純沖縄料理 三線の花 おすすめレポート 新しいおすすめレポートについて 家族・子供と(5) 一人で(1) 友人・知人と(1) もきちさん 40代後半/女性・来店日:2020/11/22 はじめての沖縄旅行で、沖縄料理も初めてでした。雰囲気もよくて、お料理はどれを食べても美味しかったです!
最高級県産黒毛和牛のメニュー、充実してます! 厳選した沖縄県産黒毛和牛を使ったメニューが豊富!最高級の黒毛和牛の旨味をご賞味ください♪ステーキはもちろん、厳選した沖縄県産和牛のサーロインだけを贅沢に使用したにぎり寿司も自慢です。沖縄県産和牛ならではの、溢れ出す旨みをご堪能いただけます。 本館は、カウンター・掘りごたつ、テラス席ございます。別館(隣接)は、座敷・掘りごたつ完備の落ち着いた空間。小さなお子様からご年配の方まで、安心してお食事をお愉しみいただけます。 解放感あふれるテラス席もご用意♪春~秋には涼し気な夜風とともにお食事が楽しめる人気のお席!冬もガスファンヒーターをご用意しますのでご安心ください。開放的なビアガーデン風のお席は、2名様はもちろん、4名様、8名様もOK! 純 沖縄 料理 三線 の観光. 掘りごたつ席~小さなお子様連れでも安心のお座敷席まで、幅広いお席をご用意!感染症対策としてパーテーションを設置しております。 掘りごたつ 16名様 【2~16名様:別館掘りごたつ席】足を伸ばしてゆったりと♪横並び宴会OK|ライブなし ホテルモントレさんをはじめ、恩納村の宿泊施設からアクセスが良いことも魅力の当店で、最大16名様までの宴会も可能です。2~4名様での少人数利用はもちろん、掘りごたつのお席をすべて使用して、横並び16名様までの宴会もOK! 座敷 【2~16名様:別館座敷席】お子様連れの方も安心!★ライブを楽しむ賑やかな空間からも距離を取っており、落ち着いた雰囲気です。小さなお子様がいらっしゃるファミリーにも好評。お子様用の椅子、ブランケットなど、ママも喜ぶ充実アイテムも魅力です。 28名様 【2~28名様:掘りごたつ席】みんなでワイワイ♪2部制のライブが楽しめる人気のお席!<こちらはお電話のみでのご予約受付席となります>三線の花の名物のひとつ『沖縄ライブ』を存分に楽しむならこちらのお席!空間の中央で、連日ライブ(19時~/20時半~の2部制)が開催されます。 テラス席 50名様 【2~8名様:テラス席】一部のお席でライブも楽しめる!開放的な青空席もご用意♪春~秋には涼し気な夜風とともにお食事が楽しめる人気のお席!冬もガスファンヒーターをご用意しますのでご安心ください。開放的なビアガーデン風のお席は、2名様はもちろん、4名様、8名様もOK! 送迎対象ホテル等一覧:ルネッサンスリゾートホテル/おんなマリンビュー/ホテルサンセットヒル/ホテルムーンビーチ/ホテルモントレ/シェラトンサンマリーナホテル/リザンシーパークホテル/カフー リゾート フチャク コンド・ホテル(ホテル棟/コンドミニアム塔/ホテルアネックス棟)※詳細はお問い合わせください。 【横並びで宴会もOK】団体様や大人数グループでのご利用も歓迎!2~4名様での少人数利用はもちろん、掘りごたつのお席をすべて使用して、横並び16名様までの宴会もOK!落ち着いて食事が楽しめる宴会場をお探しの際も、気軽にご相談ください。 【ライブを楽しむ特等席】ライブを楽しむならこちらのお席!本館のメインフロア中央で、演者さんを囲むようなお席になっています。写真のように、時にはお客様全員が立ち上がり、踊り出すシーンも♪※ライブ席は『お電話のみ』のご予約となりますので、ご希望の方は必ず事前にご連絡を!
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 三線の花 ジャンル 沖縄料理、居酒屋、魚介料理・海鮮料理 予約・ お問い合わせ 098-989-5515 予約可否 予約可 ご予約指定時間よりご到着が15分以上遅れる場合は、お手数ではございますが、店舗へご連絡ください。また、ご連絡がなくご予約時間より15分が過ぎた場合は、自動的にキャンセルとさせていただきますので、ご理解をお願い致します。 2020年4月から、法改正により敷地内禁煙になりました。 住所 沖縄県 国頭郡恩納村 冨着 756-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 沖縄自動車道 石川I. C. 車10分 沖縄自動車道 屋嘉I. 車15分 《当店指定の近隣ホテルへ無料送迎》 送迎対象ホテル等一覧 ・ルネッサンスリゾートホテル ・おんなマリンビュー(かねひで恩納マリンビューパレス) ・ホテルサンセットヒル ・ホテルムーンビーチ ・ホテルモントレ ・シェラトンサンマリーナホテル ・リザンシーパークホテル ・カフー リゾート フチャク コンド・ホテル (ホテル棟/コンドミニアム塔(コンド棟)/ホテルアネックス棟) ※詳細はお電話でお問い合わせください。 098-989-5515 受付15時~23時 営業時間 5/23~6/20の間16:00~20:00 17:00~24:00(L. 純 沖縄 料理 三線 のブロ. O. フード23:00/ドリンク23:30) テラス席のみ 17:00~23:00 (L. フード/ドリンク共に22:30) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥3, 000~¥3, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 サービス料・ チャージ 418円(税込) 席・設備 席数 127席 (本館36席 テラス49席 別館42席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 当店の隣、でいごさん前の駐車場です。 空間・設備 落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y!
きれいにクギを洗ってふきんに包んでから入れていました。 では、その肝心の「釘」がない場合や衛生面が気になる時はどうしたらよいのでしょう?? そんな時におススメしたいのが「 鉄玉子 」という商品です。 リンク 「鉄玉子」は南部鉄で作られていて、もともとは貧血の方、妊娠中の方や成長期の子どもさん向けに鉄分補給ができる商品として人気があります。 その名のとおり、玉子型の黒い鉄のかたまりです。 ネットでも販売されていますし、百貨店や専門店でも取り扱っています。 ナスの漬物などを作るときにも鉄球を使いますし、類似品を調理用品売り場などで見かける場合もありますね。。 ただし、純度の高い鉄製品ですので、使ったまま放置しておくとすぐにサビてしまいます。 使用後は綺麗に洗ってしっかり水気を切って乾かしてから片付けて下さいね。 濡れたままにしておくと錆び付いてしまいますので、気をつけましょう。 黒豆を鉄なしで煮るとどうなる? 鉄なしで黒豆を煮ると、どうしても黒さが抜けてしまうという問題があるのですが、釘がないからといってあきらめることはありません。 黒豆は長時間煮ることによって、黒色がどんどん抜けていってしまいます。 それを防ぐために錆びた釘を入れて黒豆の皮の成分と化学反応を起こさせるわけです。 ですから長時間煮て、色が抜け出てしまわないように短時間で仕上げれば綺麗な煮豆ができます!! 黒豆を煮ようと思うのですが錆びた釘がありませんというか錆びた金... - Yahoo!知恵袋. 鉄なしで黒豆を煮るポイントです。 ・豆は水に戻さないで洗ったらすぐに煮始める (黒豆500gに対して水1500CC、砂糖300g、醤油大さじ3、塩小さじ2程度) ・強火で一気に煮立てる。 アク取りを2回程したらその後は蓋をして弱火で20分くらい煮る。 ・火を消したら蓋をして、そのまま温度が下がらないようにタオルでくるんで保温する。 (もしあれば何枚か重ねてグルグル巻きにすると尚良い) ・一日置いて、翌日再度強火で煮て、煮立ったら蓋を取って15分位煮て出来上がり!! 保温をしてジワジワと味と色が染みて、とても綺麗な黒煮豆が仕上がります。 鉄なしでも美味しく出来ますので、是非おためし下さい!! スポンサーリンク 黒豆を煮る時の鉄の代用となるモノとは? 錆びた釘などがない時は、「鉄鍋」で煮るのもおススメです。 最近はテフロン加工のものが多く、鉄鍋の需要は少ないかもしれませんが、お手入れさえしっかりすれば 鉄鍋 は本当に万能です。 鉄鍋で黒豆を煮る場合、お鍋から鉄分が溶け出しているので、何も入れなくても綺麗な黒豆に仕上がります。 鉄鍋を使う時のポイントです。 黒豆を煮た後すぐに黒豆を取り出してしまわず、粗熱が取れた頃に鉄鍋ごと冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。 翌日は綺麗な黒豆に仕上がっていますよ。 鉄のサプリメント&重曹 でふっくら黒煮豆もおすすめです。 鉄分が含まれているサプリメントでも美味しい黒煮豆が出来ます。 重曹は黒煮豆がふっくら仕上がるのに一役買ってくれる優れものなのです。 鉄サプリメントと重曹を使った黒煮豆の作り方です。 ・お米の研ぎ汁に一晩浸しておいた黒豆を使います。 ・お鍋に水、黒豆300g、重曹大さじ1と鉄サプリメント5粒程を入れて煮ます。 ・沸騰したら落し蓋をして、2時間程弱火で煮ます。 ・火を止めてそのまま冷まします。 ・一度水を替えて豆を煮立てます。 ・砂糖500gと醤油大さじ3を加えてさらに20分程度煮立てたら、火を消してそのまま一晩置いて出来上がりです。 そういえば昔の人は、クギの代わりとして酸化鉄が主成分である「 お歯黒 」を使ったそうです。 薬局で売っている「還元鉄」 なんかも使えるでしょうね!