シンプルな酢の物ですが、さっぱりとして美味しいです! ('ᴗ') ほかにもきゅうりレシピいろいろ。 >> きゅうりのからし醤油漬け >> きゅうりの甘辛煮 新鮮な採れたてきゅうりを食べたい!という方は、自分できゅうりを育ててみてはいかが? タコときゅうりの三杯酢和え 作り方・レシピ | クラシル. ・ 素人が畑を借りて週末百姓生活 ・ きゅうりを育てる(1)定植から一番花まで ・ きゅうりを育てる(2)収穫日和 ・ きゅうりを育てる(3)短い夏の終り きょうりの基本情報、保存方法、レシピまとめはこちら。 >> きゅうりノート
塩もみなし!大量消費に!きゅうりの浅漬けの超簡単作り方。すぐ食べても作り置きにも最高! 柴漬け（しば漬け）のレシピ/作り方：白ごはん.com. 塩もみなし!水切りなし!包丁なし!あっという間に作れておいしいきゅうりの浅漬けです。塩もみ、水切りしなくてもいい絶妙なバランスになっているので、ラクにすぐに作れます。すぐ食べたい時と作り置きしたい時、それぞれのシーンにおすすめの2通りの切り方をご紹介!きゅうりの大量消費にも最高です。 調理時間:10分 人数:2~3人分 きゅうり 3本(300g) 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 すぐ食べたいときの作り方 きゅうりはヘタを切り落とし、棒でたたいてくだく。 ポリ袋に入れ、顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 小さじ1、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1を入れ袋の上からかるく手でもみ10分おいてできあがり。(時間がたつと水分が出すぎてしまうので、当日中に食べるのがおすすめです。) 作り置きしたいときの作り方 きゅうりはヘタを切り落とし、ハサミまたは包丁で2センチ幅に切りポリ袋に入れる。 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 小さじ1、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1を入れ袋の上からかるく手でもみ冷蔵庫に入れ、30分~おいてできあがり。(冷蔵庫で3日ほど保存できます。) たたききゅうりの場合は水分が出やすいので当日中に食べてください。2センチ幅に切った場合は冷蔵庫で3日ほど保存可能です。 半分はたたききゅうり、半分は2センチ幅もおすすめ! すぐに食べたいし、作り置きもしたいし・・・というときは半分はたたききゅうりに、半分は2センチ幅に切ると両方のニーズを満たせて最高です。 きゅうり 1と1/2本(150g) 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1/2 きゅうりは水分が多い野菜なので、塩もみせずに作り置きしたいときは断面が少ない切り方にするのがポイントです。すぐに食べたい時は棒でたたくと表面積が広くなり、味がしみやすくなっておすすめです。 大量消費したいときは きゅうり 6本(600g) 顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ2 塩 小さじ2 砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 大量消費したいときは、2センチ幅に切って漬けてください。 きゅうり消費にはナムルもおすすめ! ポリポリおいしいきゅうりのナムルです。すぐに食べても作り置きしてもおいしい!
また、生育初期はわき芽をとって親づるを伸ばしていきます。 わき芽かきの意味やポイント、やり方については後にご説明します。 5. 若い実を収穫 キュウリは、実がすぐに大きくなるので早いうちから収穫します。 だいたい20cm程度で採りましょう。 また早めに収穫することで他の実に養分が回り、 樹が疲れずその後の収穫も良くなります。 ■おいしいキュウリを育てるコツ ・肥料は多めでも肥料焼けを起こさないので多少多めでも良い ・葉の大きさに注意して生育を管理する ・収穫開始後は肥料切れをおこさないようにする ・摘芯をして良い実を育てる ・早めに収穫=若採りする ■参考 ・キュウリ 種からの育て方 ・キュウリ苗 枯れる ・キュウリ 苗の選び方 スポンサードリンク
【本漬けの方法①】赤しそを使って作る、柴漬けの作り方 赤しそは太い茎を手で除いてからよく洗って水気を切ります。ボウルに入れて分量の塩をまぶしてよくもみ込みます。アクを出すために一度ぎゅっときつくしぼっておきます。 また、下漬けしておいた野菜も一度取り出して水気をぎゅっとしぼります(※ 下漬けして野菜の水気を出すのが美味しい柴漬けのポイント となるので忘れずに!) 漬けもの専用容器などにしぼった野菜と赤しそを入れ、そこにみりんと酢を合わせます。 箸で全体を混ぜ合わせてから、軽く重しをして、冷蔵庫に保存します。 ※みりんはアルコールの風味が気にならなければ煮切らずに合わせてもOKです。煮切る場合は 「みりんの煮切り方」 を参考に! 野菜がしっかり浸かる状態になれば重しを軽くし、 色や風味むらをなくすために、1〜2度途中で全体を混ぜるとよいです 。 2日後くらいには全体に色もなじんで、美味しくなっています。 保存期間の目安は冷蔵庫で10日〜2週間ほど です。 できあがった柴漬けは汁気を軽くしぼってから食べるとよいです。また特にごはんと食べるときは、 細かく刻んでから醤油をかけて食べる と、とても美味しいごはんのお供になります! ※漬けもの専用器具を冷蔵庫に入れっぱなしにするのは場所を取るので、2〜3日たって重しが必要なくなれば、タッパーなどに移して空気に触れないよう表面にラップを密着させて蓋をしてあげるとよいです。 【本漬けの方法②】赤梅酢を使って作る、柴漬けの作り方 ※赤しそは一年の決まった時期にしかスーパーに並ばない、手に入りにくい食材ですので、 より手軽に自家製しば漬けを作れるように 『赤梅酢を使って作るしば漬けの作り方』 も合わせて紹介します。 このやり方は、下漬けまでは同じなのですが、下漬けした野菜をしぼって、赤梅酢と青しそを合わせて本漬けを行います。 まず、下漬けした野菜をしぼってから漬けもの専用器具などに入れます。そこに、分量の青しそ、赤梅酢、みりんを順に混ぜ合わせ、軽く重しをします。 そのまま冷蔵庫で保存し、赤しそで漬けたものと同じく、2〜3日後から2週間ほどは冷蔵で美味しくいただけます。 赤しそで漬けたものよりも色がなじみにくいので、漬ける途中何度か全体を混ぜてあげるとよいです。 お気に入りを登録しました! 手作り三杯酢で きゅうりとわかめの酢の物 作り方・レシピ | クラシル. 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました!
さらに絞り込む 1 位 きゅうりもみ きゅうり、塩(きゅうり用)、しらす、乾燥ワカメ、● ゴマ、● 酢、● 砂糖 by さりょ0472 つくったよ 54 2 箸休めに。シンプルきゅうりもみ。 きゅうり、塩、しょうがのスライス、しょうがの搾り汁、食べるごましょうゆ味 by kiri873 6 3 甘すっぱいきゅうりもみ きゅうり、塩(きゅうり用)、塩蔵わかめ、☆砂糖、☆塩、☆酢 by Kurikei 8 公式 おすすめレシピ PR 4 コリコリ美味しい☆キクラゲときゅうりの酢の物 きゅうり、乾燥キクラゲ、塩(きゅうりもみ用)、☆調味料、ごま油、醤油、砂糖、酢、すりごま、鷹の爪輪切り by アボカドプリン 7 5 きゅうりとちくわの酢の物 きゅうり、竹輪、塩、米酢、砂糖、すりごま by kokちゃん 22 懐かしい~きゅうりの酢の物、きゅうりもみ きゅうり、カニかま、塩、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆粉末だしの素 by フリ子ちゃん きゅうり、大葉、ちりめんじゃこ、酢、砂糖、塩、醤油 by PoMeLo 塩麹でちりめんじゃこ入り胡瓜もみ 塩麹、きゅうり、わかめ、ちりめんじゃこ、酢★、砂糖(パルスイート)★、味の素★ by Polaris36 9 シンプルで簡単!
白のリネンシャツの夏コーデ!レディースに人気のリネンシャツを紹介! | 春夏秋冬トレンド情報ピポパ発信局 1年間で起こる話題の情報、色々気になる情報、知りたい情報、楽しい情報、雑学等々・・・たまに日記も書きます。 今からの季節にピッタリな リネンシャツ ですが、やはり 白 がとても人気があります。 レディースの夏コーデに取り入れやすく、色々なコーデに使えますね。 そこで今回は 白のリネンシャツのレディースの夏コーデや、レディースに人気の白のリネンシャツ の紹介 をしたいと思います。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 白のリネンシャツの夏コーデ9例 まずは レディースの白のリネンシャツの夏コーデ の紹介 です。 色々なコーデを見て白のリネンシャツを取り入れた、お気に入りの夏コーデを見つけて下さいね。 ワイドデニム×キャップ×サンダル 参照元URL チュニック丈のリネンシャツにワイドデニムを合わせると、カジュアルでおしゃれなコーデが完成! 心地良さがキーワード！ 40代、50代におすすめのトレンドファッション4選 [レディースファッション] All About. キャップやサンダルとのバランスもよく、ボディバッグもよく合っていますね。 ワイドパンツ×厚底サンダル 参照元URL ロング丈のリネンシャツとワイドパンツの相性は抜群ですね。 スニーカーでもサンダルでもおしゃれにキマリますよ。 デニム×チャイナシューズ 参照元URL デニムにパンプスを合わせてかっこよく、キレイめカジュアルスタイルが完成。 カジュアルなリネンシャツとフラットなチャイナシューズの相性がとてもいいですね。 ニットスカート×サンダル 参照元URL 白のリネンシャツは襟抜きで羽織り、トレンドライクな着こなしですね。 ニットスカートが涼しげで、夏にぴったりのスタイルです。 ホワイトデニム×サンダル 参照元URL ナチュラルカラーでまとめたコーデも、袖をまくりや足首を見せることで、とてもおしゃれ映え! しわ感など、リネンシャツだからこその着こなしが完成です。 こなれ感が絶妙ですね!
暑くなってくると、いよいよTシャツの出番!ベーシックなものからデザインTシャツまで様々ありますが、コーディネートがワンパターンになってしまうという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、こなれ感のあるTシャツの着こなしを、メンズ&レディースでカラー別にご紹介!Tシャツコーデのお悩みにもお答えします。ユニクロ大好きなイラストレーターのどかさんのおしゃれなファッションイラストとともにお楽しみください。 無地Tシャツの2大定番 白T&黒Tコーデは「ひと工夫」で差がつく! まずは無地Tシャツの2大巨頭、白T&黒Tを使ったコーデ。何にでも合わせられる万能Tシャツですが、シンプルすぎて意外とコーデが難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。サイズの選び方や素材感など、着こなしにこなれ感をプラスするポイントをご紹介します。 白T×ショートパンツのレディースコーデは サイズ感がポイント 白Tの着こなしを垢抜けさせるポイントは、サイズ感のバランスです。Tシャツがコンパクトなサイズ感のときは、ボトムスのシルエットは大きめに。オーバーサイズのTシャツには、ボトムスはすっきりシルエットにするなど、メリハリをつけるのがおすすめです。ショートパンツだけでなく、パンツやスカートも同様に、シルエットのバランスを意識すれば、シンプルだけどどこかおしゃれな洗練コーデに!
レディースなら夏場でも長袖は必須アイテムですが、白のリネンシャツなら涼しく着こなせるので、とても便利で嬉しいですね。 これからの夏コーデには、白のリネンシャツをアイテムに入れてみてください。 今回は 白のリネンシャツのレディースの夏コーデや、レディースに人気の白のリネンシャツ の紹介 をしました。 投稿ナビゲーション
【5】白シャツ×ロングタイトスカートの上品コーデ きちんと感と抜け感を両立できる白のノーカラーシャツに、長めタイトでキレよくきれいめな黒のニットセットアップのスカートを合わせたコーディネート。タイトスカートは、長め丈なら上品な印象を与えてくれる! 会食の日は、モノトーンでかっちりスタイル! 【6】ホワイトonホワイトのまろやかリッチコーデ カーディガンの上からはおったジレやファーバッグで淡い配色にニュアンスを加えたコーディネート。ホワイトonホワイトのまろやかリッチな色合わせにトライ! この夏、履きたい！大人のサンダル６選【ビルケンシュトック編】 | Fashion | Safari Online. 大学のゼミ仲間ヒロコ、アリサとセルリアンタワーにてホテルランチ会♪ アリサ~結婚おめでとう! 【7】白シャツ×ロングフレアスカートのウエスタンコーデ 上までボタンを留めたシャツとロングスカートのレディな着こなしは小物ではずすのが気分。品のある女らしさに、ハット×ウエスタンブーツでメンズライクな要素をのぞかせて、秋のトレンドとシンクロさせて。 【ハット×ウエスタンブーツ】で女っぽさを引き出して|矢野未希子のシネマティック・シンプル 【8】スタンドカラーシャツ×ミモレ丈フレアの華やかOLコーデ 辛口シャツ×甘めスカートの黄金コンビは、ドラマティックなフレアを知的なスタンドカラー白シャツで受け止めて◎。フラット靴で気負いなく着こなして、愛されフェミニン系OLのワーキングスタイルに。 スタンドカラー【白シャツ】着回し4スタイル|春の究極アイテム 【9】ハイネックシャツ×ミディ丈スカートのこなれ通勤コーデ ハイネックシャツのレフ板効果で、顔色明るく好印象に。大人っぽく見えるミディ丈のスカートで急な会食も動じない。しっかりと内布が付いている"ラップ"風"なので、外回りなどでもアクティブに動けるのが◎。 好印象が欲しい日は、顔映りのいい白ブラウスが鉄板!
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