山本ゆり さん
きてくださってありがとうございます!----------------------------- 新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しま...
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- めっちゃ簡単！めっちゃおいしい！大人気料理研究家・山本ゆりさんの自信作 テーブルマークの冷凍うどんレシピ大公開！ - PR TIMES｜RBB TODAY
- 【冷凍うどん好きの方へ】夏にぴったり！火を使わず作れるうどん＊トマナとツナの冷やし中華風うどん by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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めっちゃ簡単！めっちゃおいしい！大人気料理研究家・山本ゆりさんの自信作 テーブルマークの冷凍うどんレシピ大公開！ - Pr Times｜Rbb Today
きてくださってありがとうございます! このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。スリの銀次にやられて。 名前がアレですが、めちゃくちゃ美味しいです! !お店に出せそう。 よだれ鶏のタレをうどんに絡めたら美味しそうやなと思ってやってみたら、案の定。 鶏以上かもしれん。鶏以上恋人未満かもしれん。(何その立ち位置) ゴマ油の香りと、火を通したネギの甘味、おみそのコクとゴマの香ばしさ ラー油の刺激的な辛さが麺に絡んでもうお箸がとまらん。カタカタカタカタカタカタ・・・(お箸単体で暴れてるんかい) 豆板醤や甜麺醤やコチュジャンなどを使わず辛さはラー油のみなんで、ゼロからピリ辛、激辛、限界まで好みで調節可能!
【冷凍うどん好きの方へ】夏にぴったり！火を使わず作れるうどん＊トマナとツナの冷やし中華風うどん By 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
(2020年10月15日(木)~2021年2月14日(日))
<#ラクうま冷凍うどんキャンペーン 概要>
「山本ゆりのラクうまレシピ」を作って、ハッシュタグ「#ラクうま冷凍うどん」を付けてInstagramかTwitterに投稿いただくキャンペーンです。投稿いただいた方の中から抽選で100名様にAmazonギフト券(1, 000円分)をプレゼントします。
【実施期間】2020年10月15日(木)0:00~2021年2月14日(日)23:59
【投稿内容】「山本ゆりのラクうまレシピ」3点の中からお好きなレシピを作り、撮影した写真や動画を「#ラクうま冷凍うどん」を付けて投稿。
【プレゼント内容】Amazon ギフト券(1, 000 円分)を抽選で100名様にプレゼント
3.「山本ゆりのラクうまレシピ」を掲載したスペシャルパッケージを限定発売! 【冷凍うどん好きの方へ】夏にぴったり！火を使わず作れるうどん＊トマナとツナの冷やし中華風うどん by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 販売エリア: 全国
対象商品:冷凍さぬきうどん、冷凍稲庭風うどん
店頭配荷予定 :2020年10月中旬頃~2020年11月下旬頃
※数量限定商品となります。
<山本ゆりさん プロフィール>
料理研究家。自身のレシピ本は『syunkonカフェごはん』シリーズなど、累計売上部数670万部超、Twitterフォロワー数93万人超、ブログフォロワー数32万人超(※2020年10月時点)。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが大人気。
含み笑いのカフェごはん『syunkon』 URL <山本ゆりさんのコメント>
冷凍うどんはまずおいしいのが第一。シコシコもっちり「お店やないか」と思う麺が自宅でいつでも味わえる。ほんで調理がめっちゃラク!ゆでてめんつゆさえかけたら、もうお昼ご飯完成です。
レンジ調理だとさらにラク。レンジはコシもバッチリ、洗い物も減り、加熱中は自由の身! (いうても3分ちょっとしかかからんけど。このスピードも魅力)忙しい日の救世主です。
<テーブルマークこだわりの冷凍さぬきうどん商品概要>
つややかで透き通るように白い色味、立ち上がる小麦の風味と香り。しっかりした歯応えを感じる強いコシと、つるつるとなめらかなのど越し。
これが、四国・讃岐地方で作られる本場讃岐うどんのおいしさの特徴であり、冷凍うどん売上シェア No. 1※である、テーブルマークが長年、求め続けてきたものです。テーブルマークは、この讃岐うどんを求めて原料の選定から製造工程のひとつひとつまで、すべてにこだわりを持って開発を続けてきました。
熟練のうどん職人が手作業で行う工程を、機械で巧みに再現しております。こだわり抜いたゆでたてのうどんを、直後に冷水でしめ、一気に「急速冷凍」していますので、ゆでるか電子レンジで加熱していただくだけで、打ちたて・ゆでたてのコシや風味をいつでも簡単にお楽しみいただけます。
※富士経済 2020 年食品マーケティング便覧
山本ゆりのラクうまレシピ & 山本ゆりさんコメント
1)レンチンして和えるだけ!生クリーム不要 「クリーミー明太カルボうどん」
■材料 (1人分)
冷凍「さぬきうどん」 1玉
明太子(ほぐす) 1/2腹
A 卵黄 1個分
粉チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
顆粒コンソメ(または顆粒だし)小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
レモン汁(お好みで) 少々
お好みで適量
粗びき黒こしょう
刻みのり
青ねぎ(小口切り)
めんつゆ
■下準備
冷凍「さぬきうどん」はレンジ(600W)で約3分20秒加熱する。
■作り方
1.
ファストフードやカフェなどでも人気のビスケット風スコーン。今日は、週末ブランチや午後のおやつタイムに作りたいクックパッドで人気のビスケット風スコーンをご紹介します。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと) にも、「スコーンはいつもこのレシピです♪」「思い立ったらすぐにお手軽に出来ちゃうのが凄い!また作ります♪」「簡単に美味しくできました!良レシピ感謝☆」など、嬉しい声がたくさん届いています。
つくれぽでも大人気のビスケット風スコーンのレシピをご紹介しました。小麦粉、バター、牛乳などシンプルな材料で作ることができますよ。生地を冷やしたり寝かしたりする工程が無いので、食べたいときにすぐに作れるのも嬉しいですね。ジャムやクリームを添えて盛り付ければ、おしゃれなブランチやおやつの完成です。
また、最初から紅茶やチョコレートなどを混ぜて作るのもおいしそうですね。つくれぽでも色々とアレンジして作っている方がいらっしゃいましたよ。ぜひ、プレーン味のビスケット風スコーンをお試しください。(TEXT: 若子みな美)
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