お正月に行われる毎年恒例の行事"鏡開き"は基本的には毎年決まった日にちに行われます。 しかし、地域によって大きく異なるというのが少しややこしい点です。 そこで今回、地域ごとの鏡開きの日にちにや地域によって異なる理由、行事の概要などを解説していきます。 ちなみにこのブログは、他にも正月飾りについて記事を書いています。 2021年の鏡開きの日にち 2021年の鏡開きの日にちは、 1月11日(月) です。 この日にちは地域によって異なることもありますが、 基本的に毎年1月11日が鏡開きの日とされているのです。 しかし、 関西 では 1月20日 に行われることが多く、 京都や近隣の一部の地域 では、 1月4日 に行われます。 これには正月飾り(門松・しめ縄・破魔矢など)を飾っておく期間、そして年賀状の期間である "松の内" も関係してきます。 松の内に関しても全国的に1月7日までなのですが、関西では多くの地域が1月15日までです。 その 松の内が1月15日になる地域というのが、 鏡開きも1月20日に行われている地域なのです。 ちなみに松の内の詳細についてはこちらをご覧ください。 ⇒ お正月飾りを外す松の内の期間はいつまで? 松の内の意味や由来とは? 今年の鏡開きは何日 福岡県. 関東と関西の鏡開きの日にちが違う理由 昔の鏡開きは関西以外でも、 "松の内" が終わった後の1 月20日 に行われていました。 しかし、徳川家光が亡くなったのが4月 "20日" だったので、 1月 "20日" を忌日として避け、1月11日に行う風習徳川幕府のある関東を中心に広まりました。 この風習が正確に広まらなかった関西の地域が、 1月20日に鏡開きを行っているのです。 また、鏡開きの日にちの変更に伴い、 元々全国的に1 月15日 までだった "松の内" の期間も 1月7日 に変更されました。 これは、 松の内の期間のうちに鏡開きをすること、 つまり、 「鏡開きの後もお正月飾りを飾っておくことがおかしい」 とされたためです。 元々鏡開きは松の内が終わった後に行われていましたからね。 しかし、鏡開きの日にちが変わらなかった関西では、松の内の日にちを変える必要もないのです。 鏡開きの意味とは? 鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、 それを食べるという風習です。 神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、 神様や仏様に感謝しながらそれを食べることによって、 無病息災を祈願しています。 鏡開きのマナー 鏡餅を包丁で切るということは、切腹を連想させるので、 マナーに反すると考えられています。 鏡餅は、一般的に木槌で開くことが縁起が良いとされています。 ちなみに、他にも正月飾りについて詳しくまとめているので、 ぜひご覧ください。
お正月に向けて年末に準備した鏡餅、年神様が宿る場所だったということは以前書きました。 【関連】 お正月の飾りつけはいつから?門松、しめ縄や鏡餅の意味と場所 その鏡餅を下す時期が年始にやってきます。 では鏡開きとはいつ行うのでしょうか?関西(大阪)や関東(東京)で日が異なっています。詳しい意味についてもご紹介します。 鏡開きとは? 鏡開きとは、 年神様が宿る場所だった鏡餅を割り、無病息災を願いながら、お雑煮やお汁粉、ぜんざいにして食べる行事 です。 鏡餅の鏡とは、お餅の丸い形が昔の銅鏡に似ているからだと言われています。 お餅をお供えし、開き、食べることで、1年を幸せに過ごす力を授けてもらうという意味があります。 切るのではなく開く 鏡餅は切るとは言わずに、開くと言います。実際に刃物では切らずに、小槌、木槌などで小さく割って料理をします。その為、「開く」という言葉が使われます。 この意味は、 年神様との縁が切れないようにという説 があります。また、 武士の時代に、刃物で切ることを嫌ったという説 もあります。 砕いて細かくなった餅を汁や善哉にいれ、一かけらも残さずにいただきましょう。 鏡開き2022年はいつ? 鏡開きの日は11日と15日の2通り あり、各地方によって異なります。 毎年同じ日に行われるので、2022年ももちろん同じ日になります。 関東(東京)は1月11日が多い その理由は、江戸時代は1月20日に鏡開きが行われていましたが、三代将軍・徳川家光の月命日と重なってしまったために、11日になったと言われています。 地方によって異なりますが、 松の内を1月7日までとする地域では、鏡開きは1月11日に行います 。 関西(大阪)は1月15日 関西を中心に松の内を15日までとする地域では、1月15日を鏡開きにする場合が多いです。私も大阪出身ですが、15日に行っています。 最後に 鏡開きとは?2022年はいつ行うのか?についてご紹介しました。関東(東京)と関西(大阪)で松の内が異なることが多いので、その関係で鏡開きも11日と15日に分かれています。 鏡開きをしたお餅はお雑煮やぜんざい(お汁粉)にするのが一般的ですが、油で揚げて塩を振ったかき餅も美味しいですよ。 堅くなっている鏡餅を開くのは、手間と時間がかかりますが、これから1年間、家族円満を願いながら全て食べるようにしましょう。 鏡開きのぜんざいやお汁粉は行事食です。 関連 : 行事食 カテゴリー :「 1月の年中行事・歳時記 」に戻る
お年玉の意味由来、相場・金額の平均は? おみくじで凶をひいたらどうする?おみくじの順番や正しいひき方は。 破魔矢の意味や飾り方(方角)は?破魔矢の方角は? 年初めのこと 寒中見舞い。喪中の時はどうするの?返事は? 小寒・大寒とはいつ?意味や由来は? 人日(じんじつ)の節句とはいつ?意味や由来は?七草の節句は春の七草粥 春の七草とは、覚え方は?春の七草粥を食べる日はいつ?七草粥の由来や種類 三寒四温の正しい使い方。春の訪れと思ってませんか! インフルエンザ予防接種の副作用「副反応」。こんな症状には注意!
「鏡開き」について、聞いたことはあっても意味や由来、いつ行うものなのか知らないという方も多いのではないでしょうか。 鏡開きは正月飾りの鏡餅を下ろすときに行う、江戸時代から伝わる伝統的な行事のひとつです。鏡開きにはNG行為もあるので、新年のよいスタートを切るためには注意しなければいけません。 そこで今回は、意味や由来からNG行為やいつ行うかまで鏡開きの基礎知識を解説していきます。 記事の最後には、お餅のアレンジレシピもご紹介するので鏡開きをしたお餅を最後まで残さず食べてくださいね! 鏡開きとは? 最初に鏡開きの意味や由来、いつ行うものなのかをご紹介します。ただ何気なく飾っていた正月飾りの鏡餅にもしっかりとした意味があります。意味を知ることで、お正月を神聖な気持ちで迎えることができ、よい1年をスタートさせられるようになりますよ。 鏡開きの意味や由来 鏡開きとは正月飾りの中でも代表的な鏡餅を下ろして食べる行事のことです。鏡餅は年神様が家を訪れたときの依り代、いわば居場所のようなもの。また、鏡餅は人間と同じ霊魂が宿るとされる稲を用いて作られる食べ物です。霊力が強く神聖な食べ物としてお正月にお供えされるようになったともいわれています。そのため「切る」や「割る」といった言葉は縁起が悪いので、末広がりの意味を持つ「開く」を使い「鏡開き」というようになったのです。 また、年神様が宿っていた鏡餅には魂が吹き込まれているとされます。その力を授かり家族の無病息災の願いを込めて、鏡餅を食べるまでが鏡開きです。飾るだけではなく、下ろして食べる終えることまでが鏡餅の本来の意味を成すのです。最近ではパック詰めされた鏡餅が多いのですべて食べやすいですが、すべてお餅で作られた鏡餅でも神様に失礼にならないようにひとつ残らず食べたいところですね。 鏡開きはいつするもの? 鏡開きって？いつ、何をすればいい？ | イエモネ. 鏡開きは1月11日に行います。そのため、年神様が宿るとされる「松の内」期間の1月7日が過ぎ、他の正月飾りを下ろしても鏡餅は飾ったままにして問題はありません。ただし、地域によって異なり関西地方などでは1月15日が松の内です。1月15日が松の内の場合は1月20日に鏡開きを行うのが一般的です。地位域の習わしに沿って行うようにしましょう。 これほどに地域によって差が出るのは、江戸の習わしが大きく関係しています。一説では江戸で起こった大火が関係しており、燃えやすい松などを使用した正月飾りを早めに下ろすようにと幕府が松の内を7日にしたと言われているようです。 また、江戸幕府の3代将軍である徳川家光の命日が4月20日のため、それを避けて11日になったという説もあります。このように松の内の期間や鏡開きを行う日は、歴史や風習によっては地域ごとに違いがあるのです。 鏡餅は乾燥してしまう前に食べたいという気持ちは分かりますが、神様の居場所がなくなってしまうので鏡開きの日までは飾っておきましょう。 鏡開きでやってはいけないNG行為とは?
鏡餅はほぼ全国的に1月11日に片付ける(食べる)ということでしたが、 などは、基本的に 1月7日の松の内 に片付けます。 松の内というのは門松を飾っておく期間 のことで全国的に1月7日なのですが、関西だけは1月15日までと微妙に違いがあるんです(^^;; そのへんの詳しい解説はこちらの記事にありますので、良ければ合わせてご覧下さい! おすすめ 松の内2022はいつまで?カレンダーでサクッと確認しよう! お正月飾りの定番である門松。一般的には松の内が終わるまで飾りますが、その松の内とは一体いつまでなのでしょうか?本日は2020年の松の内の期間を徹底解説します! また、関西の中でもごく一部の地域で1月20日まで飾ることもあるそうなので、関西にお住いの方はご自身の地域の習慣を確認してみてくださいね。 ちなみに・・・ こうした正月飾りを飾り始めるのは、基本的に 12月13日以降 となっています。 ただし、 12月29日 12月30日 12月31日 の3日間に飾るのは縁起が悪いと言われているので、12月13日〜12月28日の間に飾るようにしましょう! 2021年の「鏡開き」はいつ？意外と知らない意味や由来、マナー｜@DIME アットダイム. 最後に いかがでしたでしょうか。2022年の鏡開きの日にちについて解説してきました! 最後にもう一度要点をまとめますと、 2022年の鏡開きの日にちは 関東・・・1月11日 関西・・・1月15日 or 20日 京都や近隣の一部の地域・・・1月4日 その他の地域(九州・東北など)・・・1月11日 となっている。 ※毎年固定 関西とその他の地域で違いがあるのは、もともとは全国的に1月20日だったものが、徳川家光の死によって関東を中心に1月11にちに変更されたが、関西には変更が上手く伝わらなかったため。 ということでしたで! ひとまず鏡開きの日にちが分かったことですし、今年はしっかりと神様のエネルギーを頂戴したいと思います。もう飾りっぱなしなんてバチ当たりな真似はしないようにしなくてわ(汗) 以上、最後まで読んでいただきありがとうございました!参考になりましたら幸いです。 あわせて読みたい記事 - 冬の話題
出典: えもやん★スイーツハンターさんの投稿 ドアを開けるとまず目に入ってくるのが、おしゃれな流線形のキッチンを見渡せる窓。ここには焼きたてのパンが並びます。 出典: wajorinさんの投稿 たくさん出来上がると、この部分にずらっとパンが並びますよ!もちろんパンはお店で直接いただくこともできますし、お持ち帰りも可能です。 出典: えもやん★スイーツハンターさんの投稿 白壁とターコイズブルーのランプシェード、ナチュラルな木材のテーブルやフローリング。なんだか地中海のカフェやレストランを想像させる店内です。 どのパンを食べよう~? パンとエスプレッソと自由形(自由が丘/パン屋) - Retty. お総菜パン、甘いデザートパン、食パンやカンパーニュなど種類も豊富。パンだけを購入したい!という方には午後早めの時間までに訪問されることをおすすめします! チョリソーのミイラ スパイシーなチョリソーをクロワッサンのサクサク生地で包んだパン。ネーミングもおもしろい。 ポロネギと白味噌のタルティーヌ 国内無添加の白みそとポロネギをあわせた和洋折衷なタルティーヌ。白みその甘みが引き立ちます。 エスプレッソのパン エスプレッソとミルクのクリームを菓子パンの生地で包み、その外側には、エスプレッソとコーヒー豆を練りこんだクッキー生地を乗せて焼いた甘いパン。コーヒーの香りがふんわり♪ カフェでゆっくりパンを味わう 「パンとエスプレッソと自由形」は、セットメニューが多いのも特徴。時間帯によって異なるセットが提供されています。 早起きして食べたい「モーニングセット」 出典: えもやん★スイーツハンターさんの投稿 モーニングセットは朝8時から10時まで。好きなドリンクを注文して、パンのメニューを選択します。メニューごとに料金が変わります。写真はドリンク料金+300円(税抜)でいただける「クロックムッシュ」。パンの表面のチーズがこんがりと美味しそう! 出典: えもやん★スイーツハンターさんの投稿 横から見ると、この厚み!結構お腹がいっぱいになりそうなボリュームです。 こちらはドリンク料金+300円(税抜)の「本日のパンのたまごサンド」。日によってパンが変わるので、毎日試したくなるかも?! 早起きして狙うべし!「ブランティーセット」 出典: ひろまめ27さんの投稿 10時半~12時までの、限定メニュー「ブランティーセット」。毎日5食限定、さらに要予約のかなりお得なセットです。 出典: ひろまめ27さんの投稿 4種類のパンにハムやプロシュート、サラダ、チーズにデザートなどがついて1, 000円(税抜・2018年2月現在)!パンにハムを乗せたりサラダを挟んだりしていただきます。ドリンクは別料金となりますが、一度にこれだけいろいろと味わえるのは嬉しいですよね!
一緒についてくるバターや「フルーツスプレッド」という砂糖不使用なのに甘く素材の味が生かされた、自家製のジャムを塗っていただくもよし。 いろいろな食べ方を味わうことができるので、たくさんあったパンも飽きることなくペロッと食べられてしまいました。 安心してください!もし食べきれなかった場合にはお持ち帰りすることも可能という嬉しいサービスもありますよ。 おわりに 通常席の予約はできないのですが、この「ブランティーセット」を予約の方のみ席の予約もできるとのこと。 1日わずか5食しか提供がないので、予約は必須です! ぜひコスパ最高の「ブランティーセット」を体験してみてはいかがでしょうか? 店舗情報
話題のベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと自由形』のブランチをぜひ食べてほしい! 自由が丘駅から徒歩3分ほどの場所にある商業施設『LUZ』の三階に店舗を構える『パンとエスプレッソと自由形』。 このお店は表参道にある行列のできるベーカリーカフェとしても名の知られる『パンとエスプレッソと』の系列です。 テレビや雑誌にも度々取り上げられ、Instagramでも多くの人が写真をアップするなど、今大注目されている『パンとエスプレッソと自由形』。 白を基調としたシンプルなデザインの店内は、広いテーブル席があったり、ベビーカーで入店できたりと小さなお子様連れの方でも安心して入ることができます。 また朝は9時からオープンしているので、モーニングメニューを楽しめるのも嬉しいポイント。 これが「ブランティーセット」1日5食限定なので要予約! お店が注目されているのはもちろん、そのなかでも特に話題を呼んでいるメニューがこちらの10時〜12時までの入店でのみ食べられ、1日限定5食の「ブランティーセット」。 ブランチとアフタヌーンティーを合わせたメニューで、パンやお食事が三段にわたって盛られています。 なんとこれだけボリューミーでありながら、1, 000円というリーズナブルな価格なのです! (※別途ワンドリンクの注文が必要) 前菜にサラダにデザートまで!メインが"パン"のアフタヌーンティー まず一番下の段には『パンとエスプレッソと自由形』オリジナルの「角食パン」「豆乳とキビ糖の丸角食パン」「玄米粉ブレッド」「カノン」(シェフ自慢クロワッサン)「本日のパン」の5種類のパン。 この日の「本日のパン」は「山ぶどうパン」でした。 すでにこの段だけでもすごい量のパンに驚き! 真ん中の段には、「豆苗とホワイトツナのサラダ」「プロシュート・クルード」「モルタデッラハム」「カマンベールチーズ」のデリが。 そして一番上の段には「フルーツスプレッド」「自家製カスタード苺」「自由形特製ティラミス」というスイーツ。 前菜にサラダにデザート、そしてメインがパンというフルコースを味わっている気分ですね。 この「自家製ティラミス」は、単品でもこれを求めてやってくる人も多いという大人気の一品。 「ムー」というオリジナルパンを使用したラムレーズン風味のティラミスを、ミニサイズで味わえるというのも「ブランティーセット」の特権です。 パンはいろんな食べ方で楽しんで!食べきれなかったらお持ち帰りも可能 パンの食べ方は自由自在です。 プロシュートやチーズをのせたり、サラダを挟んだりしてサンドイッチのように食事パンとして楽しむもよし!