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精選版 日本国語大辞典 「迷企羅」の解説 めきら【迷企羅】 薬師 十二神将 の一つ。武装し、忿怒の姿をとるが、 持物 は一定しない。迷企羅大将。〔薬師琉璃光王七仏本願功徳経念誦儀軌供養法〕 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報 世界大百科事典 内の 迷企羅 の言及 【十二神将】より …薬師如来の眷属(けんぞく)であり,薬師如来像の侍者として表現される。12尊の名称は諸説あるが,玄奘訳《薬師瑠璃光如来本願功徳経》には宮毘羅(くびら),伐折羅(ばさら),迷企羅(めきら),安底羅(あんてら),頞儞羅(あんにら),珊底羅(さんてら),因達羅(いんだら),波夷羅(はいら),摩虎羅(まこら),真達羅(しんだら),招杜羅(しやとら),毘羯羅(びから)と記される。12という数が中国において十二支と結びついたと推定され,やがて十二神将は昼夜12時をたえず護ると信じられるようになった。… ※「迷企羅」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典| 株式会社平凡社 世界大百科事典 第2版について | 情報
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/05 18:51 UTC 版) この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。 出典検索?
ゼロ活力なべ トップ レシピ 人気レシピベスト20 イワシの梅煮 上手に臭みを消してじっくり煮込んだイワシは、まさにお母さんの味! イワシの小骨が苦手なお子さまでも、丸ごとおいしくいただけます。 イワシ(小) 12尾 梅干し 2個 水 1/4カップ(50cc) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 大さじ1 【下ごしらえ】 イワシは頭を切り落とし内臓を取り除いて洗い、水気をしっかり拭く。 水と調味料を全てゼロ活力なべに入れ、ひと煮立ちさせる。 イワシを並べて梅干しをのせ、蓋を閉める。 ゼロオモリ(高圧)をセットする。 強火で加熱し、沸騰してオモリが勢いよく振れたら弱火にして5分加熱し火を止める。 内圧表示ピンが下がったら、オモリを傾けて蒸気を完全に逃してからオモリを外し、蓋を開ける。 しょうがを使うのが一般的ですが、夏場は梅干しを使うと食欲増進効果と保存性があってぴったりです。
Description ❀100人れぽ話題入りレシピ❀梅の酸味がきいてご飯が進むよ~♪骨までやわらかいのでお年寄りの方にも好まれる魚のおかずです いわし(15cmぐらいのもの) 10~12尾 梅干し 4個(40~50g) 作り方 1 いわしは、うろこをとり、頭を切り落としてから内臓をかき出し、流水で綺麗に洗う。 2 圧力鍋に全ての材料を入れ、(梅干しは種を取り除く)蓋をして 強火 にかける。 3 おもりが振れたら 弱火 にして10分煮て火を止める。 4 圧力が下がったら蓋を開けて再度 強火 にかけ、煮汁が半分ぐらいになるまで 煮詰める 。(煮くずれするので触らない) 5 冷めてから器に盛って完成です。 6 2016. 12. 22 話題入りしました。有難うございます! 7 2017. 1. 31 クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます! 8 2018. 3. 10 2度目の話題入り♪有難うございます! 圧力鍋 いわしの梅煮. コツ・ポイント 梅干しははちみつ梅を使用しました。梅干しの種類によって砂糖、醤油の量を調整してください。 高圧鍋を使用しています。お使いの圧力鍋によって加熱時間の調整をお願いします。 熱いうちはくずれやすいので冷めてから器に盛るといいと思います。 このレシピの生い立ち いわしが安い時に買って作ります。保存がきくので作り置きしているおかずのひとつです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください