【主婦料理】話題の!さば水煮缶と豆腐で作るアヒージョ - YouTube
サバ缶アヒージョ 料理好き、お酒好きの方ならご存知であろう「アヒージョ」。 スペインの小皿料理として有名なにんにくとオイルを煮込んだアヒージョを、今回はサバ缶を使ってアレンジしちゃいます! 素早く簡単に作れるので、 お仕事帰りのお疲れの夜にもぴったり! 飲んでいる最中に「つまみが足りない!」なんてときにもサッと作れておススメなんです。 材料(1人分) さばの水煮缶:1缶(90g) にんにくすりおろし(チューブ可):小さじ1/4 鷹の爪:適量 オリーブオイル:大さじ3 塩:適量 胡椒:適量 乾燥パセリ:お好みで サバ缶を使って簡単調理! サバ缶は今や、コンビニやスーパーなどどこにでも売られていて、とても手に入りやすい缶詰。 あらかじめ火が通っていて調理済みなので、「火が通ったかな?」と気を遣うことなく、気楽に使えるのが嬉しいですよね。 そして、なんといってもコスパがいい! 1缶約100円前後で手に入ります。この安さも魅力ですよね! 今回ご紹介するのは、缶のままオーブントースターで焼く方法。 これなら、鍋や包丁などの調理道具はいらないし、何といっても洗い物いらず! 安くてお手軽、しかも美味しいんだから本当におススメです。 スキレットを使えばおしゃれに演出 画像引用: いらすとや 缶のまま調理して、もちろんそのままテーブルに! というのが簡単でおススメなのですが、ちょっとしたおもてなし料理に変身させたい時は、スキレットに移して作るのも楽しいですよ。 また一味違った演出になります! 作り方は全く同じ。サバ缶の中身をスキレットに移して、オイルや調味料をかけるだけ! スキレットが無かったら、お手持ちの耐熱皿でもできますよ。 キャンプ飯にも活躍 スキレットといればキャンプ飯! もちろんこの「サバ缶アヒージョ」もキャンプ飯にぴったりです。 スキレットがなくでも大丈夫。 缶のまま、同じようにオイルと調味料を加えて網に乗せて焼いたら出来上がり! そのときは必ず缶のフタを開けてから、網に乗せてくださいね。 サバの旨味たっぷりオイルの活用法 出来上がった「サバ缶アヒージョ」。たっぷり注いだオイルにはサバの旨味がたっぷり染み出ています。 この旨味たっぷりオイルに、バケットを浸み込ませて食べるのがおススメの食べ方! 簡単すぎるさば水煮缶 缶つま by サンサンかか 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. さらには、パスタに絡めたり、レタスなどの野菜と一緒に食べたりするのもあり! サバの旨味たっぷりのペペロンチーノ風な一皿になっちゃうんです。 さっと茹でられるマカロニに和えてパセリを振ったら、あっという間に簡単なおつまみもできますよ。 生の魚を使うよりおトク?!
さば缶アヒージョの作り方。あさイチで話題のレシピ【サバの水煮缶活用レシピ】 - YouTube
人気 30+ おいしい! ワインのおつまみに最適! あらかじめ火が通っている材料を使うので、あっという間に出来上がります。 材料 ( 4 人分 ) サバ (缶:オリーブオイル漬け) 2缶(1缶150g入り) 1 スキレットにサバをオリーブオイルごと入れる。マッシュルーム、グリーンオリーブ、ニンニク、赤唐辛子を加えて、網の上で加熱する。 オリーブオイルが少ない場合は、足してください。スキレットのかわりに、使い捨てのアルミ鍋でも作れます。 2 ハーブソルトで味を調える。バゲットを網の上でこんがりと焼いて添える。 このレシピのポイント・コツ ・サバ缶だけでなく、カキやタコのオイル漬けを使って作るのもおすすめです。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
作り方 下準備 サバ水煮缶は汁けをきる。 長ねぎは一口大に切る。 にんにくは薄くスライスする。 ミニトマトはヘタを取る。 1 フライパンの表面を薄く覆う程度のオリーブ油、にんにくスライス、長ねぎ、サバを入れて、中火で加熱し、長ねぎがしんなりしたら火を止め、黒こしょうをふり、ディル(あれば)をあしらい完成。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おつまみ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
酔っ払いのための簡単おつまみレシピ! 3分でめちゃうま 第9回 今月のお酒は「ワイン」 2018年06月01日 17時00分更新 ヒパヒパ! 【サバ缶レシピ】「サバの水煮アヒージョ」が簡単なのに超ウマい！にんにくの香りと辛みがクセになる [えん食べ]. アスキーの食べる人ナベコです。お酒が大好きで毎日のんべろべろりん、して過ごしています。お酒は長い友。未来永劫付き合っていきたい。 この連載では酒好き記者が毎月テーマのお酒にあうおつまみのレシピを紹介します。材料はコンビニで買えるものや、身近なお菓子などがメイン。意外にも(! )想像を超えたおいしいおつまみをつくるのが目的です。 今月のテーマのお酒は 「ワイン」 です! 6月のお酒「ワイン」 アルパカのカベルネ・ソービニヨン/メルローを買ってきました。コンビニで625円。 6月は梅雨で雨が続きますよね。自然と外出もしづらくなりますが、そんな時は家でワインを飲んでゆっくりした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ボトルのワインを家で開けると優雅な気持ちになります。コンビニ、スーパーには1000円以下のワインも多くあるのでお手頃ですしね。 そこで、ワインと一緒に食べたい洋風な雰囲気のおつまみを紹介します。今週のレシピは「さば缶アヒージョ」。さばの水煮の缶詰があれば簡単にできるので、ぜひ参考にして試してみてください! 簡単おつまみ!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年6月22日 持ち運びしやすく手軽に食べられる缶詰は、キャンプでも人気の食品だ。開けてそのままでも充分おいしい缶詰だが、ちょっとあたためると格段においしさが増すものも多い。そのまま直火であたためたいところだが、直火でも大丈夫なのだろうか。今回は、缶詰のあたため方と、缶詰にちょい足しでできるキャンプ飯レシピを紹介しよう。 1. 缶詰の直火加熱はダメ? 樹脂が溶け出す危険性について キャンプでは、火を起こして肉を焼いたり、米を炊いたり、お湯を沸かしたりする。缶詰も、起こした火であたためるかもしれない。あたためたほうがおいしい缶詰はたくさんあるし、缶を鍋代わりしてそのままあたためてしまえば、道具も少なくて済む。しかし、缶詰を直火であたためてはダメだといわれているのだ。 なぜダメかというと、缶詰の缶の内側は樹脂でコーティングされていて、直火で熱することによって、樹脂が溶け出す危険性があるからだ。樹脂コーティングの種類は製品やメーカーによって違い、溶け出す温度、成分、量、人体への影響などの正確な危険性については不明だ。しかし、樹脂が溶け出す可能性がある以上、缶を直火で熱しないほうが無難だろう。 2.
以上に紹介したように、加湿器には主に4種類のタイプがあります。たくさんあって選ぶのが難しいですが、選び方のポイントとしては、小さい子どもがいる家庭など、熱湯の危険を避けたい場合は気化式加湿器か超音波加湿器が人気です。そして、電気代が掛ってもいいから清潔な加湿器が欲しいという方にはスチーム式が人気です。また、気化式とスチーム式の両方のメリットが欲しい方にはハイブリッド型が人気です。 ここでは、店頭で最も見かけることの多い超音波加湿器についてまとめていきます。手軽な加湿器として、一度は見たことのある方も多いでしょうが、そのデメリットを知らないと健康に害を及ぼす可能性もあるため、しっかり確認してから購入することをおすすめします。 超音波加湿器のメリット デザイン重視なら超音波加湿器! 超音波加湿器は、おしゃれな雑貨屋さんやインテリアショップに行くと必ずと言っていいほど置いてあります。大きさがコンパクトで、アロマオイルを垂らして使えるタイプの超音波加湿器も多いので、特に女性には好まれます。価格も数千円から出ているので、ちょっとしたプレゼントなどにも最適でおすすめです。 また、コンセントに差すだけで簡単に使うことができて、触っても火傷する心配がないので安心です。小さい子どもがいる家庭には特に人気です。オフィスのデスクに置けるような小型のタイプも出ているので、試しに安価な超音波加湿器を試してみるのもおすすめです。 超音波加湿器は電気代も安い! シロカ お客様サポート - ハイブリッド加湿器：お手入れの方法を教えてください. 超音波加湿器は、電気代が安いこともメリットの一つとして人気です。平均的な超音波加湿器の消費電力は32wで、1時間当たり約0. 9円の電気代で済みます。ちなみに、電気代が高いことで知られるスチーム式加湿器の場合は、加湿時の消費電力が約305wで、特に消費電力の大きい湯沸かし立ち上げ時は約985wも消費してしまいます。したがって、電気代も加湿時は約8. 2円、湯沸かし立ち上げ時は約26. 6円です。 毎日使うことを考えると、超音波加湿器の電気代が安いことは嬉しいメリットです。そのため、一人暮らしで電気代を節約したい女性や、家族が多く加湿器を各部屋に置きたい方などに人気で、超音波加湿器はおすすめです。アロマオイルも垂らして使えるものが多いので、仕事帰りに自宅でリラックスするのにぴったりだといえます。 超音波加湿器のデメリット 反対に、超音波加湿器のデメリットとしては、こまめな掃除が必要ということが挙げられます。超音波加湿は、水道水をそのまま使えるので便利なのですが、フィルターなどを通さずにそのまま気化して部屋中に拡散するので、雑菌も一緒にまき散らしてしまう可能性が高いです。そのため、毎日除菌するなどこまめなお手入れが欠かせません。 そして、超音波加湿器を使っている人の声としてよく聞くのが、「部屋の家電に白い粉が付いて困る」ということです。後で詳しく紹介しますが、水道水に含まれる成分がそのまま拡散されるので、家電に白い粉として吸着してしまうというデメリットがあります。また、デザイン性を重視するあまり、水の入れ口が小さくて入れにくかったり、お手入れの際にタンクの中に手が入らず、十分に掃除が出来ないものもあります。 超音波加湿器で加湿器病になる?
2 fumeblanc 回答日時: 2014/03/21 11:15 感電ではなく、水を介して超音波の振動のエネルギーを指に受けたからです。 なにしろ水の表面張力を破壊するほどのエネルギーです。 このエネルギーを利用した物に、超音波カッターという物があります。 カッターに超音波振動をさせただけのものですが、 これを使えばプラスチックを豆腐のようにスパスパ切ることができます。 超音波カッターは私も良く知っています。 しかし、超音波の実体についての知識が殆ど無く、ゆえに危険性に対しても無知でした。 冬場の家庭内事故と言えば、もっぱらストーブとかポータブルガスコンロなどの"いわゆる火系事故"が殆どですが、まだ周知されていない隠れた危険もあるのだと知り、良い勉強(? )になりました。 もっとも、世の中には危険と知りつつ、わき上がる好奇心から「電子レンジに手を入れたり」、「冷凍庫に付いた霜を舐めたり」と言った無謀な事をする輩もいますので、私もこれを機に今後は自重しようと思います。 お礼日時:2014/03/21 12:41 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています