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Fri, 28 Jun 2024 20:11:43 +0000
そしてアイシンAWも自動車本体を作るわけではなく、自動車部品を作るメーカーなので作業負担が少ないということでも知られています。 なのでめちゃくちゃ稼ぎたい!という方より「ほどほどの作業で普通に稼げればいいや!」という方が就業に向いています! 入社祝い金は期間限定の金額なので今の仕事辞めるのに1か月くらいかかるけど、とりあえず選考を受けてみたい!という方でも1か月程度はアイシン側も就業まで待ってくれるのでぜひ面接に足を運んでみてはいかがでしょうか? コマツ(小松製作所) 続いてコマツ(小松製作所)についてです! コマツの期間工も待遇改善や福利厚生に関して自動車メーカーよりも力を入れているといった評判をよく聞きます! 求人の募集要項を見てもコマツ期間工の年間休日数は128日とかなり多く(普通のメーカーは120日~122日程度なので年間で1週間分多い)かなり社員を大切にしている印象です! 待遇もかなり良くて1か月の月収例は仕事内容によりますが、23万円から31万円になります! また6か月働いたら満了慰労金として25万円(初回5ヶ月満了時)が支給されます! そして初回の3か月仕事を乗り越えれば勤続達成金として10万円(初回3ヶ月勤続時)が支給されます! コマツはかなりおすすめの求人で現在は茨城工場(東京から電車で45分程度の場所)で募集をしています。 場合によっては大阪工場でも募集しているので希望している方がいれば時々チェックしてみるのも良いでしょう! まとめ 本日の内容は以上となります。 残業と休日出勤は期間工場合多いときと少ないときでタイミングが分かれますがきちんと断れるので必要なときはしっかりと断りましょう!! スバル期間工の勤務時間や休日、残業時間を解説!有給も意外と取れる! - 工場勤務.com. それでは本日も良い一日を! !

スバル期間工の勤務時間や休日、残業時間を解説!有給も意外と取れる! - 工場勤務.Com

その方は平日の残業なら全然していたのですが休日出勤だけはせず、家族と過ごしたり休んだりするために時間を使っていて上司から休日出勤を頼まれても申し訳なさそうに「すいません」と断りを入れていました。 ありもしない事実を告げられて唖然 あたった上司が悪いのか職場内で変な噂が広まっていました「Aさんって浮気しているから絶対に土日は出勤しない」 それを聞いたときAさんは意味がわからないという心情でした。 土日は家族と過ごすし、たまに帰らないときもあるけど寮で休んでいることも全然ある。 それがなぜ浮気になるのか?意味が分からなかった。 元をたどってみると噂を流していたのはAさんの上司でした。 Aさんの上司は見た目は普通の方ですが陰口や噂好きとしてかなり知られていました。 Aさんはそれまで自分は普通に働いているし自分の噂なんて流されることないだろうと思っていましたが、まさかこんなことになるなんて思ってもいませんでした。 Aさんは怒りを覚えましたが、妻も子供もいるので大事にはせず期間工から正社員の道をトヨタであきらめて働いて1年で満了してしまいました。 職場には休日出勤をしないだけで、噂をながしたり陰口を言ってくるやつが一人や二人程度はいます。 マジでめんどうですよね。 自分の人生まで壊されかねないので自分の身は自分で守れるようにしましょう! 今回のケースはまれなので、普通に働いていれば問題はないと思いますが、いろいろな人がいるので、うまく対処できるようにしましょうー! トヨタ期間工に関する全般の解説記事はこちら! 【全てはこの記事に】トヨタ期間工の募集要項/休日/待遇/女性/評判を超解説! 残業や休日出勤が少ない期間工メーカーは? ではそもそも残業をするしないとか断り方が重要とかの話以前に残業をさせない職場はどこか?というお話をいたします! これも時期や配属先によってかなり変動するので一概には言えませんが、比較的残業が少ないメーカーをご紹介いたします! 給料は残業休出で大きく変わる - 現役スバル期間工 大泉徹底解説サイト. アイシンAW まず始めはこちらのアイシンエィダブリュ(以下 アイシンAW)です! トヨタグループのアイシンAWは福利厚生、待遇改善にかなり力を入れています。 特に 期間工. jpから申し込むと天然温泉がついたホテルに宿泊ができます ! さらにさらに今なら 期間限定で選考参加費5万円と入社祝い金15万円の合わせて20万円がもらえます!!

【実体験あり】残業や休日出勤を拒絶し続けたトヨタ期間工の末路とは | 期間工のミカタ

昇給あり! 6ヶ月以降は基本給・手当てがアップ! あくまで一例であり、配属先・操業条件により変動します。 一般的な飲食店アルバイトとSUBARU期間工を比較すると、1ケ月の収入-支出が大きく異なる事が分かります。(1ケ月の支出が 「家賃43, 000円」「光熱費8, 000円」「食費44, 000円」 の場合) SUBARUの期間従業員(期間工)の給与には一般的な飲食店アルバイトと比較して2つの特徴があります。①2直勤務の為残業代が高額!②寮費・水道・光熱費・寝具・送迎バスなどが全て無料の為出費が抑えられる!高額な収入を得られる上出費を抑えられるので、短期間でまとまった貯金をすることができます。 各種手当の詳細 月収に 加えて 長期・リピートで働く事のメリット大!手当も充実! ※1 6ヶ月以上の満了認定者で、初回給与支払い日に在籍者に支給(当社規定による) ※2 慰労金は実働4ヶ月~35ヶ月満了者に支給『8万円~122万円』(当社規定による) 長く働くほど稼げるのがSUBARU(スバル)の特徴。 就業期間に応じて基本給も上がり、高額の慰労金、リピーターの方には経験者手当の支給など、頑張りに応じた給与と手厚い諸手当がSUBARU(スバル)の魅力です! ※2020年12月1日現在 あくまで一例であり、配属先・操業条件により変動します。 初回契約(1~6ヶ月) 基本日給 9, 770 円 月収例 279, 765 円 内訳 基本給 195, 400円(9, 770円×20日) 休日出勤手当 13, 643円 (早番休出7. 9H、遅番休出0H) 残業手当 11, 386円 (7. 1h/月) 深夜残業手当 11, 842円 (6h/月) 交代制勤務手当 42, 165円 (早番勤務10日 遅番勤務10日) 直接作業手当 2, 000円 (工程により異なる) 食事手当 3, 329円 7ヶ月後契約(7~13ヶ月) 基本日給 9, 970 円 月収例 285, 312 円 基本給 199, 400円(9, 970円×20日) 休日出勤手当 13, 920円 (早番休出7. 【実体験あり】残業や休日出勤を拒絶し続けたトヨタ期間工の末路とは | 期間工のミカタ. 9H、遅番休出0H) 残業手当 11, 616円 (7. 1h/月) 深夜残業手当 12, 082円 (6h/月) 交代制勤務手当 42, 965円 (早番勤務10日 遅番勤務10日) 14ヶ月後契約(14ヶ月~) 基本日給 10, 370 円 月収例 296, 406 円 基本給 207, 400円(10, 370円×20日) 休日出勤手当 14, 473円 (早番休出7.

給料は残業休出で大きく変わる - 現役スバル期間工 大泉徹底解説サイト

上記で述べたのが法律に沿った話になります。 では実際に残業や休日出勤をしない場合、現場で起こりうる考えられるネガティブ要素について考えてみましょう。 正社員に推薦されなくなる? まずリスクとして考えられるのは正社員として推薦されなくなる可能性です。 そして前提として正社員になるには、上司からの推薦が必要となります。(メーカーによって異なるが基本的には必要な場合が多い) しかしそもそも正社員を希望していない人にとっては関係がない話ではありますが、正社員希望の方にとってはかなりセンシティブなお話しです。 しかし、このお話しを聞いた方の中にはこう思う方もいるでしょう。 休日出勤なんてしなくないのにそれ拒否したら正社員に推薦されないとかアホかよww もちろん100%推薦がもらえなくなるということではありません。 あくまで「可能性」としてのお話です。 しかし重要なのはあくまで 「正社員に推薦しても良い人かどうか」 というのを上司が判断するという点にあります。 なのでかなり定性的ですが「印象」というのが非常に大事です! 正社員を目指す方は自分が上司からどう映っているのか?きちんとコミュニケーションを取れているか?などを意識してみましょう! 上司との関係が悪化する ぶっちゃけこんなのは気にしなくてもよいのですが、気にする方もいるでしょう。 残業を断っただけで当たりが強くなる上司というのが存在してしまうのもまた事実です。 上司 ぺったん君!突然で悪いんだけど、今週末休日出勤してくれない? すいません。予定入ってるので無理っす。 ふーん。。。。。あっそ。。。じゃ じゃってなんだよ。 上記のような感じになったら嫌ですよね。 もしもの時の言い訳 もちろん既に予定が入っている場合などは全然断っていいと思いますが、「すいません。母が実家で病気しちゃってて」とか「すいません。今週は厳しいんですが来週はOKですよ」など今を乗り切るカウンターを作っておきましょう! 上司との関係が悪くなると色々と面倒なことが多くなるので スマートにその場をしのぎましょう ! 【実体験】トヨタ期間工で起きた実際の事件 これは実際に起こった事件なのですが、とあるトヨタ期間工だった方で普通の30代前半の方です。 普通に働いていて、遅刻や欠席なども全くない勤勉な方でした。 しかし家族持ちで愛知県内に住んでいる方で子供も1歳前後の年齢だったので休日は家族と過ごすと決めていました。 トヨタで30代前半ならきちんと働いれば正社員に推薦されることも全然可能です!

逆にお子さんの世話や親の介護を理解できず、残業を強制してくる奴がいればそいつはもう人として終わってますね。 すぐに通報してよいです。 子供の世話もさせてくれないし、親の世話もさせてくれない(つまり残業強制)上司が仮にいたらもう即通報してください。 まるで自分のことしか考えていない人ですね。 かなり問題なので労務なり上長なりに報告しましょう。 以上5つが主な残業を断れるケースです。 ぜひ覚えておいて欲しいし、残業できない場合は断れる権利を持っているのできちんと主張しましょう! 会社との契約で正当な理由がなければ残業を断れないケース 次に残業を断れない場合についてです。 残念ながら残業を断れない場合も時にはあります。 当然体調などが優先されることは間違えないのですが、状況によっては会社の命令に従わなくてはならない時があります。 それが下記の2つです。 あなたと会社の間で36協定が締結されている 就業規則で、残業の命令に従わなければならないことが規定されている 1番目「あなたと会社の間で36協定が締結されている」についてですが、何を言っているのかわからないと思います。 36協定は就業規則に書いてあるかどうかが確認できます。 なので就業規則を確認しましょう! 36協定を簡単に説明すると労働者と会社との間で残業を可能にするために締結する協定のこと。 この協定を締結していなければ、「1日8時間・週40時間」を超えて従業員を残業させることが、違法になります。 おそらく期間工のみなさんは締結をしていると思うので、残業を会社がさせることは許可されています。 なので会社も残業をお願いできる権利はありますが、当然 体調や親御さんの介護など労働者の状態が優先されます ! なので体調が悪いときは残業は断りましょう! 2番目の就業規則で、残業の命令に従わなければならないことが規定されている場合についてです。 36協定を締結するだけでなく、さらに就業規則で残業命令について規定しなければ、会社は従業員であるあなたに残業を命令し、従わせることができません。 というのがありますが、こちらも正当な理由がある場合が優先されます! まとめると 「会社は労働者に残業を命令できるけど、体調悪かったり、親の介護が必要など正当な理由があればちゃんと断れるから断りたいときは断ろう!」 ということです。 残業や休日出勤をしないとどうなる?

1本目「鏡月焼酎ハイ〈ちょい搾(しぼ)レモン〉」(サントリー) 2本目「サッポロ 濃いめのレモンサワー」(サッポロ) 3本目「麒麟特製レモンサワー」(キリンビール) 4本目「寶 極上レモンサワー<丸おろしレモン>」(宝酒造) 5本目「樽ハイ倶楽部レモンサワー」(アサヒビール) 6本目「サッポロチューハイ99. 99クリアレモン」(サッポロビール) 7本目「麒麟 発酵レモンサワー」(キリンビール) 8本目「-196℃ 〈ザ・まるごとレモン〉」(サントリー) <主菜>薬味たっぷり豚しゃぶ 梅肉ソース <主食>夏野菜のキーマカレー 枝豆のペペロン酒蒸し とうもろこしとオレンジのシャーベット 高アルコールのレモンサワーも種類豊富 ここ数年、ブームになっているレモンサワー。 お店の棚にはさまざまな種類のレモンサワーが並んでいて、どれを買っていいやら迷ってしまいますよね。 そこで、おうちごはんのまい姉、よしこさん、ぺこが気になるレモンサワーをピックアップして飲み比べを実施! 前編では、比較的アルコール度数が低めの商品(4~6%)6本を飲み比べしました。 後編で取り上げるのは、アルコール度数が7~9%と比較的高めの商品8本。このラインはガツンとした飲みごたえで、お酒好きな方も満足できると人気です。種類も豊富なので、飲み比べする本数も前編より2本増えました! それぞれ実際に飲んで、 甘み、苦み、レモン感、炭酸の強さ、アルコール感 を10段階で評価していきます。 今回も評価やコメントは 完全な主観で忖度なし ! お酒に弱いまい姉が、最後までちゃんとついてこられるかにも注目です! 【料理にも合う!】人気のレモンサワー缶ランキング、1位は「檸檬堂」|株式会社NEXERのプレスリリース. 人気のレモンサワー8本を飲み比べ 私たちが飲み比べました! ・ まい姉 ……おうちごはんの2代目編集長。甘いお酒が好きだけど、レモンサワーは甘くなくても好き。飲むとすぐ顔が赤くなるので配信では視聴者のみなさんに心配されているけど、自分ではそんなに酔ってないと言い張っている。 ・ よしこさん ……おうちごはん編集部員。ビール好きで、レモンサワーも甘くない方が好み。朝イチに飲むのはお酒でも良いというくらいお酒が好き。酔ってもそんなに顔には出ないが、配信時は徐々に陽気になっていく。 ・ ぺこ ……おうちごはんのLIVE配信担当。見かけによらず実は酒豪で、配信ではいつも顔色を変えずに楽しく飲み続ける。焼酎にカットレモンを絞ったすっきりした酸っぱさの感じるレモンサワーが好み。 商品の特長 焼酎ユーザーが好む中味を目指し、柔らかくまろやかな味わいの「鏡月」をベースとした甘くないすっきりとした味わい。「炭酸感キープ製法」によって炭酸感が持続する中味に仕上げた。アルコール度数は7%。 3人の評価 ・まい姉 甘み0、苦み5、レモン感4、炭酸の強さ7、アルコール感7 ・よしこさん 甘み3、苦み3、レモン感3、炭酸の強さ5、アルコール感6 ・ぺこ 甘み0、苦み6、レモン感4、炭酸の強さ9、アルコール感7 甘くないすっきり味で料理に合う!

レモンサワーに合うおつまみ ランキング

まい姉・よしこさん:飲んだことなかった。 まい姉:でも、「樽ハイ倶楽部」の歴史は長いみたい。 ぺこ:本当だ。缶に「1984年に発売された日本初の飲食店専用サワーブランド」って書いてある。 まい姉:缶商品は2020年3月31日に発売されたから、まだわりと新しい。 ぺこ:まい姉の評価は、苦み、レモン感、炭酸の強さとアルコール感が強め。 まい姉:そうそう。甘みはあまり感じず、味的にはアルコール感がわりと強くて、苦みとすっぱさもありって感じ。 ぺこ:たしかに。レモン感、炭酸の強さ、アルコール感は近いかも。私は甘みも感じて、業務用のレモンシロップを酎ハイにめちゃめちゃ入れたような味がした。 よしこさん:すごく受け入れやすい味じゃない? 受け入れやすいっていう表現もどうかと思うけど(笑)。 まい姉:分かる、分かる! なじみ深い味で、絶対に飲んだことがある。 よしこさん:そう、懐かしい感じ。昔、居酒屋で飲んでたレモンサワーの味がする(笑)。 ぺこ:ピッチャーで出てくるレモンサワーの味だね。学生のころによく飲んでたからなじみ深いのかも。全員の好き嫌いのフィルターを超えて、「これはレモンサワー」って認められる味。 よしこさん:飲みやすくていいな。 ぺこ:突出したところがないけど、それってめちゃめちゃすごいことだと思っていて。全部のバランスがいいってことじゃないですか。これ今日初めて飲んだけど、すごくいいかも。 よしこさん:私もこれ、ちゃんともう一回飲みたいかも。 まい姉:さすが、居酒屋で人気だ(笑)。 よしこさん:超人気だからね(笑)。 アサヒ樽ハイ倶楽部|ブランドサイト|チューハイ|アサヒビール 6本目「サッポロチューハイ99. 甘辛&酸っぱさがクセになる!濃厚レモンサワーに合うつまみレシピ。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ). 99クリアレモン」(サッポロビール) 2段階の白樺炭ろ過によって磨き上げた純度99. 99%の高純度ウォッカを使用。満足感のある飲み口と雑味を感じないキレのある後味による理想の"飲みやすさ"を実現した。レモンの爽快な酸味が楽しめる。アルコール度数は9%。 ・まい姉 甘み1、苦み8、レモン感6、炭酸の強さ9、アルコール感10 ・よしこさん 甘み8、苦み6、レモン感6、炭酸の強さ5、アルコール感8 ・ぺこ 甘み3、苦み6、レモン感6、炭酸の強さ10、アルコール感10 ぺこ:これを最初に見たとき、めちゃめちゃ画期的なパッケージデザインだなと思って。アルコール度数9%系って、ガツンと酒!みたいなのが多かったじゃん。でも、こんなシンプルでおしゃれっぽいのに9%っていうのが、新しい時代がきたって思った。 よしこさん:私、これ買って飲んだことなかったかも。 まい姉:私も初めて飲みました。お酒強そう!っていう感じがして、怖くて手が出せなかった(笑)。 よしこさん:おいしいわ、これ。 ぺこ:これ、めっちゃ酔うんです。本当に。すっきり飲めちゃうからこそ、酔いがじわじわじゃなくて突然くるんです。 よしこさん:私が陥りやすいやつだ……。 ぺこ:(笑)。お水、お水飲んでください。まい姉もちびちび飲んで。評価は私とまい姉が近いね。 よしこさん:私は甘みを感じたんだよな。 ぺこ:おー、珍しいかも。 まい姉:甘みは皆無でしたよ。 よしこさん:本当?

レモンサワーに合うおつまみ

まい姉:本当。やっぱりアルコール度数9%感はありましたね。 よしこさん:あるね。 まい姉:お酒弱い方はほどほどに。 ぺこ:でも、お酒好きな方は絶対好きだと思う。 よしこさん:うん。おいしいと思います。 サッポロチューハイ99. レモンサワーに合うおつまみ 一位. 99<フォーナイン> | サッポロビール 7本目「麒麟 発酵レモンサワー」(キリンビール) レモン果汁を酵母発酵させた、キリン独自の「発酵レモン果汁」。発酵がレモンのおいしさを引き出し、濃くて爽やかな味わいに仕上がっている。アルコール度数は7%。 ・まい姉 甘み2、苦み8、レモン感9、炭酸の強さ4、アルコール感8 ・よしこさん 甘み4、苦み6、レモン感8、炭酸の強さ3、アルコール感8 ・ぺこ 甘み0、苦み0、レモン感3、炭酸の強さ7、アルコール感8 よしこさん:お酒の色は、今までで一番白濁してるかも。 まい姉:果汁10%あります。 よしこさん:匂いをかぐと、耳の下あたりがギューッとこない? まい姉:くるくる。 ぺこ:こない(笑)。 まい姉:発酵だからなのかな? ほかと香りが違うかも。 よしこさん:甘ったるくなくていいよね。 ぺこ:私の評価は、アルコール感と炭酸の強さが秀でていて、甘みゼロ、苦みゼロ。レモンらしさは全然感じなかったんだよね。 よしこさん:えー!

レモンサワーに合うおつまみ ランキング1位 鶏

栗原 「いいちこ」が3、炭酸が7くらいの割合で作るのが一番好きです。薄くなって焼酎の味がしないのも「いいちこ」を飲んでいる感覚がないですし、かといって「いいちこ」の量が多くなって、1杯目から酔っ払ってグデンっとなってしまうのも違うかなと思うので。お酒も楽しみながら、料理もしっかり味わうための比率が、自分の中ではこの割合です。 よりこだわってレモンサワーを作るときは、大分県産の「 べっぴんレモン 」を使います。このレモンは雑味がなく、クリアな酸味が感じられ、えぐみがないので果汁もそのまま飲めるほど。なので、よりすっきりとしたレモンサワーが味わえますし、有機肥料で育てていて安心なので、レモンを搾ったあと、皮ごとレモンサワーの中に入れて香りも楽しんでいます。 作り方の手順にもこだわりがあって、氷をグラスいっぱいに入れてから「いいちこ」を注いで、少しステアし、レモン果汁を搾ってから炭酸で割ります。レモン果汁を入れた後に炭酸を注ぐことで、レモンの香りが開くので、よりおいしいレモンサワーが作れるんです。せっかく「いいちこ」を飲むのであればおいしいほうがいいですからね。 ▶栗原心平さん流レモンサワーの詳しい作り方はこちら! -レモンサワーの他に、お気に入りの「いいちこ」の飲み方はありますか? 栗原 緑茶割りはよく飲みます。僕の場合「いいちこ」に粉抹茶を入れるんですが、普通の緑茶で割るよりも、まろやかな味わいになるんです。それに普通のお茶で割る場合、そこに氷も入れると余計に薄まってしまうので、個人的には粉抹茶を入れるほうが好きです。 かぼすが旬の時期はかぼす割りにしたりもします。使いきれなかったかぼすは、果汁を搾ってかぼすシロップを作りストック。だいたい半年ほど保存できるので、ちょっと甘めにはなるのですが、食前酒のような感じでかぼすシロップで割って飲んだりもしますね。 合わせる料理や飲み方を限定しないのが「いいちこ」の魅力 -いろいろな飲み方で「いいちこ」を楽しまれているんですね。では、料理家である栗原さんにとって、「いいちこ」に合う料理とはどんなものでしょうか? まだまだブームが継続中!人気のレモンサワー飲み比べてみました~後編~ - ライブドアニュース. 栗原 「いいちこ」は、どんな料理と合わせてもおいしく飲めます。合わせる料理を限定しないのが「いいちこ」の魅力だと思います。刺身のような生魚からフライまで、本当にどんな料理にも合うんです。 刺身とか寿司であれば、「いいちこ」の量を多めにしたハーフロックがいいと思います。生魚と日本酒を合わせることは多いと思いますが、その場合、僕は純米辛口の日本酒が合うと思っていて、「いいちこ」のハーフロックは似たような後味が楽しめますし、そこにミントやローズマリーといった香りのあるものを加えれば、よりキリッとした味わいになります。 揚げ物の場合は、炭酸割りですっきりした口当たりにするのがいいですね。もし、その日の食卓に揚げ物が多い場合は、レモンサワーにして、普段よりも少し多めにレモン果汁を加え、よりさっぱりさせるのもおすすめです。 洋食と合わせるときは、キンキンに冷やした「いいちこ」をロックにすると、シャキッとした味になるので、料理ともよく合います。それから、すごく寒いときや風邪を引いたときなどは「いいちこ」のお湯割りに、すりおろしや千切りのショウガを加えて飲んだりします。 このように、料理によって飲み方を変えて楽しめるというのも「いいちこ」のいいところですね。 -食後にもゆっくり「いいちこ」を飲むというお話でしたが、そういう時はどんなものをおつまみにされているんですか?

レモンサワーに合うおつまみレシピ 最後に、レモンサワーに合うおつまみのレシピ4品をご紹介。いずれも夏にぴったりの味わいです。レモンサワーとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。 <主菜>薬味たっぷり豚しゃぶ 梅肉ソース ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)……150g 【A】 ・酒……小さじ2 ・塩……小さじ1 ・梅肉(たたいたもの)……小さじ2 【B】 ・みりん……大さじ1 ・酒……小さじ2 ・長ねぎ……5cm分 ・ミョウガ……1本 ・青じそ……5枚 ・レタス……2~3枚 ・粉山椒……適宜 1. B を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱する。アルコールのツンとした香りがなくなったら、梅肉を加えて混ぜ合わせておく(アルコール臭がした場合は、さらに10~20秒ほど加熱する)。 2. レモンサワーに合うおつまみ ランキング. 長ねぎとミョウガは縦半分に切って斜め薄切りに、青じそは千切りにする。1分ほど水にさらしてアクを抜いたらザルにあげ、水けを切っておく。 3. 鍋に1Lの水(分量外)と A を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。豚肉を1枚ずつ入れ、白っぽくなったものからザルにあげる。水にさらさず、自然に冷ます。 4. 器にレタスをちぎって並べ、粗熱の取れた 3 を並べる。 1 の梅肉ソースを回しかけ、あれば粉山椒を散らし、 2 の薬味をのせる。 しっとり柔らかく仕上げた豚肉のうま味を、レモンサワーが引き立てます。 梅干しの酸味とレモンサワーの酸味が調和しつつ、薬味の爽やかな香味がアクセントに。山椒の柑橘系の香りとレモンサワーが一体になるのもポイントです。 レモンと梅干しのクエン酸には疲労回復効果があるため、夏バテ気味の日にぴったりの組み合わせです。 <主食>夏野菜のキーマカレー ・牛豚合挽き肉……200g ・米油……大さじ1 ※サラダ油でもOK ・生姜……1かけ ・にんにく……1かけ ・玉ねぎ……1/2個 ・カレー粉……大さじ1 ・小麦粉……大さじ1/2 ・トマト……1個 ・なす……1本 ・ズッキーニ……1/2本 ・塩……小さじ1 ・醤油……小さじ1 ・ごはん……適量 ・卵黄……2個分 ・パセリ(みじん切り)……適宜 1. 生姜、にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。 2. 鍋に米油をひいて熱し、生姜とにんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎを加え、木べらで時々混ぜながら中火で炒める。玉ねぎを炒めている間にトマト、なす、ズッキーニをそれぞれ1cm角に切る。 3.