気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 ~ 20 件を表示 / 全 316 件 ピックアップ!口コミ 5 回 夜の点数: 4. 7 ~¥999 / 1人 昼の点数: 4. 8 1 回 昼の点数: 3. 7 3 回 夜の点数: 5. 0 昼の点数: 5. 0 - / 1人 夜の点数: 2. 0 昼の点数: 4. 0 昼の点数: 3. 8 夜の点数: 3. 9 昼の点数: 3. 9 夜の点数: 3. 口コミ一覧 : ラーメン二郎 京急川崎店 （らーめんじろう） - 京急川崎/ラーメン [食べログ]. 7 夜の点数: 3. 0 2 回 夜の点数: 3. 4 昼の点数: 3. 5 昼の点数: 3. 4 9 回 夜の点数: 3. 8 夜の点数: - 昼の点数: - 14 回 4 回 夜の点数: 4. 0 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 ラーメン二郎 京急川崎店 (らーめんじろう) ジャンル ラーメン お問い合わせ 非公開 予約可否 予約不可 住所 神奈川県 川崎市川崎区 本町 2-10 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR京浜東北線・南武線・東海道線・上野東京ライン「川崎駅」より、徒歩10分 京浜急行電鉄「京急川崎駅」より、徒歩8分 川崎鶴見臨港バス「本町二丁目」下車、徒歩1分 京急川崎駅から474m 営業時間 [月~金] 11:00~14:00 18:00~22:00 [土] 11:00~16:00 定休日 日曜・祝日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 11席 (カウンターのみ) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 落ち着いた空間、カウンター席あり 携帯電話 docomo、SoftBank、au、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 お子様連れ 子供可 ドレスコード 無し。 オープン日 2001年4月25日 備考 ・「麺カタ」コール、不可。 ・メルマガ:「」に空メール。 初投稿者 Sequential Circuits (9) 最近の編集者 かわかぜ (0)... 店舗情報 ('21/06/29 10:49) KAT'Z (1413)... 店舗情報 ('21/03/26 00:59) 編集履歴を詳しく見る 「ラーメン二郎 京急川崎店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか?
今日はどうしても京急川崎店が食べたくなって急遽訪問。 11:39分到着。 外待ち6番目。 この時間でこの番手ならなかなか悪くない。 もっと並んでると思ってました。 並んでいる間に京急川崎店のお盆休みをチェック。 おっと…8月に食べられるのは今日だけなのではないか? チラホラ食べ終わった人が出て来ている。 3番... 続きを見る 久しぶりの二郎です! ライトな二郎ラーメンという印象です。何より店員さんがものすごく穏和な印象の方なので、女性も気軽に入れるなーと思いました! 基本はロット5杯ずつ作っていました。他の店舗もそうですが、回転はとても早いです! 【 経路】 川崎駅から15分くらい 【メ... ラーメン二郎 京急川崎店 - 京急川崎 | ラーメンデータベース. 続きを見る 京急川崎店 通算192回目。2021年7月25(月)18:59到着、待ち11名 今回が【777回目】の確変レビュー!! じゃあ中山駅前店? オ〜ノォ〜。 麺切れ終了も考えられる時間が悩ましい でもさ700レビューも京急川崎店でしたね。 そんな事より正直言わせていただくとラーメンはダメ〜!... 続きを見る 今回は京急川崎二郎へ。 小ブタを選択、コールはニンニク少なめヤサイアブラカラメで。 着丼、早速一口。 まずスープ。非乳化で、まず思ったのが口当たりの良さ、飲みやすさ。動物系旨味が感じられながら、エッジの立たないカエシの塩加減、そこに柔らかめのデロ麺。全てが一体化しているように感じました。 ちょいクタ気味のヤサイを食べ進めつつ... 続きを見る 今日は久しぶりに二郎京急川崎店へ向かう。 丁度川崎駅に着いた瞬間に信じられない位のゲリラ豪雨が・・・ ちょっと傘を差しても歩きたくない程。 ゲームセンターで暇つぶしして、小雨になってから向かう。 11:17分頃到着。 既に満席で、待ち2番目。 開店時間が15分位だったのか、まだファースト組には配膳されていなか... 続きを見る 今日は色々とあり、用事を済ませている間に本日初の食事をとりにこちらにお邪魔しました。 外待ち5名様。 10分程で案内され食券を買い、程なく提供された小豚。 先ずはスープを一口すすると、美味しい!
ラーメン二郎 京急川崎店 詳細情報 電話番号 070-5223-5166 営業時間 [平日] 11:00~14:00/18:00~22:00[土] 11:00~16:00 カテゴリ ラーメン・つけ麺(一般)、ラーメン、丼もの 席数 10席 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~1000円 たばこ 禁煙 定休日 毎週日曜日、祝日 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
これは飲んじゃうやつ(´∀`) 麺はデロ気味で柔らかいね。 シャーシューはモソッとした肉質ですが 噛むとちゃんと崩れ、味の染みた美味いやつ。 体感的に麺半分の注文で 通常のラーメン屋さん並くらいなので 少食の人にもちょうどいいかも^ ^ 店員さんがめちゃくちゃ感じ良くて 二郎の中でもトップクラスで 1杯を安心して食べられるお店だと思いました! 食べやすい味、店内の雰囲気含め 二郎初心者や普段行かない人にオススメ出来ます(^^) #二郎 #ラーメン ラーメン二郎 京急川崎店の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン 丼もの 営業時間 [月~金] 11:00〜14:00 18:00〜22:00 [土] 11:00〜16:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週日曜日 祝日 カード 不可 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス 京急本線 / 京急川崎駅 徒歩7分(540m) 京急本線 / 六郷土手駅 徒歩9分(680m) 京急大師線 / 港町駅 徒歩11分(820m) ■バス停からのアクセス 川崎鶴見臨港バス 川01 本町二 徒歩2分(94m) 川崎鶴見臨港バス 川01 本町一 徒歩4分(320m) 羽田京急バス 空51 川崎競馬場前 徒歩5分(380m) 店名 ラーメン二郎 京急川崎店 らーめんじろうけいきゅうかわさいてん 予約・問い合わせ 不明 TwitterのURL 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
チラホラ食べ終わった人が出て来ている。 3番... 続きを見る 久しぶりの二郎です! ライトな二郎ラーメンという印象です。何より店員さんがものすごく穏和な印象の方なので、女性も気軽に入れるなーと思いました! 基本はロット5杯ずつ作っていました。他の店舗もそうですが、回転はとても早いです! 【 経路】 川崎駅から15分くらい 【メ... 続きを見る 京急川崎店 通算192回目。2021年7月25(月)18:59到着、待ち11名 今回が【777回目】の確変レビュー!! じゃあ中山駅前店? オ〜ノォ〜。 麺切れ終了も考えられる時間が悩ましい でもさ700レビューも京急川崎店でしたね。 そんな事より正直言わせていただくとラーメンはダメ〜!... 続きを見る 今回は京急川崎二郎へ。 小ブタを選択、コールはニンニク少なめヤサイアブラカラメで。 着丼、早速一口。 まずスープ。非乳化で、まず思ったのが口当たりの良さ、飲みやすさ。動物系旨味が感じられながら、エッジの立たないカエシの塩加減、そこに柔らかめのデロ麺。全てが一体化しているように感じました。 ちょいクタ気味のヤサイを食べ進めつつ... 続きを見る 今日は色々とあり、用事を済ませている間に本日初の食事をとりにこちらにお邪魔しました。 外待ち5名様。 10分程で案内され食券を買い、程なく提供された小豚。 先ずはスープを一口すすると、美味しい! ただ、少し温い。 そこまで二郎を食べているわけではないので比較など出来ないが、しょっぱいわけではなく自分には塩梅が丁度いい。 麺は中太麺と言って... 続きを見る ラーメン二郎 京急川崎店のお店情報掲示板 GW情報 2013年 4/27午後2時まで営業 4/28~5/6の間は休業
炊飯器で低温調理 やわらかステーキ 材料 (2人分) 調理時間:約30分 牛かたロースステーキ用(厚め) 200~300g ステーキソース 60ml サラダ油 少々 粗挽き黒こしょう 少々 塩 少々 作り方 ステーキ肉は常温に戻し、粗挽き黒こしょうと塩をする。 ステーキ肉を密封袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じる。 65~70℃の湯を沸かし、炊飯器の釜に入れる。密封した肉を入れ、保温状態で15分保温する。 加熱が終わったら袋から取り出し、水分を拭き取る。 熱したフライパンにうすくサラダ油を敷き、約2分かけて全面に焼き色を付けて肉を取り出す。 肉を焼いたフライパンに、袋に残っている肉汁とステーキソースを入れてかるく煮立たせ、ソースにする。 器に盛りつけ、ソースを添える。 ※ステーキ肉の大きさ、ご家庭の炊飯器の機能により多少の調理時間は変わります。
牛肉を低温調理器で調理する際のポイント 牛肉を低温調理器で調理する際は「安全に食べることができる温度帯と加熱時間」をしっかり守ることが第一です。そのため、調理後は食中毒菌が再び繁殖しないよう、なるべく早く食べるようにしましょう。すぐに食べることができない場合は氷水に漬け、速やかに温度を下げることが重要です。 また、今回使用したBONIQという低温調理器は、ヒーターでお湯を一定温度に保ち続けることで加熱ができる機械です。水を対流させるため、肉は密閉袋や厚手のビニール袋に入れてしっかり空気を抜いてから湯煎するようにしましょう。万が一袋に穴が開いていた場合、鍋や低温調理器に肉汁が付着してお手入れが大変になってしまいます。袋に穴が開いていないかのチェックは怠らないようにしましょう。ミートガイの冷凍肉の場合、すでに真空状態で冷凍されているので肉を袋から出さずにそのまま加熱することもできます。 こんなに豪華!牛肉の低温調理レシピ 低温調理器を使用することで、見た目にも豪華で柔らかいお肉を楽しむことができます。低温調理器にお肉を入れ、放置するだけで理想の仕上がりに。牛肉料理が楽しくなること間違いなしです! 今回使用するお肉は、厚さ約2㎝の USDAチョイスリブロースステーキ と、 USDAチョイスサーロインステーキ です。 「USDAチョイス」とは牛肉の品質を表わします。「脂のサシの入り具合が中等度」という意味で、赤身と霜降りの間と言えます。牛特有の臭みが少なく、トウモロコシや大豆などの栄養豊富な餌を食べて育った牛なので赤身肉の旨味をしっかり感じられ、脂のくちどけも良いのでさっぱりとしています。1切れ(350g)は女性でもぺろりと食べ切れますよ。 ミートガイが選び抜いたこだわりのアメリカンビーフを、お家で調理する際により美味しく食べられるレシピをご紹介します! 焼き加減ミディアムの厚切りステーキ 今回使用した厚さ2㎝の USDAチョイスサーロインステーキ の場合、ミディアムに焼き上げ、安全にお肉を食べられる温度帯と加熱時間は「58℃で2時間」です。そのため、低温調理器の温度設定を58℃にし、加熱時間を2時間に設定します。ミートガイで扱うステーキはあらかじめ真空パックされていることから、食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍したお肉は封を開けずにそのまま低温調理することが可能です。 加熱後、オリーブオイル(大さじ2)を熱したフライパンで両面をさっと焼いて焼き色を付ければ完成!塩コショウをかけて召し上がれ。 ローストビーフのタルティーヌ(2人前) USDAチョイスリブロースステーキ 1/2枚(175g)を密閉袋に入れて空気を抜き、58℃で2時間加熱をする。 カンパーニュなどのドイツパンやライ麦パンを2枚用意し、薄くバターを塗る。その上にベビーリーフやオニオンスライスを適量乗せ、薄く切った低温調理後のアメリカンビーフを乗せて塩、黒コショウ、オリーブオイルをかけて召し上がれ!
Description 炊飯器を使った真空低温調理のステーキです。 安いアメリカ産・オーストラリア産などのステーキ肉でも、柔らかく仕上がります。 外国産ステーキ肉 2枚(3〜4cm厚) ステーキソース 好みで 作り方 1 こんな感じの3〜4cm厚のステーキ肉を 常温 で30分以上おく。 2 すりおろしニンニクを肉の両面にすり込む。 3 ニンニクをすり込んだ牛肉をジップロック袋などの厚手の袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じる。 4 65〜70度のお湯を沸かし炊飯器の釜に入れ、袋に入れた牛肉を保温状態で40分加熱する。 2cm厚なら25〜30分の加熱。 5 加熱し終わったら取り出し焼きに入ります。 6 袋から出した牛肉は水気を拭き取る。 フライパンに牛脂を入れて加熱し焼く。 7 片面2分程焼き、焼き色(表面殺菌)が付いたら塩コショーをして出来上がり。 8 適度な厚みに切り、好みでステーキソースやワサビを付けて食べて下さい。 9 こんな感じにジューシーに仕上がります。 コツ・ポイント ジップロック袋に肉を入れたら、空気をしっかりと抜く。水を張った鍋などに入れて抜くと抜き易いです。 65〜70度のお湯は、鍋底に細かい泡がフツフツと出てくる位がその温度です。 ステーキ肉の加熱が終わったら水気を拭き取り、加熱してから味付け このレシピの生い立ち 安くて美味しいステーキ肉が食べたい! !という事で、簡単に炊飯器を使って真空低温調理で作ってみました。
炭火の香りは確かに美味しいし、真空調理なんて分子ガストロノミーっぽくてカッコイイけどハードル高いですよね... 。でも、気合いれて美味しいステーキ食べるぞ! という特別な日にトライしてみては? source: YouTube Casey Chan - Gizmodo US[ 原文 ] (junjun) Photo by shutterstock.