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こんにちは。 行政書士・社会福祉士よしかわ事務所の吉川昇平です。 年が明けて早くも半月が過ぎましたね。 みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたか? 私はお正月休みに今年の目標を立てました。 こころ新たに頑張っていきたいと思います。 2019年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、本題に入る前にみなさまに質問があります。 "社会福祉士"をご存知ですか? 私の事務所名にも入っている"社会福祉士"ですが、 国家資格なの? 何をする人? どんな仕事をしているの? どこで働いているの?
1g 脂質 27. 8g 炭水化物 91. 5g 食塩相当量 7. 3g ビタミンB1 0. 53mg ビタミンB2 0.
「 麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺 」を食べてみました。(2018年5月22日発売・エースコック/ローソン限定) この商品は、東京・新宿区に本店を置き、東京を中心に海外にも店舗展開している人気ラーメン店「麺屋武蔵」監修のカップ麺だけのオリジナルメニューということで、今回は魚介系と動物系のWスープの"節鶏(ふしちょう)ら〜麺"となっております! ご覧の通り、パッケージには"鶏だしの旨み"と、"カツオ荒節のコク"といった濃厚ダブルスープの特徴が記載されていますね! また、こちらには商品名である"節鶏ら〜麺"と記載されているように、今回の商品は、かつお節と鶏だしを利かせたということで、"節鶏(ふしちょう)"となっているようですね! ちなみに、今回は"ローソン名店シリーズ"のひとつとして、ローソン先行発売されていて、これとは別に、スープタイプとして味の異なる" 麺屋武蔵監修 ら〜麺スープ 濃厚醤油味 "も同時発売されています! 麺 屋 武蔵 カップラダ. 実際に食べてみましたが、鰹節をはじめとする魚介系の荒々しくも感じるキレのある醤油味の口当たりの後には、鶏だしによる深みがしっかりと表現されていて、非常に厚みのある美味いスープに仕上がっていました! では、今回はこの「麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺」についてレビューしてみたいと思います。 麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺について 今回ご紹介するカップ麺は、東京・新宿区の人気店「麺屋武蔵」のカップ麺だけのオリジナルメニューとなる、かつお節と鶏だしからなる濃厚ダブルスープの"節鶏(ふしちょう)ら〜麺"となっています。 ご覧の通り、パッケージには、店舗のロゴにもなっている存在感のあるイラストが表現されています。(店舗名は「宮本武蔵」からきているとのこと。) そして、こちらには「麺屋武蔵」の店舗情報や、今回の商品についての簡単な説明が記載されています。 これによると、1996年に創業して以来、期間限定メニューなどの独自メニューを積極的に挑戦し続けている人気店とのこと。 カロリー・原材料について では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り397kcalとなっております。(塩分は6. 4g) 濃厚スープの割にそこまで高いカロリーではないようですが、塩分はやや高めとなっているようですね! では原材料も見てみます。 スープには、動物油脂をはじめ… チキンエキス 魚介パウダー ポークエキス ポーク調味料 カツオブシ ポークコラーゲン 乳化油脂 チキンパウダー 香辛料 カツオブシエキス チキン調味料 カツオ風味調味料 コンブエキス といった、実に様々な旨みが含まれていることが確認できます!
しかもドロッとしているわけでもなく旨味が凝縮されたことによって厚みのある舌触りが印象的で、"とろみ"具合がちょうど良く、濃厚ながらもキリッとしたシャープな飲み口によって、ついついスープが止まらなくなってしまいますね。。 このように、今回の"麺屋武蔵 監修 大蒜背脂味噌ら~麺"は、動物系・魚介系の旨味が赤味噌・白味噌の合わせ味噌と絶妙にマッチし、濃厚でありながらもキレとコクが非常にバランス良く感じられ、そこに食欲そそる"にんにく"や背脂を加えたことによってコク深くやみつき感のある味わいに仕上げ、スープとの絡みの良いもっちりとした弾力のある太麺と合わさったことで食欲をしっかりと満たしてくれるクオリティの高い一杯となっていたため、お好みによっては味噌スープにぴったりな"おろしにんにく"や唐辛子などをさらに追加してみても良いでしょう! まとめ 今回「麺屋武蔵 監修 大蒜背脂味噌ら~麺」を食べてみて、動物系・魚介系によるWスープが"にんにくのパンチ"と"背脂のコク"によって引き立てられ、合わせ味噌によるキレとコクといったメリハリの利いた味わいが喉越しの良い濃厚な味噌スープに詰め込まれたことで全体のバランスが非常に良く、最後まで飽きの来ない満足度の高い一杯となっていました! どん兵衛、マルちゃん…カップ麺の「冷しぶっかけ」がおいしい！ - 週刊アスキー. 個人的にもこれは期待値以上の仕上がりでしたね!そもそもベースとなるWスープ仕様による味噌スープが非常に美味しく表現されていたため、"にんにく"や背脂も引き立ち、丁寧に作り込まれた後味の良い一杯はかなり幅広い層に好まれるのではないでしょうか? ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人
また、ここ"麺屋武蔵"では"大蒜背脂味噌ら~麺"といったメニューはこれまでの期間限定も含め提供していないようなんですが、店舗によっては"味噌ら~麺"や、本店である"創始 麺屋武蔵"でも"にんにく味"といったテイストが提供されていることから、カップ麺だけのオリジナルメニューと思われ、大蒜(にんにく)や背脂をたっぷりと加え、さらに赤・白それぞれの味噌をバランス良く合わせたキレとコクのある繊細な味わいは王道とも言えるテイストと言えますからね!その仕上がりにはかなり期待したいところ!! ローソン限定【麺屋武蔵】監修カップ麺「真剣（マジ）そば」実食レビュー. 他にも特徴として…麺は厚みもあり若干幅広な太麺・フライ麺が採用されており、ほどよいもっちり感やコシを兼ね備えた食べ応え抜群な仕上がりとなり、ポークをベースに合わせ味噌や動物系・魚介系による濃厚なWスープに食欲そそる"にんにく"や背脂を加えたコク深い味わいが相性良く馴染んだ満足度の高い一杯が最後までじっくりと楽しめるというわけです! 実際に食べてみて… ポークやチキンなど動物系の旨味がしっかりと利いたことでコク深く濃厚な味噌スープに仕上がり、そこに鰹や煮干しなどの魚介系の旨味が相性良く馴染み、"にんにく"や背脂などが非常にバランス良く、特に何かに突出した仕上がりというわけではなく、互いに旨味を引き立て合うかのような安定感のある味噌スープが表現されていました! これは特に、"麺屋武蔵"ファンはもちろん、カップ麺でしか味わうことのできない動物系・魚介系のWスープに"にんにく"や背脂を加えた旨味溢れる濃厚な味噌スープをじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。 ゆうき では、今回は東京・新宿を中心に幅広く店舗展開を行う人気ラーメン店"麺屋武蔵"監修によって動物系・魚介系の濃厚なWスープを絶妙な美味しさとして表現したコク深い味噌スープにもっちりとした太麺が絡む食べ応え抜群な一杯、「 麺屋武蔵 監修 大蒜背脂味噌ら~麺 」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います! 麺屋武蔵 監修 大蒜背脂味噌ら~麺 今回ご紹介するカップ麺は、東京・新宿区の人気店"麺屋武蔵"監修によるカップ麺だけのオリジナルメニューで、動物系・魚介系からなる濃厚ダブルスープに赤味噌・白味噌をバランス良く合わせ、さらに"にんにく"や背脂など…実に様々な材料によって旨味を際立たせた王道とも言えるコク深い一杯、"麺屋武蔵 監修 大蒜背脂味噌ら~麺"となっています。 ご覧の通りフタの上に別添されている調味料を剥がしてみると、ちょっと破けてしまいましたが…店舗のロゴにもなっている存在感のあるイラストが表現されています。(ちなみに店舗名は"宮本武蔵"からきているとのこと。) そしてこちら容器側面には今回の商品名"大蒜(にんにく)背脂味噌ら〜麺"といった文言が掲載されており、特に"大蒜(おおびる)"といった難しい漢字が印象的ですが、先ほどもご説明した通り、この"大蒜"とは"にんにく"の古名とのことで、要はポークなど動物系の濃厚な旨味をベースに魚介系の旨味、そして"にんにく"や背脂をたっぷりと加えた王道とも言える繊細かつコク深い味噌スープに仕上がっているというわけです!
この、しょっぱすぎず、濃厚すぎずといったバランスは、最後まで全く飽きの来ないクセになりそうな一杯に仕上がっていますね! まとめ 今回は「麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺」を食べてみましたが、鰹節をはじめとする魚介系の旨みと、鶏だしをはじめとする動物系の旨みが互いの美味しさを引き立て、食べ応えもありつつ、味わい深いなんともコクの利いた一杯に仕上がっていました! そして、この醤油ベースのすっきりとした味わいは、唐辛子の辛みによって後引く旨みとなって、スープを飲む手が止まらなくなってしまいそうです。。 気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人