ぜんざいは 冷蔵庫で 保存すると 2~3日 ほど保存ができます。たくさん作った場合は、 冷凍しておくと 1~2ケ月 は美味しく食べられます。水分の量や砂糖の量によって違ってきますので、美味しいうちに食べてくださいね。 冷凍保存はタッパーや冷凍用の保存袋に入れて冷凍します。食べる時は自然解凍するか、電子レンジやお鍋で温めてから食べるといいです。夏なら半解凍状態で、シャーベットとして食べるのも美味しいですよ。 おわりに 今回はぜんざいの作り方をご紹介しました。 圧力鍋は料理によく使うのですが、時短できて美味しくなるのでとても重宝しています。ぜんざいなどの甘いものは普段あまり作らないのですが、鏡開きのときは張り切って作ってしまいます。「年に一度のことだから」と、自分を甘やかしつつ甘いものを食べる。そんなイベントも、たまにはいいものですね。 リンク
Description 友達に教えてと言われ、せっかくならと思い、初投稿しました。アサヒ軽金属様のレシピをアレンジ。 黒豆 1カップ(150g) 砂糖 1/2カップ(65g) ■ ※あれば錆びた鉄釘2本(お茶パックに入れる) 作り方 1 黒豆以外の材料を鍋に入れて沸騰させる。 2 1に洗った黒豆と※を入れ、 一晩 おく。(熱い中に漬けると皮が破れない) 3 豆がやわらかくなるまで煮る。(私は圧力鍋使用) 4 そのまま冷ます。 コツ・ポイント 保存する時は、豆が煮汁から出ないようにすると、シワがよらない。 このレシピの生い立ち 母が毎年、黒豆を作ってくれます。昔は調理済みをもらっていたけど、今は自分で作れます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
更新日: 2021年3月28日 この記事をシェアする ランキング ランキング
元町・中華街駅
桜木町駅の廃止と、北川さんのそこでの思い出が込められた切ないながらも再出発の元気をもらえる素敵な楽曲です! 2021年6月に、「桜木町」のアフターストーリーである「NATSUMONOGATARI」がリリースされます。 それぞれの道に進んだ二人はその後どうなったのか、非常に楽しみですね! 「NATSUMONOGATARI」の歌詞考察も行っているのでそちらもご覧ください!