こんにちは~、ぱおです。 今日は旬のなす×豚バラ肉を使ったレシピをご紹介します~! とろ~りなすとピーマンの豚キムチ炒め!フライパンでパパッと出来ちゃう簡単レシピです♪ なすはレンジで時短調理するのがポイント♪油を吸いやすい食材ですが、薄くごま油を塗ってレンジで加熱してからフライパンで炒めるので、少ない油で色よく仕上がります。 どんぶりにしたり、お弁当にもおすすめのスタミナレシピです~! 「なすとピーマンの豚キムチ炒め」レシピ 材料 豚バラ薄切り肉…250g A酒…大さじ1 A塩こしょう…少々 A片栗粉…小さじ1 キムチ…150g なす…2本 ピーマン…2個 B味噌、しょう油…各小さじ1 Bみりん…小さじ2 こしょう…少々 ごま油…小さじ1 作り方 1. 豚バラ薄切り肉は5cmくらいに切り、Aを揉みこむ。 2. なすは縦半分に切り、皮面にごま油(分量外)を薄く塗って1個ずつラップで包む。耐熱容器にのせ、600wの電子レンジで3分加熱したら縦6~8等分に切る。ピーマンは乱切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒める。色が変わったらキムチを加えて炒める。 4. 2のなすとピーマンを加えて炒め、合わせておいたBを加えて炒め合わせる。 なすがとろっとなって、味が絡んだら、こしょうで味を調えて完成です!! 【きょうの料理】なすとピーマンの鍋しぎの作り方。杵島家のハレとケの味、ふたりの料理ショー | 凛とした暮らし〜凛々と〜. ごはんにのせてどんぶりにしてもおいしいです。お酒もすすんじゃいますね~(^^♪ みなさん今日も最後までご覧くださりありがとうございました。
Description ピーマン、茄子の味噌炒めに鶏挽肉を足しました。味噌炒めにピッタリでした。 ピーマン 中2~3個 パプリカ(ししとう) 小2個 味噌 適量より、少なめ 作り方 1 茄子は食べやすい大きさに切り、 灰汁 抜きし、ピーマン(パプリカ可)の種、ヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。 2 灰汁 抜きをした茄子、ピーマンをフライパンで炒めます。(砂糖、みりんを先に入れると炒めやすいです。) 3 茄子、ピーマンが程良い柔らかさになったら、味噌を入れ、鶏挽肉を炒めます。(市販の鶏そぼろを使用しました) 4 鶏挽肉を良く炒めたら、出来上がりです。(ピーマン、茄子は先に味噌、みりん、砂糖で味付けしてあります) 5 鶏挽肉の生を使う時は味噌、みりん、砂糖をお好みで足して下さい。 コツ・ポイント ピーマンがない時はパプリカ、ししとうで可能です。味噌は入れ過ぎると辛くなります。みりん、砂糖で味が決まるので、控えめにして下さい。 このレシピの生い立ち 茄子とピーマンの味噌炒めのみでも、美味しいですが、残っていた鶏挽肉のそぼろを活用して、作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 超簡単。切って焼くだけ。ササミが柔らかくて美味しいです。 マヨネーズ 大さじ2 作り方 3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、火をつける 4 ササミに半分くらい火が通ったら、ナスを入れる。ナスに焼き色がついてきたら、ピーマンを投入 5 残りのマヨネーズ大さじ1を加えて、塩コショウで味を整えたら完成! コツ・ポイント ナスは切ったまま放置すると変色しますので、水にさらしてあく抜きをした方がいいのですが、私はズボラなので、切ってすぐ焼いちゃえば大丈夫だろうと思ってます(笑) 水にさらした場合はよく水気を切ってから焼いてください。 このレシピの生い立ち テレビか何かで見て作って、何度もリピしてるうちに作り方変わったかも? キューピーマヨネーズのCMだったかな? クックパッドへのご意見をお聞かせください
Yuu さん 🔻新刊予約受付中です🔻2021年5月31日発売予定!やる気がない日もおいしくできる!「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」【数量限定】予約購入特典プレゼントキャンペーンもあります!本の詳細は🔻🔻🔻... ブログ記事を読む>>
Description 油をいっぱい使うことでお店っぽい仕上がりになった気がしますwなすピーマン豚で人気検索1位になりました!'20. 11. 13 作り方 1 ナスを切って水につけておき 2 ●の材料をしっかり混ぜておく 3 豚を 一口大 に切って小麦粉をまぶしておく 4 ごま油でナスを炒める 5 中火 でナスに焼き色つくまで炒め、いったん出しておく 6 ごま油をひき肉を炒める 7 肉に火が通ったらピーマン、 スライス したニンニクを入れる 8 ピーマンに火が通ったらナスを戻す 9 合わせ調味料を入れて全体に馴染ませる 10 お好みで酢を少々、仕上げのごま油を入れて完成 コツ・ポイント 油をたっぷり使います。アクセントに酢を入れると良い気がします このレシピの生い立ち 似たようなレシピあるかもですが美味しかったのでアップしちゃいました! ピーマンで作る作り置きおかずレシピ5選♪週末の作りおきにおすすめ！ | 4yuuu!. レシピID: 6489669 公開日: 20/10/14 更新日: 20/11/18 つくれぽ (8件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 8 件 (7人) なかなか美味でした。酢がアクセントでよかったです!他の野菜を入れても良さそうですね!ありがとうございます ロックンかおりん☆ あと引く美味しさで、とってもご飯が進みました( ˶ˆ꒳ˆ˵) クリちゃん0309 ピリ辛でとっても美味しかったです! ほっほ
冷蔵であれば4日ほど、冷凍であれば4週間ほど日持ちする、おすすめの作り置きレシピです。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 野菜 時短 レシピ 簡単 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ 料理 常備菜 作り置き 手料理 時短レシピ おかず 料理上手 節約レシピ おいしい
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