調理時間:45分 材料 作り方 下準備 ◆玄米をさっと洗い、ザルに上げて水を切る。吸水は不要です。 1 鍋に玄米と、玄米の1. 2~1. 5倍の水を入れる。 ※玄米が古いほど水を多く入れます。 ※【例】今回はちょいと古い玄米を使用。3合の玄米に対して4. 料理の基本！ 玄米の炊き方(鍋)のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 5合の水を入れました。 2 蓋をして強火に掛け、17~20分炊く。 ※吹きこぼれるようなら火加減を落としても良いです。 ※玄米や水の量、鍋の材質や火加減によって変わります。 もし途中で「パチパチ」と音が鳴る場合は、水が無くなって焦げ始めのサイン。1/2合程度の差し水をして底から混ぜて下さい。 3 水加減が"ひたひた"状態になったら2回目の水(びっくり水)を注ぎます。 玄米の1. 0~1. 2倍の水を注ぎ、しゃもじで軽く混ぜて下さい。 混ぜたら蓋をし、火加減は引き続き強火。 ※やわらかく炊き上げたいほど水を多く加える。 4 再沸騰したら弱火に落とし、15~20分炊く。 ※少し吹くときは、蓋の隙間にキッチンペーパー等を差し込むと良いです。 5 小さく「パチパチ」と音がし、点々と空いた穴から水が噴き出さなくなったら炊き上がり。 蓋をしたまま10分蒸らし、底から混ぜれば出来上がり♪ ※オコゲが欲しい場合は、最後に30秒ほど火を強めて下さい。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ごはん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
PDF形式でダウンロード 玄米は白米に比べて栄養価が高く、健康的で食べ応えのある食材です。玄米の炊き方は簡単ですが、白米よりも時間と水分が少し多めに必要になります。ここで、色々な玄米の炊き方をご紹介します。 お鍋を使った炊き方 1 しっかり蓋をすることが出来る大きめのお鍋を使いましょう。 表面積の広い大きなお鍋の方が小さいお鍋より玄米を炊くのに向いています。大きなお鍋の方がお鍋の中の水に熱が均等に伝わり、玄米を炊く際にお米に均等に火を通しやすくなります。 しっかり蓋をすることにより、鍋から蒸気が噴き出すのを防ぎます。 2 玄米を測りましょう。 1カップの玄米を炊くには約3カップの水が必要になります。ザルなどを使ってとぎ汁が透明になるまで玄米を しっかりとぎます。といだ玄米をお鍋に入れましょう。 軟らか目に炊きたい時は、玄米を炊く前に冷たい水に45分ほど浸してきましょう。こうすることにより、水が玄米の糖層に浸透します。 鍋に水を入れる前に、少量の食用油で玄米を中火で少し炒めることにより風味を引き出すこともできますが、これはあくまで好みによります。 3 水を測りましょう。 1カップの玄米に対し2. 5カップの割合の水を加えます。小さじ1杯の塩で少し塩気を加えてから一度かき混ぜます。 野菜や鶏がらのスープなどで炊くと玄米に味を付けることが出来ます。 お米に対して正しい分量の水やスープで炊くことが大切です。そうしないと、炊き上がりがおかゆの様になったり、焦げてします。 4 沸騰させましょう。 沸騰したら蓋をして、玄米が軟らかくなり鍋に水分がほとんど無い状態になるまで弱火で炊きます。炊く時間は使用する調理器具により変わってきます。 玄米を炊くのには大体40~50分かかりますが、炊き始めて30分後ぐらいから焦げない様に注意しましょう。 玄米は、使用する調理器具の一番弱い火力で炊きましょう。とろとろの弱火で炊く様にします。 5 炊き終わったら少し寝かせましょう。 水分がすべて蒸発し、玄米が炊けたら蓋をしたまま最低5分は寝かせます。粗熱が取れると玄米が少し硬くなり、米粒を壊さずにふっくらと玄米をよそう事が出来ます。 少し寝かせた後に蓋を開けて、しゃもじやフォークなどでごはん全体をほぐしましょう。食欲をそそるいい匂いがするはずです。 すぐによそうか30分ほど冷ましてから冷蔵庫に保存することもできます。 オーブンを使って炊く方法 1 オーブンを190度に温めます。 2 玄米を測りましょう。 1.
材料 好きなだけ 遊YOU米 玄米 炊きたいだけ つくり方 コツ・ポイント ★玄米を最低6時間以上浸水すること。玄米を発芽させることで、栄養UP&柔らかく炊けるだけでなく、発芽抑制ホルモンが抜け、胃腸にも優しくなります。 浸水していたけど、出かけることになった!という時は冷蔵庫で30時間ほど寝かせたことがありますが、大丈夫。 浸水した水は捨てます。 ★水加減で迷ったら気持ち多めに入れてください。水がなくなるまで火にかけ続けるので、そんなにべちゃべちゃにはなりません。 このレシピを考えたきっかけ 1990年代、ネイティブカナダ人から教わった玄米の炊き方を、試行錯誤してきました。自分で検証した結果、どんな鍋でも炊けることがわかりました。 報告する コメント 2018/11/29 00:00 renmama さん 小手鍋で作りました。今まで炊飯器以外で玄米を炊いたことが無かったのですが初めてでも美味しく炊けました!これから重宝できそうです。素敵なレシピありがとうございますm(_ _)m 5 件のコメントを見る コメントする
ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。 土鍋でご飯を炊くとなると、なんだか難しそうですよね。 ですが白米もそうですが、土鍋で炊いたご飯はとってもお米の味を感じることができると思いませんか? ちょっと火加減が難しいのですが、自分なりの炊き方をマスターすれば家でもおいしい土鍋ごはんが食べられます。 今回は、土鍋で玄米を炊くポイントを記事に書きました。 この記事の要点 土鍋で玄米を炊くポイント 玄米を自分で炊くのは、難しそう。 それなのに、土鍋で炊くなんて、、、 そう思ってしまうかもしれません。 ですが、白米もそうですが土鍋で炊いたご飯は本当においしいんです!! 今回は、土鍋で玄米を炊くポイントについてまとめてみましたのでお付き合いくださいね。 おうちで土鍋で炊くおいしい玄米ごはんを食べるお役にたてれば嬉しいです。 ママちゃん 玄米をおいしく炊くコツ<土鍋編>:浸水 ママちゃん 玄米をおいしく炊くためには水に長くつけておくのがポイントです。 最低6時間、 理想は12時間以上浸水させてください。 1~2時間程度だと硬めになります。 最低でも6~8時間 できれば12時間以上浸水し、玄米を発芽直前の状態まで水に浸けておくのが一番おすすめです。 発芽玄米についてはこちらで詳しくまとめてあります。 興味のある方はチェックしてくださいね! 鍋で玄米を炊く方法. 発芽玄米 発芽玄米はなぜいいのか? ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。 玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていると発芽玄米についての情報が出てくるかもしれません。 私も家では発芽玄米をに... 続きを見る 浸水している水は雑菌などの繁殖が考えられるので、炊くときには新しい水に変えるのがおすすめです 玄米をおいしく炊くコツ<土鍋編>:水加減 ママちゃん 玄米をおいしく炊くためには好みの水加減を見つけるのもポイントです。 目安量は、玄米の容量の 1. 3~1. 6倍です。 柔らかめが好みの場合は、 1. 8~2倍でも良いと思います。 ただし、浸水時間が長い場合は玄米にたっぷりと水分が吸収されているので水加減を調整する必要があります。 常温(20℃程度)で、3~5時間浸水させた場合、20~25%吸水されます。 また、6時間以上浸水させた場合は、30%吸水されます(30%以上は吸水されない)。 玄米の容量の1.
玄米食を行ううえで、あなたの目的は何でしょうか?
化粧ノリも良く お気に入り の商品です。 ・大きさもちょうどいいし、シートの伸びもよく、肌触りもいい。マスクをはがしたあとも嫌なベタベタ感がなく、 うるおいがしっかり浸透した肌 になるので大好きです。 など、嬉しいお声をたくさんいただいている大人気のアイテムです(●´ω`●) もちろん、今回発売する「毛穴撫子 お米のマスク たっぷりBOX(28枚入り)」も、通常の10枚入りと同じように、最後の1枚まで美容液がヒタヒタです! そして、BOXタイプで1枚ずつ取り出しやすいので、とっても便利。 さらに嬉しいのは、 10枚入りよりも1枚あたり約7. 8円お得 になっていること♡ 気軽に使いたい方は10枚入り、ほぼ毎日使いたいという方は28枚入りがおすすめです。 乾燥が気になるこれからのシーズンにもぴったり♡ 「 毛穴撫子 お米のマスク 」で、カサカサ乾燥毛穴肌とは無縁の しっとりもちもちお肌 を目指しましょう! 【限定シートマスク・パック】お米のマスク たっぷりBOX｜毛穴撫子の口コミ「乾燥肌におすすめのシートマスク・パック！【LOFT限定発売品❤..」 by R i i n 🌸(乾燥肌) | LIPS. 28枚入り 税込1, 760円(税抜1, 600円) ※数量限定 ※入荷状況は店舗までお問い合わせください。一部店舗では取扱いがない場合もございます。お出かけの際はお電話にて店舗へ直接ご確認ください。
シートマスク・パック 5. 0 クチコミ数:646件 クリップ数:1836件 2, 970円(税込) 詳細を見る 透明白肌 ホワイトマスクN "本当に保湿力が高いです! !透明感が出てツヤ肌になれます♡" シートマスク・パック 4. 4 クチコミ数:886件 クリップ数:25391件 660円(税込) 詳細を見る
100%国産米由来成分であるライスセラムが配合され、しっとりもちもち肌に導いてくれるシートマスク「毛穴撫子 お米のマスク」は、昨年12月にメーカー出荷枚数2億枚を突破(※)した人気商品。 そんな同アイテムが毎日たっぷり使える、大容量BOXタイプの「毛穴撫子 お米のマスクたっぷりBOX」が登場!6月25日(木)より、全国のロフトおよび、ロフトネットストアにて数量限定で発売される。 たっぷり28枚入り!大容量でおトク 「毛穴撫子 お米のマスクたっぷりBOX」28枚入り/1760円(税込)は、10枚入りのレギュラー品「毛穴撫子 お米のマスク<シートマスク>」715円(税込)と比較すると、1枚当たり約7. 8円お得なアイテム。 厚手タイプの日本製シートマスクで、美容液がたっぷり455mLも入っているのもうれしい。BOXタイプで取り出しやすく、毎日使いたくなるアイテムだ。 毎日のケアでふっくら肌へ 同商品は、化粧水でお肌を整えたあとでも使用できるが、洗顔後すぐの肌に使用するのがおすすめだという。 取り出したシートマスクを丁寧に広げ、最初に目の位置、次に口の位置にシートを合わせてから顔全体に密着させるのがポイント。そのまま5分ほど置いてそっとはがし、肌に残った液は手のひらでなじませると効果的だ。 このほか、乾燥毛穴肌を整えるスキンケアシリーズ「毛穴撫子 お米シリーズ」として、シートマスクのほか「毛穴撫子 お米のパック<洗い流すパック>」170g/1375円(税込)や、 「毛穴撫子 お米の化粧水」200mL/1650円(税込)、「毛穴撫子 お米のクリーム」30g/1650円(税込)なども販売中。毛穴レス肌を目指す人はぜひチェックしてみよう。 「毛穴撫子 お米シリーズ」の各アイテムを取り入れて、ふっくらとした肌を目指してみてはいかが? ※メーカー累計出荷ベース(2015/11/1~2019/12/25)
※毛穴撫子 お米の化粧水/容量:200ml/価格:1, 500円(税別) ●毛穴撫子 お米のクリーム とってものびが良いクリームで、少量で顔全体にのびます。 うるおいを閉じ込めてもっちりとハリ弾力のある肌に! ※毛穴撫子 お米のクリーム/容量:30g/価格:1, 500円(税別) ●毛穴撫子 お米のマスク<シートマスク> 美容液をたっぷり含んだ厚手のシートマスクが、お肌にぴたっと密着。 キメをふっくら整えて、指が吸いつくほどもっちりした肌に! ※毛穴撫子 お米のマスク<シートマスク>/容量:10枚入り/価格:650円(税別) 『毛穴撫子 お米のマスク』大容量パックを待ってました!という人も多いはず。ARNE編集部の筆者もその一人です。 ロフトで数量限定販売なので、気になる人はお早めにどうぞ! お米のマスク 10枚入｜ロフト. (文/ARNE編集部) 【参考・画像】 ※ \ついに登場!/大人気「毛穴撫子 お米のマスク」たっぷり28枚入りがロフト限定で発売!-PR TIMES この記事は公開時点での情報です。
2020/11/02 【11/24~】ご要望の多かった「お米のマスク(28枚入り)」発売 6月にロフトにて数量限定で発売し、あっという間に完売した『毛穴撫子 お米のマスク たっぷりBOX』。 その後も「毎日使うから28枚入りの大容量は本当に便利だった」「完売してて買えなかったので、また売ってほしい」など、再販のご要望をたくさんいただき・・・ この度、公式通販&限定店舗での発売が決定いたしました!!
容 量:170g 価 格:1, 375円(税抜 1, 250円) 製品名:毛穴撫子 お米のマスク<シートマスク> 概 要:美容液をたっぷり含んだ厚手のシートマスクが、お肌にぴたっと密着。 キメをふっくら整えて、指が吸いつくほどもっちりした肌に。 容 量:10枚入り 価 格:税込715円(税抜 650円) 製品名:毛穴撫子 お米の化粧水 概 要:水のようにさらっとしたテクスチャーで、乾いた肌の角質層にひたひた浸透。 キメをふっくら整えて、ハリ弾力のある肌に。 容 量:200mL 価 格:税込1, 650円(税抜 1, 500円) 製品名:毛穴撫子 お米のクリーム 概 要:とってものびが良いから、少量で顔全体にのびるクリーム。 うるおいを閉じ込めてもっちりとハリ弾力のある肌に。 容 量:30g 【毛穴撫子ブランドサイト】 毛穴撫子シリーズのアイテムやヒストリーをご紹介! 日本語、中国語(簡体字・繁体字)、英語に対応。 【石澤研究所公式サイト】
デュイセル トラブルペアーマスク "肌は水分がしっかり入り込んで肌のくすみが明るくなった感じがしました😍" シートマスク・パック 4. 7 クチコミ数:384件 クリップ数:172件 3, 300円(税込) 詳細を見る VT Cosmetics VT CICA デイリー スージング マスク "気軽に肌荒れ予防に。さっぱりした仕上がりですが物足りない感じは特になく、朝にもぴったり!" シートマスク・パック 4. 2 クチコミ数:1238件 クリップ数:11816件 2, 420円(税込) 詳細を見る MEDIHEAL ティーツリーケア ソルーション エッセンシャルマスクEX "ニキビ・毛穴などに効果あり。ヒタヒタの液が、全て肌に浸透してくれる♡" シートマスク・パック 4. 9 クチコミ数:873件 クリップ数:13488件 詳細を見る MEDIHEAL N. M. FアクアアンプルマスクJEX "サイズ、香り、効果、どの点においても完ぺき!皮膚がもう一枚増えたかのようにぴったりと肌にフィット" シートマスク・パック 4. 9 クチコミ数:1897件 クリップ数:27248件 358円(税込) 詳細を見る ルルルン ルルルンプレシャス GREEN 肌メンテナンスのGREEN "大人の乾燥しやすい肌を守ってくれて、 バリア機能を高めてくれる✨" シートマスク・パック 4. 5 クチコミ数:1028件 クリップ数:6382件 1, 980円(税込) 詳細を見る MEDIHEAL ティーツリーケアソルーションアンプルマスクJEX "ジェル状の美容液がたくさん入っていてしっとりとしてくれる。肌荒れの予防としてパックを使っています!" シートマスク・パック 4. 9 クチコミ数:1525件 クリップ数:27387件 358円(税込) 詳細を見る クオリティファースト オールインワンシートマスク モイストEXⅡ "最後にクリームを塗らなくても翌朝までしっとり感が続いていました💞" シートマスク・パック 4. 9 クチコミ数:189件 クリップ数:543件 1, 650円(税込) 詳細を見る ヒノキ肌粧品 REハイブリッドパック "マスクを取ったらお肌が明るくなって毛穴もキュッとしていました!" シートマスク・パック 4. 4 クチコミ数:52件 クリップ数:25件 8, 800円(税込) 詳細を見る DEWYCEL プライベート ケアマスク "上層と下層のセパレートタイプ。パック前の角質ケアシートもセットになっています!"