材料(2人分) ご飯 二人分 サバの水煮缶 1缶 玉ねぎ 1個 みつば 1束 *しょうゆ 大さじ2 *酒 *みりん 大さじ1 *砂糖 卵 2個 作り方 1 玉ねぎをスライスする 2 鍋に玉ねぎ、水煮缶、*の調味料全てを入れて煮込む。 3 溶き卵を真ん中から回しかけ蓋をして蒸らす。 4 ご飯を盛り3をのせ、みつばを散らす。 きっかけ 簡単な夕食を おいしくなるコツ 魚臭さを取るために味付けを濃いめにしてあります。 レシピID:1860014378 公開日:2017/08/30 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さば缶 簡単おつまみ 簡単夕食 卵とじ その他のどんぶり ミーたんmiitan こんにちは。毎朝、子供のお弁当作りをしています。 家にあるもの、残り物、簡単、冷めても美味しい、子供が喜ぶをテーマに考えています。 畑で野菜を育ててます。 穫れたて新鮮な旬の野菜を使ったレシピも増やしていきたいです。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 5 件 つくったよレポート(5件) なりちゃん! 2021/03/07 11:58 ranranran0123 2020/02/12 20:57 2019/09/14 13:42 NAYOXXXXXX 2017/12/27 11:00 おすすめの公式レシピ PR さば缶の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ サバ缶とトマトの冷やしうどん あなたにおすすめの人気レシピ
材料(2人分) 塩サバ缶詰 1缶 納豆 1個 卵 2個 大根おろし 適量 青ネギ 作り方 1 初めに、温泉卵を作ります。 100円ショップの温泉卵作り機が便利です。 2 大根をすりおろし、青ネギを切っておきます。 3 温泉卵が出来上がったら、ご飯に、納豆、塩サバ、温泉卵、青ネギ、大根おろしを盛り付けて完成! きっかけ お店で食べたネバネバ丼を豪華にアレンジしてみました。 おいしくなるコツ 味付け濃いめ希望の方は、大根おろしに醤油を垂らして調整下さい。 レシピID:1000021527 公開日:2021/07/10 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さば缶 温泉卵 納豆 あおパパ 普段は時短料理。イベントや週末に凝った料理を提供したいと思っているあおパパです。料理のルーツは実家のカフェ(今は閉店)料理です。 得意料理:ターキー 、バスクチーズケーキ たまに離乳食も作ってます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR さば缶の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 4 サバ缶とトマトの冷やしうどん あなたにおすすめの人気レシピ
先だって、焼そばを作ったのだけれど、いつも入れている揚げ玉を入れ忘れていたので丸ごと余っていたのでこれを使っての晩ごはんを作ったのです たぬき開花丼 開花丼って知っている方少ないんじゃないかなぁ~・・・(笑) カツ丼、天丼の陰に隠れた美味いものなんだけれど馴染みはないですよね! 【10分レシピ】カンタンすぎる☆サバ缶の卵とじ【たんぱく質たっぷり】 - YouTube. ってなわけで元々は牛肉で作られた開花丼も時代の流れもあり、今では豚肉も使われ、玉ねぎと一緒に醤油と砂糖で甘辛くにて卵とじにしてご飯の上に載せたものなのですけれど揚げ玉があったので・・・(笑) 作り方は至って簡単! 1、豚肉をひとくち大に切り、玉ねぎも薄切りに切り、卵を溶きほぐしておきます 2、小さいフライパンに水、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮立てて、肉、玉ねぎを入れて中火で肉に火が通るまで煮込みます。玉ねぎの甘みが出ちゃうからちょっと濃い目につゆを作った方がいいかもね 3、肉に火が通ったら、サッと揚げ玉を入れて、溶き卵を流し込んでフタをして1分ほど蒸し煮します 4、卵の蒸し具合の頃合いをみてどんぶりのご飯に盛り付け 刻み海苔が無かったので海苔を契ってかけて卵の黄身を載せれば完成 卵と天かすの相性がまたいいんですよね!さらに豚肉と玉ねぎの甘辛い味がバツグンです! これにサッと一味唐辛子をふりかけると味が締まるんですよ・・・(笑) 夏限定 金麦 香り爽やか グイグイッと飲みながら・・・ 切り干し大根とさば缶のサラダ ラー油の風味を生かしたナムルっぽいサラダで大根のシャキシャキ感とピリ辛が何とも言えない 焼きナスの生姜ポン酢 これも小太郎家の定番 茗荷のおかかかけ 相方は絶対に食べないし触らないけれど、小太郎は大好きな酒の肴。これがサッパリするからいいんですよね! 相方のばあさん からも小太郎茗荷好きという事を知っているので大量に戴き、ここ数日毎日食べています・・・(笑) そうそう、開花丼の語源なんだけれど、江戸時代まで「牛は力仕事に大事な動物で、食べてしまうなんて以ての外!」と言われ、牛肉を食べることは忌み嫌われていたそうなんです。それが明治時代に入り、牛肉が自由に食べられるようになり、明治初期に日本で栽培されるようになった玉ねぎを用いて作られ始めた丼なので、文明開化に因んで「開花丼」と名付けられたんですって。 江戸時代まで「牛は力仕事に必須の動物。食べるなどもってのほか!」と言われ、牛肉を食べることは忌み嫌われていたそうです。 それが明治時代には自由に食べられるようになり、明治初期に日本でも栽培されるようになった玉ねぎを用いて作られはじめた丼なので、文明開化にちなんで「開化丼」と名づけられました。 もともとは牛肉でしたが、今では豚肉も使われ、玉ねぎといっしょに醤油と砂糖で甘辛く煮て卵でとじ、ご飯の上にのせたもの。
↓↓ 【材料】(1人前) 厚揚げ…1枚 刻みネギ…少量 おろし生姜…小さじ1/2 胡麻油…小さじ1/2杯 【タレ】 酒…大さじ1杯と1/2杯 みりん…大さじ2杯 濃口醤油…大さじ1杯 砂糖…小さじ1杯 1,厚揚げは、タップリのお湯で「2分」茹でます。(沸騰後、中火にして茹でる) 2,厚揚げを茹でている間に【タレ】を合わせます。 小さいボウルに酒(大1と1/2)、みりん(大2)、濃口醤油(大1)、砂糖(小1)を入れてよく混ぜておきます。 3,厚揚げを茹でたら、湯から出し、4等分に切ります。 4,キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 5,すぐに厚揚げを焼きます。 フライパンを強火で熱し、胡麻油(小1/2)を敷いて30秒後、厚揚げを入れます。(少しだけ火を弱める) 6,少し焼き色が付いたら返して、反対面も同じように焼きます。 (強火の中) 7, 中火に弱めて 、(2,)の【タレ】を加えます。 8、厚揚げにタレを絡めながら、 中火 で煮詰めます。 9,少し濃度が出るまで煮詰めたら、出来上がり! 10,小鉢などの器に盛り、タレもかけます。 11,刻みネギ、おろし生姜を添えて完成です! ちょっと濃い味付けの一品料理。チビチビ食べるビールのアテになります。 是非、作ってみて下さい。
↓↓ 【材料】 さば缶(煮付けまたは味噌煮)(水煮は駄目)…1缶(130~160g) 1,さば缶は、蓋を開け煮汁を容器などに取り出します。 2,さばをほぐします。(大体でOK) ※この作業の時、煮汁が入ったままだと汁が飛び散るので、先に取り出しています。 3,フライパンに入れます。 4,煮汁も全部入れます。 ※少し食べてみて、さばの臭みが強い場合は、酒(大さじ1杯)を加えて下さい。 5,強火にかけ、プツプツ沸いてきたら中火にして煮詰めていきます。 6,中骨の塊があるので、潰しながら煮詰めます。 ※骨が塊のまま残ってしまうと、食感が悪くなる ※身はあまり小さく潰さないほうが「そぼろ」っぽくなります。 細かくし過ぎると「フレーク」になってしまうので… 7,水分がほぼなくなって、しっとり感が残るくらいになったら出来上がり! 8,このまま自然に冷まします。 ※余熱で水分が飛んで丁度いい硬さになります。 " 完全に冷めたら "適度な大きさの容器(乾拭きする)へ移し変え、冷蔵庫へ。 保存状態が良ければ、1ヶ月くらい日持ちします。 ※注意※ 水滴が付いていたり、汚れているスプーンや箸ですくうと腐敗菌が早く繁殖して、日持ちしなくなります。 取り出す時は、乾拭き・消毒したスプーン、箸を使って下さい。 さば缶は、必ず水煮以外の 「味付け」「煮付け」「味噌煮」 などと書かれている缶詰を選んで下さい。
お弁当 調理時間 10分 カロリー 497 Kcal 材料 ( 1 人分 ) <煮汁> ご飯 (炊きたて) 茶碗1杯分 小鍋に<煮汁>の材料を入れて熱し、ほぐしたサバと刻みネギを加える。煮たったら溶いた卵を流し入れ、1~2分蒸らす。 2 ご飯の上に(1)をのせ、紅ショウガを添える。 このレシピのポイント・コツ ・卵はしっかりと火を通しましょう。 ・紅ショウガを添えると彩りがきれいです。なければしば漬けなどの漬けものでもOKです。 recipe/tomoko nishiyama|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さば全般 玉ねぎ 卵とじ 簡単夕食 さば缶 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 8 件 つくったよレポート(8件) こころん29 2021/07/05 22:35 いもくりこ 2021/03/04 20:32 ただのにった 2019/07/08 18:26 テンテントッキーズ 2018/06/29 21:41 おすすめの公式レシピ PR さば全般の人気ランキング 1 位 塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き 2 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ 3 サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪ 4 ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 あなたにおすすめの人気レシピ
この項目では、韓国料理について説明しています。2007年公開の日本映画については「 The焼肉ムービー プルコギ 」をご覧ください。 この記事は 検証可能 な 参考文献や出典 が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加 して記事の信頼性向上にご協力ください。 出典検索?
料理、食材 寿司は好きですか? 料理、食材 フルーツ 朝に食べるなら何がよろしいでしょうか? 料理、食材 好きな蟹料理は何ですか? 料理、食材 おふくろ味というか食べ物はどの家庭も一般的にあるものですか? 料理、食材 うなぎを蒸す時間を教えて下さい。スーパーマーケットで買ったうなぎを温めたいです。 料理、食材 ダイエットをしているのですが、料理が苦手というか嫌いで、焼く、煮る、茹でるなどの火を使う料理や、包丁で何かを切るなどの作業が中々に出来ません。 できることと言ったら、お湯を注ぐとか、レンジでチンをするとか、そのくらいです。 こんな私でも作れるダイエット、または便秘に良い料理のレシピを教えてください。 料理、食材 新たな食品添加物として承認されるにはどのような過程を踏むのですか? また、最近だと承認された食品添加物はありますか? チャプチェのカロリー・糖質を徹底解説！ヘルシーだけどダイエットには要注意？ │ Healmethy Press | ヘルメシプレス. 料理、食材 ここまで来たか冷凍チャーハン!! と、思わせられた商品はありますか? 料理、食材 深夜、お腹がすいたら何を食べますか 料理、食材 玉ねぎの皮のお茶がマズイです(^_^;)良いのみかたはないものでしょうか? 料理、食材 母の誕生日に料理を作ることになり、白ワインに合うものと頼まれました。自分にも作れるものはどんなものがあるでしょうか。 料理経験はそこそこだと思います。豚汁やナポリタンなどは作ったことがあります。 料理、食材 アメリカで食されてるファーストフードのうち、ハンバーガーやピザ、ホットドッグが日本でも受け入れられ、逆にタコスは全く食べられてないわけじゃないがこの3つほど広まらないのは何故ですか? ファーストフード もっと見る
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