看護師さんへ パルスオキシメーターは、どの指で計測していますか? 人差し指ですか?? よろしくお願い致します。 病院、検査 ・ 13, 001 閲覧 ・ xmlns="> 100 1人 が共感しています 基本的にどの指でもいいとは思いますが循環が良好(チアノーゼなどない指)で冷感がない指を選びます。手指のみでなく足趾などでも測定します。持続的に計測する場合は、圧迫創予防のため適宜部位を変えています。 また、手術室で勤務している時に測定困難でなおかつ清潔部位・不潔部位があり測定可能部位が限られているため麻酔医と一緒に耳に挟んで測定していたこともあります。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました!感謝します。 お礼日時: 2012/6/30 14:34 その他の回答(2件) 人差し指か中指です。 本には、 変色や拘縮がなく、循環が保てている指 とれない場合は、徐々に細い指にとかいてありました。 日常的には、意外に足の指で取れる時もあります。 基本的には人差し指や中指ですが、どの指でも構わないと思います。 しかし、手指の冷感がつよいなど、循環動態に合わせて、足の指や耳たぶも使用します。
回答受付が終了しました パルスオキシメーターで酸素濃度が指によって違います。どの数値が正しいのですか?人差し指だと94で、薬指だと97になります。 説明書を読んで正しい使い方をすればよいです。どちらの数字にしても異常ではないので酸素濃度を測る意味はないです(酸素濃度だけで新型ウイルスに感染しているかどうかは分からないので)。 心配ならばお近くの病院で相談しましょう。まず電話するのがよいです。 知恵袋には医療の知識もないのに断定的なことを書く回答者が居ます。知識がないので適切な回答ではないのですが、本人は自覚していないようです。病気の話では直接診断している先生が言っていること以上のことは誰にも分からないでしょう。ですから、疑問があれば先生に聞くのがよいです。 人差し指で測定した結果も、薬指で測定した結果も正しい数値です。 パルスオキシメーターで測定する動脈血酸素飽和度 (SpO2) は、心肺機能が正常に機能しているかどうかをスクリーニングチェックするものであって、各臓器へと運ばれている酸素濃度は異なりますから、人差し指と薬指の違いだけでも差が出る事があります。 人差し指側はやや低めのようですが、各指ごとの運動量の違いから生じていると考えられる程度ですから、特に問題はないでしょう。
使い方について どの指で測るのがいいのでしょうか? PULSOX-2は形状的に右手・人差し指での使用が基本となりますが、PULSOX-1/PULSOX-300/PULSOX-300iではこの指でなければという指定はありません。 しかし、指によって血流状態が異なられる方もあり、指によって少し値の異なる方もあります。そのような場合にはレベルメータがよく振れている指(血流状態のいい指)を選んで測定してください。 レベルメータ また、親指は他の指に比べて太く、透過光量が他の指よりも少なくなりますので、基本的には他の指で測定するようにしてください。 長時間装着する場合には、利き腕とは逆の腕の中指などで測定をすると、その間の活動の邪魔になりにくいという利点はあります。
また産直で、旬の野菜を物色したいな~~~ (*´▽`*)
先日祖母の家へ遊びに行った時に、いくつか野菜などを お土産でもらいました。 その中に「ニンニクの芽」があったのですが、 これまで自分で買ったことがなかったので、下処理の方法とか下ごしらえ方がよく分からなくて、手を付けられていません・・・。 恥ずかしながら、 どこまで食べられるのかということでさえ知りませんでした。 ニンニクの芽はとても栄養価が高く、体に良いそうなので、 せっかくなのできちんと下処理方法を知って美味しくいただきたいです。 そこで今回はニンニクの芽の下処理方法や食べ方などについて祖母から学んだことをシェアします。 ニンニクの芽の下ごしらえは茹でること! ニンニクの芽は茎ニンニクとも言います。 美味しいニンニクの芽は、 黄色っぽくなくて 緑色が鮮やかで、 茎が柔らかく弾力が感じられます。 全体的に黄色かったり、 切り口が茶色くなっているものは鮮度が落ちていて美味しくないです。 また、売られているものは曲がっているものが多いのですが、 太くてまっすぐのものの方が 栄養がたっぷり なのだそうです。 選ぶ際の参考にしてみて下さい。 おばあちゃんの知恵ですね。 それでは、ニンニクの芽の下処理ですが、茹でるのが良いです。 その時のポイントは、 なるべく切らずに長いままで茹でます。 ニンニクの芽茹で時間 塩を入れた水を沸騰させ、 ニンニクの芽を入れます。 そして 2~3分茹で、 その後すぐに冷水にさらします。 ザルで水を切ったらOKです。 こうすることで火の通りを良くしたり、甘味を引き出すことが出来て更に美味しく食べることが出来ますよ! にんにくの芽が筋っぽい! また、 根本は固い部分があり、 筋っぽく感じることもあるので、 2cmほど切っておくと良いです。 斜めに包丁を入れることで、柔らかくなり食べやすくなると思います。 また、ニンニクの芽が固い場合は、 長い状態のまま高温の油でサッと揚げて、氷水で冷やすと周りの薄皮が簡単に取れるそうです。 これもおばあちゃんの知恵。裏技ですね! にんにくの芽はどこまで食べられる? 【みんなが作ってる】 にんにくの芽 下処理のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. スーパーなどで売られているものだと茎だけをカットしてあるものがほとんどかと思いますが、 直売店で売られているニンニクの芽は 穂先や蕾がついたままのものが多いです! この穂先、蕾も食べることが出来ます。 花蕾(からい)というのですが、 丸い膨らんでいる中に小さな蕾がたくさん入っています。 ニンニクと同じように味や風味、臭いがあるそうです。 ニンニクの芽食べ方おすすめ料理3選 ニンニクの芽はシャキシャキとしていて とても美味しいです。 ニンニクの芽に合うおすすめな料理をいくつかお伝えします。 まず、先ほど穂先、蕾も食べられるとお伝えしました。 これにおすすめなのは、「素揚げ」です。 にんにくの芽素揚げ (材料) ニンニクの芽の穂先、蕾部分 薄力粉:適量 塩:適量 油:適量 (手順) 1.穂先、蕾の部分を切り取って水で洗います。 2.お湯でサッと湯通しします。 3.水気をとって薄力粉を適量まぶします。 4.揚げ油で揚げて、塩を軽く振れば完成です。 そのままの風味が味わえておすすめです!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年9月 9日 日本ではややレアな食材であるニンニクの芽だが、そのシャキシャキとした食感は癖になりやすく、ファンも多い。この記事では、ニンニクの芽の美味しい食べ方を、下ごしらえの仕方から分かりやすく解説していく。ニンニクの芽の調理法を覚えて、いつもの料理に変化をつけよう。 1. ニンニクの芽の最大の魅力は食感 ニンニクの芽とは、私たちが普段食べているニンニクから伸びている緑色の茎のことを指す。日本では、茎が伸びる前に収穫してしまうことが多いため、見たことがない人も多いかもしれない。ニンニクは根の部分であるため、育てると茎が伸び、つぼみが付き、花も咲かす。 そんなニンニクの芽は、主に中国で作られており、中華料理にはよく登場する。味自体はさほど特徴あるものではなく、香りもそこまで強くはないが、ニンニクの独特な風味は癖になる。しかし、ニンニクの芽の最大の魅力は、なんといってもシャキシャキとした歯切れのよい食感だろう。 食べ方としては、ネギなどのように薬味として料理に散らすのもよいが、普段の炒め物に足しても、食感に変化をつけることができて美味しいだろう。 ただ、ニンニクの芽はスーパーによって取り扱われていないことも多いほか、旬の時期である5~6月初旬以外は、生で見かけることがまずない。そのほかの時期では、冷凍商品としてニンニクの芽を取り扱うスーパーや農家、問屋のホームページから通販することをおすすめする。 2. ニンニクの芽の下ごしらえ ニンニクの芽は、そのまま調理する食べ方では青臭さが強く残ってしまい、せっかくの料理の味を損ねてしまう恐れがある。青臭さを取り除くための下ごしらえを、必ず行ってほしい。 硬い根本は切り落とす ニンニクの芽の根元部分はほかよりも硬く、料理に使っても、いざ食べるときに噛み切れないことがある。それを避けるためには、硬い根元部分は切り落としておこう。また、食用部分を切るときには、斜め切りにすることでよりシャキシャキとした食感を引き立てることができる。 炒め物でも湯通しして青臭さをオフ ニンニクの芽の食べ方として、炒め物を選ぶのであれば、油をよく絡めて炒めることで青臭さが抜ける。特に青臭さが苦手な場合には、「湯通し」を行うとよい。これは中華料理ではよく見かける方法だが、湯通しをすれば青臭さをさらに取ることができる。方法としては、沸騰したお湯を用意し、そこにニンニクの芽を10秒ほどくぐらせるだけでよい。 炒め物以外は下茹でを 一方、炒め物以外にニンニクの芽を使う場合には、青臭さを取るための下茹でが必須だ。こちらも沸騰させたお湯を用意するが、ゆでる時間は約2~3分と少し長め。なお、国産のニンニクの芽には、ときどきつぼみがついたニンニクの芽があるが、この部分は火が通りやすい。そのため、つぼみ部分だけは15秒ほどくぐらせる程度に留めておこう。 3.