代表もイチオシ!人気No. 1Tシャツは… ポップなデザインからクール系、ユニークで目立つ柄など様々なTシャツがずらりと並ぶ店内。 その中でも1番人気のTシャツを翁長さんに尋ねたところ「"てみやげ"は、カップルや親子おそろいのペアルックTシャツとしてもよく売れています」とのこと。 (画像提供:琉球ぴらす) 人気商品"てみやげ"は、陶芸家 香月礼(かつきあや)さんのオリジナルデザインTシャツ。 沖縄の動物と食べ物をデザインし、賑やかで楽しい雰囲気に仕上がっています。 そんな"てみやげ"にはトートバッグもあり、こちらも人気です。 A4サイズがたっぷり入る大きさのバッグは、デイリーユースとしてはもちろん、お仕事のサブバッグにも最適。旅行中、購入してすぐ使いはじめる方も多いそうです。 他では手に入らないオリジナルTシャツは、どれも個性にあふれています。 幅広い層から人気があるのは、イラストレーターのMIREIさんがデザインした島バナナTシャツ。 鞄職人の長堂 嘉史(ながどう よしふみ)さんがデザインしたのは、チェ・ゲバラを紅型とコラボさせた斬新な1枚。 特に男性から指示されているそうです。 首里城をモチーフにしたTシャツは、首里城再建支援のための応援企画として販売をスタート。 売り上げから、自治体や首里城火災に対する支援金募金活動に寄付されるそうです。 5. 沖縄らしさ満載の雑貨が揃う店内 18坪ほどの店内には、Tシャツの他にも小銭入れやキーホルダー、マグカップ、アクセサリー、マスク、手ぬぐい、ポストカードなど、様々な商品が並んでいます。 沖縄の魅力が詰まったアイテムは、見るたび、使うたびに鮮明に思い出がよみがえり、自宅にいながら沖縄の気分が味わえそうですね。 「ティーガー(三線の胴巻き)」は、三線を習っている方必見です。 島サバタトゥー(島ぞうりに柄を施したもの)は名前入りのサービスも受付中。 スタッフがいる場合は15分ほどで仕上がるとのこと(不在の時は発送も可)。 「"おうち時間"が増えたので、もう少しインテリア的なアイテムも増やしていきたいと思っています。アーティストとお客さんを繋いで、沖縄と日本・世界の繋ぎ役のような存在でいたいです」と今後の夢を話してくださった翁長さん。 沖縄の魅力を発信する「琉球ぴらす」で、あなたも沖縄土産を選んでみませんか? 沖縄のおすすめお土産51品を種類別にランキング！【定番から最新まで】｜Stayway. Photo&text:舘幸子 (取材:2020年10月)
6月15日のゆいレール牧志駅~むつみ橋商店街まで 今回の取材は6月15日の15時頃。ゆいレール牧志駅から県庁向けに歩いてみました。沖縄は梅雨明けした途端に真夏のような暑さになりました。まだまだ休業中の店舗が目立ちます。 「塩屋国際通り店」は、一旦、営業再開したものの再度休業へ。 いつもは観光客で賑わうてんぶす那覇前広場もこんな感じです。 平和通り商店街も営業を再開しているお店はあるものの、人は歩いておらず。 6月1日時点に、営業を再開していた国際通りのれん街。今回は中に入ってみましょう!
第5位「いちゃりばふぁくとりー」 那覇空港付近の那覇西道路の近くにある、沖縄発のハブ玉専門店です。縁起の良いオニキスやクレオパトラが愛したというマラカイトなど、大きな美しい玉のブレスレットが多数あります。営業時間は17時から22時ですので、観光の後や飛行機の待ち時間などに立ち寄ってはいかがでしょうか。 住所:那覇市西3-1-1 電話番号:080-6970-5384 沖縄のおしゃれなお土産! 第3位「沖縄オーガニックコスメ琉白」 100%オーガニックであることの証「エサコート」を全商品で取得した沖縄ブランド「琉白」も人気です。多年草のハーブ「月桃」や、海洋深層水、海ブドウ、沖縄クレイ「クチャ」を配合したコスメです。エサコートは、有機生産物の認定機関でフランスに本部を持ち、製品の基準に厳しいヨーロッパを中心に世界中で信用されている認定機関です。 住所:沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 H&BC 化粧品売場内 電話番号:098-983-8888 沖縄のおしゃれなお土産! 第2位「cocoloba 自然素材アクセサリー」 国道58号線沿いにある沖縄や海外の天然素材お店で、御菓子御殿より徒歩約9分やANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートなどの近くにあります。始め沖縄の宮古島にオープンし、現在は沖縄北部の恩納村にて夫婦経営されているお店のようです。アリゾナ産ターコイズやブラックオニキス・ホワイトオニキスも人気だという事です。 電話:080-6970-5384 沖縄のおしゃれなお土産!
沖縄でのデートはカップルの憧れ!海や自然、琉球文化など様々な名所がある沖縄で家族旅行も良いですが、恋人同士で旅行をするのもまた楽しいでしょう! そんな沖縄、カップルにもおすすめのデートスポットが満載!多すぎてどこをチョイスしようか悩むエリアでもあるんです。本記事ではお悩みの方のために、カップルで訪れることで一味違った楽しみ方ができるスポットをたくさん紹介します。大自然を感じながらロマンティックな沖縄旅行で、お互いの愛はますます深まるでしょう。 目次 【沖縄カップル旅】二人で行きたいおすすめデートスポット24選 1. 夕陽とハート形の岩が絶景ポイントの「ハートロック」 出典: Japan's Fireworks/shutterstock 沖縄県北部にある古宇利島は琉球発祥の土地として知られ、恋島としてカップルに人気のスポットです。古宇利島北部のティーヌ浜には、国民的アイドルグループ「嵐」がCMを撮影したことがきっかけで、多くの観光客が訪れるようになった「ハートロック」という岩があります。 「ハートロック」から見る夕陽は絶景だと言われ、神秘的な岩の形とオレンジに輝く空と海の光景にカップルの愛情はますます深まるのではないでしょうか。また、ティーヌ浜は島内の中でも特に海の透明度が高くキレイと評判です。昼間は海水浴を楽しむのもいいでしょう。 名称:ハートロック 住所:沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利 公式・関連サイトURL: 2. 360度沖縄の風景を一望できる「古宇利オーシャンタワー」 うっちー / PIXTA(ピクスタ) ティーヌ浜のハートロックへ訪れた際には、「古宇利オーシャンタワー」も足を運びましょう。自動カートで昇る展望台からは、海抜82mの海を一望できる絶景スポットになります。カートの移動中もエメラルドグリーンに輝く広大で美しい海や、沖縄本島の風景を観賞できるのです。 展望台からは気持ち良い波風を感じ、美しい絶景を360度見渡せます。施設内のシェルミュージアムではハート型の貝が隠れていて、それを2人で探すのも楽しいですよ。オーシャンビューを観賞しながら食事ができるレストランなどもあるので、デートのムードも高まるおすすめのスポットになります。 名称:古宇利オーシャンタワー 住所:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利538 国内のエリア一覧 海外のエリア一覧 カテゴリー一覧
幻の味ブルースの魅力は、なんと言ってもふわふわの食感。 ケーキでもないカステラでもない絶妙なやわらかさが食べた人を虜に しています。お味は懐かくて優しい甘さ。沖縄でしか購入できないレアな逸品は、きっと喜ばれるお土産となるでしょう。 ■ 綺麗な発色を楽しめる「八重泉バタフライピー」 優良特産品優秀賞を受賞したリキュール バタフライピーとは、熱帯地域に生息する青い花を咲かせる植物。アントシアニンと呼ばれる抗酸化物質ポリフェノールを豊富に含まれています。 八重泉酒造では、 バタフライピーに泡盛を合わせた爽やかなリキュール を発売。離島フェアでは、優良特産品優秀賞を受賞し、見た目だけではなく味も美味しいお酒としてお土産でも人気となっています。
私「やっぱり鶏を肉屋さんで買ってきて一羽まるごとゆでるんですか~?」 おば「そういう人もいるけどね~。うちは鶏モモ肉だけよ。」 私「え! ?鶏ガラも入れないの?」 おば「うん。ガラは身を取るのが大変でしょう~。だからモモだけよ、楽だし。」 なんということでしょう。 めちゃんこ美味しいと思った鶏飯が、まさかの超簡単レシピだったなんて。 そんな、おばの絶品・簡単な鶏飯のレシピがこちらです!
TOP レシピ ごはんもの お茶漬け 鶏だしが絶品!奄美の「鶏飯(けいはん)」基本レシピ&アレンジ7選 奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」。旨みたっぷりの鶏だしスープにご飯を入れた、だし茶漬や雑炊のような料理です。今回は、鶏飯の基本レシピや、人気アレンジをご紹介!奄美の味を、お家で楽しんでみてくださいね。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる 奄美大島の郷土料理「鶏飯」を作ろう! 「鶏飯(けいはん)」は、鹿児島の奄美大島で生まれた郷土料理です。わたしたちがよく目にする「鶏飯(とりめし)」とはまったく違う料理で、鶏肉や干ししいたけで作る旨みたっぷりのスープにご飯を入れ、トッピングをのせて食べるのが特徴。 今回は、本場奄美の味が楽しめる鶏飯の基本の作り方や、炊飯器を使った簡単アレンジなど、魅力たっぷりのレシピたちをご紹介します! スープも堪能!「鶏飯」の作り方 Photo by macaroni 【具とスープ】 ・水 1500ml ・白ご飯 お好みの量 ・鶏むね肉 1枚 ・錦糸卵 卵2個分 ・乾燥しいたけ 6個 ・鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2 ・塩 大さじ1杯 ・薄口醤油 大さじ1杯 ・キュウリ 1本 【トッピング】 ・薬味(お好みで) ・刻み海苔 ・紅しょうが ・刻んだつぼ漬け(たくあんなど) ・ネギ 1. 錦糸卵を作ります。フライパンで薄焼き卵を作り、粗熱を取って冷ましたら千切りにしましょう。卵液をこしてから使用すると、きめの細かい錦糸卵が作れます。必ずしも手作りの必要はないので、市販のものを利用してもOKです。 2. 乾燥しいたけを水で戻します。サッと洗って表面の汚れを落としたら、容器に入れて、さらにしいたけが浸かるくらいまで水をいれましょう。そのまま冷蔵庫で、5時間〜10時間ほど時間を置いてください。 3. 奄美鶏飯の【具材】 by サクラジマン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. キュウリを千切りにします。斜めに薄切りにしたあと、4~5枚ほど重ね、端から細く切っていきます。 4. 1500mlの水をお鍋に入れ、沸騰するまで温めます。 5. 鶏むね肉を沸騰したお湯の中に入れます。 6. 水で戻した乾燥しいたけを入れます。 7.
鶏がらスープの素を入れます。 8. 醤油を入れる。今回は薄口醤油を使用しましたが、濃口醤油でも代用可能です。その場合は、1/3の量(小さじ1)を入れます。 10. フタをして弱火で20分間煮込みます。 11. 鶏むね肉を鍋から取り出します。 12. 鶏むね肉を繊維にそってちぎり、食べやすいひと口サイズの大きさにします。 13. 温かいご飯の上に、カットした食材(出汁をとった乾燥しいたけ、錦糸卵、キュウリ、鶏むね肉)を盛り付けます。 14. スープをたっぷりとかけ、お好みで薬味をのせればできあがり! 鶏飯を作るときのポイント 鶏肉と干し椎茸でしっかり出汁をとる 具材に使う鶏肉と干し椎茸は、スープの出汁にもなる大切な食材。鶏飯に使うトッピングや具材は自由ですが、鶏肉と干し椎茸の2つは、本場の味を再現するために必ず使用するようにしましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「サラサラ食べれる 鶏飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 奄美大島の郷土料理の鶏飯を簡単にアレンジしました。サラサラと食べられます。たくあんの食感がアクセントになり、スープまで全て飲み干せます。お好みでわさびを乗せても美味しく召し上がることができます。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 鶏ささみ 50g お湯 (ささみ茹で用) 250ml 酒 (ささみ茹で用) 大さじ1 干し椎茸 2枚 水 (干し椎茸戻し用) 150ml 溶き卵 1個 たくあん 30g 青ねぎ 適量 ごはん 1膳 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)戻し汁 (干し椎茸) 100ml (A)しょうゆ 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 準備. 干し椎茸はきれいに水で洗い、汚れを落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 青ねぎ、たくあんは細かく刻んでおきます。 2. 耐熱容器に干し椎茸と150mlの水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、冷ましておきます。戻し汁は捨てないように気をつけてください。粗熱が取れたら3mm幅の細切りにします。 3. 奄美料理をご家庭で たっぷりお出汁の鶏飯風 作り方・レシピ | クラシル. 沸騰した鍋に鶏ささみと酒を入れて茹でて取り出します。あら熱が取れたら細かく割きます。茹で汁は200mlほど取り分けます。 4. フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を流し入れ全体に広げます。火が通ったら裏返して10秒したら取り出します。3mm幅の千切りにします。 5. 鍋に(A)、3のゆで汁、2の戻し汁を入れて、沸騰したら灰汁を取り、火を止めます。 6. 皿にご飯を盛り、1〜4をきれいに盛り付けます。最後に5のスープをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント ささみの代わりに鶏むね肉でも代用できます。ささみを茹でた汁と、干し椎茸の戻し汁は美味しい出汁が出ているので、絶対に捨てないように気を付けてください。気になる方はザルでこしてからお使いください。スープは沸騰したら灰汁が出るので丁寧に取りましょう。干し椎茸は、汚れがついている場合があるのでよく洗ってくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「奄美料理をご家庭で たっぷりお出汁の鶏飯風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鹿児島県奄美のご当地料理の鶏飯(けいはん)をご家庭で作ってみませんか?茶碗に盛った白米に、鶏肉、錦糸卵などの具材を乗せ、鶏がらスープをかけて食べる料理です。お好みの具材や薬味を乗せて、是非お試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) ごはん 200g ゆで鶏 鶏むね肉 1/2枚 水 400ml 生姜 1片 薄焼き卵 溶き卵 1個分 鶏スープ しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 鶏ガラスープの素 料理酒 塩 小さじ1/4 紅生姜 10g 白いりごま 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 中火に熱したフランパンに、溶き卵を入れて広げ、中火で1分程焼きます。裏返して中火で40秒程焼いて取り出します。丸めて細切りにします。 2. （選定料理）鶏飯のレシピ（奄美自然食本舗）｜鹿児島県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理. 鍋にゆで鶏の材料を入れ、中火にかけひと煮立ちさせ、アクを取りながら弱火で10分程煮込みます。火を止め、粗熱が取れるまで10分程おきます。 3. 2の鶏むね肉を取り出し、キッチンペーパー等で余分な水気を拭き取り、手でほぐします。生姜は取り出します。 4. 2のゆで汁を中火でひと煮立ちさせ、鶏スープの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、火を止めます。 5. ごはんを入れた器に、1、3、紅生姜を盛り付け、4を注ぎ入れ、小ねぎ、白いりごまを散らして出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は大きさによってゆで時間を調整し、ゆでた後は予熱でしっかり中まで火を通してください。 ゆで鶏の残り汁が少ない場合は、水を足してスープを作ってください。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ