川鶴 讃岐くらうでぃ 「川鶴(かわつる)讃岐くらうでぃ」は、とにかく飲みやすい。 まるでカルピスのような甘酸っぱい味わいで、 6%という低アルコール 。お酒の弱い人でも気軽にトライできる日本酒です。香川のグルメ「骨付鳥」に合う日本酒として開発されたもので、 ビールのようにジョッキでゴクゴク飲めちゃいます。 下の写真で見えるかと思いますが、お酒の中に醪(もろみ)が残っています。 先にこの醪(もろみ)を混ぜずに上澄みだけを飲んでみると、甘酸っぱいサッパリとした味わいが楽しめます。 次は栓をしめゆっくりと酒瓶を回して混ぜます。すると日本酒は甘酒みたいに白濁します。よく分かるように蛇の目模様のお猪口に入れてみました。 混ぜると少しクリーミーな味わいを楽しめます。キンキンに冷やすのが一番よいと思いますが、ロックやソーダ割りもおいしいですよ。 味わいプロフィール 甘味 酸味 フルーティー 旨味 原料米 国産米 アルコール度 6% 精米歩合 70% おすすめの飲み方 キンキンに冷やして 保管方法 冷暗所 蔵元 川鶴酒造(株)(香川県) ( 公式サイト ) 製品名 川鶴 讃岐くらうでぃ 720ml 価格 1, 320円(税込) 4-3. 庭の鶯 鶯印のどぶろく どぶろくの中でも、こちらの 「庭の鶯(にわのうぐいす)鶯印のどぶろく」 は飲みやすいと思います。アルコール度数は6%と低めに抑えられていて、お酒独特の鼻につく匂いもありません。とろりとした口当たり、バランスの良い甘みと酸味が楽しめます。味わいのイメージはとろっとしたヨーグルトのような感じ。 瓶底に醪(もろみ)がたっぷり!これに旨味がたっぷり含まれていて濃厚な味わいを感じさせてくれます。 個人的におすすめの飲み方は、ビール割り! しっかり混ぜたどぶろくに ビールを1:1くらいの割合でプラスしてみてください。 甘めが好きなら 「庭の鶯 鶯印のどぶろく」を多めにしてもOKです。 旨味がたっぷりトロリとしたどぶろくに、ビールの炭酸をプラスすることでスッキリとした味わいになるんです。甘味がビールの苦味を抑えてくれて絶妙な味わいになり美味しいです。 また、冬の寒い時期などは少し温めて燗酒にするのもgoodです。甘酒のようになってポカポカ体が温まります。 味わいプロフィール 原料米 国産米 保管方法 冷暗所 蔵元 合名会社山口酒造場(福岡県) ( 公式サイト ) 製品名 庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml 価格 1, 402円(税込) まとめ 今回かなり厳選して12本紹介しました。 「まずどれを飲んだら良いかわからない」という日本酒初心者の方の参考になるとうれしいです。 もちろんおいしい日本酒は他にももっとたくさんあります。お気に入りの味わいを見つけたら、それに近いものを酒屋さんや飲み屋さんで聞くなどしてぜひ段々広げていってください!そういった出会いが楽しいです。温度帯を変えてみたり、ロックやソーダで割ってみたり色々トライしてみると意外な発見がありますよ。
川鶴 讃岐くらうでぃの日本酒が買えるお店は?
香川県・川鶴酒造さんが発売する「川鶴 讃岐くらうでぃ」仕入れました~(≧▽≦) 商品はコチラ まるでマッコリやカルピ○のような感じのにごり酒で、アルコール度数6%ではありますが薄さはなく、ちゃんと味わえるお酒ですよ! にごりのクリーミーさと甘爽やかな味わい、そして何よりキレの良さが売りですね~! コップに氷をたくさん入れて、ロックスタイルがオススメです。 喉を鳴らしてゴクゴクどうぞ(≧▽≦) 香川県は鶏肉料理が名物だそうで、鶏とビールもいいですが、鶏と讃岐くらうでぃ、最高です! 勿論、鶏だけではなく、餃子や焼肉、お肉との相性抜群です!
フェタチーズ ってご存知ですか?
飲んでみると、ちゅんとした酸味がやっぱり美味しいです。 これは本当、酸味の効いたリンゴジュースでしかありません。 ガバガバ飲んじゃいます。 アルコール度数が6%というのも、安心感があってGOOD! (16%をガバガバ飲むとヤバイので…笑) クリスピーチキンと一緒に… 酸味にかわいさが出ました! 酸味が可愛くなったので、甘さがとっても活きます! これは合う!かなりうまいです♪ 最後に酸味がちゃんと残るので、とっても美味しいです。 オリジナルチキンと一緒に… こちらも甘みが美味しくて、酸味が丁度良いです。 油っぽさなど感じさせない。 おいしいよー。 ポテトと一緒に… ん! チキンは甘味が活きましたが、 ポテトは酸味が活きます! これもまた美味しい。 お酒がすすみ過ぎるので1本じゃ全然足りません。 ケンタッキーにもしっかり合って、ヤバい旨いです。 さらに氷がいい仕事をしています。とっても飲みやすい。 お酒単体で飲むと酸っぱさがかなり強調されましたが、ケンタと一緒なら酸っぱさが消えて「甘酸」。 おいしい甘みとおいしい酸味しかありません。 あっという間に1本飲み切ってしまいました。 これは夏の暑い日にも、サウナでととのった後にも、合います!
讃岐くらうでぃは肉料理とも相性が良いのでその他にも焼き鳥、焼き肉なんかにもバッチリ! まさに日本酒に飲み慣れない方にこそ飲んで欲しいですね! そして忘れてはならないのがこの飲み方、私が飲みに行ったときは片口にお猪口でしたが、 ジョッキグラスで豪快に飲む のも推奨されています!是非飲める機会があればチャレンジしてみてください! ◆蔵情報 川鶴酒造 株式会社 所在地: 香川県観音寺市本大町836番地 銘 柄: 川鶴 U R L : ◇クラブ情報 カマタマーレ讃岐 スタジアム:Pikaraスタジアム(香川県丸亀競技場) スタジアム場所:香川県丸亀市金倉町830 アクセス: JR高松駅からシャトルバスが運行しているそうです。 U R L : ■FC今治 FC今治は、愛媛県今治市をホームタウンとするクラブです。 2020年と昨シーズンから参入したクラブとなります。 愛媛には現在J2所属の愛媛FCがありますので今回は、FC今治のホームタウン今治市にある酒蔵のご紹介となります。 ちなみに愛媛県には35蔵もあって意外にも酒処だったりするんですね〜 愛媛県に酒造組合直営のショップなんかもあるみたいなので覗いてみても面白そうですね! ・八木酒造部 今治市にある酒蔵は八木酒造部さん!代表銘柄は 山丹正宗 になります。 山丹正宗の名前は知っていたのですが、今まで勝手に山形あたりのお酒かな?と思っていました。申し訳ございません。でも、山丹(やまたん)って可愛い響きなので覚えていました。 八木酒造部さんは 「全てに対して誠実であること」 をテーマに酒造りをしているそうです。 山丹正宗はいろいろな鑑評会で金賞を受賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021では 「山丹正宗 純米酒 松山三井」 が金賞に受賞したそうでうす。( ワイングラスでおいしい日本酒アワードについて) 私も常々飲みたいなぁと思っているお酒なので近々仕入れてみようかなぁと… 八木酒造部さんについては私もほぼほぼ知らないので勉強しておきます。 〜そうです。が多いですね笑 ◆蔵情報 株式会社 八木酒造部 所在地: 愛媛県今治市旭町3丁目3番地8 銘 柄: 山丹正宗 U R L : ◇クラブ情報 FC今治 スタジアム:ありがとうサービス. 夢スタジアム スタジアム場所:愛媛県今治市高橋ふれあいの丘16 アクセス: 【電車】JR予讃線 「今治駅」よりバス15分 【バス】夢スタ直行GO(JR今治駅前)JR今治駅前しまなみ喜助の湯からスタジアムまでの直行バス U R L : ■ロアッソ熊本 ロアッソ熊本は、熊本県熊本市をホームタウンとするクラブです。 熊本は九州地方ですが、焼酎蔵より日本酒蔵の方が多く焼酎蔵が3蔵に対して日本酒蔵は10蔵とあります。(熊本酒造組合に所属している蔵の数です) その中の1蔵をご紹介します。 ・美少年 美少年さんの代表銘柄はそのまま 美少年 です。 ここ最近、美少年さんはニュースになっていたりするのはご存知でしょうか?
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